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Einfahr Gärschrank, 1 Tür, 20x EN
600x400 Modell CL1/ Mini 96x117x240
€
11.590,--
+ mwst 26
(CL1/ Mini + 96x117x240
€
13.590,--
+ mwst |
Innere Ausführung: Verkleidung aus Edelstahl AISI 304 18/10
Äußere Ausführung: graues 'Plasteel'-Blech
Inneres
Fassungsvermögen: 600x800 Tablettwagen
Dicke der
Isolierung: 80 mm
20 mm dicker Boden aus rostfreiem Stahl
Indirekte/weiche "sanft" belüftete Kühlung
Elektronische
Tafel mit 7'' TOUCH-Bildschirm
Multifunktional und
mehrsprachig
Wi-Fi-Modul und USB-Anschluss
Dampferzeuger
Steuerung der Belüftung auf allen Stufen
Oben montierte Kondensatoreinheit
Klimaklasse 5
Trolley ausgeschlossen
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ingebautes Kondensatorgerät
Nutzbare Innenmaße: cm
69x94+6x175h
Türöffnung: cm 70x175h
Belastung des
Produkts: 40 kg
Zelle wird montiert geliefert
Eingebauter Verflüssigungssatz
Nutzbare Innenabmessungen:
cm 69x94+6x175h
Abmessungen Türeinlass: cm 70x175h
Produkt Ladung: 40kg
Maschine wird montiert geliefert
96x117x240
Spannung: 1x230V ~ 50Hz |
Gemm CL2/1119
MAX 90% RF
Gärverzögerungskammer für 2 Wagen 600×800 mit
Einfahrtsrampen Gärverzögerungskammer aus modularen
Paneelen, komplett mit Dampferzeuger, 7-Zoll
Touchscreen-Steuerung für Belüftungs- und
Feuchtigkeitskontrolle in allen Phasen, Fernüberwachung über
Wi-Fi
Größe 116 × 196 × 267 cm
Türen 1
Kondensatoreinheit
vorbereitet für Fernmotor
Temperatur -10/+40°C
Interne Kapazität 2 Stikkenwagen
600×800
Version MAX 90% RF
Gestell
Außenverkleidung aus PET-Blech in Grau / Innenverkleidung
aus Edelstahl AISI 304 18/34
Installationsfach
Bedienfeld und Elektroanlage mit Frontzugang
Kühlung
Ausführung
indirekte Umluftkühlung mit sanfter
Luftzirkulation („Soft“-Modus)
Elektronik
elektronische Steuerung mit 7''-Touchscreen
Abtauung
automatisch mit Heizelementen
Tauwasserdunstung
Kondenswasserablaufrohr (Wasserablauf vorsehen)
Standardmäßig
USB, GEMM-Cloud Wi-Fi Überwachungssystem
Sonderzubehör
Wagen, Rohrleitungen zur Verbindung
mit der Kondensatoreinheit und Gasbefüllung
Isolierung Stärke
80
Schloss Ausführung
JA
Beleuchtung
JA
Belüftungssteuerung
JA
Feuchtigkeitskontrolle
JA
relative
Luftfeuchtigkeit
max 90%
Anschlusswert
1x230V
~ 50Hz
Klimaklasse
5
CL2/1119N RETARDER
PROVER ROOM cm 116x196x267
für 2 TROLLEYS cm 600X800 -
Innen cm 80x170x197h - VERSTÄRKTER EDELSTAHLBODEN, 60 mm
DICKE.
ISOLIERUNG
- EDELSTAHL-RAMPENFÜR
WARENWAGENZUFahrt - MODULARE
PANEELE, 80 mm DICKE
ISOLIERUNG: EDELSTAHL AISI 304
18/10 EDELSTAHL INNEN,
„PLASTEEL” AUSSEN GRAU
FARBE 1 FLÜGELTÜR cm 80x197h 7"
„ToucH”
STEUERUNGSPLATINE: MULTIFUNKTIONAL UND
MEHRSPRACHIG,
ZUR EINSTELLUNG DER KÜHL-, KONSERVIERUNGS-,
VORHEIZ-, GÄR-
UND HALTESTUFEN (FUNKTION ZUR VERZÖGERUNG
DES BACKVORGANGES)
BELÜFTETES STEUERSYSTEM IN ALLEN
PHASEN „
SANFTES” KÜHLSYSTEM MIT INDIREKTER/SANFTER
BELÜFTUNG DAMPFGENERATOR USB-ANSCHLUSS UND Wi-
Fi-SYSTEM
TEMP. -10/+40 °C INTERNE LED-BELEUCHTUNG UND
BEHEIZTER
ALUMINIUM-TÜRRAHMEN FERNBEDIENUNG
KONDENSATIONSEINHEIT
EINGANGSPANNUNG: 1x230V-50Hz
MASCHINE WIRD UNMONTERT
GELIEFERT,
LIEFERUNG: 7/8 WOCHEN NACH BESTELLUNG |
Einfahr
Gärschrank,
für
2 Wagen 1 Türe CL2/1119
 Abgesetzter
Verflüssigungssatz (ohne Rohrleitungen)
Nutzbare
Innenmaße: cm 80x170x197h
Türöffnung: cm 80x197h
Tragfähigkeit des Produkts: 120 kg
Zelle wird zerlegt
geliefert
€
24.890,--
+ mwst 26 |
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 CL3/1129
Abgesetzter Verflüssigungssatz (ohne Rohrleitungen)
Nutzbare Innenmaße: cm 80x270x197h
Türöffnung: cm 80x197h
Tragfähigkeit des Produkts: 180 kg
Zelle wird zerlegt
geliefert
116x296x254
Volt.: 3x400V ~ 50Hz
€
32.990,--
+ mwst 26 |
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Bis zu 8 Stikkenwagen möglich CL8/1741
Abgesetzter
Verflüssigungssatz (ohne Rohrleitungen)
Nutzbare
Innenmaße: cm 142x395x197h
Türöffnung: cm 100x197h
Tragfähigkeit des Produkts: 600 kg
Zelle wird zerlegt
geliefert
Abgesetzter Verflüssigungssatz
(Anschlussleitungen nicht
enthalten)
Innere Nutzmaße:
cm 142x395x197h
Abmessungen Türeinlass: cm 100x197h
Produktgewicht: 600kg
Maschine wird unmontiert geliefert
176x416x254
Spannung: 3x400V ~ 50Hz |
€ 45.990,--
+ mwst |
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Bis zu 16Stikkenwagen möglich CL16/3143 |
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l |
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| Dank der Abwechslung der Phasen, mit einer Kaltphase
gefolgt von einer Heizphase und somit einer Aufwachphase,
ist es möglich, den Gärprozess zu kontrollieren und zu
programmieren, um die tägliche Produktion zu
rationalisieren, die Vorbereitung der Teigmischungen für den
nächsten Tag zu antizipieren und sogar wertvolle Ruhezeiten
zu gewinnen. |
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