Hoshizaki IM 21-65	20 - 65 kg
Hoshizaki IM 65	Kugeleis
Hoshizaki IM 100	100 kg Tag
Hoshizaki IM 130	130 kg Tag
Hoshizaki IM 240	240 kg Tag
Hoshizaki KM	Sicheleis
Hoshizaki Cresent
Hoshizaki FM	Nugget Flocken
Hoshizaki Behälter	Eis-Vorrat
Hoshizaki Kombi	Eis/Flocken
Flockeneis	Brema
Flockeneis +Eisscherben	Funk
Flockeneis +Eisscherben	Higel
Flockeneis + Nugget	Hoshizaki
Flockeneis + Nugget	Icematic
Flockeneis	ITV
Flockeneis +Eisscherben	Maja
Flockeneis + Nugget	Manitowoc
Flockeneis + Nugget	Migel KBS
Flockeneis + Nugget	Nordcap Simag
Flockeneis + Nugget	Scotsman Hibu
Flockeneis	Wessamat
Flockeneis +Eisscherben	Ziegra
Combicrusher
Brucheismaschinen
Brucheis Ziegra
Eisbrunnen
Eiscrusher
Eisbereiter Privat
Eisbereiter Gewerbe
Eiswürfeldispenser
Eiswürfler
Eisvitrine
Flockeneismaschine
Flockeneis Maja
Eisflocken Ziegra
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Granita  Granitoren
Nuggeteisbereiter
Saftgerät Saftdispenser
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Scherbeneismaschine
Softeismaschine
Speiseeis Softina
Sorbetmaschinen
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Speiseeismaschine Carpigiani
Speiseeis Carpigiani by NC
Speiseeismaschine Codelite
Speiseeismaschine Frigomat
Speiseeismaschine Mantegel
Speiseeismaschine Staff
Speiseeismaschine Technogel
Speiseeisvitrine
Würfeleisbereiter
Würfeleis  für Diskotheken

Bestellung auch unter 

Shop.Rauschenbach

Reinigung Flockeneisbereiter

Reinigung Flockeneisbereiter

Reinigung Flockeneisbereiter

Reinigung Flockeneisbereiter

Reinigung Flockeneisbereiter

Reinigung Flockeneisbereiter

Reinigung Flockeneisbereiter

Wartungsintervall Der Flockeneisbereiter muss halbjährlich gewartet werden

Bei der Wartung müssen Sie die folgenden Arbeiten ausführen: • Kugellager schmieren. • Desinfektionsmittel nachfüllen oder den Behälter auswechseln. • Entkalkung des Wasserkreislaufs.

Entkeimung Flockeneisbereiter

Chemische Reinigung Flockeneisbereiter

Modulare Eisbereiter

BAKER  Nuggeteis

• Wollige und plastische Teige

• Schöner Ausbund

• Glatte und glänzende Oberfläche

• Problemloses Einhalten

von Ruhezeiten

• Keine Reduzierung der Knetzeit

• Keine Hefereduzierung

• Kein Kleben auf der Kopfmaschine

• Kein Wassereimer im Kühlraum

oder Froster

• Nuggeteis verklumpt nicht im

Vorratsbehälter, das Eis bleibt locker

und ist auch nach Tagen problemlos

zu verarbeiten

Hoshizaki im Einsatz

Eisflockenbereiter   Eisflockenmaschinen    Eisflockenmaschine Eisflocken Eisflockenbereiter 

Für Flockeneis gibt es auch mehrere Hersteller ,  bei diesen Geräten wird in einem Gefrierzylinder mit Schneckenantrieb das  0,5 C kalte Eis in den Vorratsbehälter abgelagert. (siehe Schema)  Für die Wurstproduktion sind Scherbeneismaschinen erforderlich  (Scherzhaft : Um Wasser schnittfest zu machen ) Eisflockenbereiter  Flockeneis hat grundsätzlich 75 % Eisanteil und ca 25 % Wasseranteil , bei Scherbeneis ist es 93 % Eisanteil und ca 7 % Wasseranteil