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Nur bei einer schnellen Ausführung des Gefrierprozesses kann die ursprüngliche Qualität von Lebensmitteln bewahrt werden. Daher ist der Stellenwert von Schockkühlern und Schockfrostern gerade in den Bereichen Gastronomie, Handel und Hotel besonders hoch anzusiedeln. Mithilfe unserer innovativen Gerätschaften können Sie ein Höchstmaß an Hygiene und eine schonende Behandlung der Lebensmittel erreichen.

Sowohl für kleine als auch größere Produktmengen finden Sie im Angebot von NordCap leistungsstarke Kühlungssysteme, die eine schnellstmögliche Abkühlung der Lebensmittel und deren korrekte Lagerung ermöglichen.

Externes 7460 W / VT -30 °C Aggregat für Froster SF 180 und Schnellkühler LUFTGEKUEHLTE KAELTEMASCHINE FUER 20 GN 1/1 SCHOCKKUEHLER FROSTER - R452A
Modell UA180NF Elt.-Anschlusswert 10,58 Kw Spannung400 V Frequenz50 Hz Phase3N LxTxH mm 1290x1000x1060 mm Gewicht 250 Kg 402881159 € 6.690,-- + mwst

 

Marke : Electrolux
Modell : RU33
WxDxH : 1290x1000x1060 mm
Gewicht : 250 Kg
Alias : 8VTX880051
Status : IN DISTRIBUTION
Fabrik-Modell : UA180NF
WEEE-Richtlinie Produkt : Y
Zolltarif-Nummer : 8419908590
Ursprungsland : ITALY
Netto -Gewicht : 246,50 kg
Netto -Länge : 1.360,00 mm
Netto -Breite : 1.100,00 mm
Netto -Höhe : 1.150,00 mm
Verpackt-Gewicht : 290,00 Kg
Verpackt-Länge : 1.410 mm
Verpackt-Breite : 1.150 mm
Verpackt-Höhe : 1.250 mm
Seefracht-Gewicht : 0,00 Kg
Seefracht-Länge : 0 mm
Seefracht-Breite : 0 mm
Seefracht-Höhe : 0 mm
Elt.-Anschlusswert : 10,58 Kw
Spannung : 400 V
Frequenz : 50 Hz

 

 

 oder mit Wetterschutzgehäuse und Winterregelung

oder

 

Deutscher Hersteller !! Bitzer  101.8223 Bitzer halbh. Verflüssigungssatz LH104E/4TES-9Y-40P 400V  mit penn Drehzahlregler 

P315PR-9200C 8-25bar 0-10V EC Motor 1,00

€ 7.290,-- + mwst 2019

 

Deutscher Hersteller !! Bitzer Außeneinheit ECOSTAR LHV7E/4EE-6.F1Y mit Bitzer Öldifferenzdruckschalter montiert  für Aussenaufstellung € 50 Dba in 5 m  € 9.450,-- + mwst 2018

 

Froster Schockfroster SF 180-lw  € 20.368,-- +MwSt Info/Shop   Schockfroster SF 180   wellserve 

 

Schockfroster SF 180-lW - steckerfertig    für bis zu 20 x GN 2/1-50 oder EN 600 x 800 mm

  Abmessungen:

  Breite Tiefe Höhe
außen 1400 1285 2470
innen 730 1010 1850
Tiefe bei geöffn. Tür   2099  

  Bruttoinhalt:2841 lTemp.-Bereich:

bei 32 °C UT und 55 % RF

Klimaklasse:N (+16 bis +32 °C)Einbringtemperatur:+90 °CAbkühlbereich:

+90 bis -18 °C

Konservierungstemperatur:-18 °C Kältemittel:R   Kältemittel-Füllmenge: 3700 gAnschlusswert:

7000 W /400 V

Kälteleistung:

18335 W /VT -44 °C

Energieverbrauch: 22,7 kWh / Zyklus/ZyklusBruttogewicht:510 kg   Ausführung:

  • Schockfroster der WellServe-Serie für die Aufnahme von Einfahrregalwagen (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Kombigerät, auch als Schnellabkühler verwendbar
  • steckerfertige Ausführung oder zentralgekühlt für den Anschluss an eine externe Kälteanlage
  • 2 frei programmierbare Programme oder 10 Standard-Programme
  • Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur
  • Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten ,Restlaufanzeige, Fühlertemperaturanzeige
  • 2 spezielle Eiscremeprogramme zur Produktion von verkaufsfertigem oder lagerfähigem Eis
  • Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken
  • das Gerät entspricht den Messbedingungen der UK- und NF-Norm  
  • Türanschlag rechts
  • Impuls-Start-System
  • automatische Abtauung während der Konservierung
  • bauseitiger Wasseranschluss und Bodenablauf erforderlich
  • 60 mm starke Energiespar-Isolierung
  • HACCP Memory-Aufzeichnung der letzten 99 Betriebsvorgänge und RS-485 Schnittstelle

  Serienzubehör:

1 x Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten

Wellservefroster  

  Verkleidung:

außen innen
CNS CNS

  Typ: SF 180-CW - steckerfertig Art.-Nr.: 402.728.338 Schockfroster SF 180-lw  Schockfroster SF 180-lw sf 180 Schockfroster SF 180-lw

  

Stromversorgung Aggregat

 

[V/ph/Hz]

400/3/50+N

Kältemittel

 

 

R452A

Verflüssigerlüftern

 

 

2

Volumen des Flüssigkeitsbehälters

 

[lt]

6

Rohrdurchmesser

Aspiration

[mm]

28

Flüssigkeit

[mm]

16

Abmessungen ohne Verpackung

L

[mm]

984

P

[mm]

750

H

[mm]

696

Nettogewicht

 

[kg]

178

Bruttogewicht

 

[kg]

198

Kühlleistung

Tevap=-10°C Tamb=+32°C EN12900 

 

[W]

9550

Umgebungstemperatur MAX (Tevap = 0 ° C)

 

[°C]

37

Absorbierte Leistung MAX

 

[W]

9020

Absorbierter Strom MAX

 

[A]

16,0

Schalldruckpegel bei 10 Metern

 

dB(A)

50

 

3 FUNKTIONEN:

Schnellabkühlung

Schockfrosten

Temperaturgesteuertes Auftau

KONSTRUKTIONS EIGENSCHAFTEN:

Paneelen-Konstruktion

Edelstahl außen (Scotch-Brite-Satin)

CNS Innenauskleidung mit abgerundeten Ecken

Containment Boden und inneres Dach

Isolierung aus Polyurethan mit hoher Dichte (ca. 42 kg / m3),

80 mm dick, 

Kupfer-Aluminium-Verdampfer, lackiert mit Kataphorese mit

ungiftigem Epoxidharz

Anti-Kondensationswiderstand, unter der Türdichtung platziert

Tür mit Streifgummidichtung mit Scharnieren mit Schließrampe

Ergonomischer horizontaler Griff mit innerer Sicherheit

Türschloss mit Schlüssel

INNENAUSSTATTUNG:

Interne StoßfängInterne Stoßstange, um Schäden durch den

Wagen zu verhindernern

Externe Stoßfänger zum Schutz des Bedienfeldes

Kerntemperaturfühler, mit vier Lesepunkten und beheizt

Automatische Kernsonde Erkennung wenn in das Produkt

eingesetzt

Raumreinigungssystem mit aktiven Ionen (HI-GIENE)

Automatische Verdunstungsvorrichtung für Kondenswasser

ohne Stromversorgung

Vorkühlfunktion

Raumtrocknungsfunktion

Einstellung der Drehzahl der Verdampferventilatoren

Einstellbaren Schnellabkühl- und Schockfrostenzyklen (300

speicherbare Zyklen)

Automatische Aufberahrung am Ende der Schnellabkühlung

Indirekt strömende elektrische Lüfter am Produkt

KÜHLAGGREGAT:

Fernaggregat mit der Möglichkeit, die Schutzabdeckung zu

erhalten

Hoher Belüftungsverdampfer für maximale Effizienz des

Kühlsystems

Prädisposition für R452A Kältemittel

STEUERUNGE UND

SICHERHEITSVORRICHTUNGEN:

7 "High-Definition IPS kapazitives TOUCH-Display an der Tür,

einfach zu bedienen

Prozesse durch Fotos identifizierbar

Verkettete Arbeitszyklen

USB-Verbindung zum Hoch- und Herunterladen von Daten

MULTIFUNTION SCHNELLABKÜHLER FÜR

 

 

 

 

Schockfroster SF 180-lw

Schockfroster SF 180-Z-lW - zentralgekühlt

für bis zu 20 x GN 2/1-50 oder EN 600 x 800 mm

  Abmessungen:

  Breite Tiefe Höhe
außen 1400 1285 2230
innen 730 1010 1850
Tiefe bei geöffn. Tür   2099  

  Bruttoinhalt:2841 lTemp.-Bereich:

bei 32 °C UT und 55 % RF

Klimaklasse:N (+16 bis +32 °C)Einbringtemperatur:+90 °CAbkühlbereich:

+90 bis -18 °C

Konservierungstemperatur:-18 °CKältemittel:Expansionsventil R 404 a vorinstalliertKälteleistung:

18650 W /VT -44 °C

Bruttogewicht:380 kg   Ausführung:

  • Schockfroster der WellServe-Serie für die Aufnahme von Einfahrregalwagen (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Kombigerät, auch als Schnellabkühler verwendbar
  • steckerfertige Ausführung oder zentralgekühlt für den Anschluss an eine externe Kälteanlage
  • 2 frei programmierbare Programme oder 10 Standard-Programme
  • Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur
  • Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten ,Restlaufanzeige, Fühlertemperaturanzeige
  • 2 spezielle Eiscremeprogramme zur Produktion von verkaufsfertigem oder lagerfähigem Eis
  • Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken
  • das Gerät entspricht den Messbedingungen der UK- und NF-Norm
  • Türanschlag rechts
  • Impuls-Start-System
  • automatische Abtauung während der Konservierung
  • bauseitiger Wasseranschluss und Bodenablauf erforderlich
  • 60 mm starke Energiespar-Isolierung
  • HACCP Memory-Aufzeichnung der letzten 99 Betriebsvorgänge und RS-485 Schnittstelle

  Serienzubehör:

1 x Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten

  Verkleidung:

außen innen
CNS CNS

  Typ: SF 180-Z-CW - zentralgekühlt Art.-Nr.: 402.728.340

Schockfroster SF 180-Z-lW - Durchfahrgerät

zentralgekühlt, für bis zu 20 x GN 2/1-50 oder EN 600 x 800 mm

  Abmessungen:

  Breite Tiefe Höhe
außen 1400 1420 2230
innen 725 1010 1850
Tiefe bei geöffn. Tür   3161  

  Bruttoinhalt:2841 lTemp.-Bereich:

bei 32 °C UT und 55 % RF

Klimaklasse:N (+16 bis +32 °C)Einbringtemperatur:+90 °CAbkühlbereich:

+90 bis -18 °C

Konservierungstemperatur:-18 °CKältemittel:Expansionsventil R 404 a vorinstalliertKälteleistung:

18650 W /VT -44 °C

Bruttogewicht:380 kg   Ausführung:

  • Schockfroster der WellServe-Serie für die Aufnahme von Einfahrregalwagen (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Kombigerät, auch als Schnellabkühler verwendbar
  • steckerfertige Ausführung oder zentralgekühlt für den Anschluss an eine externe Kälteanlage
  • 2 frei programmierbare Programme oder 10 Standard-Programme
  • Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur
  • Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten ,Restlaufanzeige, Fühlertemperaturanzeige
  • 2 spezielle Eiscremeprogramme zur Produktion von verkaufsfertigem oder lagerfähigem Eis
  • Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken
  • das Gerät entspricht den Messbedingungen der UK- und NF-Norm
  • Türanschlag rechts
  • Impuls-Start-System
  • automatische Abtauung während der Konservierung
  • bauseitiger Wasseranschluss und Bodenablauf erforderlich
  • 60 mm starke Energiespar-Isolierung
  • HACCP Memory-Aufzeichnung der letzten 99 Betriebsvorgänge und RS-485 Schnittstelle

  Serienzubehör:

1 x Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten

  Verkleidung:

außen innen
CNS CNS

  Typ: SF 180-Z-CW - Durchfahrgerät Art.-Nr.: 402.728.351

Schockfroster mit Quereinschub SF 180-lW - steckerfertig

für bis zu 20 x GN 2/1-50 oder EN 600 x 800 mm, bei Lieferung zerlegt

  Abmessungen:

  Breite Tiefe Höhe
außen 1400 1285 2470
innen 730 1010 1850
Tiefe bei geöffn. Tür   2099  

  Bruttoinhalt:2841 lTemp.-Bereich:

bei 32 °C UT und 55 % RF

Klimaklasse:N (+16 bis +32 °C)Einbringtemperatur:+90 °CAbkühlbereich:

+90 bis -18 °C

Konservierungstemperatur:-18 °CKältemittel:R 404 aKältemittel-Füllmenge:Füllmenge vor Ort: 3700 gAnschlusswert:

7000 W /400 V

Kälteleistung:

18335 W /VT -44 °C

Energieverbrauch:22,7 kWh / Zyklus/ZyklusBruttogewicht:510 kg   Ausführung:

  • Schockfroster der WellServe-Serie für die Aufnahme von Einfahrregalwagen (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Kombigerät, auch als Schnellabkühler verwendbar
  • steckerfertige Ausführung oder zentralgekühlt für den Anschluss an eine externe Kälteanlage
  • 2 frei programmierbare Programme oder 10 Standard-Programme
  • Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur
  • Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten ,Restlaufanzeige, Fühlertemperaturanzeige
  • 2 spezielle Eiscremeprogramme zur Produktion von verkaufsfertigem oder lagerfähigem Eis
  • Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken
  • das Gerät entspricht den Messbedingungen der UK- und NF-Norm
  • Türanschlag rechts
  • Impuls-Start-System
  • automatische Abtauung während der Konservierung
  • bauseitiger Wasseranschluss und Bodenablauf erforderlich
  • 60 mm starke Energiespar-Isolierung
  • HACCP Memory-Aufzeichnung der letzten 99 Betriebsvorgänge und RS-485 Schnittstelle

  Serienzubehör:

1 x Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten

  Verkleidung:

außen innen
CNS CNS

  Typ: SF 180-CW - steckerfertig Art.-Nr.: 402.728.339

Schockfroster SF 180-Z-lW - zentralgekühlt

für bis zu 20 x GN 2/1-50 oder EN 600 x 800 mm, bei Lieferung zerlegt

  Abmessungen:

  Breite Tiefe Höhe
außen 1400 1285 2230
innen 730 1010 1850
Tiefe bei geöffn. Tür   2099  

  Bruttoinhalt:2841 lTemp.-Bereich:

bei 32 °C UT und 55 % RF

Klimaklasse:N (+16 bis +32 °C)Einbringtemperatur:+90 °CAbkühlbereich:

+90 bis -18 °C

Konservierungstemperatur:-18 °CKältemittel:Expansionsventil R 404 a vorinstalliertKälteleistung:

18650 W /VT -44 °C

Bruttogewicht:380 kg   Ausführung:

  • Schockfroster der WellServe-Serie für die Aufnahme von Einfahrregalwagen (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Kombigerät, auch als Schnellabkühler verwendbar
  • steckerfertige Ausführung oder zentralgekühlt für den Anschluss an eine externe Kälteanlage
  • 2 frei programmierbare Programme oder 10 Standard-Programme
  • Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur
  • Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten ,Restlaufanzeige, Fühlertemperaturanzeige
  • 2 spezielle Eiscremeprogramme zur Produktion von verkaufsfertigem oder lagerfähigem Eis
  • Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken
  • das Gerät entspricht den Messbedingungen der UK- und NF-Norm
  • Türanschlag rechts
  • Impuls-Start-System
  • automatische Abtauung während der Konservierung
  • bauseitiger Wasseranschluss und Bodenablauf erforderlich
  • 60 mm starke Energiespar-Isolierung
  • HACCP Memory-Aufzeichnung der letzten 99 Betriebsvorgänge und RS-485 Schnittstelle

  Serienzubehör:

1 x Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten

  Verkleidung:

außen innen
CNS CNS

  Typ: SF 180-Z-CW - zentralgekühlt Art.-Nr.: 402.728.341

 

 

 

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