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 Polaris
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Shop.Rauschenbach
GENIUS GC602 Polaris FUNKTIONEN
7-Zoll-Display Full-TouchAußen fein im „Scotch Brite“-Look
satiniert OPTIONAL elektronisches Expansionsventi lNetzfähigkeit
HARD/SOFT,
Schockfrostenzyklen -18° HARD/SOFT,
Ausführung PlusKühlen (+3°C), Tiefkühlen (-18°C), Auftauen,
Gärung, Garen bei niedrigen Temperaturen, Pasteurisierung,
kontrollierte Entwässerung.
TECHNISCHE GRUNDDATEN
Größe 1700x3850x2300
Wagen : 6x GN 1/1 (600×400) 3x GN 2/1 (600×800)
von 80 auf +3 900 in 90 minuten
von 80 auf -18 600 in 240 minuten
Bereich +85° -40°
Spannung 380-420/3/50 + N
Kältemittel Gas R452A
Abmessungen 900x3280x2020
HOHE LEISTUNG UND OPTIMIERUNG DER ARBEITSABLÄUFE
Rollwagen-Schockfroster für Industrieanwendungen, der für alle
auf dem Markt befindlichen großen Verarbeitungseinrichtungen
geeignet ist: Kantinen, Hotels, Krankenhäuser, Supermärkte und
Einzelhandel. Das Gerät kann in der Standardausführung zum
professionellen Abkühlen und Einfrieren eingesetzt werden. Die
Ausführung „Plus“ verfügt über Multifunktion-Programme und
bereits vorprogrammierte Programme für die einzelnen
Produktklassen. Da die Geräte über das Internet überwacht werden
können, kann der gesamte Arbeitsablauf kontrolliert werden.
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Froster Fagor
Frosteranlage Fagor
Frosteranlagen Fagor Einfahrfroster Fagor
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RBM 201 70 kg Schockleistung am Tag -20 C |
RBM-201H Heat-P SUELO 230V
mit Externem
Aggregat UCC-528
7 kw Kälte
1530x1255
x 2220 mm hoch
Preis 2024 € 20.900,-- + mwst |
BEZEICHNUNG:
Roll in verbesserte Schockfroster für 20
GN-1/1 Wagen mit 1 Tür.
BESCHREIBUNG :
- Innen und
außen aus hochwertigem austenitischem
rostfreiem Stahl.
- Eingespritzte Polyurethan-Isolierung von 70 mm bei
Kühlgeräten und 100
mm bei den gemischten Modellen, mit
einer Dichte von 40 kg/m3, 20% höher als der
Durchschnitt
auf dem Markt und bietet eine bessere Leistung,
insbesondere beim Gefrieren, sowie eine erhebliche
Verbrauchseinsparung.
- Ökologisches Kältemittel R-452a.
- Gebläsekühlung mit optimierter Luftzirkulation.
-
Tropentaugliches Gerät. Vorbereitet für den Betrieb bei
einer Umgebungstemperatur von 43
ºC und 65 %
Luftfeuchtigkeit.
- Hermetischer/scroll/halbhermetischer
Kompressor, mit belüftetem
Verflüssiger.
-
Elektronische und digitale Steuerung der Abtautemperatur.
- Alarm, um ein längeres Öffnen der Tür zu verhindern.
-
HACCP-Rückverfolgbarkeitssystem, mit Alarmprotokoll und
Temperaturverlauf.
- Böden:
- Modelle CSK: Kühlzellen
ohne Boden. Sie haben eine 2 mm dicke
Edelstahlplatte auf
dem Boden.
- CMK-Modelle: gemischte Zellen. Boden mit
eingespritzter Polyurethan-Isolierung
100 mm dick.
-
Touchscreen-Steuerung.
Roll in Schockfroster
Gefrierschränke. |
UCC 528 1045 x 765 x 637mm
Rampe € 450,-- + mwst |
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RBM-201H Heat-P SUELO 230V
1N 50/60Hz
0,852 kw 1530x1255 x 2220 mm hoch
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Technical data Liste 2024
REFERENCE MODEL ELECTRIC
CONNECTION TEMPERATURE PRODUTION (KG) GAS
ELECTRIC
POWER (kW)
DEFROST DIMENSIONS
(MM)
UNIT
CONDENSER
COOLING FREEZING
19089779 RBP-201 220V-240V
50Hz +3ºC 70 0 R-452A 0,85 STOP 1480 x 1205 x 2120 UCS-424
19089780 RBP-201H 220V-240V 50Hz +3ºC 105 0 R-452A 0,85 STOP
1480 x 1205 x 2120 UCS-528
19089784 RBP-201C 220V-240V
50Hz +3ºC 70 0 R-452A 0,85 STOP 1480 x 1205 x 2120 UCS-424
19089785 RBP-201HC 220V-240V 50Hz +3ºC 105 0 R-452A 0,85
STOP 1480 x 1205 x 2120 UCS-528
19089788 RBM-201
220V-240V 50Hz +3ºC / -18ºC 70 48 R-452A 0,85 STOP 1530 x
1255 x 2220 UCC-424
19089789 RBM-201H 220V-240V 50Hz +3ºC
/ -18ºC 105 70 R-452A 0,85 STOP 1530 x 1255 x 2220 UCC-528
19089792 RBM-201 C 220V-240V 50Hz +3ºC / -18ºC 70 48 R-452A
0,85 STOP 1530 x 1255 x 2220 UCC-424
19089793 RBM-201HC
220V-240V 50Hz +3ºC / -18ºC 105 70 R-452A 0,85 STOP 1530 x
1255 x 2220 UCC-528
REFERENCE MODEL ELECTRIC CONNECTION
GAS
COOLING POWER
(kW)
ELECTRIC POWER
(kW)
DIMENSIONS
(MM)
19017466 UCS-424 380V-415V 50Hz R-452A
5,97 4,25 1100 x 805 x 650
19017467 UCS-528 380V-415V
50Hz R-452A 6,95 4,98 1100 x 805 x 650
19017468 UCC-424
380V-415V 50Hz R-452A 5,97 4,25 1045 x 765 x 637
19017469
UCC-528 380V-415V 50Hz R-452A 6,95 4,98 1045 x 765 x 637
€
18.813
19.619
19.681
21.004
20.783
21.835
23.449
24.985
€
7.699
7.699
7.758
11.112 |
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Technical data
REFERENCE MODEL ELECTRIC CONNECTION
TEMPERATURE PRODUTION (KG) GAS
ELECTRIC
POWER (kW)
DEFROST DIMENSIONS
(MM)
UNIT
CONDENSER
COOLING
FREEZING
19089783 RBP-202H 50Hz +3ºC 210 0 R-452A 1,05
STOP 1670 x 1395 x 2120 UCS-842
19089782 RBP-202 50/60Hz
+3ºC 150 0 R-452A 0,85 STOP 1670 x 1395 x 2120 UCS-1052
19089786 RBP-202C 50/60Hz +3ºC 150 0 R-452A 0,85 STOP 1670 x
1395 x 2120 UCC-842
19089787 RBP-202HC 50Hz +3ºC 210 0
R-452A 1,05 STOP 1670 x 1395 x 2120 UCC-1052
19089790
RBM-202 50/60Hz +3ºC / -18ºC 150 100 R-452A 0,85 STOP 1720 x
1445 x 2220 UCS-842
19089791 RBM-202H 50/60Hz +3ºC /
-18ºC 210 135 R-452A 1,05 STOP 1720 x 1445 x 2220 UCS-1052
19089794 RBM-202 C 50/60Hz +3ºC / -18ºC 150 100 R-452A 0,85
STOP 1720 x 1445 x 2220 UCC-842
19089795 RBM-202HC
50/60Hz +3ºC / -18ºC 210 135 R-452A 1,05 STOP 1720 x 1445 x
2220 UCC-1052
REFERENCE MODEL ELECTRIC CONNECTION GAS
COOLING POWER
(kW)
ELECTRIC POWER
(kW)
DIMENSIONS
(MM)
19017468 UCS-842 380V-415V 50Hz R-452A
10,53 6,5 1450 x 850 x 785
19017469 UCS-1052 380V-415V
50Hz R-452A 13,58 8,45 1450 x 850 x 785
19015801 UCC-842
380V-415V 50Hz R-452A 10,53 6,5 1450 x 850 x 785
19015802
UCC-1052 380V-415V 50Hz R-452A 13,58 8,45 1450 x 850 x 785
Accessories
MODEL CODE DESCRIPTION WIDTH
RC-800
19015798 Access ramp for RBM-202 Roll-in Blast Chillers 800
€
23.104
21.649
23.870
24.890
24.316
25.821
26.355
27.641
€
11.112
11.384
11.399
11.675 |
General characteristics
- Cold room structure made by
, high quality (40 kg/m³)
polyurethane insulation
panels. 70mm thickness for refrigeration
models and 100
mm thickness in mixed cooling version
- Intuitive 7”
Screen touch electronic control placed in
the door for
more ergonomic use.
- Manual chilling process by time or
probe control, both of them
adjustable in each cycle.
- 2 Manual chilling modes
• Hard cycle: Default freezing
cycle. Executes the cycle
and maintains a constant
temperature of -20°C.
• Soft cycle: Default refrigeration
cycle. Executes an initial cycle
and maintains a constant
temperature of 0°C.
- 2 Additional version of Cold Rooms
• Pass-Through: Cold room could be feed from the front and
back.(C)
• High Powered version with higher evaporator
capacity to blast
chill or freeze higher amount of
product (H)
- Tropicalised cooling unit. Suitable to work
at a room temperature up
to 43 ºC and 65 % humidity.
-
Cooling chamber and unti condenser delivered separately.
- Electric connection 220V-240V 1N |
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