Hoshizaki ist mit seinen Eiswürfelmaschinen Weltmarktführer bei gewerblichen Kühl- und Gefriergeräten. Sie sind stolz darauf, über die Emerald Class zu sprechen, die neue Reihe energieeffizienter, umweltfreundlicher Eismaschinen. Hoshizaki ist führend bei der Entwicklung von Produkten, die Unternehmen und Privatpersonen Kosten sparen und die Umwelt schützen. Die Emerald Class symbolisiert ihr Engagement dafür.

• Besteht aus Eiswürfeln, Chip- und Nugget-Eismaschinen.
• Verwendet natürliches Kühlmittel R290.
• Verbesserte Energieeffizienz, die zu Energie- und Kosteneinsparungen beiträgt.
• HACCP-zertifiziert.
  

Warum natürliche Kühlmittel?
Warum Kohlenwasserstoff R290?

Kohlenwasserstoffe (HCs) sind natürlich vorkommende Substanzen, die eines der umweltfreundlichsten und wirtschaftlichsten Kühlmittel zum Heizen, Kühlen und Gefrieren sind.

• Eine geringe Menge macht kleinere Wärmetauscher und kleinere Rohre möglich.
• Sehr geringes globales Erwärmungspotential (<5).
• Hervorragende Energieeffizienz.
• Ungiftig und sicher bei sachgemäßer Handhabung.
  

Eismaschinen mit Kohlenwasserstoff (R290) tragen somit nicht nur zur Nachhaltigkeit bei, sondern senken gleichzeitig die Energiekosten!

Eis ist der letzte Schliff für jedes gekühlte Getränk. Die Qualität des Eises kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Neben Eiswürfeln in fünf verschiedenen Größen produzieren die Hoshizaki IM-Maschinen auch Sonderformen wie Kugel-, Stern- und Herzeis sowie extragroße und längliche Würfel. Dieses Eis ist extrem hart und kristallklar. Darüber hinaus schmilzt es sehr langsam, sodass Ihre Gäste ihre gekühlten Getränke länger genießen können - ohne Geschmacksverlust.

Die einzigartige IM-Serie von Eismaschinen wurde vorrangig auf Hygiene ausgelegt und verwendet ein geschlossenzelliges Eisherstellungssystem mit automatischem Reinigungs- und Spülzyklus. Dies bedeutet, dass nach jeder neuen Ladung Eis der Wasserbehälter entleert, gereinigt und dann mit frischem Wasser gefüllt wird.

Der leicht zu reinigende Lagerbunker hat eine hochdichte Schaumisolierung, um das Schmelzen des Eises zu verlangsamen. Die Türdichtungen isolieren. Auf diese Weise können keine Bakterien in den Lagerbunker gelangen, die das Eis verunreinigen können. Ein weiteres Merkmal ist der abnehmbare Kondensatorluftfilter, der zum Reinigen leicht entfernt werden kann. Ein sauberer Luftfilter sorgt dafür, dass die Eismaschine ihre maximale Leistung beibehält.

• Jeder Eiszyklus wird mit frischem Wasser durchgeführt.
• Die Wassersprühplatte wird bei jedem Zyklus gereinigt.
• Geschlossener Wasserkreislauf zum wesentlichen Schutz vor Verschmutzung.
• Gehäuse aus Edelstahl.
• Integrierte Türgriffe.
• Abnehmbare Türdichtung.
• Leicht zu reinigender Luftfilter.
• Der eingespritzte Polyurethanschaum bietet eine hervorragende Isolierung.
• Mikrocomputersteuerung.
  

Selbst bei hohen Umgebungstemperaturen sind die IM-Geräte von Hoshizaki langlebig und zuverlässig und eignen sich daher für Bars, Pubs, Restaurants, Cafés, Sandwich-Läden, Hotels usw.