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Pluskühlinsel                      theke2.gif (16223 Byte)

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Tiefkühlschrank               Umluft-Gewerbekühlschrank GN 2/1

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Tiefkühltruhen                  

Gärunterbrecher  Gram   Gärverzögerer 

Gärvollautomat


Gärvollautomat 

Gram Baker GA 930 CBH Gärunterbrecher
GA 930 CBH 5B
Ausstattung:   Rechts angeschlagene, umschlagbare Tür mit Schloß, selbstschließend, Fußpedal zum Öffnen der Tür; 25 Paar Auflagewinkel (60x80 cm)
Temperaturbereich:  -25/+40°C
Inhalt, brutto:  930 ltr.
Flächen außen/innen:  Edelstahl, rostfrei/Edelstahl
Breite x Tiefe x Höhe:  780 x 1046 x 2240 mm
Gewicht, brutto:  175 kg
Isolierung:  60 mm (Cyclopentan-Schaum)
Kältemittel:  R 4524 A
Kälteleistung bei -25°C:  714 Watt
Klimaklasse:  5 (tropentauglich)
elektr. Anschluß:  1815 Watt; 230 V, 50 Hz

Gram Baker GA 950 CBH Gärautomat    € 11.718,-- +MwSt Info/Shop

Gram Baker GA 500 CCG Gärautomat    € 8.505,-- +MwSt Info/Shop

Der BAKER GA 930 CBH 5B - Gärautomat

Der BAKER GA 930 ist ein computergesteuerte Gefrier-Gärautomat mit Dampfgenerator, der sich ideal für den Einsatz in Handwerksbäckereien und Backwarenabteilungen von Supermärkten eignet. Der BGA 930 ermöglicht einen kontrollierten Prozess für individuelle Teigarten vom Gefrieren über die Tiefkühllagerung, das Auftauen und die Gärverzögerung bis zum Gären. Zeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit werden während des gesamten Prozesses präzise gesteuert. Der Schrank wird mit individuell einstellbaren Bäckereieinschüben für 60 Bleche mit den Maßen 40x60 cm, sowie eingebauter Kältemaschine geliefert.

   
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  Zubehör Backbleche und Wannen
KUNSTSTOFF BEHÄLTER FÜR PIZZA EN 60x40 CM
Weisser Behälter aus ungiftigem Kunststsoff. Abmessungen: 40x60x7 (h) cm   BPZ .
Backblech  TP644 A BEHÄLTER FÜR KONDITOREI EN 60x40 H = 4 CM
Aus Sonderlegierung "LS".
   

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26.06.24 Copyright   Kaeltetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410  Impressum  Datenschutz  Angebote nur an Geschaeftskunden