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Bestellung auch unter
Shop.Rauschenbach
Flockeneis hat grundsätzlich 75 %
Eisanteil und ca 25 % Wasseranteil , bei Scherbeneis ist es 93 %
Eisanteil und ca 7 % Wasseranteil
liste 85-7250 145-8700
Entkeimung
Flockeneisbereiter
Chemische Reinigung
Flockeneisbereiter
Einzigartige Eisbereitungstechnik für
erstklassiges Flockeneis !!
Aufgrund des platzsparendem Designs sind die Geräte ideal für
den Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in
- Hotels und Restaurants
- FastFood-Lokale
- Gaststätten
- Diskotheken
- Cocktailbars
- Bistros
- Cafes
- Kantinen ...
Fleischbranche - Wurstfabrikation, Kühlung
Häuteverarbeitung, Darmsortierbetriebe
Backbranche -
Teigherstellung
Fischindustrie - Kühlung während Transport,
Lagerung und Verkauf
Supermärkte - Befüllung von Fisch- und
Feinkosttheken
Gastronomie - Getränkekühlung,
Buffetgestaltung, Dekoration von Früchten, Frischfisch,
Salaten...
Lebensmittelindustrie - Frostung von flüssigen
Lebensmitteln, wie Saucen, Sahne, Fruchtsäften
Laboratorien
/ Pharma / Chemie - chemische Verfahren, Blutplasmafrostung
Krankenanstalten - Kryotherapie, Kältepackungen
Wellness-Branche - Abkühlung nach dem Saunagang
Baugewerbe
- Betonkühlung
Zubehör :
Ozon-Entkeimung im Wasserzulauf Für bestmögliche
Hygienebedingungen bereits im Wasserzulauf
Patentiertes
vollautomatisches Selbstreinigungssystem MAJA-SCS für
Zeitersparnis und optimale Hygienesicherheit durch
Automatisierung des Reinigungsprozesses
(serienmäßig bei MAJA
SAH 170 L, optional beim MAJA SAH 85 L)
Zusätzlicher
Eisvorratsbehälter
EV 50 Mehr Flexibilität durch abwechselnde
Nutzung und größere Lagerkapazität
Control Panel ON/OFF
Steuerung zur externen Bedienung des Scherbeneiserzeugers, mit
Wandhalterung und 5 m Kabel
Timer-Steuerung mit
Zeitschaltfunktion Frei programmierbare Zyklen für Eisproduktion
und Reinigung
Wasserzulaufheizung Für niedrige
Wasser-/Umgebungstemperaturen zwischen +2 °C und +5 °C |
Scherbeneismaschinen
Maja Scherbeneismaschine Maja
 Sa
85 |
Fa Maja gehört jetzt zur
Gruppe Marel
maja-sah-250-l_sah-800-l |
SA 85 S
 SA 700
S
Maja Scherbeneisbereiter SF
500
|
 |
alle
Maschinen zusätzliche Hygiene mit automatischer Wasserentleerung,
Wasseranschluss 3/4 Zoll, Tauwasseranschluss 14 mm bis hin zu 10 Tonnen Eis pro Tag .Auch in wassergekühlter Ausführung und
mit getrenntem Verflüssiger lieferbar.
Majaeis
Dank seiner niedrigen Temperatur von ca. - 7 °C bietet das
MAJA-Eis hervorragende Kühleigenschaften im Vergleich zu anderen
Eissorten, die vor allen Dingen bei hohen Umgebungstemperaturen
schnell wegtauen.
Durch die großflächigen Eisscherben wird ein
hoher Nutzeffekt erreicht, denn die Kälte verteilt sich schnell und
gleichmäßig.
MAJA-Scherbeneis bleibt lange schüttfähig
und verklumpt nicht und ist dadurch einfach zu verarbeiten.
MAJA-Scherbeneis kann auf Vorrat produziert
werden, denn es lässt sich in geeigneten Vorratsbehältern problemlos
lagern, aber bei Bedarf auch einfrieren.
Dank seiner mattweißen, ansprechenden Optik
bietet es viele Einsatzmöglichkeiten bei der Präsentation von
frischen Lebensmitteln und der Dekoration von Theken und Buffets.Die
Scherbeneiserzeuger MAJA SAH 85 L und SAH 170 L (Eisleistung 85 und
170 kg/24h) eignen sich für den kleinen Bedarf an frischem Nutzeis
in Metzgereien, Bäckereien, Supermärkten, Hotels, Restaurants und
Gastronomiebetrieben, aber auch für zahlreiche Non-Food-Anwendungen.
Hygienische, lebensmittelsichere Eisproduktion
MAJA
Scherbeneiserzeuger tragen das HY-GEN Label, unser Versprechen für
eine Eiserzeugung unter besonders hygienischen Bedingungen:
Von allen Seiten und ohne Werkzeugeinsatz freier Zugang zu allen
reinigungsrelevanten Bauteilen
Leicht herausnehmbare, rund
geformte Wasserwanne aus Kunststoff
Wasserwanne ohne fest
eingebaute Teile, Ecken, Kanten und Schrauben für eine schnelle und
gründliche Reinigung
Automatische Restwasserentleerung nach ca.
einstündigem
Maschinenstillstand
DVGW-konforme Technik für
Wasserzu- und -ablauf zum Schutz der Trinkwasserversorgung vor
Rückkontamination und zur Vermeidung von Biofilm und Verkeimung
Kühlung
Mit integriertem Kälteaggregat in luftgekühlter
Ausführung (L)
Kältemittel R449A (GWP 1397)
Integrierter
Wärmetauscher für optimale Energieausnutzung
Kälteabsperrventil
und Kältemittel-Pump-Down im Stillstand
Einfache Bedienung –
bequeme Eishandhabung
Einfache Bedienung durch
EIN/AUS-Drucktaster
Zuverlässige SPS-Steuerungseinheit
Mit
fahrbarem Eisvorratsbehälter EV 50 zur Bevorratung und zum Transport
von ca. 50 kg Scherbeneis
Stabile Konstruktion mit einem Rahmen
und Gehäuse aus Edelstahl
Kompaktmaschinen für den Tagesbedarf bis
400 kg, mit und ohne integriertem Vorratsbehälter, ideal für
Metzgereien, Feinkostbetriebe, Partyservice, Supermärkte
| SA 70 altes Modell |
70 kg Tagesleistung |
20 kg Vorrat |
| SA 85 S neues Modell |
85 kg Tagesleistung |
50 kg Vorrat |
| SA 145 S |
150 kg Tagesleistung |
50 kg Vorrat |
| SA 215S |
200 kg Tagesleistung |
ohne Vorrat , muss separat bestellt werden |
| SA 400 S |
400 kg Tagesleistung |
ohne Vorrat , muss separat bestellt werden
|
| SA 700 S |
750 kg Tagesleistung |
ohne Vorrat , muss separat bestellt werden
|
| SA 1500 S |
1500 kg Tagesleistung |
ohne Vorrat , muss separat bestellt werden
|
|
|
|
|
|
SA 85
S
SA 145 S
|
SA
215 S
SA 415 S
|
SA
215 S
SA 415 S auf Gestell mit Wagen EVA 75
|
|
Technische Daten SA-Modelle |
|
Modell |
Leistung*
kg/24h
|
Wasser-
verbrauch
m³/24h
|
Elektrische
Anschlussleistung
kW
|
Breite
mm
|
Tiefe
mm
|
Höhe
mm
|
Silo-
kap.
kg
|
Gewicht
kg
|
|
SA 85 S |
85
|
0,085
|
1AC/50Hz/230V
0,59
|
700
|
700
|
1350
|
50
|
183
|
|
SA 145 S |
150
|
0,15
|
1AC/50Hz/230V
0,87
|
700
|
700
|
1350
|
50
|
188
|
|
SA 215 S |
215
|
0,215
|
1AC/50Hz/230V
1,18
|
776
|
581
|
957
|
***
|
133
|
|
SA 415 S |
450
|
0,45
|
3AC/50Hz/400V
1,78
|
776
|
581
|
957
|
***
|
165
|
|
SA 800 S |
800
|
0,80
|
3AC/50Hz/400V
2,77
|
1090
|
760
|
1070
|
***
|
280
|
|
SA 1500 S |
1500
|
1,5
|
3AC/50Hz/400V
5,07
|
1430
|
760
|
1180
|
***
|
355
|
|
SA 3100 S |
3000
|
3,00
|
3AC/50Hz/400V
9,29
|
1575
|
980
|
1490
|
***
|
600
|
|
SA 6000 S |
6000
|
6,00
|
3AC/50Hz/400V
18,05
|
1730
|
1280
|
1360
|
***
|
650
|
Luftgekühlter
Verflüssiger** |
---
|
---
|
---
|
2512
|
925
|
1106
|
---
|
208
|
|
SA 9000 S |
8500
|
8,50
|
3AC/50Hz/400V
28,90
|
1730
|
1390
|
1600
|
***
|
1000
|
Luftgekühlter
Verflüssiger** |
---
|
---
|
---
|
3613
|
925
|
1106
|
---
|
300
|
|
SA 12000
S |
12000
|
12,00
|
3AC/50Hz/400V
37,05
|
2000
|
1280
|
2100
|
***
|
1320
|
Luftgekühlter
Verflüssiger** |
---
|
---
|
---
|
2512
|
925
|
2183
|
---
|
365
|
SA
215 S
SA 415 S
auf Silo |
SA
800 S
SA 1500 S
SA 3100 S |
SA
6000 S
SA 9000 S
SA 12000 S |
SA 85
S
SA 145 S |
SA
215 S |
A 215
S
SA 415 S auf Gestell mit Wagen EVA 75
 |
|
Scherbeneisautomat Type SAH 85 L, mit Reinigungssystem,
inclusive Eisvorratswagen für ca. 50 kg Eis,
Tagesleistung 85 kg/24h ( Wasserzulauf ca. + 16 Grad C,
Umgebungstempi. ca. + 20 Grad C ) 230V / 50Hz, elektrische .Anschlußleistung:
0,58 kW, Kälteaggregat : Vollthermik, Kältemittel: R404 A, B 705
x T 700 x H 1380 mm, Gewicht: 155 kg
sah 85 L 85 kg/d Vorrat 50 kg
mit
Reinigungssystem,
netto € 13.590,--
+ mwst 24
|
Scherbeneisautomat Type SAH 85 L,
ohne Reinigungssystem,
inclusive Eisvorratswagen für ca. 50 kg Eis,
Tagesleistung 85 kg/24h ( Wasserzulauf ca. + 16 Grad
C, Umgebungstempi. ca. + 20 Grad C ) 230V / 50Hz,
elektrische .Anschlußleistung: 0,58 kW, Kälteaggregat :
Vollthermik, Kältemittel: R404 A, B 705 x T 700 x H 1380
mm, Gewicht: 155 kg
sah 85 L 85
kg/d Vorrat 50 kg
ohne
Reinigungssystem,
netto € 13.290,--
+ mwst 24
|
Scherbeneisautomat Type SAH 170 L,
ohne Reinigungssystem,
inclusive Eisvorratswagen für ca. 50 kg Eis,
1AC/ 50Hz/ 230 V
- (BxTxH)705 x 700 x 1380
- Kältefüllmenge 1,0 kg
- Eisleistung ca. 170 kg / 24 h (7kg / 1h)
Sah 170 L 170 kg/d
Vorrat 50 kg mit Kältemittel R452a
€ 15.190,-+MWST
ohne
Reinigungssystem, 24
Sah 170 L 170 kg/d
Vorrat 50 kg mit Kältemittel R449a
€18.790,-+MWST
ohne
Reinigungssystem,
|
Kältemittel R auf Anfrage
Wassergekühle Ausführung ab SA 215
S auf Anfrage
* Wasserzulauftemperatur: + 16°C /
Umgebungstemperatur: + 20°C; bei höheren Temperaturen ist mit
verminderter Eisleistung zu rechnen.
** SA 6000 S - SA 12000
S in luftgekühlter Ausführung werden mit separat aufzustellendem
Verflüssiger geliefert.
*** MAJA bietet zu diesen Modellen
zahlreiche, nicht integrierte Silolösungen an.
Wasserzulauf:
3/4'' Außengewinde; Wasserablauf 3/4'' - 1 1/4'' Schlauchtülle
je nach Maschinengröße
|
Scherbeneiserzeuger in Kompaktbauweise, Eisleistung 170
kg / 24 h mit integriertem Kälteaggregat (luftgekühlte
Ausführung), Verdampfer-Selbstreinigungssystem MAJA-SCS und
fahrbarem Eisvorratsbehälter EV 50 für 50 kg MAJA
Scherbeneis.
Die SAH 170 L bietet optimale Hygienebedingungen
und hohen Anwendungskomfort für den
täglichen Umgang mit Scherbeneis:
- Der Scherbeneiserzeuger SAH 170 L trägt das
MAJA-Label 'HY-GEN protected', unser Hygieneprinzip zur
Herstellung von einwandfreiem MAJA Scherbeneis
|
- HY-GEN Scherbeneiserzeuger lassen sich schnell und
einfach reinigen - von Hand und auch vollautomatisch.
Dadurch erlauben sie die Produktion von hygienischem
Scherbeneis
- Das Kernstück ist die mit wenigen Handgriffen
herausnehmbare Verdampferwanne aus Kunststoff. Hygiene
auf Knopfdruck erlaubt die standardmäßig integrierte
Verdampfer-Selbstreinigung MAJA-SCS
Das Scherbeneis wird direkt in den fahrbaren
Eisvorratsbehälter EV 50 produziert. Dank des fahrbaren
Rolluntersatzes aus Edelstahl lässt sich das Eis bequem zum
jeweiligen Einsatzort transportieren, nicht nur innerhalb
des Betriebs, sondern auch außer Haus.
|
Kältemittel , andere auf Anfrage
Wassergekühle Ausführung ab SA 215 S auf Anfrage
* Wasserzulauftemperatur: + 16°C / Umgebungstemperatur: + 20°C; bei
höheren Temperaturen ist mit verminderter Eisleistung zu rechnen.
** SA 6000 S - SA 12000 S in luftgekühlter Ausführung werden mit
separat aufzustellendem Verflüssiger geliefert.
*** MAJA bietet zu diesen Modellen zahlreiche, nicht integrierte
Silolösungen an.
Wasserzulauf: 3/4'' Außengewinde; Wasserablauf 3/4'' - 1 1/4''
Schlauchtülle je nach Maschinengröße
Sa 70
S ersetzt durch SA 85 S
nur
Maschine inkl Fracht
Sah 85 L 85
kg/d Vorrat 50 kg
auf anfrage
Sah 170 L 170 kg/d
Vorrat 50 kg
auf anfrage
Sah 215 L 215 kg/d
auf anfrage
Sah 215 W 215
kg/d
auf anfrage
Sah 500 L 500
kg/d
auf anfrage
Sah 500 W 500
kg/d
auf anfrage
Sa 415 S4 450
kg/d
auf anfrage
SAH 800 L 800
kg/d auf anfrage
SAH
800 W 800 kg/d auf anfrage
SAH
1200 L 1200 kg/d auf anfrage
SAH
1200 W 1200 kg/d auf anfrage
SAH
1500 L 1500 kg/d
auf anfrage
SAH
1500 W 1500 kg/d auf anfrage
SAH
3000 L 3000 kg/d auf anfrage
SAH
3000 W 3000 kg/d auf anfrage
SAH
6000 L 6000 kg/d
auf anfrage
SAH 6000 W 6000 kg/d
auf anfrage
SAH 9000 L 9000 kg/d
auf anfrage
SAH 9000 W 9000 kg/d
auf anfrage
SAH 12000 L 12000
kg/d
auf anfrage
SAH 12000 W 12000
kg/d
auf anfrage
|
Sonderangebot komplettpaket Maschine +
Verdampfer - Selbstreinigung inkl Fracht Sah 85 S
auf anfrage
Sah 170 S auf anfrage
Sah 215 Lauf anfrage
Sah 215 W
auf anfrage
Sah 500 L auf anfrage
Sah 500 W
auf anfrage
Sah
800 L auf anfrage
Sah
800 W auf anfrage
SAH
1200 L 1200 kg/d
auf anfrage
SAH
1200 W 1200 kg/d auf anfrage
SAH
1500 L 1500 kg/d auf anfrage
SAH
1500 W 1500 kg/d auf anfrage
SAH
3000 L 3000 kg/d auf anfrage
SAH
3000 W 3000 kg/d auf anfrage
|
| Untergestell auf anfrage
EVA 75 Wagen auf anfrage
|
Timer
auf anfrage
UVC Vorentkeimung auf anfrage
|
alle
Preise Deutschland ohne Inseln
Maja
Rotationsverdampfer RVE 1500 s Steuerung mit Timer
1500 kg / 24 h €
13.100,--
Wärmeaustauscher HE
6058-19 € € 250,---
Selbstreinigendes
Verdampfersystem € 1750,--
Reinigungskonzentzrat
10 kg € 50,--
Maja Vorratsbehälter
Silo IST 700-31 318 kg € 5.900,--
Fracht € 250,--
+ mwst Lieferzeit ca 4
Wochen
|
Scherbeneisautomat SA 700S
|
|
 |
Die
MAJA-Scherbeneistechnologie umfasst die
Maschine SA 700S in kompakter Bauweise, mit
einer Tagesleistung von 750 kg. Maja-Scherbeneis
hat eine Temperatur von ca. -7°C und ist völlig
trocken ausgefroren. In geeigneten
Aufbewahrungs-
behältern behält es seine Temperatur und Schütt-
fähigkeit auch nach längerer Lagerung.
Der SA 700S überzeugt durch seine konstante
Leistungsfähigkeit, geringe Produktionskosten
und
einfache Handhabung.
Optionen:
- UV-Entkeimung
- Salzdosierung
- verschiedene Schachtsysteme
(gerade, schräg, Hosenschacht)
- Lichtschranke in Verbindung mit Schächten
- Konsolen
- System für Eistransport, Lagerung und
Verwiegung
Technische Daten: |
|
Eisleistung: |
750 kg / 24 Std.
|
|
Wasserverbrauch:
|
0,75 m³ / 24 Std.
|
|
Abmessungen (B x H x T):
|
1.090 x 760 x 1.070mm
|
|
Anschluss: |
400 V |
|
Leistung: |
2,77 kW |
|
Gewicht: |
280 kg |
Technische Daten zur RVE
3100S:
Die MAJA-Scherbeneistechno-
logie umfasst die Maschinen der
RVE-Reihe in kompakter Bau-
weise, mit einer Tagesleistung
von 200 bis 3.000 kg. Das
Scherbeneis hat eine Tempera-
tur von ca. -7°C und ist völlig
trocken ausgefroren. In geeig-
neten Aufbewahrungsbehältern
behält es seine Temperatur und
Schüttfähigkeit auch nach läng-
erer Lagerung. Die Maja Rota-
tionsverdampfer überzeugen |
 |
durch ihre konstante
Leistungsfähigkeit, geringe
Produktionskosten und einfache Handhabung
und die vielseitigen Aufstellmöglichkeiten.
Maschine +
sep. Aggregat inkl Fracht
RVH 200 L 215
kg/d
€ 22.400,-- +
19% MWST 2024
RVH 400 L 400 kg/d
€ 27.400,-- +
19% MWST
|
Optionen:
- Bedienungsterminal mit Zeitschaltuhr
- UV-Entkeimung
- Salzdosierung
- verschiedene Schachtsysteme
(gerade, schräg, Hosenschacht)
- Lichtschranke in Verbindung mit Schächten
- Konsolen
- System für Eistransport, Lagerung und Verwiegung
Selbstreinigung für rv
€ 1150,-- +
19% MWST
Timer für rv
€ 890,-- +
19% MWST
|
|
|
Technische Daten zur RVE
200 : |
|
|
Technische Daten zur RVE
700S: |
|
Eisleistung: |
200 kg / 24 Std.
|
Eisleistung: |
750 kg / 24 Std. |
|
Wasserverbrauch: |
0,20 m³ / 24 Std.
|
Wasserverbrauch: |
0,75 m³ / 24 Std. |
|
Abmessungen (B x H x T): |
900 x 470 x 512mm
|
Abmessungen (B x H x T): |
1.340 x 470 x 512mm |
|
Kälteleistungsbedarf: |
1,0 kW (-20° / + 40°C)
|
Kälteleistungsbedarf: |
3,8 kW (-20° / + 40°C) |
|
Gewicht: |
65 kg |
Gewicht: |
120
kg |
|
Art.Nr.: |
509 775 |
Art.Nr.: |
509 794 |
|
|
Technische Daten zur RVE
1500S: |
|
Eisleistung: |
1.500 kg / 24 Std.
|
Eisleistung: |
3.000 kg / 24 Std. |
|
Wasserverbrauch: |
1,5 m³ / 24 Std.
|
Wasserverbrauch: |
3,0 m³ / 24 Std. |
|
Abmessungen (B x H x T): |
1.690 x 470 x 512mm
|
Abmessungen (B x H x T): |
1.525 x 580 x 600mm |
|
Kälteleistungsbedarf: |
8,4 kW (-20° / + 40°C)
|
Kälteleistungsbedarf: |
16,2 kW (-20° / + 40°C) |
|
Gewicht: |
135 kg |
Gewicht: |
215
kg |
|
Art.Nr.: |
509 793 |
Art.Nr.: |
502
270 |
RVE
200 sl
| |
Scherbeneis + Flow-Ice = TW-ICE |
|
Vorteile MAJA-Flow-Ice
Extrem schnelle Produktkühlung
Beste Oberflächenabdeckung
Gute Dosierbarkeit
Einfache Verteilung (pumpfähig)
Konsistenz von 30 - 60 % einstellbar
Salzgehalt einstellbar von 1 - 3 %
 |
Vorteile MAJA-TW-ICE
2 Eissorten aus einer Eismaschine
Individuelle Anlagenkonzepte realisierbar
Kompakte Bauform
Kein Umrüstaufwand für verschiedene Eissorten
Individuelle Leistungen |
Vorteile MAJA-Scherbeneis
Gute Schüttfähigkeit
Gute Lagerfähigkeit
Geringe Schmelzverluste
Geringer Energiebedarf für Eisherstellung
Sehr gute Optik
Eistemperatur - 7°C
Eistemperatur - 1 bis- 3°C
|
 |
 |
|
Scherbeneis + Flow-Ice = TW-ICE Vorteile MAJA-Flow-Ice
Extrem
schnelle Produktkühlung
Beste
Oberflächenabdeckung
Gute Dosierbarkeit
Einfache Verteilung (pumpfähig)
Konsistenz
von 30 - 60 % einstellbar
Salzgehalt
einstellbar von 1 - 3 % Vorteile MAJA-TW-ICE
2 Eissorten aus einer EismaschineIndividuelle
Anlagenkonzepte realisierbar
Kompakte
Bauform
Kein Umrüstaufwand für verschiedene
Eissorten
Individuelle Leistungen
Vorteile MAJA-Scherbeneis
Gute
Schüttfähigkeit
Gute Lagerfähigkeit
Geringe Schmelzverluste
Geringer
Energiebedarf für Eisherstellung
Sehr gute
Optik
Eistemperatur - 7°C
Eistemperatur
- 1 bis- 3°C |
maja scherbeneis |
|
SAH 85/170 L
SAH 250/500 L auf Silo EN1
SAH 250/500 L Untergestell mit
Eisvorratswagen EVA 75
RVH 1500 L
|
 |
Vorteile von MAJA-Scherbeneis
Geringes Gewicht (Dichte
0,42 kg/dm³)
30 % leichter als andere Eissorten
Geringe Transportkosten
Schonend für das Produkt
Hohe Kühlleistung, Eistemperatur -7°C
Schnelle Produktabkühlung
Produkt bleibt länger frisch
Schmilzt langsamer als andere Eissorten, dadurch
reduzierter Verbrauch
Schont Produkt und Werkzeuge (Kuttermesser)
Dünne Eisscherben (1 - 2 mm)
Geringer mechanischer Widerstand
Sehr gute Produktabdeckung
Große Oberfläche zum Wärmeaustausch
Geringe Herstellkosten
Hoher Wirkungsgrad
Alles Wasser wird zu Eis, kein Wasserverlust
Trocken durchgefrorenes Eis
Trockene Oberfläche
Einfache Lagerung
Kein Zusammenfrieren
Kaum Schmelzwasser
Hygienisch einwandfreies Eis
Optimale Eisqualität für den Einsatz im
Lebensmittelbereich
Optionale Hygieneausstattung: vollautomatisches
Verdampfer-Selbstreinigungssystem, UV-Entkeimung, Schacht-
und Siloentkeimung
Gute Schüttfähigkeit
Einfache Eisverteilung
Einfacher Eistransport
Flacher Schüttkegel, dadurch sehr gute Siloausnutzung
Keine zusätzlichen Betriebskosten
Unabhängig von der Wasserhärte, dadurch keine
Wasserenthärtung erforderlich
Kein Kalkausscheidungsprozess, wie z. B. bei Flockeneis
Hohe Zuverlässigkeit, geringe Wartungskosten
Kalkulation
Herstellungskosten
Beispielrechnung Produktionskosten:
(zugrunde gelegter Strompreis € 0,13 /
kW, Wasser € 2,05 / cbm) |
|
SA 400,
Tagesleistung 400 kg
Stromverbrauch pro Stunde 1,7 kW |
€ 0,217 |
| Wasserverbrauch pro
Stunde 16,66 l |
€ 0,03 |
| TOTAL: |
€
0,247 |
| |
|
Scherbeneispreis pro kg
(0,247 : 16,66 l)
1000 kg = 1 t |
€ 0,01
€ 14,83 |
|
Bedarfsrechnung
Thekenbefüllung
Beispielrechnung Eisbedarf für
Thekenbefüllung
Eismenge pro m² Theke bei 1 cm Schichtdicke:
ca. 5,5 kg
Bedarfsformel:
Thekenlänge x Schichtdicke x 5,5 = Eismenge
kg
zuzüglich
20 - 30 % Nachschüttung |
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