zurück Hoshizaki Eisbereiter

Hoshizaki IM 21-65	20 - 65 kg
Hoshizaki IM 65	Kugeleis
Hoshizaki IM 100	100 kg Tag
Hoshizaki IM 130	130 kg Tag
Hoshizaki IM 240	240 kg Tag
Hoshizaki KM	Sicheleis
Hoshizaki Cresent
Hoshizaki FM	Nugget Flocken
Hoshizaki Behälter	Eis-Vorrat
Hoshizaki Kombi 2 in 1	Eis/Flocke
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Speiseeismaschine Mantegel
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Speiseeismaschine Technogel
Speiseeisvitrine
Würfeleisbereiter
Würfeleis  für Diskotheken

Die Fracht versteht sich innerhalb Deutschlands frei Bordsteinkante ohne Inseln.

 Solid Kbs

KBS Eiswürfelbereiter  Solid 

n der Vergangenheit haben wir immer wieder Anfragen aus dem Markt erhalten, diesen Bereich von Wartung und Service aus unserem Hause heraus zu besetzen.

Ab sofort sind wir also in der Lage, auch dieses Feld fachlich kompetent zu erfüllen! Dazu haben wir uns seit dem 01. Dezember 2014 personell verstärkt!

Wir freuen uns darüber, dass wir Ihnen nun ein Angebot zur Wartung unserer Eismaschinen ganz gezielt anbieten können. Personell haben wir uns mit einem bekannten Kollegen der Branche verstärkt, es handelt sich dabei um

Die Vorteile einer regelmäßigen Wartung:

- Erhöhte Betriebssicherheit zu Spitzenzeiten (Sommer)

- Geringere Betriebskosten

- Erheblich verbesserte Hygiene

- Ständige Schulung und Information des Betriebspersonals

- Längere Lebensdauer

Die Wartung umfasst folgende Punkte:

1. Allgemeine Funktionskontrolle und Überprüfung nach Wartungsplan
2. Entkalken/ Desinfizieren inklusive Reinigungsmittel
3. Austauschen defekter Teile (nach Aufwand separat berechnet)

Folgende Wartungspreise bieten wir Ihnen an:

1. Wartung           320,-- € + MwSt. (Erste Eismaschine)
2. Wartung           180,--€ + MwSt. (Zweite Eismaschine, weitere Eismaschinen an gleichem Ort)
3. Einweisung und Montage, sowie Entsorgung von Altgeräten wird gesondert angeboten

 

Im 100	Eiszylinder
Hoshizaki Grosser Wuerfel	Kugeleis
Herzförmiges Eis	Sternfoermiges Eis

Eiswürfelgrössen Hoshizaki  5 von xs mit 6 gramm zu XL 31 gramm Spezialeisbereiter  XXL 120 gramm Extra langer Eiswürfel XXXL  LangerEiswürfel 58x103x48 mm hoch
Eistyp Stern Eistyp Herz  Eistyp Kugel Eistyp Zylinder
Da die Eiswürfel keinerlei Verunreinigungen aufweisen, kühlen sie perfekt und geschmacksneutral in allen kulinarischen Bereichen, ohne den Geschmack Ihrer Kreation zu beeinträchtigen. Jeder Würfel wird einzeln durch genau dosiertes Frischwasser in einer geschlossenen Zelle hergestellt, sodass größtmögliche Kompaktheit in perfekter Würfelform erreicht wird. Während des Gefrierens blockieren die Wände der Zelle die Ausdehnung des Wassers. Dadurch werden die Hoshizaki- Eiswürfel außergewöhnlich kompakt und hart, so dass sie genau die richtige Verdünnung von Cocktails und Longdrinks ermöglichen. Das Erscheinungsbild der Hoshizaki-Eiswürfel zeichnet sich durch saubere Kanten und Transparenz aus, die einen Marmoreffekt erkennen lässt. Dieser Marmoreffekt tritt auf, wenn die Zellwände die Ausdehnung des gefrierenden Wasser an allen Seiten blockieren, während bei der Herstellung des Würfels Temperaturen bis zu -30°C erreicht werden. Bei sinkenden Temperaturen dehnt sich das Wasser weiterhin aus und es bildet sich die Marmorstruktur, die auf die extreme Dichte und Kompaktheit jedes einzelnen Würfels hinweist.

Nuggeteis und Würfeleis in einer  Hoshizaki 

 Eismaschine Combicrusher  

Wasseranschluss Eisbereiter