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GELATO-BEREITER FÜR GASTSTÄTTEN
MIT AUTOMATISCHER AUSGABE

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 inkl Fracht  frei Bordsteinkante Deutschland ohne Inseln   
  Die Gelato-Bereiter für Gaststätten mit automatischer Ausgabe zur Herstellung von Speiseeis und Granita mit optimaler Konsistenz. Ausgestattet mit Drehstromspeisung für den professionellen Einsatz.
Telme Practica 9-12

Die Professional Eismaschine mit automatischer Extraktion für eine qualifizierte Herstellung  von Speiseis und Granita mit der richtigen Konsistenz.
Kompakte Größe. Einfache Installation auch in kleinen Küchen.
Transparenter Deckel. Für eine ständige Sicht auf das Produkt.
Vertikaler Zylinder. Einfache Zugabe von Zutaten.
Einstellbare Schaberklingen. Zur effizienten Nutzung der Kälteleistung.
Zeitkontrolle für die gewünschte Struktur und Konsistenz von Speiseeis.

Auto.vertik.Eiscrememaschine, Tischmodell, 9 L/Std., Luftkondensator

TelmeTGV/5D-N =  Practica 9-12  
Füllmenge 2  Liter max 9-12 ltr. Luftkondensator.

- Vertikale Turbine mit automatischer Absaugung, wartungsarm und sehr einfach zu bedienen.
- Einfache Installation aufgrund der kompakten Größe.
- Mindestmischmenge 1 Liter und maximal 2 Liter.
- Geräuschpegel unter 70 dB.
- Zyklus mit Zeitsteuerung oder mit Temperatursteuerung.
- Vertikaler Zylinder-Verdampfer für eine größere Austauschfläche.
- Exklusives Abgabesystem.
- Auto - Diagnosesystem.
- Zykluszeit: 10/20 min.
- Stundenproduktion: 12 Liter.
NB: hauptsächlich für kalte Arbeit.
 81 kg 1,2 kw 400 V 410 x 510 x 590 mm
  netto € 6.690,--   + mwst 24



TelmeTGV/5D-N =  Practica 15-25  
Füllmenge 2-4  Liter max  20 ltr. Luftkondensator.Eiscrememaschine, auto., vertik. Turbine, 20 L/Std., Luftkondensator  124 kg 2,2 kw 400 V 460 x 510 x 960 mm  Standgerät   netto € 8.390,--   + mwst



TelmeTGV/35DW =  :PROFIGEL 350 WATER
Füllmenge 3-7  Liter max  50 ltr wassergekühlt .Eiscrememaschine, auto., vertik. Turbine, 50 L/Std., Wasserkondensator  180 kg 3,3 kw 400 V 490 x 700 x 1110 mm  Standgerät   netto € 13.990,--   + mwst



TelmeTGV/50DW =  :PROFIGEL 500 WATER
Füllmenge 4-8  Liter max  60 ltr wassergekühlt .Eiscrememaschine, auto., vertik. Turbine, 50 L/Std., Wasserkondensator  230 kg 7 kw 400 V 490 x 700 x 1110 mm  Standgerät   netto € 16.990,--   + mwst9



TelmeTGV/80DW =  :PROFIGEL 800 WATER
Füllmenge 4-8  Liter max  80 ltr wassergekühlt .Eiscrememaschine, auto., vertik. Turbine, 50 L/Std., Wasserkondensator  260 kg 7,5 kw 400 V 490 x 700 x 1110 mm  Standgerät   netto € 18.990,--   + mwst
Verstellbare Schaber zur vollen Nutzung der Kühlleistung.
Vertikaler Zylinder, einfaches Zugeben von Zutaten.
Mischen, gefrieren und schlagen dabei Luft in das Speiseeis und Sorbet.
Dank der gleichmäßigen mechanischen und thermischen Behandlung erzeugen sie ein Eis mit feiner, cremiger Konsistenz.
Erlauben am Ende des Zyklus eine schnelle Entnahme des Produkts für den sofortigen Verkauf.
PCT/10-35WT
Pasteurisiermaschine und Eiscreme 35 L/Std, Wasserkon. VV/TS teurisieren, Kühlen und Einbinden aller Cremes, Saucen und Mischungen.

- Einstellbare Zeiten und Temperaturen.
- Intuitives und einfach zu bedienendes "Touch Screen"-Bedienfeld (18 vorinstallierte Zyklen: 9 für Eis, 7 für Gebäck, 2 für die Gastronomie) mit der Möglichkeit, neue Rezepte einzugeben.
- Manueller oder vollautomatischer Zyklus.
- Die Pasteurisierung und Einbindung erfolgt in einem einzigen Zylinder, wodurch jegliche Handhabung oder Übertragung vermieden wird.
- Vertikale Verdampferzylinder für eine größere Austauschfläche.
- Exklusives Verteilungsgerät.
- System-Selbstdiagnose.
- Mischen pro Zyklus: 3/6 Liter.
- Zykluszeit: 8/40 min.
- Stündliche Produktion: 10/35 Liter.
Pasteur-Eiscrememaschine, auto., vertik. Turbine, 35 L/Std., Wasserkondensator  200 kg  5 kw 400 V 490 x 600 x 1110 mm  Standgerät   netto € 19.990,--   + mwst 23  Vorkasse
CCU/30WT
 Vielseitige Pasto-Turbinenkocher zum Kochen, Temperieren, Pasteurisieren und Gefrieren aller Mischungen oder Pasten.
- Mehrsprachiges Display mit 14 vorprogrammierten Zyklen und 10 programmierbaren Produktionszyklen.
- Verschiedene Wärmebehandlungen werden in einem einzigen Zylinder durchgeführt, wodurch jegliche Handhabung oder Übertragung vermieden wird.
- Möglichkeit der langsamen, schnellen oder intermittierenden Bewegung.
- Automatischer Speicher des letzten Zyklus.
- Mischen pro Zyklus: 15/30 Liter.
- Zykluszeit: 90/130 min.

Eiscreme / saucenkocher   30 L/Std., Wasserkondensator  200 kg  5 kw 400 V 550 x 650 x 1510 mm  Standgerät   netto € 19.690,--
   + mwst
Pasteurisiermaschine 30 L/Std., Wasserkondensator CCU/30WT

Multifunktionale Pastoturbine zum Mischen, Erhitzen, Pas Automatischer Pasteurisiermaschine für hohe und niedrige Pasteurisierung.
- Transparente Abdeckung.
- Der Wasserhahn hat ein integriertes Reinigungssystem.
- Intelligenter Speicher, der es ermöglicht, den Pasteurisierungszyklus bei Bedarf zu wiederholen.
- Mischen pro Zyklus: 15/30 Liter.
- Zykluszeit: 80/120min.

Pasteur-maschine  PASTO 30 WATER Evopasto ,30  auto., vertik. Turbine, 30 L/Std., Wasserkondensator  140 kg  4 kw 400 V 420 x 720 x 1110 mm  Standgerät   netto € 11.990,--   + mwst 24  Vorkasse
Softeismaschine, 2 Geschmacksrichtungen + 1 gemischt, 13,5 Kg/Std, Luftkondensator Luftkondensator.
- Schwerkraftbetrieb  DST/2-15AG  netto € 11.990,--   + mwst 24  Vorkasse

- Maschine für zwei Geschmacksrichtungen und 1 Softeismischung.
- Schwerkraftzuführung der Zylinder.
- Kegelhalter mit 3 Röhren.
- 2 Behälter: 6 Liter.
- Die Lagertanks für das Gemisch weisen aus hygienischen Gründen folgende Merkmale auf perfekt, ein autonomes Kühlsystem.
- Stündliche Produktion: 13,5 Kg.
- Stündliche Produktion von 75 gr. Kegel: 180 Stk. (B x T x H) mm 500 x 550 x 720 kW 2.4 Spannung 400/3N 50Hz Bruttogewicht (kg) 120 Volumen (m³) 0.61

 


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08.06.24 Copyright   Kaeltetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410  Impressum  Datenschutz  Angebote nur an Geschaeftskunden