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Kältetechnik RAUSCHENBACH GmbH - damit Sie immer cool bleiben
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Combicrusher
Brucheismaschinen
Brucheis Ziegra ;
Eisbrunnen ; ; Eisbrunnen im Vitalhotel Edelweiss in Neustift im Stubaital Tirol
Eiscrusher
Eisbereiter Privat Eiswürfelmaschine Gelo ICE neu
Eisbereiter ;Gewerbe
Eiswürfeldispenser ;
Eiswürfler
Eisvitrine
Flockeneismaschine
Flockeneis Maja ;
Eisflocken Ziegra ;
Frozen Joghurtmaschine
Granita ; Granitoren
Nuggeteisbereiter ;
Saftgerät Saftdispenser
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Speiseeis Softina
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Speiseeismaschine Bravo
Speiseeismaschine Carpigiani
Speiseeis Carpigiani ;by NC ;
Speiseeismaschine Codelite ;
Speiseeismaschine Frigomat
Speiseeismaschine Mantegel
Speiseeismaschine Staff
Speiseeismaschine Technogel ;
Speiseeisvitrine
Würfeleisbereiter
Würfeleis ; für Diskotheken
Blender
Shaker ; ; ; ; ;
Mixer ;HBB908 hamilton beach

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Bei den Kühlgeräten in der Gastronomie gehören natürlich auch Eiswürfelmaschinen und Eiscrusher. Besonders beliebt an den Cocktailtheken ist sogenannte Eiscrusher oder "Crushed-Ice". Ein Eiszerkleinerer zerhackt die Eiswürfel sekundenschnell. Das Crushed-Ice erfüllt nicht nur seinen Zweck, sondern sieht auch optisch z.B. in Cocktails oder Longdrinks hervorragend aus. Die Geräte sind aus der Gastronomie nicht wegzudenken. Es gibt für privat manuelle Eiscrusher und werden mit einer Kurbel von Hand betrieben. Für Gewerbe gibt es die größeren natürlich vollautomatisch. Das Fassungsvermögen ist von den Crushern unterschiedlich. Das Befüllen erfolgt mühelos von oben durch einen Trichter. Das zerkleinerte Eis fällt in entnehmbaren Behälter.

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Eiscrusher Crushed Eis ; ; Icecrusher ; Crusher für Eis ;

Kristallklares Crushed-Ice ist der Garant für außergewöhnliche Cocktails, erfrischende Drinks, gleichmäßig gekühlte Speisen und zufriedene Gäste. Die elektronischen Eis-Crusher ; sind platzsparend, leicht zu bedienen und verwandeln sekundenschnell Eiswürfel in perfektes Crushed-Ice. ; ; ; ; ;

Einfaches Handling : ; ; Das Crushed-Ice kann nach Bedarf Portionsweise oder auf Vorrat produziert werden. Hierzu wird der Crusher von oben mit Eiswürfeln befüllt. Das zerkleinerte Crushed-Ice sammelt sich in der Auffangschale, die zur Entnahme des Crushed-Ice ganz oder teilweise aus dem Crusher herausgenommen werden kann. Das Gehäuse aus poliertem Edelstahl ; leistet leichte Reinigung und einwandfreie ; ; Hygiene. ; Technische Daten jeweils 230 V ! ; ; ; ; ; ;
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Hersteller Modell Leistung ; Vorrat ; Maße mm ; Gewicht netto
Wessamat C103 ;Edelstahl 3 ;kg/min ;1kg ; 150W 320/180/330 ; 10 kg € 758,-- +MwSt Info/Shop
Wessamat C105 ;Edelstahl 5 ;kg/min 5kg 150W ; ; 510/370/310 ; 25 kg ; € 1.225,-- +MwSt Info/Shop
Wessamat CB 103 ;Black 3 ;kg/min ;1kg ; 150W 320/180/330 ; 10 kg € 800,-- +MwSt Info/Shop -
Wessamat CB 105 ;Black 5 ;kg/min 5kg 150W ; ; 510/370/310 ; 25 kg ; € 1.278,-- +MwSt Info/Shop
Bartscher 135012 CNS 3 kg/min 1kg ; 60W ; ; 380/385/173 ; 14 kg ; € 509,-- +MwSt Info/Shop
Scotsman Crushman 360 3,5 kg/min3 ;kg 200W 490/430/245 ; 23 kg ; € 1.818,-- +MwSt Info/Shop
Nordcap EC 3.5 = Crusman360 3,5 kg/min3 ;kg 200W 490/430/245 ; 23 kg ; € 1.486,-- +MwSt Info/Shop
Nosch V100 6 kg/min 300W 340/470/245 ; 15 kg ; € 1.288,-- +MwSt Info/Shop
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Santos 9 Santos 9 ; ; 0,8 kg/min 0,8 600W 350/450/225 ; 14 kg ; € 645,-- +MwSt Info/Shop
Santos 53 Santos 53 ; 2,4 kg/min 1,2kg 120 W 236/356/475 ; 11 kg ; € 775,-- +MwSt Info/Shop

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Bedarfsanalyse PDF Datei ; Eismühle Eiscrasher Eiszerkleinerer ;

Crushed-Ice-Bereiter Serie SMI - MOJO Crushed-Eis-Bereiter Serie SMI - MOJO

mojo ; Mojo 80 L ;€ 2.963,-- +MwSt Info/Shop

wahlweise luftgekühlt oder wassergekühlt, Tagesleistung ca. 85 kg

Vorrat 25 kg ; 529 x 629 x 791 mm Höhe mit Füssen 889 mm

440 W / 230 V

Crushed-Ice-Bereiter Serie SMI - MOJO 80 L

• Crushed-Ice-Bereiter

• außen Edelstahl 1.4509 mit abgerundetem Kantenschutz

• innen patentierte AGION® Antibacteria-Beschichtung

• Crushed Ice mit nur 8% Wassergehalt in unterschiedlichen Größen

• vollautomatische elektronische Produktionssteuerung

• wasserführende Teile aus lebensmittelechten Werkstoffen

• alle schmutzanfälligen Komponenten sind für Service- und Reinigungszwecke leicht ausbaufähig

• Edelstahl-Schneckenzylinder

• serienmäßig mit 1 x Ablaufschlauch

• installierter Abflussstutzen

Hinweis: ; Bauseitig sind 2 Wasser-Zuläufe und -Abläufe erforderlich. Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Wandabstand von mindestens 152 mm einzuplanen

Crushed-Ice-Bereiter Serie SMI - MOJO 80 L

Crushed-Ice-Bereiter Serie SMI - MOJO

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C 103 ; ; ; ; C 105 ;
;CB 103 ; ; ;Black ; CB 105 ; ; Black

Crushman 360 ; Crusman 360 ;

Crushman ; ; 360

; ; EC 1 = Icerobot Cool Eiscrusher ;EC 1 ;Cool Icecrusher EC 1 ;mit ; PVC ; Schale ; ;Eiscrusher ; Cool EC 1 Icecrusher

Crushman 360 ; Crusman 360 ;

Crushman ; 360

;Eiscrusher ; Cool EC 1 Icecrusher

; Funktion Eiscrusher Eiscrusher Bartscher ;

Triton chinaware

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NOSCH Eiszerkleinerer V100

In den professionellen Eiscrushern wird das Eis innerhalb kürzester Zeit für die
fantasievolle und vollmundige Cocktailherstellung schnell und zuverlässig perfekt
zerkleinert, zerhackt oder geflakt.

Bei den elektrisch betriebenen Geräten der V- und G-Serie bestehen die Gehäuse aus Leichtmetalllegierung und
sind wahlweise in Edelstahl- oder Hammerschlagoptik erhältlich.
Die Behälter und Messersätze bestehen aus rostfreiem Stahl und innerhalb einer Stunde können 120 kg Eis verarbeitet werden.
Während bei dem V-Modell das Eis geflakt wird und für die Cocktail zubereitung verwendbar ist,
erreicht das verarbeitete Eis bei den Geräten der G-Serie fast eine Sorbetkonsistenz.
Der V100 ist das leistungsstärkste Gerät und verarbeitet mit dem eingesetzten Getriebemotor und
seinem rostfreiem Messersatz bis zu 360 kg Eis in der Stunde.
Alle Geräte sind leicht zu bedienen und einfach zu reinigen, wo durch sie beim Einsatz im Barbereich nicht mehr wegzudenken sind.

Technische Daten:
Volumen: 360 kg Eis/Std.
Gewicht: 15 kg
Anschluss: 230 V
Leistung: 300 W
B x H x T: 340 x 470 x 240 mm

Santos 9

Dieser besonders benutzerfreundliche Eiscrusher zerkleinert die Eiswürfel durch eine einfache mechanische Einstellung in verschieden große Eissplitter.

Besondere Gerätemerkmale:
- hohe Stundenleistung;
- Herstellung trocken Eissplitter, ideal für Cocktails, Präsentiertabletts, Fischvitrinen usw. 204299917 ; TECNOINOX ;
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Profi-Eiscrusher Mod. Icerobot IR/0

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Combiline

Kombicrusher ; Icecrusher ; Combicrusher ; Eiscrusher C 103 Wessamat ; ; Eis Crusher C103 wessamat ; ; ; Eis Crusher C 103 ; wessamat ; Eiscusher C 105 Wessamat ; Eis Crusher C105 wessamat ; ; ; Eis Crusher C 105 ; wessamat ;

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BAR WAY - S
Eiszerkleinerer
Geeignet für Cocktails, Getränke oder um
besondere Gerichte zu dekorieren oder zu
kühlen.
Gehäuse komplett aus Edelstahl, und der Motor
ist für den Dauerbetrieb geeignet. Sicherheitsschutz
bei der Eiseinfüllung vermeidet Unfälle.
Kapazität: 100 kg gecrushtes Eis pro Stunde.

SG2€ 567,--+mwst 22
Gesamtleistung 180 Watt
Abmessungen (BxTxH) 220 x 220 x 520 mm
Kapazität 100 kg/h
Anschluss 230V/1/50Hz
Artikel-Nr. 60002
EAN-Nr. 4260548413731

sg2_eiscrusher

Eismühle Santos Eiscrusher 9 ; Eisreibe Icecrusher

; ; Santos 9 Eiscrusher

• Alu-Gehäuse, mit Sicherheitsschalter
• Anschlußwert: 220-240 V - 50/60 Hz - 600 Watt
• Stundenleistung: 50 Kg/Stunde
• Auffangbehälter für 0,8 Kg
• 1500 UPM (50 Hz) - 1800 UPM (60 Hz)
• Gewicht:14 Kg
• Maße: 350 mm x 250 mm 420 mm ; ; ; ; ; ; ; ; ; Santos 9 Eiscrusher ;

Der PEFRA Santos Eiscrusher Nr. 9 ist aus Aluguss weiß lackiert und rostfreiem Edelstahlblech gefertigt Der Schubladen-Auffangbehälter besteht aus lebensmittelechtem, unzerbrechlichem Kunststoff mit Blech aus rostfreiem Edelstahlblech auf dem Schubladenboden Der PEFRA Santos Eiscrusher Nr. 9 hat einen wasserdichter Motor
Dank der speziellen Scheibe mit einstellbarem Messer lassen sich Eisstücke leicht zerkleinern

;alternativ
; Crusher 53 ; ; ;
  • Santos 53
  • Professioneller Eiscrusher zum Zerkleinern von Kegeleis oder Würfeleis
  • Für Getränke oder als kühlende Präsentation von Fisch, Desserts oder Früchten
  • Einsetzbar in Cocktailbars, Restaurants, Nachtclubs, LEH, Free Flow, u.v.m.
  • Je nach Bedarf kann wahlweise feines oder grobes Crush-Eis hergestellt werden
  • Elektronische Steuerung für manuelle oder automatische Bedienung
  • Sicherheitsabschaltung beim Öffnen des Deckels
  • Mit Vor- und Rücklauf

Technische Daten:

  • Leistung: 1,2 kg in 30 Sekunden
  • Inkl. eines Eisbehälters (190 x 190 x 165 mm)
  • Geräuscharmer Asynchronmotor
  • Anschluss: 230 V / 130 Watt
  • Maße (B/T/H): 236 x 353 x 474 mm
  • Santos Eis-Crusher 53 ; Video
  • youtube.com/watch?v=1RpZUWiXYq0

;Santos 53 Multifunktionscrusher 1,2 kg in 30 sec in Vorrat 1,2 kg 236 x 353 x 474 mm hoch 11 kg 130 Watt 230 V in gelb ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;

Bedienungsanleitung Santos 53 ; ;
Eis-Crusher 4654003 , 0,35 kW Icecrusher

; Zerkleinern von Würfeleis
- Korpus aus Aluminium
- Messer aus Edelstahl
- Deckel mit Microswitch
- Auffangschale aus Edelstahl
- Drehung des Motors/Messers: 1400 U/min.
- Abmessung in mm (B/T/H): 180x500X270
- Volt: 230
- KW: 0,35
- HZ: 50
- Phasen: 1
- Gewicht: 9,5kg
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entwender nur Crusher , der zerkleinert nur https://www.rauschenbach.de/eiscrusher.htm

oder ein Gerät welches Würfel und Cruheis produziert https://www.rauschenbach.de/combicrusher.htm

die Thaicocktails werden meistens mit Flockeneis hergestellt https://www.rauschenbach.de/eisflocken.htm

;Jeder Würfeleis + Flockenbereiter produziert nur Würfel und diese Würfel kühlen sich selbst durch abschmelzen der unteren Schicht , nach 5-6 Stunden ist der Eispegel so gefallen , das der Thermostat das Gerät erneut einschaltet und oben eine neu lage glasklaren Würfel legt.

Die meisten Bars verwenden den C 103 ; ;oder C 105 ; ; und produzieren das Crusheis vor den Augen des Gastes , wenn ´s schnell gehen muss greift man in eine Isolierbox auf dem Tresen und holt schon vorher gecrushtes Eis raus . ( Crusheisvorrat aus der Tiefkühltruhe auch möglich , aber halt sehr hart weil – 18 C )

in jedem Fall ist die Anschaffung von Crusher und Eiswürfelbereiter Tagesleistung Nordcap SDN 30 kg/ 12 kg Vorrat ;ab € 800,-- ;separat günstiger , weil ein Kombigerät erst ab € 3780,-- anfängt !!

Eis-Crusher ... leistungsstark, geräuscharm und platzsparend. ; ; ; Nicht nur ideal für den Thekenbereich. • Edelstahl • Kapazität bis 60 kg/h • Vorratsbehälter: ca. 1 kg • Anschlusswert: 60 W / 230 V • Maße: B 173 x T 380 x H 385 mm EAN 4015613479118 ; ; ; ; ; ;

C 103 wessamat mit Branding ;

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