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Produktinformationen "GELOMIX 35"
Speiseeismaschine mit Pasteurisierer
Die GELOMIX
35 ist ein kleines, komplettes und
multifunktionales Produktionslabor, das zwei für die
Eisherstellung absolut notwendige Aufgaben erfüllt: Die
Pasteurisierung und die Verrührung.
Die GELOMIX
35 gibt dem Eishersteller die
Möglichkeit ganz individuelle Geschmäcker zu bedienen.
Der
Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Die hohe Stundenproduktion, die Vielseitigkeit der
Pasteurisierung, die optimale Kühlungskapazität und
die Energieersparnis machen aus der GELOMIX
35 ein ideales Arbeitsgerät das alle
professionellen
Ansprüche
zu 100%
erfüllt.
Die bearbeitungszeiten der Pasteurisierung und der Verrührung
betragen je
11 Minuten für eine
einwandfreie durchgehende Produktion.
Zwei einfache und intuitive Tastaturen ermöglichen eine
gesonderte Programmierung der Pasteirisierungs-
und Verrührungszyklen mit Hilfe von individuell gestalteten
Parametern.
Die pasteurisierte Mischung geht vom oberen in den unteren
Zylinder über, durch ein patentiertes,
internes, automatisches Übergangssystem mit
elektronischer Steuerung, ohne manuelle
Eingriffe und Verunreinigungsmöglichkeiten.
Die praktische Brause innerhalb des Aufwärmzylinders und die
einfache Entkoppelung der Verrührschaufel
gewährleisten eine rasche und vollständige Reinigung der
Maschine.
Das RCS
System (Remote Control System) verbindet die Maschine
online & in Echtzeit
mit
dem Werk und ermöglicht so eine noch schnellere Ünterstützung
des Service Technikers Vorort.
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Speiseeismaschinen Soft
Eismaschinen Gelomax inkl Fracht frei Bordsteinkante
ohne Inseln , Luftgekühlt Technogel Pasteurisiergerät Technogel Pasteurisiergeräte Mixtronic
inkl Einweisung
Komplett aus Edelstahl AISI 304 Elektronische Steuerung
Mit Fernwartungssystem (RCS) 100 % MADE in ITALY
inkl. Einweisung durch Fachpersonal
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GELOMAX 35 Speiseeismaschine
luftgekühlt 560 x 720 (+200) x 830 mm 20 - 35 kg
Füllmenge 2-6 ltr 205 kg 400 V 4,5 kw
€ 15.990,-- + mwst
25
GELOMAX 40/60/100.
Auch bei diesem Modell liegt die Speiseisqualität auf dem höchsten
Niveau. Der einzig nennenswerter Unterschied ist,
dass es sich hierbei um ein Tisch- und nicht um ein
Standgerät
handelt!
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GELOMaX 40
Speiseeismaschine mit Pasteurisierer
wasserge kühlt 610 x 600 (+200) x 1440 mm 30 - 35 kg
Füllmenge 2-6 ltr 275 kg 400 V 7 kw
€ 18.990,-- + mwst
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Die GELOMIX 35 ist ein
kleines, komplettes und multifunktionales Produktionslabor,
das zwei für die
Eisherstellung absolut notwendige Aufgaben erfüllt: Die
Pasteurisierung und die Verrührung.
Die GELOMIX 35 gibt dem Eishersteller die Möglichkeit ganz
individuelle Geschmäcker zu bedienen.
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Die hohe Stundenproduktion, die Vielseitigkeit der
Pasteurisierung, die optimale Kühlungskapazität und
die Energieersparnis machen aus der GELOMIX 35 ein ideales
Arbeitsgerät das alle professionellen
Ansprüche zu 100% erfüllt.
Die bearbeitungszeiten der Pasteurisierung und der
Verrührung betragen je 11 Minuten für eine
einwandfreie durchgehende Produktion.
Zwei einfache und intuitive Tastaturen ermöglichen eine
gesonderte Programmierung der Pasteirisierungs-
und Verrührungszyklen mit Hilfe von individuell gestalteten
Parametern.
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Das RCS System (Remote Control System) verbindet die
Maschine online & in Echtzeit
mit dem Werk und ermöglicht so eine noch schnellere
Ünterstützung des Service Technikers Vorort.
Stundenleistung max.: 20-35 kg
Breite: 610 mm
Tiefe: 600 (+250) mm
Höhe: 1440 (+100) mm
Anschluss V/HZ/W: 400V/3/50Hz/7kW
Gewicht: 270 kg
Füllmenge Pasteurisier: 6 Liter
Füllmenge Gefrierzylinder: 6 Liter
Kühlung: Wasserkühlung (Luftkühlung optional)
Ausführung: Edelstahl AISI 304
Die pasteurisierte Mischung geht vom oberen in den unteren
Zylinder über, durch ein patentiertes,
internes, automatisches Übergangssystem mit elektronischer
Steuerung, ohne manuelle
Eingriffe und Verunreinigungsmöglichkeiten.
Die praktische Brause innerhalb des Aufwärmzylinders und die
einfache Entkoppelung der Verrührschaufel
gewährleisten eine rasche und vollständige Reinigung der
Maschine. |
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1 Elektronische Kontrolle
Durch die intelligente und
umfangreiche Steuerungselektronik, werden nicht nur
fortlaufend alle Produktionsschritte zueinander
überwacht, sondern auch zeitoptimiert
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GELOMAX 40 Speiseeismaschine
luftgekühlt 610 x 600 (+250) x 1430 mm 20 - 40 kg
Füllmenge 2-6 ltr 205 kg 400 V 4,5 kw
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3 Haltbarkeit
Die robuste Struktur wird
vollständig
aus Edelstahl
AISI 304
hergestellt,
mit einem robusten selbsttragenden
Rahmen von kompaktem
Ausmaß
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GELOMAX 60
Speiseeismaschine luftgekühlt 610 x 600 (+200)
x 1430 mm 35 - 60 kg Füllmenge 4-10 ltr 265 kg 400 V
6,5 kw
€ 24.390,-- + mwst
24
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2 Schnelles Arbeiten
Durch das patentierte Spartelsystem
inkl. seines Messersatzes wird
der Gefrierzylinder zu fast 100 %
von Eisrückständen befreit. Dies
schont den Verbrauch von Rohstoffe,
Arbeitszeit und erhöht die
Wirtschaftlichkeit
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GELOMAX 100
Speiseeismaschine luftgekühlt 600 x
800 (+250) x 1430 mm 80 - 100 kg Füllmenge 6-13 ltr
295 kg 400 V 7 kw
€ 29.530,-- + mwst
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4 Einfache Reinigung |
Die effektive Reinigung
des
Gefrierzylinders wird durch
eine schnelle Spatelentnahme
(Entkopplung per Steckmuffe)
erreicht. Auch nach Entnahme
des Spatels bleibt der Zylinder
hermetisch abgeschlossen
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Produktinformationen "GELOMIX 35"
Speiseeismaschine mit Pasteurisierer
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GELOMIX 35
Speiseeismaschine mit Pasteurisierer
wasserge kühlt 610 x 600 (+200) x 1440 mm pro Stunde 30 - 35 kg
Füllmenge 2-6 ltr 275 kg 400 V 7 kw
€ 24.090,-- + mwst
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GELOMIX 60
Speiseeismaschine mit Pasteurisierer
wasserge kühlt 610 x 600 (+200) x 1440 mm pro Stunde 35 -
60 kg
Füllmenge4-10 ltr 31 kg 400 V 10 kw
€ 27.490,-- + mwst
24
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