Wild kühl
Wildbretkühlen
Wildfleisch kühlen
Wildfleisch kühl halten
Wildbretkühlung
Wild kühlen
Wild kühlung
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Wild kühlen
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Wildbret kühlen
Wildbret kühlen
Wild kühlen
Bestellung auch unter
Shop.Rauschenbach
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Wildwurst Paddie s Wildwurst
Fleischwölfe
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Erleben Sie revolutionäre
Systeme in dieser Preisklasse und erwarten Sie nicht
weniger als das Beste mit dem neuen Wolfsrudel von
Landig. Entwickelt aus jahrzehntelanger Erfahrung im
Bereich der Fleischverarbeitung, mit Blick auf wichtige
Details. Für ein präzises und hygienisches Arbeiten bei
höchster Effizienz. Alle Bauteile, die mit Lebensmittel
in Kontakt kommen, sind aus hochwertigem und langlebigem
rostfreien Edelstahl gefertigt und können nach dem
"Wolfen" kinderleicht zerlegt und in der Spülmaschine
gereinigt werden.
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Die erste Baureihe
der Vorschneider Wölfe war binnen weniger Tage ausverkauft. Die
zweite Baureihe wird aufgrund technischer Anpassungen lieferbar sein
Profi-Fleischwolf WD 300 € 619,-- +MwSt Info/Shop
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Profi Fleischwolf Pro-Star
€ 130,-- +MwSt Info/Shop
Solider Fleischwolf zum erstklassigen
Preis-Leistungsverhältnis im silbernen Kunststoffgehäuse. Das
Gerät mit Enterprise-System ist für den semiprofessionellen
Einsatz bestimmt. Ideal auch für die Küche und das Kleingewerbe.
Durch das leichte Gewicht und die einfache Verstaubarkeit ist es
ein flexibel einsetzbares Produkt mit hoher Leistung von 600 bis
max. 850 Watt.
Technischer Durchsatz: Bis zu 75 kg/h
Lochscheiben-Durchmesser: ca. 6 cm
Spannung: 230 V
Inklusive Zubehör:
3 x Lochscheiben Edelstahl rostfrei (3
+ 4,5 + 8 mm)
1 x Kreuzmesser Edelstahl rostfrei
1 x
Spritzgebäckaufsatz
1 x Wurstfülltrichter 19 mm
1 x
Stopfer |
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Fleischwolf W 50
€ 183,-- +MwSt Info/Shop
Fleischwolf W 50
NEU! Der
Premium-Fleischwolf für Einsteiger
Das neuste
Modell aus dem Landig Wolfsrudel ist mit einem 2-fach
kugelgelagertem Getriebe, sowie einer permanenten Luftkühlung
ausgestattet.
Der
kraftvolle Motor und der integrierte Rückwärtsgang ermöglichen
einen technischen Durchsatz von 90 kg/h.
Dank des
innovativen Schnellverschlusses zur Montage des Vorsatzes, ist
der W 50 schnell einsatzfähig und kinderleicht zu reinigen. Sein
hochwertiges Aluminiumgehäuse gibt es in den Farben
Jagdgrün, Edelweiß und Anthrazit.
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Technischer Durchsatz 90 kg/h
- Gerät
mit hochwertigem
Aluminiumgehäuse
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Vorsatz, Feststellring und Schnecke aus Aluminiumguss
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Kraftvoller Motor: max. 2400 W
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Gewicht 4,7 kg
Zubehör
(inklusive):
3 x
Lochscheibe - Edelstahl rostfrei (3 mm / 5 mm / 8 mm)
1 x
Kreuzmesser - Edelstahl rostfrei
1 x
Wurstfülltrichter 19 mm
1 x
Kebbeaufsatz
1 x
Einfüllschale und Stopfer
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Technischer Durchsatz: Bis zu 100 kg/h
Gerät komplett aus
Edelstahl rostfrei
Lochscheiben-Durchmesser: 6,12 cm
Spannung: 230 V
Abnehmbares Netzanschlusskabel
Fleischwolf WolfsHeart™ Motor
Lebenslange Garantie*
Permanente Luftkühlung für Dauerbetrieb
2-fach
kugelgelagertes Getriebe
Hohes Drehmoment bei geringer
Leistungsaufnahme
Reifeschrank BigFeed™ Wolf
Aufnahme
selbst großer Stücke durch veränderte Ausführung der
Förderschnecke
Schnellerer Transport in den Schneidekopf
Mehr wolfen, ohne Gefahr der Überfüllung des Schneidesatzes
Inklusive Zubehör
2 x Lochscheiben - Edelstahl
rostfrei (4,5+8 mm)
1 x Kreuzmesser - Edelstahl rostfrei
1
x Wurstfülltrichter
1 x Stopfer |
 Fleischwolf W
100
€ 323,-- +MwSt Info/Shop
Profi-Fleischwolf W 100
Alle Teile mit
Lebensmittelkontakt sind aus Edelstahl rostfrei.
Dieser
hochwertige Fleischwolf ist der Nachfolger des beliebten Landig
M-Star.
Das kleinste und damit handlichste Modell aus dem
Landig Wolfsrudel leistet mit seinen nur 8 kg Gewicht bereits
einen technischen Durchsatz von 100 kg/h dank leistungsstarkem
WolfsHeart™ Motor und BigFeed™ Wolfsvorsatz. Ein platzsparendes
Spitzenprodukt für den regelmäßigen Einsatz.
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Fleischwolf W
200
€ 412,-- +MwSt Info/Shop Durchsatz
von 200 kg/h dank leistungsstarkem
WolfsHeart™ Motor und BigFeed™
Wolfsvorsatz |
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Fleischwolf W
300
€ 514,-- +MwSt Info/Shop Durchsatz
von 300 kg/h dank leistungsstarkem
WolfsHeart™ Motor und BigFeed™
Wolfsvorsatz |
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Fleischwolf
WD 300
€ 619,-- +MwSt Info/Shop Durchsatz
von 260 kg/h dank leistungsstarkem
WolfsHeart™ Motor und BigFeed™
Wolfsvorsatz
Profitieren Sie von einem sauberen Sehnenvorschnitt, der
Verarbeitung ohne Quetschung und Erwärmung sowie eine Verkürzung
der Verarbeitungszeit um bis zu 30 % dank
dem neuen Vorschneidesystem |
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pro400 € 1.095,-- inkl MWST
XL
Profi-Fleischwolf W 400 Pro
Alle Teile mit Lebensmittelkontakt sind aus Edelstahl
rostfrei.
Professioneller Gewerbe Fleischwolf aus Edelstahl, mit einem
technischen Durchsatz
von 320 kg/h dank leistungsstarkem
WolfsHeart™ Motor und BigFeed™
Wolfsvorsatz. Das
Gerät eignet sich für den täglichen Einsatz. Die extra
große Einfüllwanne ist bereits integriert und
ermöglicht ein schnelles und effektives Arbeiten bei einem hohen
Maß an Hygiene.
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Wilde Kiste“
€ 14,-- +MwSt Info/Shop
Hochertige E2
Fleischkiste der aktuellsten Richtlinien
Stapelbarer Behälter aus lebensmittelechtem Polyethylen. Ideal
passend für den LU 7000 und größer. Inklusive 4 Noppenfelder zur
Anbringung von Etiketten und Grifflöcher je Längs- und Kurzseite.
Passend für den Wildkühlschrank LU 7000
und größer.
Maße (L x B x H): 598 x 398,5 x 201 mm
Füllvolumen 40 Liter
Eventuelle Bruchstücke vom Kasten sind
durch die blaue Farbe deutlich im Fleisch sichtbar
Behälterform und Oberfläche sind besonders
reinigungsfreundlich
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Reifeschrank Dry-Aging Wildkühlzellen Zubehör Wildkühlzellen
Vakuumiergeräte Vakuumbeutel & Zubehör Wildbretverwertung
Fleischwölfe Wurstfüller Zerwirkraumeinrichtung Kühlaggregate
Kühlraumtüre Tiefkühlschränke Mobile Kühlboxen
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Von Landig
Freue Dich auf solide Qualitäts-Fleischwölfe und
erwarte nicht weniger als das Beste. Entwickelt aus
jahrzehntelanger Erfahrung im Bereich der Fleischverarbeitung,
mit Blick auf wichtige Details. Für ein präzises und
hygienisches Arbeiten bei höchster Effizienz. Alle Bauteile bei
den W-Modellen, die mit Lebensmittel in Kontakt kommen, sind aus
hochwertigem rostfreien Edelstahl gefertigt und können nach dem
"Wolfen" kinderleicht zerlegt und gereinigt werden.
Hack,
ist das herrlich!
Mit dem richtigen Fleischwolf eröffnen
sich neue Möglichkeiten der Zubereitung von Wildbret, denn
Wildhackfleisch ist vielseitig einsetzbar und etwas für wahre
Gourmets. Beute optimal verwerten lautet hier die Devise, denn
auch eher unbeliebte Wildbretteile wie Träger, Blätter,
Abschnitte aus Rippen oder natürlich auch ganze Stücke aus der
Keule können hierfür verwendet werden.
Gut zu wissen:
Wildbret kann generell wie konventionelles Fleisch verarbeitet
werden. Allerdings empfiehlt es sich aufgrund des geringeren
Fettanteils der Fleischmasse, einen gewissen Anteil an Fett vom
Haus- oder auch Wildschwein hinzuzufügen. Dies sorgt für einen
saftigen Geschmack und eine bessere Bindung.
Der Clou:
Mit dem dazugehörigen Wurstfülltrichter lässt sich der
Fleischwolf auch
ideal als Wurstfüller verwenden.
NEU:
Neben Einzelgeräten bietet Landig im Bereich Fleischwölfe und
Wurstfüller auch attraktive Spar-Sets an, welche den Einstieg in
den Bereich der Fleischverarbeitung auch finanziell erheblich
erleichtern. |
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