Combicrusher
Brucheismaschinen
Eisbrunnen
Eiscrusher
Eisbereiter
Privat
Eisbereiter
Eiswürfeldispenser
Eismaschinen Eiswürfler
Eisvitrinen
Flockeneismaschinen
Flockeneis
Maja
Flockeneisbe Ziegra
Granita
Dispenser
Saftdispenser
Sahnemaschinen 
Scherbeneismaschinen
Softeismaschinen
Speiseeis
Softina
Sorbetmaschinen
Speiseeismaschine
Bravo
Speiseeismaschine
Carpigiani
Speiseeismaschine
Codelite
Speiseeismaschine
Frigomat
Speiseeismaschine
Mantegel
Speiseeismaschine
Staff
Speiseeismaschine
Technogel
Speiseeisvitrinen
Würfeleisbereiter
Würfeleismaschinen für Disco
Bestellung auch unter
G20 nur Luft 2022 10350 -vk7990
G30Luft oder wasser 2022 13430-vk9500
G60 2022 17990
Shop.Rauschenbach
Gelato“ Speiseeis-Maschinen:
-
Für eine bessere Beratung
sind die
GX-Modelle jetzt
unter den
Gelato-Maschinen
aufgelistet
(früher
wurden sie unter den
Softeismaschinen aufgelistet).
- Keine
Preiserhöhung auf
folgenden Modelle: Titan
3S,
alle Titan
LCD-Modelle,
die Kombi-
Maschinen
der Reihe TWIN,
TWIN-LCD,
TWIN
Chef LCD
NEUIGKEITEN
2016:
- GX2-GX4:
Diese Modelle wurden
grundlegend erneuert
sowohl
bei den Steuerungen, welche jetzt
elektronisch sind, sowohl
in der installierten
Kühlleistung, erhöht um ca. 40%
gegenüber der elektromechanischen
Version.
-
GX8: neue elektronische
Version.
Für das GX8 Modell wurde ein Deckel- Belüftungs-System
entwickelt und patentiert, um Dunst unter der Kuppelungen in den
heißen und feuchten Sommermonaten zu vermeiden.
ÄNDERUNGEN IN DER PRODUKTE-PALETTE:
-
Folgende Modelle:
Titan
35 LCD,
PEB 30
LCD und Vibegel
sind
nicht mehr im
Produktionsprogramm
-
Optional: Alle Modelle
Titan
LCD, Twin-LCD-und
Twin
Chef LCD
sind Standard
ausgestattet mit
dem vorderen Abstellregal mit
Gummimatte;
der verstellbare
Beckenträger und
das
vordere grosse Abstellfach mit Gittersystem sind Optional
gegen Aufpreis erhältlich.
„ SOFTEIS“
Maschinen:
NEUIGKEITEN
2016:
- Frigomat präsentiert das innovative neue Modell KISS 5
Vertikal, Softeismaschine mit 5 Hebel 5 (3 Geschmäcke + 2 Mix).
Unschlagbar für das Verhältnis Abmessungen/Geschmack-Palette,
mit 3 unabhängigen elektronischen Steuerungen und patentiertes
CTS-System ausgestattet. Erhältlich in Pumpe- oder
Schwerkraftzufuhr, mit Rührung im Becken (EMU Versionen), Luft-
oder Wasser gekühlt. Das Modell Kiss 5 gibt es auch in der
Backstage-Version für die Selbstbedienungsläden.
- Die Kiss 3 Power, Kiss 3 Power Vertical, Klass 202, Klass 222
XL und Kolor sind serienmaessing mit dem neueste
Verbindungssystem WI-Manager ausgerüstet.
WI-Manager ist als Optional für das Modell Kiss 1 zur Verfügung.
WI-Manager ist das neue elektronisches ferngesteuerte
Management-System, welches die Vorteile der Wi-Fi Technologie
ausnutzt (mit der Frigomat App „My-Soft“ erhältlich im App
Store) und GSM für Fern-Unterstützung der Alarmanalyse, der
Produktivität der Zusatzfunktionen. Wi-Fi Manager verwendet das
neue Frigomat-Portal für Datenspeicherung und für Real
Time-Verbindung, welche die Fernsteuerung der Daten erlaubt
Die senkrechten Speiseeismaschinen „G20“, „G30“ und „G60“
sind spezifisch entwickelt worden um mit extremer
Einfachheit ein Qualitäteis herzustellen je nach gängigster
Beckenabmessungen. Sehr zuverlässig, gekennzeichnet durch
deren mühelosen Wartung. Diese Maschinen sind geeignet
sowohl für traditionelle Eismeister, welche die Konsistenz
und die Struktur des Produktes schätzen werden, als auch für
Neulinge welche sich zum ersten Mal an die Streicheis-Welt
annähern durch extremen einfachen Bedienung Nutzen ziehen
werden
Senkrechte Kühlzylinder von grosser Kapazität.
Elektromechanische Steuerung. Kühlzyklus mit Zeiteinstellung.
Akustisches Signal bei Zyklusende. Geschwindigkeitseinstellung:
Standard für den Produktionszyklus und 2
Ausgabegeschwindigkeiten mit Umkehr der Drehrichung. Standgerät
(auf Rädern). BESCHREIBUNG D
VORTEILE UND STÄRKEN - Sehr einfache und zuverlässige Maschinen.
- Beschränke Abmessungen. - Kühlsystem im Zylinder sowohl auf
den Wänden als auf dem Boden für ein optimale Eiskonsistenz. -
Edelstahlrührwerk, komplett auseinandernehmbar, mit mobilen
Kunststoffschaber welche sowohl auf dem Boden als auf den Wänden
des Zylinders arbeiten. - Abnehmbare Ausgabetür mit eingebautem
Sicherheitsgitter für eine praktische und komplette Reinigung. -
Das Design der Fronttür ist entwickelt worden um dem Bediener
die Eispräsentierung nach den modernsten Dekors im Becken zu
erlauben. - Das grosse Ausgabeloch erlaubt eine rasche
Produktausgabe; direkt über dem Becken gestellt, verhindert es
den Kontakt mit anderen Oberflächen während der Eisextraktion
somit bleibt das Eis besonders trocken. - Ein durchsichtiger
Deckel erlaubt die Kontrolle des Produktes während der Kühlung.
- Edelstahl Tropfblech, einstellbar in der Höhe.
GENERALVERTRETUNG DEUTSCHLAND
Authorized dealer Beratung
- Verkauf - Service
Berliner Str. 31 - 71229 Leonberg (bei Stuttgart)
Tel.: 0049 (0) 173 6014761
Eismaschine Eismaschine Frigomat G20 Eismaschine Frigomat
G30 Eismaschine Frigomat G60
Die vertikalen Chargenfroster "G20", "G30" und "G60" wurden
speziell für die einfache Produktion von Qualitätseis für die
gängigsten Pfannengrößen entwickelt. Sie sind extrem zuverlässig
und einfach zu warten. Diese Maschinen sind sowohl für den
erfahrenen Gelatomeister gedacht, der die hervorragende Qualität
seiner Produkte in Bezug auf Konsistenz und Textur zu schätzen
weiß, als auch für den Anfänger, der sich gerade erst der Welt
des Gelatos genähert hat und der ihre Einfachheit lieben wird
Sehr zuverlässige Maschinen, extrem einfach zu bedienen.
Geschlossene Größen.
Gefriersystem, das sowohl an den Zylinderwänden als auch am
Boden arbeitet, um die perfekte Konsistenz des Produkts zu
erhalten.
Abnehmbarer Rührer aus rostfreiem Stahl, mit beweglichen
Kunststoffabstreifern, die an den Wänden und am Boden des
Zylinders wirken.
Abnehmbare Tür mit eingebautem Sicherheitsgitter, das eine
einfache Reinigung ermöglicht.
Das Design der Tür ermöglicht es dem Bediener, das Produkt in
die Gelatinepfannen zu geben und entsprechend den letzten
Dekorationstrends zu präsentieren.
Die breite Entnahmeöffnung ermöglicht ein schnelles Auswerfen
der Produkte; stellen Sie die Pfanne direkt unter die
Entnahmeöffnung, um zu vermeiden, dass die Produkte während der
Entnahme mit anderen Oberflächen in Kontakt kommen. Dies
verbessert die Qualität des Eises, das besonders "trocken"
herauskommt.
Transparente Abdeckung für eine einfache Inspektion des Produkts
während des Gefrierzyklus.
Höhenverstellbare Ablage aus Edelstahl.
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G = Schwerkraft
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P = Pumpe
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IES Technologie ist ein vollständig
von Frigomat
entwickeltes Projekt.
Es wurde komplett in Italien
hergestellt, um die Exzellenz
der Leistung und Zuverlässigkeit zu leisten.
Das IES- System besteht aus einem
gewidmetem Hardware
und Software, spezifisch von Frigomat
entwickelt, um die
Produktionsmethoden in den Bereichen
Speiseeis, Softeis
und Konditorei zu erneuern.
IES erlaubt eine Verbesserung der
Produktionskontrollen
und Reduzierung des
Energieverbrauches
Frigomat hat ein System ermittelt und
patentiert,
für Softeismaschinen, welches das
Blockieren der
Maschine durch Fehlfunktionen,
Bedienfehler oder
unvorhergesehenen Verhältnissen,
vermeidet.
Das CTS-System ist eine
unentbehrliche Funktion, um
die optimale Leistung des Ausschankes
zu leistet,
vor allem in
Selbstbedienungseinrichtungen, wo der
Benutzer normalerweise unerfahren ist
Die IES- Wi-Manager ist ein
elektronisches System, das die modernsten
Kommunikationstechnologien verwendet,
um die Frigomat Maschine
an Smartphones, Tablets und PCs zu
verbinden. Diese Technologie
ermöglicht den Datenaustausch und die
Interaktion über Wi- Fi, GSM
und Ethernet zwischen Maschine und
Endbenutzern, Betreibern
(Franchise) und Techniker. Der
Austausch von Daten ermöglicht die
Fernsteuerung der Leistungs- und
Produktionsdaten, Teleservice und
Alarmmanagement.
My-Soft ist eine spezifi sche APP mit
welcher sich Frigomat Kunden,
in Wi-Fi-Modus, mit der eigenen
Softeis Maschine in Verbindung
setzen können um die Funktionen des
Gerätes zu steuern und
zu verwalten. My-Soft verwandelt
Smartphones und Tablets in
professionelle Mittel für das
Management der Maschine Funktionen,
Test/Prüfung der Programmierung und
das Registrieren der wichtigsten
Betriebsparameter.
GX 6
22
Mantecatori verticali - Serie G - Comandi elettronici /
Vertical Batch Freezers - G Series - Electronic Controls
G10 E 10 2,5 A 230/50/1 5.670 115/60/1 5.790 -
G5 E 5 1,7
A 230/50/1 4.430 115/60/1 4.520
T5S 15 1 - 3 A 230/50/1 12.040
Mantecatori verticali - Serie G - Comandi elettromeccanici /
Vertical Batch Freezers - G Series - Electromechanical Controls
G20 20 4 - 4,5 A 400/50/3 10.820 220/60/3 11.320 -
G30 30 5
- 6,5 W 400/50/3 14.380 220/60/3 14.840 -
A 400/50/3 14.380 220/60/3 14.840 -
G60 60 8 - 12 W 400/50/3
18.500 220/60/3 18.960 -
A 400/50/3 18.500 220/60/3 18.960
T4S 25 2 - 4
W
400/50/3 19.090 220/60/3 19.350 D E
230/50/1 19.690 220/60/1 19.350 D E
400/50/3 19.570 220/60/3
19.840 D E
230/50/1 20.220 220/60/1 19.870 D E
Horizontal Batch Freezers - TITAN Series - Electronic Controls
TITAN 3S
W 400/50/3 25.240 220/60/3 25.630 C D E
A 400/50/3
26.220 220/60/3 26.610 C D E
TITAN 2 60 3 - 10
W 400/50/3
34.440 220/60/3 34.940 C D E
A 400/50/3 36.110 220/60/3 36.610
A C D E
TITAN 1 90 4 - 15
W 400/50/3 40.120 220/60/3 40.560
C D E
A 400/50/3 42.120 220/60/3 42.560 B C D E
Mantecatori orizzontali - Serie TWIST - Lavaggio automatico /
Horizontal Batch Freezers - TWIST Series - Automatic Washing
System
TWIST 60 60 3 - 10 W 400/50/3 39.860 220/60/3 40.340 A C
TWIST 75 75 3,5 - 13 W 400/50/3 42.750 220/60/3 43.070 B C
TWIST 45 45 2,5 - 8 W 400/50/3 36.110 220/60/3 36.590 A C
TWIST
100 100 4 - 15 W 400/50/3 45.370 220/60/3 45.790 B C
Twist 35
W 400/50/3 30.390 220/60/3 30.700 C
Twist 35
A 400/50/3 31.350 220/60/3 31.670 C
FR260 W
400/50/3 26.220 220/60/3 26.430 -
- - 220/60/1
26.430 -
400/50/3 26.220 220/60/3 26.430 -
- - 220/60/1
26.430
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Eismaschinen Frigomat
Speiseeismaschine Frigomat
Eismaschine
Die kontinuierliche technologische Forschung und der hohe Grad an
Innovation haben Frigomat, die einen Punkt der Referenz für die
moderne professionelle Eis-Maker erreicht gemacht.
-
Pasteurisierer, kocher und reifewanne für die Behandlung von
Mischungen
-
Speiseeisbereiter horizontale und vertikale, Bank oder Boden,
für die Herstellung von Eis und Granit
-
Kombi-Maschinen für Eisdiele und Konditorei
-
Multifunktions-Maschinen und cremekocher, für die Gebäck
-
Softeismaschinen und sahnemaschinen (Das kann fast überall
aufgestellt werden)
-
Thekenspeiseeisbereiter, ideal für catering
Frigomat
Eismaschine Speiseeismaschine Frigomat
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Eismaschine Frigomat G20
Frigomat G20 gebraucht
Speiseeismaschine
Edelstahlrührwerk Füllmenge: 4,5 kg
Stundenleistung: 20 kg
Zyklusdauer: 9 Min
Maße (BxTxH): 400x790x1008 mm
Spannung: 400V/50Hz/3ph 130 kg 2,6 kw
Kühlung mit Luft oder wasser
Frigomat G Modelle Speiseeisbereiter PDF
downloads/g von frigomat.pdf |
Speiseeismaschine Frigomat G20 |
Eismaschine Frigomat G30
-
Modell: G30
-
Inhalt des Behälters (Lt): -
-
Max. Füllmenge per Zyklus (Kg): 6,5
-
Stundenleistung (Kg): 30
-
Stromart: 400V
/ 50Hz / 3+N
-
Nennleistung (kW): 2,6
-
Kühlung: Luft
oder wasser
-
Breite (cm): 40,5
-
Höhe (cm): 108
-
Tiefe (cm): 53
+ 26
-
Nettogewicht (Kg): 130
Frigomat G Modelle Speiseeisbereiter PDF
downloads/g von frigomat.pdf |
Speiseeismaschine Frigomat G30 W |
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Eismaschine Frigomat G60 Füllmenge: 8-12 kg
Stundenleistung: 60 kg
Zyklusdauer: 9 Min
Maße (BxTxH): 530x870x1220 mm
Spannung: 400V/50Hz/3ph
Kühlung mit Wasser
Frigomat G Modelle Speiseeisbereiter PDF
downloads/g von frigomat.pdf |
Speiseeismaschine Frigomat G60 W |
Eismaschine Frigomat FRIGOMAT TWIN 60
TWIN 60 combi
Füllmenge: 3-10 kg
Stundenleistung: 60 kg
Zyklusdauer: 9 Min
Maße (BxTxH): 600x103x1380 mm
Spannung: 400V/50Hz/3ph
Kühlung mit Wasser
Frigomat G Modelle Speiseeisbereiter PDF
downloads/g von frigomat.pdf
Die "TWIN" Serie Erlaubt es dem Anwender eine breite Palette an Desserts zu
produzieren: Eis, Sorbet, Eisbrei, Konditorcreme, Mousse,
Pudding, pochierte Früchte, Eierlikör, Sirups, Puddings und
vieles mehr: alles mit einer einzigen Maschine!
Heizung:
Die Bain-Marie-System Ermöglicht Temperaturen bis 105
° C (221 ° F) Die Aufrechterhaltung der Eigenschaften des
Produkts zu reichen.
Innovative Lieferung / Übertragung Zapfen:
- Breiter Durchmesser für eine schnelle Entleerung der
Heizung auch bei extrem dichten Produkten;
- Geschwenkten Position, ohne das Produkt am Ende des
Zyklus zum Ziehen des Gefrierzylinders eingreift, so dass
die getrennte Nutzung von Heizung und Batch-Gefrierschrank;
- Schnelle und vollständige Freigabe.
Stahlzylinderblock Bottich und selbstsichernd Beater
mit mobilen Schabern an Wänden und Boden.
Hochpräzise Bottich Temperaturregelung über eine Tauchsonde.
Batch Gefrierschrank:
Der IES verfügt über eine neue elektronische Steuerung
Konsistenz, Das verbessert die Präzision während der
verschiedenen Arbeitsbedingungen.
Hocheffiziente Kühlzylinder mit Direktexpansion.
Edelstahlrührwerk mit abnehmbaren Schabern.
High-Speed-Extraktion
mit "Kälte" Option, um die beste Produktkonsistenz zu
erhalten. |
Speiseeismaschine Frigomat FRIGOMAT_TWIN_60 |
Eismaschine Frigomat GX
Eistheke Frigomat GX
GX2 und GX4 siehe unter
G5 und G10 siehe unter
|
 |
Pasteurisierer Peb
Nutzen Sie
den Pasteurisierer als unverzichtbares Hilfsmittel zur
Haltbarmachung Ihrer Produkte. Diese Maschine wird für Sie
ein unverzichtbares Hilfsmittel werden um
Milchhygiene-Richtlinien einzuhalten. Nicht nur Milch, auch
Frucht- und Gemüsesäfte sowie Flüssigei lassen sich mit dem
Pasteurisierer haltbar machen. Dabei werden die flüssigen
oder pastösen Lebensmittel kurzzeitig auf Temperaturen bis
100 °C erhitzt, um Mikroorganismen abzutöten. Milch kann -
so behandelt und kühl gelagert - etwa sechs bis zehn Tage
genießbar bleiben.
Technik
Der Pasteurisierer PEP hat einen
hochgestellten Ausgabehahn der den Gebrauch von großen
Behältern erlaubt und gleichzeitig die Reinigung zwischen
einzelnen Entnahmen ermöglicht durch den unabhängigen
Waschzyklus. Das Edelstahlrührwerk mit Einsteckanschluss ist
komplett demontierbar. Im Falle von Stromausfall beginnt
automatisch ein Neustart des Zyklus.
Energiesparen wird immer wichtiger
Die Elektronik beseitigt das
Phänomen der Wärmeträgheit durch ein patentiertes System,
welches eine Temperaturgenauigkeit in den Arbeitsvorgänge
sowie eine Ernegieeinsparung erlaubt.
Hinweis
Nach der europäischen
Milchhygiene-Richtlinie ist die Pasteurisierung von
Milchprodukten verpflichtend. |
Frigomat Peb Peb 30 Stundenleistung (Kg) 30
Frigomat Peb Peb 60 Stundenleistung (Kg) 60
Frigomat Peb Peb 130 Stundenleistung (Kg) 130
Standmaschine
Beckengröße (Liter / Zyklus) 30 60 130
Nettogewicht 139 185 247
Abmessungen in cm (B x H x T) 40
x 108 x 67 + 8 40 x 108 x 90 + 18 53 x 108 x 90 + 18
Kühlung Luft, Wasser Wasser Wasser
Elektrischer Anschluss
400V / 50Hz / 3 400V / 50Hz / 3 400V / 50Hz / 3
Elektrischer Leistungsbedarf 3,5 7,2 11,5 |
Softeismaschine Frigomat
Frigomat
KLASS(E) SOFTEIS FRIGOMAT „Klass“ - die neue
Maschinenserie für Yogurtbars, Eisdielen, Fast-Food-
Restaurants und Cafés, die eine breite Palette von
hochwertigen Produkten mit großen Herstellungsvolumen anbieten
möchten. Also nicht nur Softeis, sondern auch Frozen
Yogurt, Sorbet, Slush Ice, „Semifreddo“ und Mousse, in einer
neuen, besonders ansprechenden Aufmachung. In der
Version mit zwei Geschmacksrichtungen oder -Mischungen,
sind die Behälter und Innenzylinder vollständig
unabhängig voneinander und ermöglichen dadurch die Kombination von
Geschmacksrichtungen mit verschiedenen
Eigenschaften, Dosierung und Ausgabefrequenz. Um die Kostensenkung
zu
optimieren, kann man die Maschine zum Beispiel in
der Nebensaison oder zum Reinigen und Warten zur Hälfte ausschalten.
inkl Fracht frei Bordsteinkante
ohne Inseln
Die Speiseeisbereiter der Serie “T”
entsprechen den
Bedürfnissen der Bediener,die ein professionelles
Arbeitsmittel
für die Herstellung Herstellung vom erstklassigen
Speiseeis bei
begrenztem Produktions- und Investitionvolumen
benötigen.
Die elektronische Kontrolle erlaubt dem Bediener die
Auswahl
von vier verschiedenen Programmen für die Herstellung von
Speiseeis und Granita mit der Möglichkeit den Konsistenzwert,
die
Zeit und Art der Rührung auszuwählen.
Kühlzyklus mit Einstellung der
Konsistenzstufen.
Kühlzyklus mit Einstellung der
Kühlungszeiten.
Granitazyklus mit Einstellbarkeit der
Konsistenzstufe
und der kontinuierlichen Rührfunktion.
Granitazyklus mit Einstellbarkeit der Zeit
und Zeit und zyklischer Rührbewegung.
Automatisches Beibehalten der Konsistenz
nach
Zyklusende.
Variable Produktionskapazität (bis zu mehr als
dreimal die Mindestfüllmenge
VORTEILE UND STÄRKEN
- Kühlzylinder mit
Direktexpansion für eine
erhöhte Leistungsfähigkeit nur Mod.
T4S).
- Edelstahlrührwerk mit abnehnbaren Schuberh.
-
Edelstahlfronttür (Optional bei Mod. T5S) mit
doppelter Sicherung
auf Gitter- und Türöffnung
- Beschränkte Abmessungen und
Energieverbrauch
|
