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Follet
Follet
Eisbereiter
The
Follett Corporation
Eisbereiter Follet Würfeleisbereiter Follet
Reinigung Flockeneisbereiter
Reinigung Flockeneisbereiter
Reinigung Flockeneisbereiter
Reinigung Flockeneisbereiter
Reinigung Flockeneisbereiter
Reinigung Flockeneisbereiter
Reinigung Flockeneisbereiter
Wartungsintervall Der Flockeneisbereiter muss halbjährlich
gewartet werden Bei der Wartung müssen Sie die folgenden
Arbeiten ausführen: • Kugellager schmieren. •
Desinfektionsmittel nachfüllen oder den Behälter auswechseln. •
Entkalkung des Wasserkreislaufs. |
Flockeneisbereiter
Eisbereiter Würfeleisbereiter
Chemische Reinigung Flockeneisbereiter
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| spueldruck behaelter |
Anschlusset
Co2 |
Bevi Tab in sauer alkalisch tec
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Entkeimung Flockeneisbereiter
Druckbehälter alter AFG container oder leeres
Bierfass , diese gründlich innen reinigen
und dann Wasser mit Reinigungspulver
- Mittel für
Bierleitungen zugeben alkalisch oder säurebasis . Bevi Tab
Bevi Liquid
Coe Flasche mit Maometer anschliessen und mit dem
Keg auf dem Fass dann eine Verbindung zum Wassereingang des
flockeneisbereiters herstellen. auf 3,5 bar aufdrehen und dann die
Flockenmaschine einschalten Den Vorgang eventuelle
mit neuem Reiniger 2-3 mal wiederholen je nach Keimgrad bzw
Verschmutzung
Kugellager
schmieren • Kabelbinder durchtrennen. • Die Schaumstoff abdeckung
nach oben abnehmen. • Kugellager fetten. • Die Schaumstoffabdeckung
aufsetzen und und mit einem Kabelbinder fixieren.
Wasserkreislauf entkalken • Den Flockeneisbereiter über den
Kippschalter ausschalten. • Das Eis aus der Eisschale nehmen, um zu
verhindern, dass es mit der Entkalkungslösung in Verbindung kommt. •
Wasserzufuhr schließen. • Den Deckel den Deckel des
Schwimmergehäuses der Frischwasserversorgung abnehmen. • Schließen
Sie eine Brücke zwischen den beiden Fühlerstangen M3 auf dem Deckel
des Schwimmergehäuses an. Dabei darauf achten, dass die
Fühlerstangen nicht an das Gehäuse des Flockeneisbereiters kommen.
Dies hätte zur Folge, dass Strom vom Kondensatorfühler zur Platine
gebracht wird. Daraufhin würde sich das Gerät aufgrund zu hoher
Temperatur abstellen. • Die untere Seite des Verbindungsschlauchs
zwischen Schwimmergehäuse und Gefrierzylinder demontieren und das
heraus* ie- ßende Wasser in einem Behälter sammeln. • Den
Verbindungsschlauch wieder montieren. • Entkalkungslösung ansetzen.
Dazu 2 bis 3 Liter warmes Wasser (45 - 50 °C) mit 0,2 bis 0,3 Liter
Entkalkungslösung mischen.
Verletzungsgefahr durch ätzende Substanzen. Die Entkalkungslösung
enthält Phosphorsäure und Essigsäure. Augenkontakt kann ihre
Sehfähigkeit dauerhaft beeinträchtigt. Ein Verschlucken oder
Hautkontakt kann zu Verätzungen führen. Beim Umgang mit der
EntkalkungsLösung zwingend Schutzkleidung entsprechend den
Vorschriften zum Arbeitsschutz tragen.
Die Entkalkungslösung langsam in das Schwimmergehäuse gießen. • Den
Flockeneisbereiter über den Kippschalter einschalten. • Wenn der
Flockeneisbereiter in Betrieb ist, nach und nach die restliche
Entkalkungslö- sung in das Schwimmergehäuse gießen. • Warten bis die
gesamte Entkalkungslösung durchgelaufen ist. • Die Wasserzufuhr ö+
nen. Die Maschine so lange laufen lassen, bis das ausgeworfene Eis
wieder sauber und kompakt ist. Solange das Eis noch Spuren der
Entkalkungslösung beinhaltet, ist es gelblich und weich
Hinweis! Beim Entkalkungsvorgang kann es zu erhöhter
Geräuschentwicklung kommen. Dies weist auf starke Verkalkung im
Innern des Gefrierzylinders hin. Ist dies der Fall, sollten Sie den
Flockeneisbereiter für einige Minuten ausschalten, um die
Kalkablagerungen im Gefrierzylinder zu lösen. • Den
Flockeneisbereiter über den Kippschalter ausschalten. • Das Eis aus
der Eisschale nehmen oder mit warmen Wasser abtauen. • Der
Entkalkungsvorgang ist abgeschlossen
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