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Speiseeisherstellung

Speiseeishersteller

Speiseeis  selber machen

Speiseeislieferant

Speiseeislieferung

Speiseeis rezept

Speiseeis herstellen

Staff

Schöne Außendesign. Abgerundete Ecken für mehr Sicherheit bei der Arbeit
• Langzeit-Rührer mit Raspelblatt in Polyethylen. Alle Teile in Kontakt mit der Mischung oder Eis sind in Edelstahl und in ungiftiges Material; alle leicht zugänglich und zur Reinigung abnehmbar sind
• 
• Bedienfeld mit Timer und Reset kann der Benutzer das Rührwerk Geschwindigkeit und die ideale Dichte der Partie in Bezug auf die Art der Mischung eingestellt
• Doppelabdeckung für das Hinzufügen von Zutaten, während der Mischer arbeitet
• Micro magnetische Vorrichtung zum Stoppen der Mischer vor dem Öffnen der Abdeckung
• Die vertikal installierten Aufrahmen Tank erleichtert die Überwachung der Mischung während des Aufrahmprozess

 

Speiseeisherstellung

Speiseeishersteller

Speiseeis  selber machen

Speiseeislieferant

Speiseeislieferung

Speiseeis rezept

Speiseeis herstellen

 

Mantecatori per Gelato con estrazione manuale “TIMER CONTROL"……………………………………… Cod. 010114/REV01
Batch freezers with manual extraction / Turbines à glaces avec extraction manuel / Speiseeismaschinen mit manuelle Aushub

 


2021-7 Liste

 

BTM5 A 1-1,5 6 435x570x515 230V 50Hz 3.220,00

BTM10 A 1-2 10 435x570x515 230V 50Hz 4.390,00

BFM10 A 1-2 10 435x710x1080 230V 50Hz 4.820,00

 

 

 

 

 

Neu 02019  GLS von Staff

 

 Jetzt ist es möglich, Ihr Gelato freizulegen, seine Struktur zu erhalten und es immer frisch aus der Chargenfrostmaschine zu servieren!


Fragst du dich, wie? Unsere neue Maschine Gelato Live Show wurde entwickelt, um bis zu 6 Liter frisches Gelato zu produzieren, zu präsentieren, zu konservieren und Ihren Kunden zu servieren. Alles ist mit einer zurückhaltenden Investition verbunden und kann auch an kleineren Orten installiert werden, da es ein Labor und einen Schrank in einem hat!
Sie benötigen nicht einmal Fachpersonal, da es sehr einfach zu bedienen ist.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Staff Speiseeismaschinen Sorbetmaschinen Sorbetmaschinen Staff  Sorbet Mussomat Sorbetiere Staff

Rt 51  2l / 15 /h 435x600x571+24 mm 230 v
Neu
 € 5.890,-- +MwSt Info/Shop
als Messegerät € 4.275,-- +MwSt Info/Shop

Das multifunktionale Gerät von Staff erfüllt alle Erwartungen. Sie pasteurisiert und produziert Eis von höchster Qualität. Darüber hinaus ist sie in der Lage, Spezialcremes herzustellen.
Die Mitarbeiter-Eismaschine, hergestellt in Italien, mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, verfügt über einen vertikalen Produktionszylinder. Diese Maschine ist speziell für die Großserienfertigung konzipiert. Mit seinem ergonomisch platzierten Bedienfeld wird dem Anwender eine optimale Menüführung gewährleistet. Alle Funktionen sind digital gesteuert. Neben dem klassischen Eis ist die Staff-Eismaschine auch in der Lage, Sorbets mit erstklassiger Konsistenz herzustellen.
Installation auch in engen Arbeitsräumen möglich
Vertikaler Kühlzylinder für optimale Kühlung
Robuste transparente Abdeckung - ideal zur Überwachung des Produktionsfortschritts
Praktische Abstreifer für Mischgeräte
Digitale Steuerung des Produktionsprozesses
Variabel wählbare Mengen - für die besten Ergebnisse entsprechend der aktuellen Nachfrage.
Konservierung am Ende des Zyklus 
   
2 Kratzer auf Messegerät 2 Kratzer auf Messegerät
Produktionsleistung 15 Liter/h
Pasteurisierungsleistung 5 Liter in 50 Minuten
Creme Produktionsleitung 5 Liter in 50 Minuten
min. Flüssigkeitsmenge 1 Liter / 1.15 kg
max. Flüssigkeitsmenge 2 Liter / 2.3 kg
elektrischer Anschluss 230 V / 50 Hz
Anschlussleistung 2000 Watt
Kältemittel auf dem neuesten Stand
Kühlung luftgekühlt
geprüfte Umgebungstemperatur +30°C (bei 55% Luftfeuchtigkeit)
Material innen Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Innenecken
Material aussen Edelstahl
Breite 435 mm Tiefe 592 mm Höhe 571 + 24 mm Gewicht 58 kg
 
Speiseeisherstellung   RT 51 

Abmessungen außen BxTxH (mm): 435x592x571

Stundenleistung: 15 Liter
Max

Füllmenge: 2 Liter

Zyklusdauer: 8-12 min
Spannung: 230V / 50Hz
Gewicht: ca. 70 kg
luftgekühltes Modell
RT 51  2 l / 15 /h
600x850x1205+24 mm 230 


Multifunktionales Gerät - PASTEURISIERBEHÄLTER GEFRIER
Einstellbare Rührerdrehzahl in allen Programmen
52 Programme, die umfasst: Mischen Programme, Freezing Programme, Pasteurisieren Programme und kostenlose Programme
Mischprogramm:
zum Mischen, peitschend, Waschen ...
Einfrieren Programme:
ermöglicht den idealen Zyklus, in Abhängigkeit von der Art der Mischung verwendet zur Auswahl (Milch, Fruchtbestandteile). Zur Herstellung von gelato, Sorbet, Matsch ...
maximale Kapazität 2 Liter (ca. 2,3 kg) pro Zyklus (in ca. 9 Minuten).
Pasteurisieren Programme:
hoch, mittel, niedrig, Schokolade Programme. Für die Pasteurisierung von Eis vermischt; Erhitzen der Mischung bis zu 95 ° C, und im folgenden auf 4 ° C abgekühlt. Ein akustisches Signal informiert Sie über das Ende des gesamten Zyklus. Nun ist die Alterung / Erhaltungszyklus beginnt, die konstante Temperatur der Mischung 4 ° C sein. Der Rührer kann kontinuierlich oder intermittierend verwendet werden. Der Zyklus arbeitet völlig automatisch auch im Falle eines schwarz aus.
Hohe Pasteurisierung 85 ° C mit Abkühlung 4 ° C von 5 Lts Eismix in 50 Minuten.
Pasto-Gefrier Programm:
für das Erwärmen der Mischung bis zu 95 ° C und unmittelbar batch Gefrieren, bis die gewünschte Konsistenz.
Kostenlose Programme:
erlaubt es, die Rezepte zu erstellen, indem Sie die folgenden Parameter ändern:
Erwärmungstemperatur (für Rezepturen bis zu 105 ° C ca.)
Kühltemperatur (für Rezepte bis -9 ° C ca.)
die Zeit der Pause bei der hohen Temperatur
der Rührer / während der Heiz- und der Kühlphase aus
Zur Herstellung von Vanillecreme, Marmelade, Nudeln Bigne, Gelatine, Pâte à choux, Reis für Gebäck, Bechamelsauce, Soßen ....
Gelato Funktion:
Min Flüssigkeitsmenge pro Charge eingeführt: 1L / 1.15kg
Max Flüssigkeitsmenge pro Charge eingeführt: 2L / 2.3kg
Min Menge pro Charge hergestellt: 1.3L
Max Menge pro Charge hergestellt: 2.6L
Max Stündlich Gelato hergestellt: 15L / 13,8 kg
Pasteurisieren-Funktion (für Eismix oder Vanillecreme):
Die Produktion in 1 Stunde: 5 kg
Min Menge pro Zyklus: 1.6Kg
Max Menge pro Zyklus: 5 kg
Pasto-Freezing-Funktion (Erhitzen auf 85 ° C)
Min Flüssigkeitsmenge pro Charge eingeführt (in 20 Minuten): 1L / 1,15 kg
Max Flüssigkeitsmenge pro Charge eingeführt (in 35 Minuten): 2L / 2.3kg
Kondensator  Luft
Dimension: 43.5cm x 59.2cm x 59.5cm
Nettogewicht: 55 kg
Leistung: 1,7 kW
Spannung: 230V 1 ~

 

Die Staff Multifunktionsmaschine aus Italien lässt für den Bediener keine Wünsche offen. Sie pasteurisiert und produziert feinstes Speiseeis. Des weiteren ist Sie in der Lage Spezialitäten wie Cremes zu fertigen.

Die Kombieismaschine Staff RT 51 aus Italien hat ein gurtes Leistungsverhältnis mit vertikalem Produktionszylinder. Dieses Gerät wurde speziell für kleine Produktionsbetriebe entwickelt. Diese Maschine erlaubt dem Bediener durch das angeordnete ergonomisch platzierte Bedienfeld eine optimale Menüführung. Alle Funktionen werden digital gesteuert. Auch kann die Staff RT 51 Eismaschine neben dem klassischen Speiseeis auch Sorbets von erstklassiger Konsistenz zu produzieren.

Installation selbst in kleinen Arbeitsräumen möglich
Vertikaler Gefrierzylinder für eine optimale Kältezuführung
Robuster Klarsicht Deckel - perfekte Einsichtnahme des Produktionsfortschrittes
Komfortable Rührwerksschaber
Digitale Kontrolle des Produktionsfortschritt
Variabel wählbare Menge - für das beste Ergebnis nach den vorhandenen Anforderungen
Konservierung am Zyklusende

   
5 Modelle von Speiseeismaschinen   Staff  
Time-Control
Density-Control
Speiseeismaschine-BTE150
  Robotcream
   Reifewannen-Modell
T600A, 60 Liter/Zyklus., automatische Entnahme
 Speiseeismaschinen mit Sichtglas  
Speiseeismaschine GLS1, 12 kg/h, manuelle Entnahme

 

Alle Preise in rot netto  frei Bordsteinkante Deutschland ohne Montage  ca 3 Wochen Lieferzeit aus Italien 20 
BTM5 A 1-1,5 6 435x570x515 230V 50Hz 2.890,00

BTM10 A 1-2 10 435x570x515 230V 50Hz 3.940,00
BFM10 A 1-2 10 435x710x1080 230V 50Hz 4.330,00

 

BTE150 A 1-2 15 435x592x595 230V 50Hz 5.500,00
BFE150 A 1-2 15 435x592x1074 230V 50Hz 5.870,00
BFE201 A 2-4 20 600x850x1335 230V 50Hz 8.500,00

BFE201 W 2-4 20 600x850x1335 230V 50Hz 8.500,00

BFE201 AW 2-4 20 600x850x1335 230V 50Hz 8.840,00

BFE400 A 2-5 40 600x850x1335 400V 3N 50Hz 11.220,00

BFE400 W 2-5 40 600x850x1335 400V 3N 50Hz 11.220,00

BFE400 AW 2-5 40 600x850x1335 400V 3N 50Hz 11.560,00

BFE600 A 2-7 60 600x850x1335 400V 3N 50Hz 13.480,00

BFE600 W 2-7 60 600x850x1335 400V 3N 50Hz 13.480,00

BFE600 AW 2-7 60 600x850x1335 400V 3N 50Hz 13.890,00

BFE1000 A 5-14 100 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 22.525,00

BFE1000 W 5-14 100 600x942x1335 400V 3N 50Hz 20.480,00

BFE1000 AW 5-14 100 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 23.200,00

BFE1500 A 7-21 150 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 27.660,00

BFE1500 W 7-21 150 600x942x1335 400V 3N 50Hz 25.140,00

BFE1500 AW 7-21 150 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 28.480,00

BTX150 A 1-2 15 435x592x595 230V 50Hz 6.140,00
BFX150 A 1-2 15 435x592x1074 230V 50Hz 6.590,00
BFX201 A 2-4 20 600x850x1335 230V 50Hz 10.310,00

BFX201 W 2-4 20 600x850x1335 230V 50Hz 10.310,00
BFX201 AW 2-4 20 600x850x1335 230V 50Hz 10.625,00

BFX400 A 2-5 40 600x850x1335 400V 3N 50Hz 12.920,00

BFX400 W 2-5 40 600x850x1335 400V 3N 50Hz 12.920,00
BFX400 AW 2-5 40 600x850x1335 400V 3N 50Hz 13.300,00

BFX600 A 2-7 60 600x850x1335 400V 3N 50Hz 15.170,00

BFX600 W 2-7 60 600x850x1335 400V 3N 50Hz 15.170,00

BFX600 AW 2-7 60 600x850x1335 400V 3N 50Hz 15.635,00

BFX1000 A 5-14 100 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 24.390,00

BFX1000 W 5-14 100 600x942x1335 400V 3N 50Hz 22.170,00

BFX1000 AW 5-14 100 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 25.120,00


BFX1500 A 7-21 150 600x1374x1335 400V 3N 50Hz29.530,00

BFX1500 W 7-21 150 600x942x1335 400V 3N 50Hz 26.840,00
BFX1500 AW 7-21 150 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 30.415,00

 

RT51 A 1-2 15 5 (50 minuti) 435x592x595 230V 50Hz 6.950,00
R51 A 1-2 15 5 (50 minuti) 435x592x1074 230V 50Hz 7.430,00


R151 A Min 2-4 20 15 (60 minuti) 600x850x1335 230V 50Hz 14.380,00

R151 W Min 2-4 20 15 (60 minuti) 600x850x1335 230V 50Hz 14.380,00

R151 AW Min 2-4 20 15 (60 minuti) 600x850x1335 230V 50Hz 14.810,00

R151 A Med 2-5 40 15 (55 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 17.990,00

R151 W Med 2-5 40 15 (55 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 17.990,00

R151 AW Med 2-5 40 15 (55 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 18.520,00

R151 A Max 2-7 60 15 (50 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 20.140,00

R151 W Max 2-7 60 15 (50 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 20.140,00

R151 AW Max 2-7 60 15 (50 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 20.735,00

R4014 A 5-14 100 40 (90 minuti) 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 29.540,00

R4014 W 5-14 100 40 (90 minuti) 600x942x1335 400V 3N 50Hz 27.320,00

R4014 AW 5-14 100 40 (90 minuti) 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 30.430,00

R4021 A 7-21 150 40 (70 minuti) 600x1374x1335400V 3N 50Hz 34.680,00

R4021 W 7-21 150 40 (70 minuti) 600x942x1335 400V 3N 50Hz 31.990,00
R4021 AW 7-21 150 40 (70 minuti) 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 36.780,0

 

PASTOCREAM

RT151 A 1 15 (120 minuti) 600x850x432 230V 50Hz 9.790,00
RT151 W 15 (90 minuti) 600x850x432 230V 50Hz 9.790,00

 

R400 A 40 (120 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 17.390,00

400 W 40 (120 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 17.390,00

R400 AW 40 (120 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 19.040,00

R600 A 60 (120 minuti) 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 22.440,00

R600 W 60 (120 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 20.400,00
R600 AW 60 (120 minuti) 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 23.100,00

 

2018 SMARTGEL

HTE 150 A 1 - 2,5 15 435X800X655 230V 50Hz 7.400,00
TABLE
HTE 150 W 1 - 2,5 15 435X800X655 230V 50Hz 7.400,00
HTE 400 A 2 - 5 40 600x824x1020 400V 3N 50Hz 14.640,00
HTE 400 W 2 - 5 40 600x824x1020 400V 3N 50Hz 14.640,00
HTE 400 AW 2 - 5 40 600x824x1020 400V 3N 50Hz 15.080,00
HTE 600 A 2 - 7 60 600x824x1020 400V 3N 50Hz 18.920,00
HTE 600 W 2 - 7 60 600x824x1020 400V 3N 50Hz 18.920,00
TABLE
HTE 600 AW 2 - 7 60 600x824x1020 400V 3N 50Hz 19.490,00
HSE 400 A 2 - 5 40 600x824x1396 400V 3N 50Hz 15.010,00
HSE 400 W 2 - 5 40 600x824x1396 400V 3N 50Hz 15.010,00
HSE 400 AW 2 - 5 40 600x824x1396 400V 3N 50Hz 15.460,00
HSE 600 A 2 - 7 60 600x824x1396 400V 3N 50Hz 19.290,00
HSE 600 W 2 - 7 60 600x824x1396 400V 3N 50Hz 19.290,00
HSE 600 AW 2 - 7 60 600x824x1396 400V 3N 50Hz 19.870,00
HSE 800 W 4 -11 80 600x824x1396 400V 3N 50Hz 22.410,00
SMALL HSE 1000 W 4 -14 100 600x824x1396 400V 3N 50Hz 26.410,00
HBE 400 A 2 - 5 40 600x824x1516 400V 3N 50Hz 15.100,00
HBE 400 W 2 - 5 40 600x824x1516 400V 3N 50Hz 15.100,00
HBE 400 AW 2 - 5 40 600x824x1516 400V 3N 50Hz 15.550,00
HBE 600 A 2 - 7 60 600x824x1516 400V 3N 50Hz 19.390,00
HBE 600 W 2 - 7 60 600x824x1516 400V 3N 50Hz 19.390,00
HBE 600 AW 2 - 7 60 600x824x1516 400V 3N 50Hz 19.960,00
HBE 800 W 4 -11 80 600x824x1516 400V 3N 50Hz 22.500,00
BIG HBE 1000 W 4 -14 100 600x824x1516 400V 3N 50Hz 26.500,00

SMARTGEL

HTX 150 A 1 - 2,5 15 435X800X655 230V 50Hz 8.000,00
TABLE HTX 150 W 1 - 2,5 15 435X800X655 230V 50Hz 8.000,00
HTX 400 A 2 - 5 40 600x824x1020 400V 3N 50Hz 16.180,00
HTX 400 W 2 - 5 40 600x824x1020 400V 3N 50Hz 16.180,00
HTX 400 AW 2 - 5 40 600x824x1020 400V 3N 50Hz 16.660,00
HTX 600 A 2 - 7 60 600x824x1020 400V 3N 50Hz 20.450,00
HTX 600 W 2 - 7 60 600x824x1020 400V 3N 50Hz 20.450,00
TABLE HTX 600 AW 2 - 7 60 600x824x1020 400V 3N 50Hz 21.070,00
HSX 400 A 2 - 5 40 600x824x1396 400V 3N 50Hz 16.530,00
HSX 400 W 2 - 5 40 600x824x1396 400V 3N 50Hz 16.530,00
HSX 400 AW 2 - 5 40 600x824x1396 400V 3N 50Hz 17.020,00
HSX 600 A 2 - 7 60 600x824x1396 400V 3N 50Hz 20.820,00
HSX 600 W 2 - 7 60 600x824x1396 400V 3N 50Hz 20.820,00
HSX 600 AW 2 - 7 60 600x824x1396 400V 3N 50Hz 21.450,00
HSX 800 W 4 - 11 80 600x824x1396 400V SMALL 3N 50Hz 23.910,00
HSX1000 W 4 -14 100 600x824x1396 400V 3N 50Hz 27.910,00
HBX 400 A 2 - 5 40 600x824x1516 400V 3N 50Hz 16.630,00
HBX 400 W 2 - 5 40 600x824x1516 400V 3N 50Hz 16.630,00
HBX 400 AW 2 - 5 40 600x824x1516 400V 3N 50Hz 17.130,00
HBX 600 A 2 - 7 60 600x824x1516 400V 3N 50Hz 20.910,00
HBX 600 W 2 - 7 60 600x824x1516 400V 3N 50Hz 20.910,00
HBX 600 AW 2 - 7 60 600x824x1516 400V 3N 50Hz 21.540,00
HBX 800 W 4 - 11 80 600x824x1516 400V 3N 50Hz 24.000,00
BIG
HBX 1000 W 4 - 14 100 600x824x1516 400V 3N 50Hz 28.000,00

2018 SMARTMix

RHT 2 / 15 A 1 - 2,5 16 2,5 435X800X735 230V 50Hz 9.500,00
TABLE
RHT 2 / 15 W 1 - 2,5 16 2,5 435X800X735 230V 50Hz 9.500,00
RHS 15 / 40 A 2 - 5 40 15 600X836X1510 400V 3N 50Hz 24.000,00
RHS 15 / 40 W 2 - 5 40 15 600X836X1510 400V 3N 50Hz 24.000,00
RHS 15 / 40 AW 2 - 5 40 15 600X836X1510 400V 3N 50Hz 24.740,00
RHS 15 / 60 A 2 - 7 60 15 600X836X1510 400V 3N 50Hz 26.290,00
RHS 15 / 60 W 2 - 7 60 15 600X836X1510 400V 3N 50Hz 26.290,00
RHS 15 / 60 AW 2 - 7 60 15 600X836X1510 400V 3N 50Hz 28.550,00
RHS 15 / 80 W 4 - 11 80 15 600X836X1510 400V 3N 50Hz 29.380,00
SMALL
RHS 15 / 100 W 4 - 14 100 15 600X836X1510 400V 3N 50Hz 33.380,00
RHB 15 / 40 A 2 - 5 40 15 600X836X1660 400V 3N 50Hz 24.620,00
RHB 15 / 40 W 2 - 5 40 15 600X836X1660 400V 3N 50Hz 24.620,00
RHB 15 / 40 AW 2 - 5 40 15 600X836X1660 400V 3N 50Hz 25.360,00
RHB 15 / 60 A 2 - 7 60 15 600X836X1660 400V 3N 50Hz 26.910,00
RHB 15 / 60 W 2 - 7 60 15 600X836X1660 400V 3N 50Hz 26.910,00
RHB 15 / 60 AW 2 - 7 60 15 600X836X1660 400V 3N 50Hz 29.170,00
RHB 15 / 80 W 4 - 11 80 15 600X836X1660 400V 3N 50Hz 30.000,00
BIG RHB 15 / 100 W 4 - 14 100 15 600X836X1660 400V 3N 50Hz 34.000,00



 

PASTOMIXER

 

Unerlaesslich für Konditoreien, Restaurants, Hotels und Kantinen, die bei maximaler Ergiebigkeit und minimalen Kosten nicht auf die Qualitat des Produktes verzichten wollen. RÜHRWERK MIT AUTOMATISCHER (BTX10, BFX10, BTXD10) •Sehr schönes Auβendesign Abgerundete Ecken für eine verbesserte Sicherheit am Arbeitsplatz •Rührwerk mit haltbarer Schabenklingue aus Polyethilen (PE). Alle mit der Mischung bzw. dem Eis in Berührung kommenden Maschinenteile sind aus rostfreiem Stahl und ungiftigem Material gefertigt, leicht zugänglich, und können zum Reinigen problemlos herausgenommen werden •Kontrollzentrum mit Dichsteuerung, Geschwindigkeitsvariator und Reset-Funktion ermöglicht die Wahl der für die jeweilige Mischung idealen Rührzeit und Mischgeschwindigkeit •Doppelter Deckel zur Zugabe von Zutaten, während das Rührwerk läuft •Mikromagnet zum Anhalten des Rührwerks vor dem Öffnen des Deckels •Die stehende Rührschüssel gestattet, die Verwandlung der Mischung während der gesamten Rührphase zu kontrollieren •Automatischer Aushub •Ablauf von Eis und anderen Produkten direkt auf den Boden der Schüssel, um die Ausgabe zu verschnellern VERTIKALRÜHRWERK MIT AUTOMATISCHER (MOD. BFX20, BFX35, BFX50) •Sehr schönes Auβendesign Abgerundete Ecken für eine verbesserte Sicherheit am Arbeitsplatz •Rührwerk mit haltbarer Schabenklingue aus Polyethilen (PE). Alle mit der Mischung bzw. dem Eis in Berührung kommenden Maschinenteile sind aus rostfreiem Stahl und ungiftigem Material gefertigt, leicht zugänglich, und können zum Reinigen problemlos herausgenommen werden •Kontrollzentrum mit Dichsteuerung, Geschwindigkeitsvariator und Reset-Funktion ermöglicht die Wahl der für die jeweilige Mischung idealen Rührzeit und Mischgeschwindigkeit •Doppelter Deckel zur Zugabe von Zutaten, während das Rührwerk läuft •Mikromagnet zum Anhalten des Rührwerks vor dem Öffnen des Deckels •Verstellbarer Träger, um Behälter in verschiedenen Größen benutzen zu können •Die stehende Rührschüssel gestattet, die Verwandlung der Mischung während der gesamten Rührphase zu kontrollieren •Automatischer Aushub •Ablauf von Eis und anderen Produkten direkt auf den Boden der Schüssel, um die Ausgabe zu verschnellern RÜHRWERK MIT MANUELLER (MOD. BTM5, BTM10, BFM10, GEL214) •Sehr schönes Auβendesign Abgerundete Ecken für eine verbesserte Sicherheit am Arbeitsplatz •Rührwerk mit haltbarer Schabenklingue aus Polyethilen (PE). Alle mit der Mischung bzw. dem Eis in Berührung kommenden Maschinenteile sind aus rostfreiem Stahl und ungiftigem Material gefertigt, leicht zugänglich, und können zum Reinigen problemlos herausgenommen werden •Leichte Reinigung und sichere Hygiene durch den Waschwasserabfluss direkt im Eismischer •Kontrollzentrum mit Timer und Reset-Funktion ermöglicht die Wahl der für die jeweilige Mischung idealen Rührzeit und Mischgeschwindigkeit •Doppelter Deckel zur Zugabe von Zutaten, während das Rührwerk läuft •Mikromagnet zum Anhalten des Rührwerks vor dem Öffnen des Deckels •Die stehende Rührschüssel gestattet, die Verwandlung der Mischung während der gesamten Rührphase zu kontrollieren 

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Staff icemaschine

MODULAR CONCEPT - GLS

MASTERGEL Mantecatore / espositore per gelato fresco in continuo - con estrazione automatica

“TEMPERATURE & DENSITY CONTROL" - “INVERTER TECHNOLOGY"

Electronical batch freezer & display for continuous fresh gelato - automatic extraction / Turbine & presentoir à glaces pour fraîches creme glacee

- électroniques avec extraction automatique / Elektronische Speiseeismaschine und Vitrine fuer frische Speiseeis - mit automatischer Entnahme

BFX1 A 1-2 10 435x592x944+130 230V 50Hz  5.950,00

BFX1 W 1-2 10 435x592x944+130 230V 50Hz  5.950,00

ROBOTCREAM - Macchina Multifunzione / espositore per gelato fresco in continuo - con estrazione

automatica (Gelatiere-Pastorizzatori-Cuocicrema) “TEMPERATURE & DENSITY CONTROL" - “INVERTER

TECHNOLOGY"

Multi-function machine & display (batch freezers / pasteurizers / cream cookers) / Machine multi-fonctions & presentoir (turbines à glaces /

pasteurizateurs / machines pour crème pâtissiere / Mehrzweckmaschinen und Vitrine (Eiscreme Maschinen / Pasteurisieranlagen / Rahm

R1 A 1-2 10 5 (50 minuti) 435x592x944+130 230V 50Hz 6.825,00

R1 W 1-2 10 5 (50 minuti) 435x592x944+130 230V 50Hz 6.825,00

VISAGEL - Conservatori per gelato, bevande, frutta, yogurt (positivo/negativo)

Cabinets for scooping gelato/ice-cream, drinks, fruits, salads, yoghurt..(positive and negative)

Conservateurs pour crèmes glacées, boissons, fruits, salades, yaourt (positif et négatif)

Vitrine fuer Eiscreme, Getraenken, Obst, Salat, Joghurt (positive und negative  auf Anfrage

Visagel

visagel_staff visagel_staff visagel_staff

visagel_staff Tischeisvitrinen  Pozetti Tischeisvitrine

    Staff Visagel mit Dichtung und Analoger Temperaturanzeige Tischeisvitrine Tecfrigo Icepoint 2   470x750x420  mm für 2 Schalen a 5 ltr -10 bis -25 C Scharniere nicht arretierbar , rechts und links Lüftungsschlitze

Tischeisvitrine VISAGEL POZETTI V410C FS

Staff Visagel  luftgekühlt 4 x 2,5 ltr Pozetti  -10 bis - 22 C
R 404a 500 x 710 x 400 mm hoch 180 Watt 230 V 45 kg
 
Rollgestell  € 280,--  +  mwst
1 x 2,5 ltr Pozetti Behälter Carapina  € 25,--  +  mwst

1 x 2,5 ltr Pozetti Behälter mit Deckel Carapina con coperchio L 2,5 Tub with cover 2,5 L / Bassin 2,5 L € 35,--  +  mwst
 

Bei der Visagel sind die Pozettibehälter nicht im Lieferumfang
nur die Deckel
   
Visagel ist ein modernes, echtes italienisches Qualitätsprodukt. Mit Visagel ergänzt Ihre Eiscreme-Produktion. Geeignet für Außencafés, Kioske etc.
Über Visagel V410C: Über Visagel V410C

Luftgekühlt

Tischmodell

Leise und leicht zu reinigen

Platz für 4 Stück 2,5 Liter Eisbehälter

Ausgestattet mit:

Statisches Kühlsystem

einfachere Wartung durch die Anordnung der Komponenten

Elektronischer Thermostat. Einstellbare Temperatur

Alle Teile sind aus FDA-zugelassenem Material
Optional:

Behälter/Behälter aus Edelstahl
Trolley mit Rollen
Sonderspannung auf Anfrage

Visagel is a modern, genuine Italian product of high quality. With Visagel complements your ice cream manufacturing. Suitable for outdoor cafés, kiosks etc.

About Visagel V410C:

  • Air cooled

  • Bench model

  • Quiet and easy to clean

  • Space for 4pcs 2,5L ice cream bins

  • Equipped with:

- Static cooling system

- Easier maintenance thanks to components layout

- Electronic thermostat. Adjustable temperature

- All parts is in FDA approved material

Optional:

- Stainless steel containers /bins
- Trolley with wheels
- Special tension on request

 

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