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reifeschrank
dryager doopelt
Dry Age ReifeVitrine aus Edelstahl Präsentation Im Restaurant oder hinter der Fleischtheke
 
Green-Fleischschauvitrine
Dry Age Präsentationschrank
 Dry Aged Salami luftgetrocknet
 
 
 
 
 
 
Umluft-Gewerbekühlschrank GN 2/1
Umluft-Gewerbekühlschrank GN 2/1
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Wildwurst Paddie s Wildwurst Fleischwölfe
fleischwolf Wildkuehlung.htm Erleben Sie revolutionäre Systeme in dieser Preisklasse und erwarten Sie nicht weniger als das Beste mit dem neuen Wolfsrudel von Landig. Entwickelt aus jahrzehntelanger Erfahrung im Bereich der Fleischverarbeitung, mit Blick auf wichtige Details. Für ein präzises und hygienisches Arbeiten bei höchster Effizienz. Alle Bauteile, die mit Lebensmittel in Kontakt kommen, sind aus hochwertigem und langlebigem rostfreien Edelstahl gefertigt und können nach dem "Wolfen" kinderleicht zerlegt und in der Spülmaschine gereinigt werden.
w100 Fleuschwolf
Inklusive Zubehör
2 x Lochscheiben Edelstahl rostfrei (4,5+8 mm)
1 x Wurstfülltrichter
1 x Stopfer
Die Modelle WD 100, WD 200 und WD 300 verfügen serienmäßig über ein 2-fach Schneidesystem (Vorschneider) für ein perfektes Schnittbild und eine Verkürzung der Arbeitszeit um bis zu 30 %.


Profi-Fleischwolf W 100  ab € 329,--  in 2021

Die beste Fleischwolf-Serie von Landig, die es je gab!

Professioneller Fleischwolf im robusten Edelstahlgehäuse. Das kleinste Modell aus unserem neuen Wolfsrudel leistet mit seinen nur 8 kg Gewicht bereits einen Durchsatz von 100 kg/h dank leistungsstarkem WolfsHeart™ Motor und BigFeed™ Wolfsvorsatz. Ein platzsparendes Spitzenprodukt für den täglichen Einsatz.

Durchsatz: Bis zu 100 kg/h
Lochscheiben-Durchmesser: 6,35 cm
Spannung: 230 V
Abnehmbares Netzanschlusskabel
WolfsHeart™ Motor
Permanente Luftkühlung für Dauerbetrieb
2-fach kugelgelagertes Getriebe
Hohes Drehmoment bei geringer Leistungsaufnahme
BigFeed™ Wolf
Aufnahme selbst großer Stücke durch veränderte Ausführung der Förderschnecke
Schnellerer Transport in den Schneidekopf
Mehr wolfen, ohne Gefahr der Überfüllung des Schneidesatzes
w100 Fleuschwolf Profi-Fleischwolf WD 100 ab € 399,--  in 2021 

Die beste Fleischwolf-Serie von Landig, die es je gab!


Professioneller Fleischwolf im robusten Edelstahlgehäuse. Das kleinste Modell mit Vorschneider aus unserem neuen Wolfsrudel leistet mit seinen nur 8,5 kg Gewicht bereits einen Durchsatz von 130 kg/h dank leistungsstarkem WolfsHeart™ Motor und BigFeed™ Wolfsvorsatz. Profitieren Sie von einem sauberen Sehnenvorschnitt, der Verarbeitung ohne Quetschung und Erwärmung sowie eine Verkürzung der Verarbeitungszeit um bis zu 30 % dank dem neuen Vorschneidesystem. Ein platzsparendes Spitzenprodukt für den täglichen Einsatz.

Durchsatz: Bis zu 130 kg/h
Lochscheiben-Durchmesser: 6,35 cm
Spannung: 230 V
Abnehmbares Netzanschlusskabel

Vorschneider
2-fach Schneidesystem
Sauberer Sehnenvorschnitt
Verkürzung der Verarbeitungszeit um mindestens 30 % bei perfektem Schnittbild
Verarbeitung zu Hack oder Tatar ganz ohne Quetschung oder Erwärmung

WolfsHeart™ Motor
Permanente Luftkühlung für Dauerbetrieb
2-fach kugelgelagertes Getriebe
Hohes Drehmoment bei geringer Leistungsaufnahme

BigFeed™ Wolf
Aufnahme selbst großer Stücke durch veränderte Ausführung der Förderschnecke
Schnellerer Transport in den Schneidekopf
Mehr wolfen, ohne Gefahr der Überfüllung des Schneidesatzes

Inklusive Zubehör

2 x Lochscheiben Edelstahl rostfrei (4,5+8 mm)
1 x Vorschneider Lochscheibe
1 x Wurstfülltrichter
1 x Stopfer
w100 Fleuschwolf Profi-Fleischwolf W  200  ab € 429,--  in 2021   

Profi-Fleischwolf WD  200  ab € 499,--  in 2021   


Profi-Fleischwolf W  300  ab € 529,--  in 2021   

Profi-Fleischwolf WD  300  ab € 599,--  in 2021

Profi-Fleischwolf W  400 pro  320 kg /h   ab € 995,--  in 2021   
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Wilde Kiste“ € 14,-- +MwSt Info/Shop
Hochertige E2 Fleischkiste der aktuellsten Richtlinien


Stapelbarer Behälter aus lebensmittelechtem Polyethylen. Ideal passend für den LU 7000 und größer. Inklusive 4 Noppenfelder zur Anbringung von Etiketten und Grifflöcher je Längs- und Kurzseite.
Passend für den Wildkühlschrank LU 7000 und größer.

Maße (L x B x H): 598 x 398,5 x 201 mm
Füllvolumen 40 Liter
Eventuelle Bruchstücke vom Kasten sind durch die blaue Farbe deutlich im Fleisch sichtbar
Behälterform und Oberfläche sind besonders reinigungsfreundlich
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