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Dry Age Reifeschrank  mit Wasseranschluss
Dry Age 70  Verkaufsschrank ohne Wasseranschluss für vorgereiftes Fleisch
Dry Ager Reifeschrank  für Privat + Gewerbe
Dry Age Reifeschrank  für Privat
Dry Age Reifevitrinenschrank Im Holzdesign  für Präsentation Im Restaurant
Dry Age ReifeVitrine Black coole  Präsentation Im Restaurant oder hinter der Fleischtheke oder Schaufenster
Dry Age ReifeVitrine aus Edelstahl Präsentation Im Restaurant oder hinter der Fleischtheke
Dry Age Präsentationschrank Im Holzdesign  für Präsentation Im Restaurant
Dry Age Präsentationschrank Im Aludesign  für Präsentation Im Restaurant
stagionatore 700 Edelstahl 1 Türe Glas
stagionatore 1500 Edelstahl 2 Türen Glas
stagionatore 700 black   1 Tür Glas + Panorama
stagionatore 1500 black  2 Türen Glas + Panorama
stagionatore
Dry Age Green Vitrine zur Edlen Präsentation ihre Dry Age Produktes
Dry Age Cool Table ohne Wasseranschluss für vorgereiftes Fleisch
Fleischschauschrank
Vintage
Reifen von Wurst + Schinken + Käse
Steakhausgrill
Dry Age Reife Vitrine Sonderbau
Dry Age Zelle
Wall Built in
Wildkühlung
Fleischreifer Zernike
Reifekammer für Hersteller von Wurstwaren

  

Reifekammer Edelstahl Trocknen und Würzreife für Wurstwaren ohne Zusatzstoffe in Heat Pump -Technologie Jolly 70/R  720x800x2020 mm hoch € 5.190,-- + MWST 2019 Jolly 70/R Glass  € 5.990,-- + MWST Jolly 150/R 2 Türen 1440x800x2100 mm hoch € 9.290,-- + MWST Jolly 150/R 3 Türen 2160x800x2100 mm hoch € 13.390,-- + MWST	Reifekühlkammer 2019 TRH Climatic System AS 150    bis As 300  TRH Climatic System AS 150 steckerfertig  für 1 Stikken 1370x1410x2700 mm hoch 450 kg     ab € 11.990,-- + MWST TRH Climatic System AS 300 steckerfertig für 2 Stikken 1370x2600x2700 mm hoch 900 kg     ab € 22.670,-- + MWST 1 Rampe  € 650,-- + MWST , 1 Rollwagen € 1.550,-- + MWST  Mehrpreis Kälte Splitsystem a € 1.990,-- + MWST + MWST ca 6-8 Wochen nach Geldeingang da Sonderbestellung
jolly_dryage	Retrao Dry age
wein und Fleischschrank nicht speziell Dryage
Klima-Reifeschrank Typ KA 50 Klima-Reifeschrank-Edelstahl Typ KA 50 komplett ausgestattet mit Mikroprozessor, und Kältemaschine, steckfertig. Der Prozessor erlaubt das vollautomatische Reifen während des gesamten Prozesses. Die Kapazität beträgt 10 Speicherprogramme  a  10 Schritte. Die Stocklänge für den Klima-Reifeschrank Typ KA 50 beträgt 53 cm. Das Fassungsvermögen beträgt bei mittleren Kaliber 60 kg. Die Luftumwälzung ist stufenlos über den Mikroprozessor einstellbar, somit kann die Ware jeweils dem Reifegrad angepasst werden. Die Regelung ist eine Grenzwertregelung mit min. und max. Werten, bei der Temperatur und Feuchte.   Temperaturbereich: 10 – 30 ° Feuchtebereich: 65 – 97 %   Mit dem genannten Klima-Reifeschrank Typ KA 75 kann luftgetrocknete Fleisch- und Wurstware, Edelschimmelprodukte, sowie das gesamte Rohwurstprogramm hergestellt werden. Technische Daten:                                                            Typ:  Höhe: Breite: Tiefe: Stocklänge:  Fassungsverm.: KA 50  205 cm 71 cm  80 cm 53 cm bis ca. 60 kg Netzanschluss:  230 V / 16 A Leistung: 1,1 KW Wasseranschluss: R 1 / 2“ Mikroprozessor: 10 Programme a 10 Schritte KA 50 ist ein Reifeschrank von höchster Qualität und Ausstattung, mit dem es sich lohnt eigene Rohwurstprodukte herzustellen.	Bei diesen Anlagen ist die Zufuhr und Einarbeitung Frei Haus SÜDTRONIC  Klima-Reifeschrank  Typ KA 50            EUR    7.290,00 + MWST 2019  SÜDTRONIC Klima-Reifeschrank Typ KA 75              EUR    9.290,00 + MWST SÜDTRONIC Fleischreifeanlage Typ FR 50                 EUR   7.290,00 + MWST SÜDTRONIC Fleischreifeanlage Typ FR 60                EUR    8.890,00 + MWST inklusive Frachtkosten   2 Jahre Garantie
Klima-Reifeschrank KLIMA Aging-System Reiferen, Veredler von Wurst- und formaggida verfügbar in Versionen von 700 LT, LT 800 und 1500 LT mit einer Glastür oder Edelstahl. Das moderne und elegante Design, sie sind ideal direkt nell'aerea Verkauf angeboten werden soll, sowie die Sichtbarkeit der Produktion zu erhöhen. Handwerk . Datenblatt herunterladen KAS700 Datenblatt herunterladen KAS900 Datenblatt herunterladen KAS1500	Zur Herstellung von gesunden, natürlichen Fleisch und Käse, Zernike patentierte Klima, professionelle Reifungs geeignet für diejenigen, die echte Produkte ohne Konservierungsstoffe und Additive zu erreichen wollen. Zu wollen, maximale Leistung auch in kleinen Räumen gewährleisten, haben wir die speziellen Edelstahlstäben mit eingebetteten Zähne, auf denen die Würste hängen. Auf diese Weise konnten wir vertikale Lücken zu optimieren und das Be- und Entladen zu vereinfachen. Die Produktion mit Klima ist sehr flexibel: Sie zusammen Produkte mit unterschiedlichen Reifezeiten zu reifen setzen können, so dass die Lieferkette nicht unterbrochen wird. Vor allem während der langen Arbeit ist es wichtig, sicher zu sein, dass die Hygienestandards konstant sind zu vermeiden, um die Früchte ihrer Arbeit zu gefährden, so dass jeder abnehmbare Element Klima spülmaschinenfest ist. Darüber hinaus ist unsere reiferen mit einem automatischen und programmierbaren recycle Luftsystem ausgestattet, um Gase zu verhindern, die während der Gärung und Schimmelschäden Lebensmittel freigesetzt werden. Das Mikroklima des reiferen wird stattdessen konstant gehalten, bei der gewünschten Temperatur mit Hilfe eines indirekten Luftströmung, die eine gleichmäßige Trocknung ermöglicht es, nicht nur die Vorderseite, wodurch die kontinuierliche Bewegung der Produkte zu vermeiden. Dank der elektronischen Steuerung ist Klima einfach einzustellen und in allen Stadien der Reifung zu überwachen. Dann, wenn Sie bereit, Aufschnitt und Käse in unserer konservativen gereift und ausgestellt werden
KLIMA STORAGE Konservative mit einer Kapazität von 700 LT, das Beste aus dem gehärteten Produkt frei von Konservierungsstoffen und Zusatzstoffen  zu halten entworfen. Erhältlich mit Glastür oder Stahltür IONOX. Es ist ein Mehrzweck -Kühlmöbel ideal Feuchtigkeit in unterschiedlichem, speichern zu verfeinern und zu zeigen, Fleisch und Käse. Es ist die perfekte Wahl für Restaurants, Metzgereien und Ferien auf dem Bauernhof Datenblatt herunterladen KS700
KCS ist eine extrem fortschrittliche und Multitasking -Aging- System entwickelt, um Ausführen mehrerer Funktionen , voreingestellt oder programmiert werden , mit nur einem Gerät: KCS macht die folgenden Funktionen: - Fleischreifung - Aufschnitt und Salami Alterung - Käse Alterung und Reifung ( affinage ) - Kaltgärungfür Backwaren - Trocknen für Teigwaren , Obst und Gemüse - Schnelle Abtauen Technologie für die Lebensmittelverarbeitung so multifunktional, in der Lage sein zu verbessern die besten organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln.
Liste 2016 KFCS700PV 710x850x2115h Glass door 230V/50/1 - KW 0,90 700 LT € 9.534,00 KFCS700PC 710x850x2115h Inox door 230V/50/1 - KW 0,90 700 LT € 9.234,00 KFCS900PV 920x805x2115h Glass door 230V/50/1 - KW 1,00 800 LT €10.598,00 KFCS900PC 920x805x2115h Inox door 230V/50/1 - KW 2,00 800 LT €10.174,00 KFCS1500PV 1500 x 850 x 2115h Glass door 230V/50/1 - KW 1,00 1500 LT €13.750,00 KFCS1500PC 1500 x 850 x 2115h Inox door 230V/50/1 - KW 2,00 1500 LT €13.154,00	ACCESSORIES for KLIMA FOOD CONTROL SYSTEM M70KIT CA MEAT KIT 4 inox fridge rack + 4 couple rails inox for KFCS700 M90KIT CA MEAT KIT 4 inox fridge rack + 4 couple rails inox for KFCS900 M150KIT CA MEAT KIT 8 inox fridge rack + 8 couple rails inox for KFCS1500
KMS700PV 710x850x2115h Glass door 230V/50/1 - KW 0,90 700 LT / 20-80Kg € 9.416,00 KMS700PC 710x850x2115h Inox door 230V/50/1 - KW 0,90 700 LT / 20-80Kg € 9.120,00 KMS900PV 920x805x2115h Glass door 230V/50/1 - KW 1,00 800 LT / 20-95Kg €10.140,00 KMS900PC 920x805x2115h Inox door 230V/50/1 - KW 1,00 800 LT / 20-95Kg € 9.740,00 KMS1500PV 1500x850x2115h Glass door 230V/50/1 - KW 2,00 1500 LT / 30-160Kg €13.180,00 KMS1500PC 1500x850x2115h Inox door 230V/50/1 - KW 2,00 1500 LT/ 30-160Kg €12.680,00	DRY SYSTEM - TEMPERATURE: 0°C + 50°C KDS700PV 710x850x2115h Glass door 230V/50/1 - KW 0,90 700 LT / 20-80Kg € 8.626,00 KDS700PC 710x850x2115h Inox door 230V/50/1 - KW 0,90 700 LT / 20-80Kg € 8.326,00 KDS900PV 920x805x2115h Glass door 230V/50/1 - KW 1,00 800 LT / 20-95Kg € 9.226,00 KDS900PC 920x805x2115h Inox door 230V/50/1 - KW 1,00 800 LT / 20-95Kg € 8.824,00 KDS1500PV 1500x850x2115h Glass door 230V/50/1 - KW 2,00 1500 LT / 30-160Kg €12.694,00 KDS1500PC 1500x850x2115h Inox door 230V/50/1 - KW 2,00 1500 LT / 30-160Kg €12.220,00

reife zernike