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Die Fracht versteht sich innerhalb
Deutschlands frei Bordsteinkante ohne Inseln.
Solid Kbs
KBS Eiswürfelbereiter
Solid
n der
Vergangenheit haben wir immer wieder Anfragen aus dem Markt erhalten,
diesen Bereich von Wartung und Service aus unserem Hause heraus zu
besetzen.
Ab
sofort sind wir also in der Lage, auch dieses Feld fachlich kompetent zu
erfüllen! Dazu haben wir uns seit dem 01. Dezember 2014 personell
verstärkt!
Wir
freuen uns darüber, dass wir Ihnen nun ein Angebot zur Wartung unserer
Eismaschinen ganz gezielt anbieten können. Personell haben wir uns mit
einem bekannten Kollegen der Branche verstärkt, es handelt sich dabei um
Die
Vorteile einer regelmäßigen Wartung:
-
Erhöhte Betriebssicherheit zu Spitzenzeiten (Sommer)
-
Geringere Betriebskosten
-
Erheblich verbesserte Hygiene
-
Ständige Schulung und Information des Betriebspersonals
-
Längere Lebensdauer
Die
Wartung umfasst folgende Punkte:
-
Allgemeine Funktionskontrolle und Überprüfung nach Wartungsplan
-
Entkalken/ Desinfizieren inklusive Reinigungsmittel
-
Austauschen defekter Teile (nach Aufwand separat berechnet)
Folgende Wartungspreise bieten wir Ihnen an:
-
Wartung 320,-- € + MwSt. (Erste Eismaschine)
-
Wartung 180,--€ + MwSt. (Zweite Eismaschine, weitere
Eismaschinen an gleichem Ort)
-
Einweisung und Montage, sowie Entsorgung von Altgeräten wird
gesondert angeboten
Produziert extrem kompaktes Eis, sehr langsam
schmelzendes
und geschmacksneutrales Eis
• Die IM-Eisbereiter sind für
höchste Hygienestandards konzipiert
• Für jeden Eiszyklus
wird frisches Wasser verwendet
• Automatischer Spülzyklus
• NEU: Magnetische DC-Wasserpumpe mit variabler
Geschwindigkeit für mehr Kosteneffizienz
• Robustes und
langlebisges Edelstahlgehäuse mit
integrierter Griffmulde
• Sehr gute Wärmeisolierung durch wechselbare
magnetische
Türdichtungen und geschäumte Türen
• Geschlossener
Wasserkreislauf
• Reduzierung der Wartungskosten durch
einfache
Zugänge und Bedienmöglichkeiten
• Werkzeuglose
Reinigung des Luftfilters
• CPE-Modelle sind
ein-/unterbaufähig
• NEU: OPTION "F" (Flexi Cube): zusätzlich
integrierte
Ablaufpumpe (für bauliche Herausforderungen von
bis 1,5m
Höhe und 10m Weite)
• NEU: Option "U" (Ultra
Cube): integrierte UVC-Sanitisation für
noch mehr Hygiene
• NEU: Option "E" (Elite Cube): integrierte Ablaufpumpe
+
integrierte UV-Sanitisation
• sämtliche Eisbereiter sind
HACCP zertifiziert
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Hoshizaki Eisbereiter
alte
Modellbezeichnung bis Ende 2024 |
Hoshizaki Eisbereiter
neue Bezeichnung ab 1..2.25 |
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Vorrat |
Preis 25 |
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Im-21 CNe
€ 1.207,-- +MwSt Info/Shop |
IM-21CPE
€ 1.245,-- +MwSt Info/Shop |
24 kg 398x500x695 mm
Vollwürfel
32 x 28 x28 mm
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11
kg |
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IM-30CE |
IM-30CPE |
30 kg
400x500x705 mm
Vollwürfel
32 x 28 x28 mm
1560 |
11 kg |
€ 1.431,-- +MwSt Info/Shop
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IM-30CNE25 IM
30 CNE |
IM-30CPE25 24 |
34 kg
400x500x705 mm
Vollwürfel
23 x 25 x25 mm
|
11 kg |
€ 1.535,-- +MwSt Info/Shop
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| 4
wassergekühlte Modelle |
IM-30CWPE
€ 1.601,-- +MwSt Info/Shop |
IM-30CWPE-25 |
11 kg |
€ 1.705,-- +MwSt Info/Shop
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| |
IM-30CWPE-U integrierte UVC-Sanitisation
Preis nicht gefunden. |
IM-30CWPE-U-25 integrierte UVC-Sanitisation |
11 kg |
Preis nicht gefunden.
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| ab 45 kg |
ab 45 kg |
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| IM-45CNE
HC€ 1.907,-- +MwSt Info/Shop |
IM-45PE |
47 kg
503x458x850
mm
Vollwürfel 28x28x23 mm
|
18 kg |
€ 2.023,-- +MwSt Info/Shop
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| IM-45CNE
HC 25€ 2.008,-- +MwSt Info/Shop |
IM-45PE-25 |
47 kg
503x458x850
mm
Vollwürfel
25x25x23 mm
|
18 kg |
im Shop noch anlegen
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| IM-45 NE
IM 45 LE€ 1.926,-- +MwSt Info/Shop |
IM-45PE-U IM-45PE-U-25 |
47 kg 630x508x690-790mm Vollwürfel
|
18 kg |
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| IM-45NE25
€ 2.027,-- +MwSt Info/Shop |
Modell IM-45PE-F
Modell IM-45PE-F-25
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(Flexi Cube): zusätzlich integrierte
Ablaufpumpe (für bauliche
Herausforderungen von bis 1,5m
Höhe und 10m Weite |
18 kg |
IM-45CPE-25 3.345
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Modell IM-45PE-E
Modell IM-45PE-E-25 |
(Elite Cube): integrierte Ablaufpumpe
+ integrierte UV-Sanitisation |
18 kg |
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wassergekühlte |
Modelle IM 45 |
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8 wassergekühlte Modelle
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Model
IM-45WPE
Model
IM-45WPE
Modell IM-45WPE-F
Modell IM-45WPE-F
25 |
Model
IM-45WPE-U
Model
IM-45WPE-U-25
Modell IM-45WPE-E
Modell IM-45WPE-E 25 |
11 kg |
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| ab 58 kg |
neu ab 1.2.25 |
folgende Modelle Im65
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ab 1.2.25 |
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IM-65NE-HC
€ 2.547,-- +MwSt Info/Shop |
IM-65PE |
62 kg 633x500x850 mm
Vollwürfel
32 x 28 x28 mm
|
26 kg |
€ 2.676,-- +MwSt Info/Shop
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IM65NE-HC-25
€ 2.648,-- +MwSt Info/Shop |
IM65PE-25
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IM65PE-U-25
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26 kg |
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IM65WNE-HC-25
€ 2.714,-- +MwSt Info/Shop |
IM65PE-U |
integrierte UVC-Sanitisation |
26 kg |
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IM65NE-LM-HCE
€ 4.760,-- +MwSt Info/Shop |
IM65PE-F |
IM65PE-F-25
(Flexi Cube): zusätzlich integrierte
Ablaufpumpe (für bauliche
Herausforderungen von bis 1,5m
Höhe
und 10m Weite |
26 kg |
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IM65NE-LM103-HCE
€ 5.390,-- +MwSt Info/Shop |
IM65PE-E |
IM65PE-E-25
Elite Cube): integrierte Ablaufpumpe
+
integrierte UV-Sanitisation |
26 kg |
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wassergekühlte |
Modelle |
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8 wassergekühlte Modelle
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Model
IM-65WPE
Model
IM-65WPE
Modell IM-65WPE-F
Modell IM-65WPE-F
25 |
Model
IM-65WPE-U
Model
IM-65WPE-U-25
Modell IM-65WPE-E
Modell IM-65WPE-E 25 |
26 kg |
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IM65NE-Q-HC
€ 5.390,-- +MwSt Info/Shop |
IM65NE-Q-HC |
26 kg 633x500x870 mm
Kugeleis
Ø
45mm, ca. 45gr.Hc
mit R290 |
17 kg |
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IM65NE-HC-H |
IM65NE-HC-H |
28 kg 633x500x870 mm
Herzeis
Ø |
27 kg |
Preis wie Kugel |
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IM65NE-HC-S |
IM65NE-HC-S |
20 kg 633x500x870 mm
Sterneis
Ø |
27 kg |
Preis wie Kugel |
Ablaufpumpe für KM 35A und KM 50A
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IM SERIE
Würfeleis- und Spezialeisbereiter
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LERNEN SIE HOSHIZAKI-EISWÜRFEL KENNEN
Jedem Barkeeper ist bewusst, wie wichtig die Eisqualität für sein
Handwerk ist, und wie sich verschiedene Geschmacksund
Texturschichten in einem Cocktailglas erzeugen lassen. Spirituosen und
Zutaten höchster Qualität sollten
ausschließlich mit perfekten Eiswürfeln serviert werden. Hoshizaki-Würfel
sind extrem kompakt, geschmacksneutral,
von stets gleichbleibender Form und sie schmelzen langsam: Nur so ist
genau die richtige Verdünnung möglich – eine
Kombination von allem, was ein Barkeeper hinsichtlich Ästhetik,
Geschmack und Funktionalität von Eis braucht |
Da die Eiswürfel keinerlei
Verunreinigungen
aufweisen,
kühlen sie perfekt
und
geschmacksneutral in allen
kulinarischen
Bereichen,
ohne den Geschmack
Ihrer
Kreation zu beeinträchtigen. |
Jeder Würfel wird einzeln durch genau dosiertes
Frischwasser
in einer geschlossenen Zelle hergestellt, sodass
größtmögliche Kompaktheit
in perfekter Würfelform erreicht
wird.
Während des Gefrierens blockieren die Wände der
Zelle die Ausdehnung des Wassers. Dadurch werden
die
Hoshizaki-Eiswürfel außergewöhnlich kompakt
und hart, so dass
sie genau die richtige Verdünnung von
Cocktails und
Longdrinks ermöglichen. |
NEU ab 2025
Produziert extrem kompaktes Eis, sehr langsam
schmelzendes
und geschmacksneutrales Eis
• Die IM-Eisbereiter sind für
höchste Hygienestandards konzipiert
• Für jeden Eiszyklus
wird frisches Wasser verwendet
• Automatischer Spülzyklus
• NEU: Magnetische DC-Wasserpumpe mit variabler
Geschwindigkeit für mehr Kosteneffizienz
• Robustes und
langlebisges Edelstahlgehäuse mit
integrierter Griffmulde
• Sehr gute Wärmeisolierung durch wechselbare
magnetische
Türdichtungen und geschäumte Türen
• Geschlossener
Wasserkreislauf
• Reduzierung der Wartungskosten durch
einfache
Zugänge und Bedienmöglichkeiten
• Werkzeuglose
Reinigung des Luftfilters
• CPE-Modelle sind
ein-/unterbaufähig
• NEU: OPTION "F" (Flexi Cube): zusätzlich
integrierte
Ablaufpumpe (für bauliche Herausforderungen von
bis 1,5m
Höhe und 10m Weite)
• NEU: Option "U" (Ultra
Cube): integrierte UVC-Sanitisation für
noch mehr Hygiene
• NEU: Option "E" (Elite Cube): integrierte Ablaufpumpe
+
integrierte UV-Sanitisation
• sämtliche Eisbereiter sind
HACCP zertifiziert
Alle Würfeleisbereiter haben eine elektronische Steuerung,
um
einen optimalen Eisherstellungsprozess, auch unter
wechselnden Bedingungen, zu gewährleisten. Ohne zusätzliche
manuelle Anpassungen produzieren unsere Würfeleisbereiter
große Mengen an Eiswürfeln in gleichbleibend hoher
Qualität. Da zu Beginn der Eisherstellung, optimalerweise in
Verbindung mit Filtersystemen, alle Verunreinigungen aus dem
Wasser entfernt werden, kommt es bei Hoshizaki-Geräten
praktisch nicht zu Fehlfunktionen aufgrund von Verkalkungen.
Dank des natürlichen Kältemittels R290 weisen Hoshizaki
Eiswürfelmaschinen eine verbesserte Energieeffizienz auf.
Darüber hinaus haben natürliche HC-Kältemittel nur ein
minimales Treibhauspotenzial im Vergleich zu Maschinen mit
herkömmlichen Kältemitteln. Dies wirkt sich positiv
sowohl auf die Umwelt als auch auf Ihr Budget aus. Wie alle
Eisbereiter von Hoshizaki sind auch die Würfeleisbereiter
HACCP-zertifiziert und erfüllen die höchsten Gesundheits-,
Sicherheits- und Hygienestandards.
Da Hoshizaki-Würfeleisbereiter in mehreren steckerfertigen,
modularen und stapelbaren Optionen erhältlich sind, ist diese
Produktreihe als echter Allrounder für alle Anforderungen,
Zwecke und Standorte geeignet |
Da die Eiswürfel keinerlei
Verunreinigungen aufweisen,
kühlen sie perfekt und geschmacksneutral
in allen kulinarischen Bereichen,
ohne den Geschmack Ihrer
Kreation zu beeinträchtigen.
Jeder Würfel wird einzeln durch genau
dosiertes Frischwasser in einer
geschlossenen Zelle hergestellt, sodass
größtmögliche Kompaktheit in perfekter
Würfelform erreicht wird.
Während des Gefrierens blockieren die
Wände der Zelle die Ausdehnung des
Wassers. Dadurch werden die Hoshizaki-
Eiswürfel außergewöhnlich kompakt
und hart, so dass sie genau die richtige
Verdünnung von Cocktails und Longdrinks
ermöglichen.
Das Erscheinungsbild der Hoshizaki-Eiswürfel
zeichnet sich durch saubere Kanten und Transparenz
aus, die einen Marmoreffekt erkennen lässt. Dieser
Marmoreffekt tritt auf, wenn die Zellwände die
Ausdehnung des gefrierenden Wasser an allen
Seiten blockieren, während bei der Herstellung des
Würfels Temperaturen bis zu -30°C erreicht werden.
Bei sinkenden Temperaturen dehnt sich das Wasser
weiterhin aus und es bildet sich die Marmorstruktur,
die auf die extreme Dichte und Kompaktheit jedes
einzelnen Würfels hinweist. |
Eisproduktion
Tagesleistung (kg/24Std)
21 = ca. 21kg
30 = ca. 30kg
45 = ca. 45kg
65 = ca. 65kg
100 = ca. 100kg
130 = ca. 130kg
240 = ca. 240kg |
Gerätetyp A-k =
keine Angabe:
Stand Alone Modelle
C: Unterbaufähig
A: modulare Maschine, vertikal
D: modulare Maschine, horizontal
X: modulare Maschine, horizontal,
stapelbar |
| A= air luftgekühlt |
w= wassergekühlt |
Produktgeneration/Region
NE: IM
Vorgängermodelle
PE: Neue Modelle der IM Cube Serie |
Variante
Keine Angabe: Cube
F:
FlexiCube (mit integrierter Ablaufpumpe)
U: UltraCube (mit
UVC-Sanitisation)
E: EliteCube (mit integrierter Ablaufpumpe
+ UVC-Sanitisation) |
Eisgröße / -form
25: Würfelgröße S
(25 x 25 x 23 mm)
23: Würfelgröße M (28 x 28 x 23 mm)
Keine Angabe:
Standard-Würfelgröße L (28 x 28 x 32 mm)
32:
Würfelgröße XL (32 x 32 x 32 mm)
LM: Würfelgröße XXL (48 x 58
x 48 mm)
Q: Würfelgröße Kugel (Ø45 mm) |
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Nuggeteis und Würfeleis in einer Hoshizaki
Eismaschine Combicrusher Wasseranschluss
Eisbereiter
Hoshizaki
2025 Liste Model Im21-45 luftgekühlt
Luftgekühlt Modell-Typ IM-21CPE IM-30CPE IM-45CPE
S-Würfel 25 (25
x 25 x 23mm) Cube IM-30CPE-25 2.435 IM-45CPE-25 3.345
L-Würfel
(Standard) 28 (28 x 28 x 32mm) Cube IM-21CPE 1.975 IM-30CPE 2.270
IM-45CPE 3.180
S-Würfel 25 (25 x 25 x 23mm) UltraCube
IM-30CPE-U-25 2.695 IM-45CPE-U-25 3.610
L-Würfel (Standard) 28
(28 x 28 x 32mm) UltraCube IM-30CPE-U 2.530 IM-45CPE-U 3.440
S-Würfel 25 (25 x 25 x 23mm) FlexiCube IM-45CPE-F-25 3.765
L-Würfel (Standard) 28 (28 x 28 x 32mm) FlexiCube IM-45CPE-F 3.600
S-Würfel 25 (25 x 25 x 23mm) EliteCube IM-45CPE-E-25 4.030
L-Würfel (Standard) 28 (28 x 28 x 32mm) EliteCube IM-45CPE-E 3.860
Hoshizaki
2025 Liste Model Im21-45 wassergekühlt
Wassergekühlt Modell-Typ IM-30CWPE
S-Würfel 25 (25 x 25 x 23mm)
Cube - IM-30CWPE-25 2.705 -
L-Würfel (Standard) 28 (28 x 28 x
32mm) Cube - IM-30CWPE 2.540 -
S-Würfel 25 (25 x 25 x 23mm)
UltraCube - IM-30CWPE-U-25 2.970 -
L-Würfel (Standard) 28 (28 x
28 x 32mm) UltraCube - IM-30CWPE-U 2.805 -
Hoshizaki
2025 Liste Model Im45-100 luftgekühlt
Luftgekühlt Modell-Typ IM-45PE IM-65PE IM-100PE
S-Würfel 25 (25 x
25 x 23mm) Cube IM-45PE-25 3.380 IM-65PE-25 4.410
L-Würfel
(Standard) 28 (28 x 28 x 32mm) Cube IM-45PE 3.210 IM-65PE 4.245
IM-100PE 5.775
S-Würfel 25 (25 x 25 x 23mm) UltraCube
IM-45PE-U-25 3.640 IM-65PE-U-25 4.675
L-Würfel (Standard) 28 (28
x 28 x 32mm) UltraCube IM-45PE-U 3.475 IM-65PE-U 4.510
S-Würfel
25 (25 x 25 x 23mm) FlexiCube IM-45PE-F-25 3.800 IM-65PE-F-25 4.830
L-Würfel (Standard) 28 (28 x 28 x 32mm) FlexiCube IM-45PE-F 3.630
IM-65PE-F 4.665
S-Würfel 25 (25 x 25 x 23mm) EliteCube
IM-45PE-E-25 4.060 IM-65PE-E-25 5.095
L-Würfel (Standard) 28 (28
x 28 x 32mm) EliteCube IM-45PE-E 3.895 IM-65PE-E 4.925
Wassergekühlt Modell-Typ IM-45WPE IM-65WPE
S-Würfel
25 (25 x 25 x 23mm) Cube IM-45WPE-25* 3.655 IM-65WPE-25 4.690
L-Würfel (Standard) 28 (28 x 28 x 32mm) Cube IM-45WPE 3.490 IM-65WPE
4.525
S-Würfel 25 (25 x 25 x 23mm) UltraCube IM-45WPE-U-25* 3.920
IM-65WPE-U-25 4.955
L-Würfel (Standard) 28 (28 x 28 x 32mm)
UltraCube IM-45WPE-U 3.750 IM-65WPE-U 4.785
S-Würfel 25 (25 x 25
x 23mm) FlexiCube IM-45WPE-F-25* 4.075 IM-65WPE-F-25 5.110
L-Würfel (Standard) 28 (28 x 28 x 32mm) FlexiCube IM-45WPE-F 3.910
IM-65WPE-F 4.945
S-Würfel 25 (25 x 25 x 23mm) EliteCube
IM-45WPE-E-25* 4.340 IM-65WPE-E-25 5.375
L-Würfel (Standard) 28
(28 x 28 x 32mm) EliteCube IM-45WPE-E 4.170 IM-65WPE-E 5.205
Madular
Hoshizaki 2025 Liste Model Im130 luftgekühlt
Luftgekühlt Modell-Typ IM-130CPE IM-130PE IM-130APE
M-Würfel 23
(28 x 28 x 23mm) Cube IM-130CPE-23 6.255 IM-130PE-23 6.380
IM-130APE-23 5.415
L-Würfel (Standard) 28 (28 x 28 x 32mm) Cube
IM-130CPE 6.050 IM-130PE 6.175 IM-130APE 5.210
XL-Würfel 32 (32 x
32 x 32 mm) Cube IM-130CPE-32 6.390 IM-130PE-32 6.520
M-Würfel 23
(28 x 28 x 23mm) UltraCube IM-130CPE-U-23 6.520 IM-130PE-U-23 6.645
IM-130APE-U-23 5.680
L-Würfel (Standard) 28 (28 x 28 x 32mm)
UltraCube IM-130CPE-U 6.315 IM-130PE-U 6.440 IM-130APE-U 5.475
XL-Würfel 32 (32 x 32 x 32 mm) UltraCube IM-130CPE-U-32 6.655
IM-130PE-U-32 6.780
M-Würfel 23 (28 x 28 x 23mm) FlexiCube
IM-130PE-F-23 6.800
L-Würfel (Standard) 28 (28 x 28 x 32mm)
FlexiCube IM-130PE-F 6.595
XL-Würfel 32 (32 x 32 x 32 mm)
FlexiCube IM-130PE-F-32 6.940
M-Würfel 23 (28 x 28 x 23mm)
EliteCube IM-130PE-E-23 7.065
L-Würfel (Standard) 28 (28 x 28 x
32mm) EliteCube IM-130PE-E 6.860
XL-Würfel 32 (32 x 32 x 32 mm)
EliteCube IM-130PE-E-32 7.200
Wassergekühlt Modell-Typ IM-130WPE
M-Würfel 23 (28 x 28 x 23mm) Cube IM-130WPE-23* 6.720
L-Würfel
(Standard) 28 (28 x 28 x 32mm) Cube IM-130WPE 6.520
M-Würfel 23
(28 x 28 x 23mm) UltraCube IM-130WPE-U-23* 6.985
L-Würfel
(Standard) 28 (28 x 28 x 32mm) UltraCube IM-130WPE-U 6.780
M-Würfel 23 (28 x 28 x 23mm) FlexiCube IM-130WPE-F-23* 7.140
L-Würfel (Standard) 28 (28 x 28 x 32mm) FlexiCube IM-130WPE-F 6.940
M-Würfel 23 (28 x 28 x 23mm) EliteCube IM-130WPE-E-23* 7.405
L-Würfel (Standard) 28 (28 x 28 x 32mm) EliteCube IM-130WPE-E 7.200
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