Kältetechnik RAUSCHENBACH GmbH - damit Sie immer cool bleiben
 
Flockeneis Brema
Flockeneis +Eisscherben Funk
Flockeneis +Eisscherben Higel
Flockeneis + Nugget Hoshizaki
Flockeneis + Nugget Icematic
Flockeneis ITV
Flockeneis +Eisscherben Maja
Flockeneis + Nugget Manitowoc
Flockeneis + Nugget Migel KBS
Flockeneis + Nugget Nordcap Simag
Flockeneis + Nugget Scotsman Hibu
Flockeneis Wessamat
Eisscherben Wessamat
Flockeneis +Eisscherben Ziegra
   


Combicrusher
Brucheismaschinen
Brucheis Ziegra 
Eisbrunnen   Eisbrunnen im Vitalhotel Edelweiss in Neustift im Stubaital Tirol
Eiscrusher
Eisbereiter Privat Eiswürfelmaschine Gelo ICE neu
Eisbereiter Gewerbe
Eiswürfeldispenser 
Eiswürfler
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Flockeneismaschine
Flockeneis Maja 
Eisflocken Ziegra 
Frozen Joghurtmaschine
Granita  Granitoren
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Saftgerät Saftdispenser
Sahnegerät
Scherbeneismaschine
Softeismaschine
Speiseeis Softina
Sorbetmaschinen
Speiseeismaschine Bravo
Speiseeismaschine Carpigiani
Speiseeis Carpigiani by NC 
Speiseeismaschine Codelite 
Speiseeismaschine Frigomat
Speiseeismaschine Mantegel
Speiseeismaschine Staff
Speiseeismaschine Technogel 
Speiseeisvitrine
Würfeleisbereiter
Würfeleis  für Diskotheken
   


Bestellung auch unter

 

Shop.Rauschenbach

Scherbeneis  Eissplitter  Splittereis

Mar 205

Behälter B 1350

Wasseranschluss Eisbereiter

Behälter B 2250  für  Scherbeneis

Model Geneglace

Production
(in 24 hours)

Fresh Water

PACK 20

1600kg

PACK 21

2000kg

PACK 22

2500kg

PACK 23

3000kg

PACK 30

3500kg

PACK 31

5000kg

PACK 32

6300kg

PACK 33

7500kg

PACK 34

9000kg

PACK 35

10000kg

PACK 36

12000kg

PACK 37

15000kg

PACK 38

18000kg

PACK 39

24000kg

PACK 40

26000kg

Sea Water

PACK F90 SW

2700kg

PACK F90-2 SW

5500kg

PACK F90-3 SW

10000kg

Geneglace

DUAL-PACK 11

350

400

9 784

154

DUAL-PACK 12

450

500

10 682

154

DUAL-PACK 13

650

700

12 956

234

DUAL-PACK 14

950

1 000

16 139

234

PACK 20

1 600

2 000

21 243

431

PACK 21

2 000

2 300

23 439

431

PACK 22

2 500

2 800

24 853

492

PACK 23

3 000

3 100

28 693

492

PACK 30

3 500

3 800

33 645

735

PACK 31

5 000

5 500

44 806

901

PACK 32

6 300

6 400

53 698

476*

PACK 33

7 500

8 000

58 605

476*

PACK 34

9 000

9 400

67 798

476*

PACK 35

10 000

10 700

76 063

476*

PACK 36

12 000

13 000

89 371

476*

PACK 37

15 000

16 500

116 799

476*

PACK 38

18 000

18 800

127 975

476*

PACK 39

24 000

26 000

168 821

476*

PACK 40

26 000

27 500

182 464

476*

Brema gel + gg 

 

 

Andere Brema Eisbereiter

M 350 split

Scherbeneis

Trocken. Flach. Kalt.

Maximale Kühlleistung nutzen

Scherbeneis ist ein besonders trockenes Eis, das sich durch seine äußerst tiefe Temperatur von - 5 °C bis - 10 °C auszeichnet.

Hierüer sowie üer seine charakteristische flache Form verfüt es üer eine hervorragende Külleistung. Damit ist

es ideal fü den Einsatz in der Lebensmittelindustrie und als Grundlage von Präentationen, beispielsweise von Frischfisch,

geeignet.

Unterschiedliche Eisstärken wählbar

Scherbeneis wird mit Hilfe eines speziellen Sprühbalkens produziert, der um einen vertikalen Edelstahlkühl-zylinder rotiert.

Mithilfe einstellbarer Messer lassen sich Eisstärken zwischen 1,5 und 3 mm wählen.

Ideal für große Eismengen

Unsere modularen Scherbeneisbereiter können an unterschiedliche Speicher angeschlossen werden und eignen sich zur

Produktion großer bis sehr großer Eismengen. Die QuietQube®-Geräte arbeiten besonders geräuscharm und ohne Wärmeentwicklung

am Eisbereiter.

Zubehör* Preis €
AR-PRE Arctic Pure™ Wasserfiltersystem Vorfilter-Aggregat 215,00
AR-40000 Arctic Pure™ Wasserfiltersystem Primärfilter-Aggregat** 910,00
3302603 Eisschaufel (950 ml) . 14,80
040004783 Eisschaufel (2.500 ml) 18,50

 

Scherbeneiserzeuger ohne Speicher – Serie M –

Typ M 350 M 350 AW M 600 M 800 M 800 AW M 1500 M 2000 A

Luftgekühlt M 350 A M 350 AW M 600 A M 800 A M 800 AW M 1500 A M 2000 A
Wassergekühlt M 350 W
luft- und wassergekühlt
M 600 W M 800 W
luft- und wassergekühlt
M 1500 W

Die WESSAMAT-

Scherbeneisbereiter überzeugen durch besonders platzsparende Bauweise sowie ein Höchstmaß an Zuverlässigkeit und Funktionalität. Sie produzieren ein hygienisch einwandfreies Scherbeneis mit einer konstanten Eistemperatur von -6°C bis -8°C. Dieses unterkühlte und trocken ausgefrorene Scherbeneis mit Stärken von 1,5 - 2,5 mm ist auch bei längerer Lagerung im Vorratsbehälter leicht zu entnehmen und kann optimal geschüttet und dosiert werden.

Es eignet sich hervorragend zur Kühlung und Lagerung von frischen Lebensmitteln wie Fleisch oder Fisch, für die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren in handwerklichen Fleischereibetrieben sowie für Kühlzwecke in der Labor- und Medizintechnik und der chemischen Industrie.

Auch für die Kühlung von Speisen und Getränken in der Gastronomie sind die Scherbeneisbereiter von WESSAMAT aufgrund Ihrer Leistung und kompakten Bauweise geradezu ideal geeignet.

Scherbeneismaschinen Eisscherbenmaschinen :  alle Preise inkl Fracht    Mit weniger als 2 % Restwassergehalt ist dieses Eis sehr trocken und die kälteste aller Eisformen. Es besteht aus unregelmäßigen Eisfragmenten mit einer variablen Dicke zwischen 1 und 2 mm. Ideal für industrielle Anwendungen, Fisch- und Meeresfrüchteplatten, den Transport von verderblicher Ware sowie zur Optimierung von Teigtemperaturen. Vielseitig, in allen Formen, schmilzt sehr langsam und hält die Lebensmittel
maximal frisch.

Eisdicke 2 mm oder Eisdicke 1 mm bei diesen Geräten wird in einem Gefrierzylinder auf einer Walze  das - 8 C kalte Eis abgeschabt und in den separaten Vorratsbehälter abgelagert.   Für die Wurstproduktion sind Scherbeneismaschinen erforderlich  (Scherzhaft : Um Wasser schnittfest zu machen ) Behälter gegen MP  zwischen -5 und -10 C Eisscherbenbereiter Brema  Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl  mit eingebautem Reinigungssystem 
 
Brema Muster M 250 luft 200 kg/d ohne Vorrat  1800 W   230V  800 x 588 x 605 mm € 5.731,-- +MwSt Info/Shop
Brema Muster M 350 400 kg/d ohne Vorrat  2100 W   230V  900 x 588 x 705 mm € 6.666,-- +MwSt Info/Shop 
Brema Muster M 350 aw luft +wasergekühlt   400 kg/d ohne Vorrat  2100 W   230V  900 x 588 x 705 mm  € 6.970,-- + mwst
Brema Muster M 600 620 kg/d ohne Vorrat  3000 W   400V 900 x 588 x 705 mm € 7.947,-- +MwSt Info/Shop 
Brema Muster M 800 900 kg/d ohne Vorrat  4600 W  € 10.656,-- +MwSt Info/Shop  
Brema Muster M 1500 1500 kg/d ohne Vorrat  6000 W  € 16.251,-- +MwSt Info/Shop
Brema Muster M 2000 2200 kg/d ohne Vorrat  7000 W   1062 x 832 x 1423 mm € 21.354,-- +MwSt Info/Shop
Vorratsbehälter     Bin 200 mit 200 kg Vorrat    € 1.223,-- +MwSt Info/Shop
Vorratsbehälter     Bin 350 mit 350 kg Vorrat    € 1.774,-- +MwSt Info/Shop
Vorratsbehälter   Bin 550 mit 550 kg Vorrat    € 5.913,-- +MwSt Info/Shop




Typ:    Tägliche Produktion  Nettopreis   Brutto 24
Mar 56  mar 56 876x621x1128 mm 1550 W 400V    426 kg  € 10.140,-- +MwSt Info/Shop
 
Mar 76  mar 75 876x621x1128 mm 2550 W 400V    570 kg  € 11.930,-- +MwSt Info/Shop
 
Mar 106 mar 106 876x621x1128 mm 3500 W 400V    785 kg  € 15.754,-- +MwSt Info/Shop
 
Mar126 mar 126 876x621x1128 mm 4500 W 400V   1450 kg  € 18.677,-- +MwSt Info/Shop
 
Mar 206   1296x661x1128 mm 7000 W 400V   1850 kg  € 22.475,-- +MwSt Info/Shop
 
Mar 306   1296x661x1128 mm 9000 W 400V   2450 kg  € 27.242,-- +MwSt Info/Shop
 
Speicher UBH 1100 1222x1128x1472 mm bis 553 kg €   5.490,--  + mwst
Speicher UBH 1600  1530x1128x1735 mm bis 812 kg €   6.190,--  + mwst
Speicher UBH 2250    1870x1468x1295 mm bis1000kg €  10.900,--  + mwst
Mar 78  mar 78 split 876x621x1128 mm 800 W 400V    570 kg  13.550--  + mwst
Mar 108  mar 108 split 876x621x1128 mm 400V    785 kg  € 17.190,--  + mwst
Mar 128 mar 128 split 876x621x1128 mm 400V   1455 kg  € 12.700,--  + mwst
Mar 208 mar 208 split 876x621x1128 mm 400V   1850 kg  € 16.290,--  + mwst 
Mar 308 mar 308 split 876x621x1128 mm 400V   2450 kg  € 16.390,--  + mwst 
 
Scherbeismaschine
 glace-ecaille.JPG (11243 octets) MAR 71Split
MAR 101Split
MAR 121Split
MAR 201Split
MAR 301Split
MAR 71Split-See
MAR 121Split-See
MAR 301Split-See    
    auch in wassergekühlt zum gleichen Preis

 Scherbeismaschine   Scherbeiserzeuger  Scherbeismaschinen 

 
Geneglace Scherbeismaschine Geneglace Scherbeneismaschine DualPack 14

 inkl Fracht 
Glace 11 350 kg/d 2,5 kw 230 V 150 kg 700x1200x730 mm  netto € 12.900,-- + 19% MWST  24
Glace 12 450 kg/d 3 kw 230 V 150 kg 700x1200x730 mm  netto € 13.990,-- + 19% MWST
Glace 13 650 kg/d 4,5 kw 400 V 190 kg 950x1250x760 mm  netto € 17.590,--+ 19% MWST
Glace 14 950 kg/d 6,5 kw 400 V 230 kg 950x1250x760 mm  netto € 19.900,-- + 19% MWST
Geneglace Scherbeneismaschinen Pack 40
Glace 20 1600 kg/d 9 kw 400 V 440 kg 1300x1530x1100 mm   netto € 22.900,-- + 19% MWST
Glace 21 2000 kg/d 10,5 kw 400 V 470 kg 1300x1530x1100 mm  auf Anfrage
Glace 22 2500 kg/d 11,5w 400 V 480 kg 1300x1530x1100 mm  auf Anfrage

Geneglace Scherbeneis Scherbeneisbereiter Brucheisbereiter Eisflocken Scherbeneis Eisscherben Scherbeleis Eisscherbel  Eisscherbenmaschine Eisscherbenbereiter Eisscherbenmaschinen  Eisscherbenproduktion Eisscherben Eisscherbengerät 

   geneglace

von geneglace

 

Icematic Scherbeneis
Scherbeneisbereiter A 250 FA Tagesleistung: max. 250kg ohne Behälter € 6.727,-- +MwSt Info/Shop
Scherbeneisbereiter A 400 FA Tagesleistung: max. 410kg ohne Behälter € 7.117,-- +MwSt Info/Shop
Scherbeneisbereiter A 600 FA Tagesleistung: max. 470kg ohne Behälter € 8.607,-- +MwSt Info/Shop
Scherbeneisbereiter A 950 FA Tagesleistung: max. 470kg ohne Behälter € 10.454,-- +MwSt Info/Shop
Scherbeneisbereiter A 1500 FA Tagesleistung: max. 470kg ohne Behälter € 15.401,-- +MwSt Info/Shop

Icematic Scherbeneisbereiter ohne Vorratsbehälter    

 

Scotsman Scherbeneis

 

Scherbeneisbereiter MAR 55

Eisbereiter in Edelstahlausführung zur Produktion von Scherbeneis für lang anhaltendeKühlung in großer Menge. Ideal für industrielle Anwendungen und als Eisbasis für Präsentation. Besonders wartungsarm durch Edelstahl-Trommelverdampfer.Eistemperatur -6 °C bis -12 °C.Eisproduktion/Tag*: bis zu 380 kg (Eisdicke 2 mm) oder bis zu 426 kg (Eisdicke 1 mm) Anschluss: 400 V; 3NPE Maße B/T/H: 880 x 620 x 1130 mm

Scherbeneisbereiter MAR 75

Beschreibung wie Modell MAR 55, jedoch

Eisproduktion/Tag*: bis zu 510 kg (Eisdicke 2 mm) oder bis zu 570 kg (Eisdicke 1 mm)

Scherbeneisbereiter MAR 105 (ohne Abbildung)

Beschreibung wie Modell MAR 55, jedoch

Eisproduktion/Tag*: bis zu 700 kg (Eisdicke 2 mm) oder bis zu 785 kg (Eisdicke 1 mm)

Scherbeneisbereiter MAR 205

Beschreibung wie Modell MAR 55, jedoch

Eisproduktion/Tag*: bis zu 1650 kg (Eisdicke 2 mm) oder bis zu 1850 kg (Eisdicke 1 mm)

Maße B/T/H: 1300 x 660 x 1130 mm

Scherbeneisbereiter MAR 305

Beschreibung wie Modell MAR 205, jedoch

Eisproduktion/Tag*: bis zu 2200 kg (Eisdicke 2 mm) oder bis zu 2450 kg (Eisdicke 1 mm)

Scherbeneis im Glas

Manitowoc  Scherbeneis

Manitowoc RS 1896

 

  • Sehr starke Eis-Kühlleistung (-5° C bis -10° C)
  • Robuste Vertikal-Verdampferwalze
  • Einfach zu reinigen
  • HACCP konform
  • Edelstahl-Ausführung mit ABS Applikationen
  • Separater Ein-/Ausschalter

PDF RSK    Splitmodell

Scherbeneisbereiter, Splitversion

 

Split für Anschluss an externes Aggregat mit Verflüssiger

Die besonders leistungsstarken, modularen Scherbeneisbereiter produzieren große Mengen breites Scherbeneis mit hoher Kältekapazität besonders schnell und wirtschaftlich.
 

RSK 0896 S  400 kg 24 H 180 W R 452a 230 V 66KG 588x500x705 mm € 4.903,-- +MwSt Info/Shop

 

RSK 1296 S  620 kg 24 H 180 W R 452a 230 V 138 KG 88x500x705 mm € 5.381,-- +MwSt Info/Shop

 

RSK 1896 S  900 kg 24 H 180 W 452a 230 V 138 KG 600x700x 800 mm  Preis nicht gefunden.

 

RS 3096 S Splitmodell 

Manitowoc Scherbeneisbereiter Splitversion

Scherbeneisbereiter, Split für Anschluss an externes Aggregat + Verflüssiger

 

RS 3096 S 1500 kg 24 H 180 W R 452a 230 V 138 KG 600x700x 970 mm  Preis nicht gefunden.

 

 

 

 

RS 4496 S 2200 kg 24 H 180 W R 452a 230 V 138 KG 600x700x 1080 mm Preis nicht gefunden.


 

RS Modelle ohne Speicher anschlussfertig

 

alte Modelle

RS 0806 A RS 1206 A RS 1806 A RS 3006 A RS 4406 A

Nur Behälter manitowoc

Manitowoc Behälter neu mit Duratec Beschichtung  
Vorrat B-320 Vorrat 95 kg Neu D 320 € 1.069,-- +MwSt Info/Shop
Vorrat B-420 Vorrat 141 kg   Neu D 420 € 1.184,-- +MwSt Info/Shop
Vorrat B-400 Vorrat 132 kg   Neu D 400 € 1.170,-- +MwSt Info/Shop
Vorrat B-570 Vorrat 195 kg Neu D 570 € 1.313,-- +MwSt Info/Shop
Vorrat B-970  Vorrat 323 kg   Neu D 970 € 1.772,-- +MwSt Info/Shop
Vorrat F1300  Vorrat 599 kg   € 3.173,-- +MwSt Info/Shop
Vorrat F1650  Vorrat 599 kg   € 3.173,-- +MwSt Info/Shop

 

Manitowoc Scherbeneisbereiter steckerfertig  

RSK 0806 A  425 kg in  24 H 2100 W R 452 a  400 V 137 KG 900x558x705 mm luftgekühlt   € 7.322,-- +MwSt Info/Shop

 

 in wassergekühlt  RS 0806 W € 7.322,-- +MwSt Info/Shop 

 

RSK 1206 A  665 kg 24 H 3000 W R 452a  400 V 158 KG 900x558x70570 m  luftgekühlt € 7.853,-- +MwSt Info/Shop

 

in wassergekühlt RSK 1206 W € 7.853,-- +MwSt Info/Shop

 

RS 1806 A 933 kg 24 H 4600 W R 452a  400 V 241 KG 1100x700x70570 mm luftgekühlt   Preis nicht gefunden.

 

in wassergekühlt RS 1806 W € 10.909,-- +MwSt Info/Shop

 

RSK 3006 A 1600 kg 24 H 6000 W R 452a 400 V 306 KG 900x700x70570 mm  luftgekühlt   € 16.330,-- +MwSt Info/Shop

 

in wassergekühlt RSK 3006 W  € 16.330,-- +MwSt Info/Shop

 

RSK 4406 A  2332 kg 24 H 7000 W R 404 400 V 460 KG 900x832x70570 mm  luftgekühlt   € 23.103,-- +MwSt Info/Shop

 

in wassergekühlt RSK 4406 W  € 20.801,-- +MwSt Info/Shop

 

Speicher - Behälter separat zu bestellen

Split Version scherbeneis

Higel Scherbeneis auf Anfrage
Bild von Higel
Higel Scherbeneisbereiter
Scherbeneiserzeuger HEC 200 / HEC 400
auf Gestell

Produktionsleistung1,3
200 kg / 24 h (HEC 200)
400 kg / 24 h (HEC 400)

Leistungsaufnahme
0,95 kW (HEC 200)
1,8 kW (HEC 400)

Spannung2
230 V / 50 Hz/1~ (HEC 200)
400 V / 50 Hz/3~ (HEC 400)

Gewicht3
165 kg (HEC 200)
180 kg (HEC 400)

Abmessungen (Breite/Höhe/Tiefe)
860 / 1600 / 950 mm

empfohlener Eisvorratsbehälter
isolierter Kutterwagen 200 ltr. (= ca. 90 kg Eis)

preise auf anfrage
Bild von Higel CO2 Scherbeneiserzeuger  mit Produktionskapazitäten von 250 kg / 24 h bis 7200 kg / 24 h oder
spezielle Ausführungen entsprechend Ihren Erfordernissen.

Brema  Scherbeneis  Eisscherbenbereiter Serie M 

Eisscherbenbereiter Brema  Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl  mit eingebautem Reinigungssystem   -5°C and -10°C
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