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Würfeleisbereiter
Würfeleis  für Diskotheken
   

Bestellung auch unter

Shop.Rauschenbach

 

Reinigung Flockeneisbereiter

Reinigung Flockeneisbereiter

Reinigung Flockeneisbereiter

Reinigung Flockeneisbereiter

Reinigung Flockeneisbereiter

Reinigung Flockeneisbereiter

Reinigung Flockeneisbereiter

Wartungsintervall Der Flockeneisbereiter muss halbjährlich gewartet werden

Bei der Wartung müssen Sie die folgenden Arbeiten ausführen: • Kugellager schmieren. • Desinfektionsmittel nachfüllen oder den Behälter auswechseln. • Entkalkung des Wasserkreislaufs.

 

Entkeimung Flockeneisbereiter

Chemische Reinigung Flockeneisbereiter

 

Kalkulation Eis pro KG

 

1 kg fertiges Scherben/Crash Eis ihrer Anlagen wie hoch ca. der kalkulatorische Kg Preis

Am Tag 120 kg + 15 kw Strom + 300 ltr wasser + Anschaffung + Wartung

Pro kg

Scherbeneis Mit Anschaffung + Wartung Wasser und Strom ca bei Ziegra Maja  € 0,12

Flockeneis Mit Anschaffung + Wartung Wasser und Strom ca bei Nordcap  € 0,07

+ mwst

Eis produzieren ist
unser Handwerk
Alle BREMA Eismaschinen sind TÜV Rheinland und CE zertifiziert.
Außerdem haben wir die Zertifizierungen NSF, ETL, Listed Mark, ETL Sanitation Mark, KC, UKR, S- Mark,
WRAS und RCM.
Wir sind CSQ zertifiziert entsprechend der Norm UNI EN ISO 9001:2008.
Allen unseren Maschinen liegt bei:
•  Konformitätserklärung
• Installations- und Bedienungsanleitung in 19 Sprachen
• Anleitung zur Reinigung und Desinfektion der Eismaschine
Zubehör für jede Maschine:
• Wasserzu- und Ablaufschlauch • Eisschaufel • Füße

Eisflockenbereiter Eisflockenmaschinen Eisflockenmaschine Eisflocken Eisflockenbereiter  Vergleich Hersteller  Brema

Für Flockeneis gibt es auch mehrere Hersteller ,  bei diesen Geräten wird in einem Gefrierzylinder mit Schneckenantrieb das  0,5 C kalte Eis in den Vorratsbehälter abgelagert. (siehe Schema)  Für die Wurstproduktion sind Scherbeneismaschinen erforderlich  (Scherzhaft : Um Wasser schnittfest zu machen ) Eisflockenbereiter  Flockeneis hat grundsätzlich 75 % Eisanteil und ca 25 % Wasseranteil , bei Scherbeneis ist es 93 % Eisanteil und ca 7 % Wasseranteil alle Flockeneismaschinen Flaker- und Nuggetmaschinen arbeiten mit Schwimmerventil!  VE Wasserkit nicht notwendig! Vollentsalztes (demineralisierendes) Wasser:
BREMA Eismaschinen können problemlos an jede Wasserzufuhr angeschlossen werden, auch an vollentsalztes Wasser.
Ein Umbausatz ist dafür nicht erforderlich.
 
   Brema Liste 2020  

Würfeleis TMaße  Tagesleistung Vorrat  Leistung   Brema Nordcap Migel Scotsman
   74x60x102cm  90 kg Vorrat 55 kg 850 W € 2.060,-- +MwSt Info/Shop
€ 3.399,-- +MwSt Info/Shop
€ 2.037,-- +MwSt Info/Shop
€ 2.275,-- +MwSt Info/Shop

Flockeneis  Maße  Tagesleistung Vorrat  Leistung  Brema Nordcap Migel Scotsman
  74x60x102cm  120 kg Vorrat 40 kg 850 W € 2.452,-- +MwSt Info/Shop
€ 3.399,-- +MwSt Info/Shop
€ 2.037,-- +MwSt Info/Shop
€ 2.910,-- +MwSt Info/Shop

Flocken Eisbereiter BxTxH Flockeneis incl Fracht
Brema GB 902  90 kg/d Vorrat 20 kg 500 W 60 kg  50x66x70cm € 2.452,-- +MwSt Info/Shop
Brema GB 903  90 kg/d Vorrat 30 kg  500 W 60 kg 50x66x80cm, € 2.565,-- +MwSt Info/Shop
Brema GB 1540   150 kg/d+Vorrat 40 kg  600 W 85 kg 74x69x120cm, € 2.799,-- +MwSt Info/Shop
Brema TM 140 A 140 kg/d ohne Vorrat 650 W Brucheis 56x56x60 cm, € 2.789,-- +MwSt Info/Shop
Brema TM 250 A 250 kg/d ohne Vorrat 650 W Brucheis 56x56x60 cm, € 3.883,-- +MwSt Info/Shop
Brema G 160 A 160 kg/d ohne Vorrat 650 W Flockenteis 64x47x70cm, € 2.712,-- +MwSt Info/Shop
Brema G 280 A 280 kg/d ohne Vorrat 1050 W Flockenteis 64x47x70cm, € 3.718,-- +MwSt Info/Shop
Brema G 510 A   520 kg/d ohne Vorrat 1700 W  Granulateis 64x47x70cm, € 4.541,-- +MwSt Info/Shop
Brema G 1000 A 1000 kg/d ohne Vorrat 3200 W Granulateis 64x47x70cm,400 V € 9.518,-- +MwSt Info/Shop
Brema G 1000 A 1000 kg/d ohne Vorrat 3200 W Granulateis 64x47x70cm,400 V € 9.518,-- +MwSt Info/Shop
Cocktail Eisbereiter incl Fracht    BxTxH Flockeneis  
TB 852 90 kg/d , mit 20 kg Vorrat 500 x 660 x 690 mm 230 V 550 W € 2.282,-- +MwSt Info/Shop
TB 853   90 kg/d , mit 40 kg Vorrat 500 x 660 x 690 mm 230 V 550 W € 2.318,-- +MwSt Info/Shop
TB 1405 140 kg/d , mit 50 kg Vorrat 738 x 600 x 1020 mm 230 V 650 W € 2.723,-- +MwSt Info/Shop

Eisscherbenbereiter Brema  Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl  mit eingebautem Reinigungssystem   -5°C and -10°C
Scherbenbereiter   steckerfertig  
Brema Muster M 350 luft 400 kg/d ohne Vorrat  2100 W   230V  900 x 588 x 705 mm   € 6.666,-- +MwSt Info/Shop
Brema Muster M 350 wasergekühlt  400 kg/d ohne Vorrat  2100 W   230V  900 x 588 x 705 mm   € 6.666,-- +MwSt Info/Shop
Brema Muster M 350aw luft + wasergekühlt     400 kg/d ohne Vorrat  2100 W   230V  900 x 588 x 705 mm   € 6.666,-- +MwSt Info/Shop
Brema Muster M 600 620 kg/d ohne Vorrat  3000 W   400V 900 x 588 x 705 mm   € 7.947,-- +MwSt Info/Shop
Brema Muster M 800 900 kg/d ohne Vorrat  4600 W    € 10.656,-- +MwSt Info/Shop
Brema Muster M 1500 1500 kg/d ohne Vorrat  6000 W    € 16.251,-- +MwSt Info/Shop
Brema Muster M 2000 2200 kg/d ohne Vorrat  7000 W   1062 x 832 x 1423 mm   € 21.354,-- +MwSt Info/Shop
Behälter  Bin 100 Vorrat 100 kg 817 x 560 mm € 1.057,-- +MwSt Info/Shop
Behälter  Bin 200 Vorrat 200 kg 870 x 790 mm € 1.223,-- +MwSt Info/Shop
Behälter  Bin 350 Vorrat 350 kg 1250 x 790 mm € 1.774,-- +MwSt Info/Shop
Behälter  Bin 550 Vorrat 550 kg 1100 x 1060 mm € 5.913,-- +MwSt Info/Shop

   

Industry

Flocken- &

Nuggeteisbereiter

Geräteübersicht für

Supermarkt & Fischhandel


   

 

Eis machen ist unser Handwerk

Alle BREMA Eismaschinen sind TÜV Rheinland und CE zertifiziert.

Außerdem haben wir die Zertifizierungen NSF, ETL, Listed Mark, ETL Sanitation

Mark, KC, UKR, S- Mark, WRAS und RCM.

Wir sind CSQ zertifiziert entsprechend der Norm UNI EN ISO 9001:2008.

Allen unseren Maschinen liegt bei:

•  Konformitätserklärung

• Installations- und Bedienungsanleitung in 19 Sprachen

• Anleitung zur Reinigung und Desinfektion der Eismaschine

Zubehör für jede Maschine:

• Zu- und Ablaufschlauch • Eisschaufel • Füße

Eisbereiter für Supermärkte & Fischhandel:
Nuggeteis und Flockeneis sind ideal für die Präsentation von Fisch, frischen Lebensmitteln sowie Desserts oder Getränken im To-go-Bereich.
Ice Flakes, Flockeneis:
Flockeneis wird in einem stehenden, doppelwandigen, wartungsfreien Edelstahlverdampfer mit rotierender Schnecke hergestellt.
Es entsteht Eis in seiner natürlichsten Form, ca. -0,5 °C kalt.
Spezifisches Volumen: 1 m³ = 550 kg
Einsatz: Ideal bei Fischpräsentation/-lagerung, Bäckerei, Supermarkt
Ice Pebbles, Nuggeteis:
Der Nugget wird als gepresstes Flockeneis in einem doppelwandigen, wartungsfreien Edelstahlverdampfer hergestellt.
Es entstehen harte, einheitliche Nuggets, Standardmaß ca. 8 x 16 x 7 mm (bei 250 kg Tagesleistung: Nugget 13 x 18 x 13 mm).
Spezifisches Volumen: 1 m³ = 550 kg
Einsatz: Ideal bei Fischpräsentation/-lagerung, Bäckerei, Supermarkt
Allgemeine Verkaufsbedingungen
• Standardspannung: 220-240 V / 50 Hz (Modelle mit Sonderspannung ( 230/60/1,400/50/3 ) auf Anfrage lieferbar)
• Kältemittel: R290
• Garantie: 2 Jahre Materialgarantie
• Ein evt. Rückversand muss durch BREMA genehmigt werden
• Die Installation an Versorgungsleitungen ( Strom, Wasser, Abwasser ) darf nur von konzessionierten örtlichen
Fachfirmen vorgenommen werden.
• Es besteht keine Haftung für Schäden die durch Nichtbeachtung dieser Regelung entstehen.
• Technische Änderungen durch BREMA vorbehalten. Für Druckfehler wird keine Haftung übernommen.
Ein Großteil unserer Geräte arbeitet schon jetzt mit dem
umweltfreundlichen und effizienten Kältemittel R290.
R290 ist ein natürliches Kältemittel
entspricht der zukünftigen F-Gase-Verordnung.
Entscheidend für die Beurteilung von Kältemitteln ist
der sogenannte GWP-Wert (Global Warming Potential).
Dieser betrachtet das Treibhauspotential verglichen mit
CO2. Ab 2020 muss dieser Wert unter 2500 liegen, ab
2022 unter 150. R290 hat einen GWP-Wert von 3 und
liegt somit noch weit unter den Richtwerten..

 

 

BREMA Eismaschinen sind bestens geeignet für perfekte Eisherstellung
in Laboren, Krankenhäusern oder wissenschaftlichen
Instituten, in denen mit Flockeneis oder Nuggeteis gearbeitet wird.
Auch in der Sportmedizin, bei Physiotherapeuten oder Massagepraxen
leisten BREMA Eismaschinen herausagende Dienste.
Vollentsalztes (demineralisierendes) Wasser:
BREMA Eismaschinen können problemlos an jede Wasserzufuhr
angeschlossen werden, auch an vollentsalztes Wasser.
Ein Umbausatz ist dafür nicht erforderlich.
Hochwertiger Edelstahlverdanpfer:
Die doppelwandigen, wartungsfreien Edelstahlverdampfer der
BREMA Eismaschinen setzen einen Maßstab in Sachen Qualität.
Ablaufpumpe
BREMA Eismaschinen können optional mit einer Ablaufpumpe geliefert
werden. Somit ist eine Aufstellung an fast jedem Ort möglich.

 
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