Kältetechnik RAUSCHENBACH GmbH - damit Sie immer cool bleiben

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Dry Age Reifeschrank  mit Wasseranschluss reifeschrank
Dry Age 70  Verkaufsschrank ohne Wasseranschluss für vorgereiftes Fleisch 
Dry Ager Reifeschrank  für Privat + Gewerbe  dryager doopelt
Dry Age Reifeschrank  für Privat
Dry Age Reifevitrinenschrank Im Holzdesign  für Präsentation Im Restaurant
Infrico Cavas  Dry Age ReifeVitrine    
Dry Age IP  Kombireife für Präsentation Im Restaurant
Saro Dry Age ReifeVitrine chinaware
Dry Age Tower
für Fleischerei neben der Theke

Alborones Meat
FisHAger Dryage Fischreifeschrank
stagionatore 700 Edelstahl 1 Türe Glas
stagionatore 1500
Edelstahl 2 Türen Glas
stagionatore 700 black  
1
Tür Glas + Panorama
stagionatore 1500 black
 2 Türen Glas + Panorama
Stagionello Reifeschrank Modelle

3 Modelle in 5 Varianten und allen Farben
Reifekammer  Reifekammer Grey
   
Dry Age ReifeVitrine Black coole  Präsentation Im Restaurant oder hinter der Fleischtheke oder Schaufenster
Dry Age ReifeVitrine aus Edelstahl Präsentation Im Restaurant oder hinter der Fleischtheke
Dry Age ReifeVitrine aus Edelstahl Präsentation Im Restaurant oder hinter der Fleischtheke
 
Dry Age Präsentationschrank
Im Holzdesign
 für Präsentation Im Restaurant      
Dry Age Präsentationschrank
Im Aludesign
 für Präsentation Im Restaurant
Dry Age Green Vitrine
zur Edlen Präsentation ihre Dry Age Produktes
Green-Fleischschauvitrine
Dry Age Cool Table
ohne
Wasseranschluss für
vorgereiftes Fleisch 
Fleischschauschrank
Meat Ager Fagor    
Vintage
Reifen von Wurst + Schinken + Käse Dry Aged Salami luftgetrocknet

Steakhausgrill
 
Dry Age Reife Vitrine Sonderbau
Dry Age Zelle
Dry Age Fleisch Zelle in Schwarz   Dry Age Zelle  
Wall Built in  
Wildkühlung  
Fleischreifer Zernike  

Reifekammer

für Hersteller von Wurstwaren

minireifer CS 668 Caso  Fleischreifer CS 668 Caso Reifeschrank CS 668 Caso
 Caso CS688,  Caso CS688    
 minireifer
minireifer CS 668 Caso Minireifer     Maße: 395x595x875mm  

CASO DRYAGED MASTER 125 € 1.231,-- +MwSt Info/Shop
CASO DRYAGED MASTER   63 € 795,-- +MwSt Info/Shop
CASO DRYAGED MASTER 380 € 2.318,-- +MwSt Info/Shop

 
kommt aus China !!!!!!!! 

Verkauf nur gegen Vorkasse an Privat
 
a) für Gewerbe nicht erlaubt UV Licht strahlt direkt auf Fleisch !!!!!!!
b) die Wasserlösung bringt richtig Keimprobleme mit sich  und Schimmel
c) das Fleisch aus dem Schrank darf dann nicht in den Handel gebracht werden


Ausreifung Box, Caso CS688 schön und praktisch Reifung von Fleisch 205339917

Gewicht 38,5 kg

Abmessungen ( HxBxT ) 875 x 395 x 595 mm

Ausgang 60 Watt

Spannung 220-240 V / 50 Hz


Produkt-Eigenschaften

- Hochwertige Reifeschrank mit Kompressortechnik
- Aktivlüfter für eine gleichmäßige Temperatur
- Für die Lagerung und Reifung von qualitativ hochwertigen Fleisch und anderen Lebensmitteln (. ZB Käse)
- UV-beständig Isolierglas
- Hervorragende Wärmedämmung für sparsamen Verbrauch
- Temperaturen elektronisch einstellbar von 1 bis 22 ° C
- Feuchtigkeit im Inneren kann von 50 bis 85% eingestellt werden

- Abnehmbarer Wassertank mit Wasserstandsüberwachung

- Einstellbare Innenbeleuchtung
- Einstellbare, antibakterielle UV-Licht
- Grates und Haken aus Edelstahl
- Extra leise
- Zeitloses Design mit eleganter Edelstahlfront und ergonomischer Griff
- Enthält dauerhaft Wasserfilter
minireifer CS 668 Caso   Wasserbehälter
Digitalanzeige Wasserbehälter
caso-design gitter
Fleischhaken Gitter
Caso Dryager Coolerdryager Gitter 

Dry‐Aging

Das Dry‐Aging ist das älteste Trockenreifungsverfahren

der Fleischreifung. Das

Fleisch wird bei gewisser Luft‐feuchtigkeit

und Temperatur gereift und dient zur

Entwicklung des besonders zarten und

aromatischen Geschmacks. Das Verfahren

wird ebenfalls zur Reifung von Käse und

anderen Lebensmitteln angewendet.

Ziel der Reifung ist es, den Geschmack der

Lebensmittel zu intensivieren und weiter

zu entwickeln.

Hochwertiger Reifeschrank mit Kompressortechnik

 Aktiver Lüfter für eine sehr gleichmäßige Temperatur

 Zur Lagerung und Reife von hochwertigem Fleisch und

anderen Lebensmitteln (z.B. Käse)

 UV‐beständiges Isolierglas

 Hervorragende thermische Isolierung für sparsamsten

Verbrauch

 Temperatur elektronisch einstellbar von 1 bis 22 °C

 Luftfeuchtigkeit im Inneren einstellbar von 50 bis 85 %

 Herausnehmbarer Wasserbehälter mit

Wasserstandsüberwachung

 Zuschaltbare Innenraumbeleuchtung

 Zuschaltbares, antibakterielles UV‐Licht

 Roste und Haken aus rostfreiem Edelstahl

 Besonders leise

 Zeitloses Design mit eleganter Edelstahlfront und

ergonomischem Griff

 Inklusive langlebigem Wasserfilter

fleischreifen kaesereifen
dryaging  
CASO DryAged Master 125

Für das Lagern, Präsentieren und Reifen von hochwertigem Fleisch
Nutzbares Volumen von 125 Litern
Temperatur elektronisch einstellbar von 2 - 14 °C (in 1 °C-Schritten)
Luftfeuchtigkkeit im Inneren einstellbar von 50 - 85 %
Hochwertiger Reifeschrank mit Kompressor-Technik
Für das Lagern, Präsentieren und Reifen von hochwertigem Fleisch
Nutzbares Volumen von 125 Litern
Temperatur elektronisch einstellbar von 2 - 14 °C (in 1 °C-Schritten)
Luftfeuchtigkeit im Inneren einstellbar von 50 - 85 %
Aktive Lüfter für eine sehr gleichmäßige Temperatur
Intuitive Bedienung durch Touch-Bedienfeld
3-lagiges UV-Glas
Abschließbar durch integriertes Schloss
Zuschaltbare Innenraumbeleuchtung
Zuschaltbares, antibakterielles UV-Licht
Mit eingebautem Aktivkohlefilter
Inkl. Roste und Hängegestell mit Fleisch-Haken (aus rostfreiem Edelstahl)
Ein- und umbaufähig
 
CASO DryAged Master 380 Pro

Für das Lagern, Präsentieren
und Reifen von hochwertigem Fleisch
Nutzbares Volumen von 380 Litern
Temperatur elektronisch einstellbar von 2 - 14 °C (in 1 °C-Schritten)
Luftfeuchtigkkeit im Inneren einstellbar von 50 - 85 %
Energieverbrauch (kWh/Jahr) 290 kWh/Jahr
Nutzinhalt im Kühlteil (Liter) 380 Liter
Geräteabmessungen (HxBxT) in cm 186,5 x 59,5 x 75 cm
Höhe in cm 186,5 cm
Breite in cm 59,5 cm
Tiefe in cm 75 cm
Gewicht in kg 118 kg
 

reife

   
   
   
   
   
   

 

 

 

 

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07.09.24 Copyright   Kaeltetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410  Impressum  Datenschutz  Angebote nur an Geschaeftskunden