Eisbereiter Brema Eisbereiter Hoshizaki Eisbereiter Icematic Eisbereiter ITV Eisbereiter Manitowoc Eisbereiter Migel KBS Eisbereiter Nordcap Simag Eisbereiter Scotsman Hibu Eisbereiter Virtus Eisbereiter Wessamat 30x30x30 eiswürfel ICe Cube Combicrusher Brucheismaschinen Brucheis Ziegra  Eisbrunnen   Eiscrusher Eisbereiter Privat Eisbereiter Gewerbe Eiswürfeldispenser  Eiswürfler Eisvitrine Flockeneismaschine Flockeneis Maja  Eisflocken Ziegra  Frozen Joghurtmaschine Granita  Granitoren Nuggeteisbereiter  Saftgerät Saftdispenser Sahnegerät Scherbeneismaschine Softeismaschine Speiseeis Softina Sorbetmaschinen Speiseeismaschine Bravo Speiseeismaschine Carpigiani Speiseeis Carpigiani by NC  Speiseeismaschine Codelite  Speiseeismaschine Frigomat Speiseeismaschine Mantegel Speiseeismaschine Staff Speiseeismaschine Technogel  Speiseeisvitrine Würfeleisbereiter Würfeleis  für Diskotheken      frei Bordsteinkante Deutschland ohne Montage  Wasseranschluss Eisbereiter Bestellung auch unter Shop.Rauschenbach Frimont Frimont S.p.A. - Via Puccini, 22 20010 Pogliano Milanese - Milan - Italy Barline Modelle mindestens 15 cm Abstand zur wand oder zu anderen Geräten an beiden Seiten !! Barline Eiskegelbereiter B 1706 Barline Eiskegelbereiter B 18 = B 1706 17 kg /24 h Vorrat 6 kg  334x457 x 599mm  € 790,--  + mwst  20 bei vorkasse Barline Eiskegelbereiter B 2008 = Barline Eiskegelbereiter B 21  20 kg /24 h Vorrat 8 kg 390x520 x 640mm  € 810,--  + mwst   Barline Eiskegelbereiter B 2508 = Barline Eiskegelbereiter B 31 23kg /24 h Vorrat 8kg 390x515 x 640mm  € 899,--  + mwst   Barline Eiskegelbereiter B 2615 26 kg /24 h Vorrat 15 kg 467x570 x 690 mm  Preis nicht gefunden. Barline Eiskegelbereiter B 3008 = Barline Eiskegelbereiter B 50  31 kg /24 h Vorrat 9 kg 470x570x 912 mm  € 900,--  + mwst   Barline Eiskegelbereiter B 4015 = Barline Eiskegelbereiter B 65 40 kg /24 h Vorrat 15  kg 470x570x 912 mm  € 1.070,--  + mwst   Barline Eiskegelbereiter B 5022 = Barline Eiskegelbereiter B 90 48  kg /24 h Vorrat 15 kg 470x570x 912 mm   € 1.140,-- + mwst   Barline Eiskegelbereiter B 7540 = Barline Eiskegelbereiter B 90 70 kg /24 h Vorrat 40 kg 535x600x1033  mm   € 1.290,-- + mwst   Barline Eiskegelbereiter B 9040 = Barline Eiskegelbereiter B 90 88 kg /24 h Vorrat 40 kg g 700x600x1022 mm   € 1.699,-- + mwst   Die neu veröffentlichte Bar-Line-Serie besteht  aus EU-gefertigten Eisbereitern für Eiskegel.Gefertigt in der italienischen Produktionsstätte  von Frimont Spa, ISO 9001  , bestehen die Maschinen aus robustem, korrosionsbe- ständigem Edelstahl und europäischen Bau-gruppen, um maximale Qualität und Zuver-lässigkeit zu  leisten.Eine Maschine nach der anderen getestet, liefern die Bar-Line Maschinen ein gut ausge- wogenes Verhältnis zwischen Produktions- und Speicherkapazität und das bei reduzierten äußeren Dimensionen die den Einbau ermög lichen. Lüftungsschlitze an der Frontseite sorgen fürangemessene Belüftung bei kritischen Instal- lationsgegebenheiten. Das zeitgemäße, elegante Design vereint exzellente Betriebsmerkmale mit der Zuverlässigkeit die über jahrelange erfolgreiche Erfahrungen erlangt wurde. Die isolierte Behälterklappe und der isolierte Behälter minimieren Luftkondensation und Wasserbildung auf den Oberflächen. Die elektromechanische Steuerung maximiert die Verlässlichkeit und die Einfachheit bei Reparaturenwährend der gesamten Lebensdauer der Maschine. FUNKTIONSVERBESSERUNGEN:  Frimont Verbessertes Wasserverteilungssystem zusammen mit der Verdampferanordnung: eine größere Anzahl Eiskegel wird nun in jedem Zyklus produziert, während das neu gestaltete Wassersprühsystem die Verdampferoberfläche bestens abdeckt und einfach zu entnehmen ist für die Reinigungsroutine. Optimierte Dimensionen und ausgewogenes Produktions-/Speicher-Verhältnis. Passt unter niedrige Theken und in Räumen mit geringer Fläche. Einstellungen von Eiskegelgröße und Behälter- Eislevel-Sensor sind direkt über das Frontpanel möglich. Einfacher Zugang für einfache Anpassung der Schlüsselparameter der Maschine. Versorgungsanschlüsse an der Seite ermöglichen eine geringere Tiefe bei den Instalaltionsanforderungen.   Scotsman 60 Hz Geräte auch  auf Anfrage Lieferbar ca 4 Wochen Lieferzeit

Die Fracht versteht sich innerhalb Deutschlands frei Bordsteinkante ohne Inseln.

Bestellung auch unter

Shop.Rauschenbach

Wasseranschluss Eisbereiter

Kleine Eiskunde bzw Eissorten:

Eiswürfel:      Durch in Formen gefrierendes Wasser hergestellt. (Würfel, Zylinder, Tropfenform)  Temperatur: -5°C bis -20°C

Crushed Eis: Durch mechanisches Zerkleinern von Eiswürfeln,   Nuggeteis durch Pressen von
 gefrierendem Wasser und mechanischem
Abscheren hergestelltes crushed Eis.
Temperatur: -1°C bis -20°C

Flockeneis:     Durch Zerstäuben von gefrierendem Wasser  entstehendes Eis.
Temperatur:  0°C bis -1°C

Trockeneis:   Hergestellt aus reinem CO2
                       Temperatur: -78°C

Scherbeneis:  Eine auf Walzen gefrierende Eisschicht wird  mechanisch abgebrochen, es entstehen Splitter (Scherben).              Temperatur: 0°C bis -20°C.

Stangeneis :   In Blockform gefrorenes Eis. Gewicht bis 270 Kg (Blockeis)                      Temperatur: -1°C bis -20°C

 Eigenschaften und Einsatzgebiete

Eiswürfel: In Getränken zur Kühlung oder zum Aussenkühlung  von Fässern und Flaschen.

Crushed Eis, Nuggeteis Flockeneis,Scherbeneis :  zum Herstellen von Cocktails und Longdrinks zum Kühlen von Champagner u. Sektflaschen zur Kühlung am kalten Buffet  zum Kühlen bei der Wurstherstellung, Fischtheken  als Dekoration bei Veranstaltungen

Trockeneis:   Zur Kühlung von Tiefkühlprodukten  für die Erzeugung von künstlichem Nebel nicht zum Kühlen von Flaschen geeignet, Explosionsgefahr !!

Stangeneis:    zur Dekoration z.B. Eiswände, Eistheken.

1	Frischwasserzulauf
2	Zulauf „Kältemittel/Heißgas"
3	Rücklauf „Kältemittel/Heißgas"
4	Wanne
5	Verdampferprofile
6	Mechanik für Wellenbewegung
7	Abflußrinne für Restwasserentleerung
8	Vorratsbehälter mit doppeltem Boden
9	Schmelzwasser-Drainage
10	Kälte-Isolierung

Einbaumodelle

Mindestabstände bei der Installation luftgekühler Maschinen.

Luftgekühlte Version

Luftgekühlte Einbauversion

Wassergekühle Version

Wasserverbrauch einer wassergekühlten Würfel- Eismaschine

3,3 ltr Wasser zur Eisherstellung +

9,7 ltr Wasser zur Kühlung  für die Produktion von 1kg Würfeleis !!

Cocktail-Eiserzeuger  mit/ohne Speicher 

 Automatischer Cocktaileiserzeuger: Dieses Eis ist verwendbar für Cocktails im speziellen für die Zubereitung von Mojito, Caipirinha, und für Whiskey Präparation.
Steckerfertiges Eiserzeugergerät, TB mit eingebautem Speicher, TM ohne Speicher, luft oder wassergekühlt. Mit frontseitigem Ein/Ausschalter, abnehmbares Luftgitter,
mit Schmutzfilter, Luftaustritt nach hinten, Deckel zur leichteren Reinigung abnehmbar, mechanische Steuerung durch Thermostate und Abtauuhr. Produktionüber Gefrierzylinder mit
Eisschnecke und Getriebemotor.

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Wessamat

Geräte benötigen zum Anschluss an VE-Wasser keinen Umbau. Daher entstehen keine Mehrkosten. Bitte beachten Sie nachfolgendes zum Thema „Betrieb mit VE-Wasser“.

Unsere Eisbereiter sind für den Betrieb mit vollentsalztem Wasser nicht vorgesehen. In den Eisbereitern, die üblicherweise mit Trinkwasser betrieben werden, befinden sich Komponenten aus Metall, die durch die Berührung mit vollentsalztem Wasser angegriffen und dadurch beschädigt werden können. Aus diesem Grund können wir Ihnen grundsätzlich keine Freigabe für den Betrieb der Wessamat Eisbereiter mit vollentsalztem Wasser erteilen, da wir Beschädigungen an den Komponenten nicht ausschließen können. Dies ist ins besondere in Hinblick auf die damit verbundenen Einschränkungen  nicht möglich. Hierfür bitten wir Sie um Verständnis.

Erfahrungen aus der Vergangenheit haben allerdings gezeigt, dass auch beim Betrieb mit vollentsalztem Wasser (auch über längere Zeiträume) keine nennenswerten Beeinträchtigungen und Beschädigungen an den Eisbereitern und Komponenten entstanden sind. Im Laborbereich beispielsweise wo häufiger VE-Wasser eingespeist wird, oder auf Schiffen, bei denen das Trinkwasser durch Osmose aus Meerwasser aufbereitet wird, werden Eisbereiter auch ohne weitere Aufbereitung bzw. Verschnitt des Wassers eingesetzt. Von größeren Problemen oder Beschädigungen ist uns auch vom derartigen Einsätzen nichts bekannt.

Flockeneis Granita Dispenser Saftdispenser Sahnemaschinen    Sorbetmaschinen   Speiseeis    Würfeleis-Dispenser

Deutscher Gerätehersteller für Würfeleis und Crusheis         

bis 25 ° d Härte Edelstahl innen+aussen  !!!!! MP wassergekühlt 123,--, LE Geräte einbaufähig 

 Preise Übersicht Wessamat  Wessamat

Modellreihe L :
Bei freistehender Platzierung als sogenanntes ”Table-Top-Gerät” ist bei ausreichender Luftzirkulation und Umgebungstemperaturen von maximal 30 ° Celcius die luftgekühlte Variante zu empfehlen.

Modellreihe W : Die wassergekühlten Modelle eignen sich ganz besonders für den Einbau in Theken und Systemmöbel sowie für den Einsatz in Räumen mit hoher Umgebungstemperatur und Luftfeuchtigkeit.

Modellreihe LE : Eine besondere Variante für den Einbau in Theken und gastronomische Systemmöbel stellen die LE-Modelle dar. Aufgrund des intelligenten Belüftungssystems mit integriertem Querstromlüfter ist bei diesen Geräten auch bei vollständigem Einbau eine optimale Luftzirkulation  leistet. Mit den LE-Modellen bietet die Top-Line eine äußerst wirtschaftliche Alternative zu den einbaufähigen Eiswürfelbereitern mit Wasserkühlung.

Glasklarer Volleiswürfel l Ø 27 x 32 mm,  Gewicht 18 g. bei Modellen S 18 L S 38 L S 58 L

Kegeleiswürfel ab Modell W 19 L

Hohleiskegel Kristallklare Hohleiskegel beeindrucken durch ihre besonders ästhetische Form und sind deshalb bei Profis und Konsumenten gleichermaßen beliebt.

Volleiswürfel Der quadratische Eiswürfel ist der Klassiker unter den Eiswürfeln. Er hat Kultstatus und gilt bei vielen Barkeepern und Gastronomen als Inbegriff des typischen Eiswürfels.

Volleiskegel Volleiskegel in Zylinderform werden gerne als Alternative zu den quadratischen Volleiswürfeln verwendet.

Micro-Cubes Micro-Cube-Feineiswürfel mit einer Temperatur von 0° Celsius verfügen über einzigartige Kühleigenschaften

Flockeneis Mit einer Temperatur von minus 0,5° Celsius ist Flockeneis vielseitig verwendbar

Scherbeneis Scherbeneis mit einer Temperatur von minus 6° Celsius wird vorzugsweise für Kühlzwecke bei Lagerung und Transport eingesetzt.

Crushed-Ice Echtes Crushed-Ice erkennt man an seiner einzigartigen Konsistenz und brillianten Optik.

Nugget-Ice Nuggeteis wird in der Gastronomie auch als Alternative zu echtem Crushed-Ice verwendet.  WESSAMAT Nuggeteisbereiter NF 80 W

Eisleistung / Wasserverbrauch Vergleich von 2 Herstellern

Typ	Leistung pro Tag	Wasserverbrauch pro Kg Eiswürfel	Wasserverbrauch in Liter/Tag	Betriebstage	Wasserverbrauch im Jahr
SDN 20 L nordcap	21	6,5	130	250	32500
W 19 L wessamat	21	3,3	69,3	250	17325

	Frischwasserkosten €	Gesamtkosten  €	Abwasserkosten	Gesamtkosten	Gesamtkosten Wasser / Jahr
SDN 20 L nordcap	1,50	48,75	4,50	146,25	195,--
W 19 L wessamat	1,50	25,99	4,50	77,96	103,95

Eisbereitungstechnik „Made in Germany“!
Kristallklare, hygienisch einwandfreie Eiswürfel sind in der Gastronomie und vielen anderen Einsatzgebieten unverzichtbar geworden. Deshalb werden an die Qualität und Zuverlässigkeit der Eisbereiter immer höhere Anforderungen gestellt.

Die Qualität und Zuverlässigkeit der Eisbereiter sowie die Größe und Form der Eiswürfel hängt ganz entscheidend von der verwendeten Eisbereitungstechnik ab.
Die von WESSAMAT entwickelte und patentierte Wellentechnik (Wave-Technology) produziert auch bei hohen Trinkwasserhärten dauerhaft und zuverlässig kristallklare Eiswürfel (Hohleiskegel), ohne dass eine vorgeschaltete Wasseraufbereitung erforderlich ist.

Im Vergleich zu anderen Eisbereitungstechniken (z.B. Sprühtechnik oder Paddeltechnik) bietet die Wellentechnik entscheidende Vorteile:

Geringer Energie- und Wasserverbrauch
Keine Verkalkung von Sprühdüsen und Rührwerken
Keine störanfälligen Pumpen
Integrierte Vorratsbehälter mit doppeltem Boden zur Drainage des Abtauwassers
Besonders leise – keine störenden Spritz- oder Paddelgeräusche – deshalb ideal für den Einsatz im Umfeld von Gästen und Personal
Die Wellentechnik ermöglicht darüber hinaus eine kompakte, platzsparende Bauweise zugunsten eines größeren Vorratsbehältervolumen!
Eisleistung / Wasserverbrauch

Die Entscheidung für die am besten geeignete Kühlvariante ist vom Platzbedarf und den raumklimatischen Voraussetzungen am Einsatzort abhängig.

Luftgekühlte Ausführung:
Die luftgekühlten Eiswürfelbereiter können überall dort installiert werden, wo ausreichende Luftzirkulation  leistet ist. WESSAMAT-Eiswürfelbereiter der Modellreihe L können als Table-Top-Geräte oder freistehend auf dem Boden in Räumen mit Temperaturen bis max. 32°C eingesetzt werden. Allerdings muss auf ausreichenden Abstand zu Wänden, Decken und anderen Maschinen und Geräten geachtet werden (siehe Illustration). Wenn diese Voraussetzungen zutreffen, sind luftgekühlte Eiswürfelbereiter gegenüber wassergekühlten Eiswürfelbereitern im Vorteil, da für die Kühlung kein zusätzliches Wasser benötigt wird, was sich positiv auf die laufenden Betriebskosten auswirkt.

Luftgekühlte, einbaufähige Ausführung:
Eine besondere Variante für den Einbau in Theken und gastronomische Systemmöbel stellen die luftgekühlten Maschinen (LE-Modelle) der Produktgruppe Blue-Line und Top-Line dar. Diese einbaufähigen Eiswürfelbereiter mit Luftkühlung verfügen über ein intelligentes Belüftungssystem mit integriertem Querstromlüfter, durch den der sogenannte ”Luftkurzschluss”, Hitzestaus und eine erhöhte Schmelzwirkung der Eiswürfel verhindert werden. Verunreinigungen aus der Luft werden durch die Langzeit-Adsorberfilter, die hinter den Lüftungsgittern installiert sind, reduziert. Dadurch ist auch bei vollständigem Einbau auf engstem Raum eine optimale Luftzirkulation  leistet.

Wassergekühlte Ausführung:
Die wassergekühlten Eiswürfelbereiter der Modellreihe W eignen sich ganz besonders für den Einbau in Theken und Systemmöbel sowie für den Einsatz in Räumen mit hoher Umgebungstemperatur und hoher Luftfeuchtigkeit. Insbesondere bei der Platzierung im Küchenbereich sind die wassergekühlten Eiswürfelbereiter aufgrund der höheren Raumtemperatur und der zusätzlichen Fettbelastung besonders zu empfehlen. Auch in Regionen, in denen grundsätzlich höhere Umgebungstemperaturen herrschen (Südeuropa, Südamerika, Afrika, Südost-Asien und Australien) ist dem Einsatz von wassergekühlten Eiswürfelbereitern zum Erreichen der erwarteten Eisleistung der Vorzug vor luftgekühlten Maschinen zu geben.

Prospekte Download Wessamat

• Blue-Line – 96 kb
• Combi-Line – 197 kb
• Combi-Line W80 – 109 kb
• Crusher – 116 kb
• Smart-Line – 120 kb
• Top-Line – 235 kb

Produktübersicht 195 kb

Wessamat MicroCubes  innen aussen V2a    

Typ	Tagesleistung	Vorrat	Maße HxBxT  mm	Leistung	Gewicht
M 60 L	60 kg	10kg	540x 480x570	500 W 230 V	48 kg
M 60 W	60 kg wassergekühlt	10kg	540x 480x570	500 W 230 V	48 kg
M 120 L	120 kg	100kg	1700x605x605	900 W 400 V	140 kg
M 120 W	120kg wassergekühlt	100kg	1700x605x605	900 W 400 V	140 kg
M 120 z	120kg zentralgekühlt	100kg	1700x605x605	300 W 400 V	140 kg
M 200 L	200 kg	175kg	1710x 600x615	1000W 400 V	170 kg
M 200 w	200kg wassergekühlt	175kg	1710x 800x615	1000W 400V	170 kg
M 400 L	400 kg	250kg	2110x 800x615	1700W 400V	240 kg
M 400 w	400kg wassergekühlt	250kg	2110x 800x615	1700W 400V	240 kg

Wessamat Flake - Line 

 Flockeneisbereiter   luftgekühlt = L  .......  wassergekühlt = W  

Anschluss 3/4 Zoll Gewinde , Abfluss 3/4 Zoll Tülle   K 75 L auch einbaufähig    

 Bedienungsanleitung F 35 + F 75

F 35 L  Flake line  Flockeneis -0,5 C	40 kg  Vorrat 10 kg 230 V	610x345x520 mm HBT	€ 2.567,-- +MwSt Info/Shop
F 35 W Flake wassergekühlt  Flockeneis -0,5 C	40 kg  Vorrat 10 kg 230 V	610x345x520 mm HBT	€ 2.636,-- +MwSt Info/Shop
F 75 L     Flake  Flockeneis -0,5 C	75 kg  Vorrat 25 kg 230 V	840x485x590 mm HBT	€ 3.180,-- +MwSt Info/Shop
F 75 W    Flake wassergekühlt  Flockeneis -0,5	75 kg  Vorrat 25 kg 230 V	840x485x590 mm HBT	€ 3.233,-- +MwSt Info/Shop
F 125 L    Flake  Flockeneis -0,5 C	125 kg  Vorrat 42 kg 230 V	1010x685x590 mm HBT	€ 3.639,-- +MwSt Info/Shop
F 125 W  Flake wassergekühlt  Flockeneis -0,5	125 kg  Vorrat 42 kg 230 V	1010x685x590 mm HBT	€ 3.678,-- +MwSt Info/Shop
F 175 L    Flake   Flockeneis -0,5 C	175 kg Vorrat 60kg 230 V	1020x680x780 mm HBT	€ 4.030,-- +MwSt Info/Shop
F 175 W  Flake wassergekühlt  Flockeneis -0,5	175 kg Vorrat 60kg 230 V	1020x680x780 mm HBT	€ 4.107,-- +MwSt Info/Shop
F 200 L  Flake wassergekühlt  Flockeneis -0,5	200 kg Vorrat 130kg 230 V	1510x960x850 mm HBT	€ 3.970,--   + mwst
F 200 W  Flake wassergekühlt  Flockeneis -0,5	200 kg Vorrat 130kg 230 V	1510x960x850 mm HBT	€ 3.970,--   + mwst
F 300 L  Flake wassergekühlt  Flockeneis -0,5	300 kg Vorrat 220kg 230 V	1510x960x850 mm HBT	€ 4.440,--   + mwst
F 300 W  Flake wassergekühlt  Flockeneis -0,5	300 kg Vorrat 220kg 230 V	1510x960x850 mm HBT	€ 4.440,--   + mwst
F 400 L    Flake   Flockeneis -0,5 C	460 kg Vorrat 220kg 230 V	1695x1020x780 mm HBT	€ 6.880,--  + mwst
F 400 W  Flake wassergekühlt  Flockeneis -0,5	460 kg Vorrat 220kg 230 V	1695x1020x780 mm HBT	€ 7.342,--  + mwst
HW 75 L Flake luftgekühlt Scherbeneis-6 -8 C	75 kg Vorrat 30 kg 230 V	855x615x645 mm HBT	€ 5.550,--   € + mwst
HW 75 W Flake wassergek. Scherbeneis-6 -8 C	75 kg Vorrat 30 kg 230 V	855x615x645 mm HBT	€ 5.562,--   € + mwst

Flake Line Wessamat F 35 L F 35L PDF    F 35W PDF

Flake Line Wessamat F 75 L

Wassergekühlte Modelle sind nicht VE Wasser geeignet KF 125 L

Mega Line      Prospekt Mega Line PDF Eiswürfelbereiter Wessamat Z 2000 w Produktbeschreibung: Maße: B 1800 x T 1300 x H 900 mm Tagesleistung: 950 Kg  Anschluß: 1 x 380 Volt, 16 Ampere, CCE Stecker 3,8 KW Wasserzulauf: 1 x separat 15 mm, 1 x 3/4" Absperrhahn Ablauf: 1 x HT 50 mm bauseits vorgerichtet Automatische Abfüllung der Eiswürfel per Fußschalter mit externem Verflüssiger  oder auch wassergekühlt lieferbar

Eisbereitungssystem Mega-Line: 2x Modell Z 2000 W auf Dispenser Modell D 710 für 1.680 kg Eiswürfel pro Tag

Z 2000 W + Behälter B 750 + Crusher D 710  = 22.800,--  20  + Fracht +  MWST + Montage, ca 6 Wochen Lieferzeit

Z 2000 W + Behälter B 750 + Crusher D 710  € 21.000,--  20 + Fracht + 19% MWST + Montage, ca 6 Wochen Lieferzeit

Eiswürfelbereiter für exklusive Einbauküchen

W 51 W

Cocktail-Rezept No.1 - Caipirinha - Der Name des brasilianischen Nationalgetränks bedeutet „Bauernmädchen“. Wer es authentisch will, trinkt ihn mit feinem, weißem Rohrzucker aus Brasilien. Ansonsten auf jeden Fall Rohrzucker nehmen – und unbedingt eine ungespritzte Limette. Zubereitung: Eine Limette in Achtel schneiden und vier Stück davon mit dem Rohrzucker ins Glas geben und mit dem Holzstößel kräftig bearbeiten. Dabei den Saft aus den Limettenstücken pressen. Mit Crushed Ice auffüllen, 4 cl Cachaca dazu und umrühren. Zutaten: 4 ml Cachaça Rohrzucker 1 Limette Crushed Ice	Cocktail-Rezept No. 2 - Mojito - Schon Hemingway trank den Mojito in seiner Stammbar La Bodeguita del Medio in Havanna/Kuba. Dort entstand der Drink um 1930. Und auch James Bond genießt ihn in Stirb an einem anderen Tag – mit Blick auf die spärlich bekleidete Jinx (Halle Berry). Zubereitung: Die Minzeblätter, den Limettensaft, 1 cl Zuckersirup und 2 Barlöffel weißen Rohrzucker ins Glas geben und mit dem Stößel zerdrücken. Dabei den Saft aus der Minze pressen, aber die Blätter nicht zu Mus quetschen. Nun Rum dazu geben, das Glas mit Crushed Ice auffüllen, einen Dash Soda oder Mineralwasser darüber geben und mit einem Strohhalm servieren. Zutaten: 5 cl weißer Rum 8 Minzeblätter 8 cl Soda 1 cl Zuckersirup Weißer Rohrzucker 4 cl frisch gepresster Limettensaft Crushed Ice	Cocktail-Rezept No. 3 - Sex On The Beach - Sex on the Beach ist ein süßlicher, fruchtiger Cocktail und eines der bekanntesten Rezepte aus den USA. Ursprünglich wird er mit Cranberry-Nektar gemixt, der bei uns allerdings schwer erhältlich ist. Daher sind etliche Varianten mit anderen Früchten entstanden. Zubereitung: Alle Zutaten im Shaker auf einige Eiswürfel gießen und ca. 15 Sekunden lang kräftig schütteln. Danach vorsichtig durch ein Barsieb (Strainer) in ein mit 3 Eiswürfeln gefülltes Cocktailglas geben und nach Belieben mit Sommerfrüchten (Kirsche, Ananasstücke, Orange) Ananas dekorieren. Zutaten: 4cl Wodka 2cl Pfirsichlikör 1cl Zitrone 2cl O-Saft 8cl Cranberrypixelquelle
		sex on the beach