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Eismaschine auf Rollen

Musso
 Consul  Professional   3,5 ltr. Consul Standmodell mit Rollen  406010 Speiseeis +  Sorbetmaschine für das kleinere Restaurant, bereitet ca. 4 ltr. Sorbet in ca.  20 bis 40 Minuten, komplett aus Edelstahl, Topfinhalt 15 ltr  incl. Zeitschaltwerk, Kältemaschine und Rührwerk 12 ltr pro Stunde 440x600x850 mm hoch 1,25 kw , 230 V 105 kg. Consul  

 

 Behälter nicht abnehmbar ! 

zum Reinigen ist Auslasshahn an der Seite

Deckel ist mit Rührwerk- Abschaltautomatik versehen 

 
Edelstahlrührwerk
fester Deckel mit Abschaltautomatik
Ablasshahn

Betriebsanleitung Musso

 

1 .Stecken Sie das Gerät mit den 230 V Stecker in die Steckdose 220-240 V Wechselstrom

2 . Schalten Sie den Timer-Knopf eine vollständige Drehung im Uhrzeigersinn herum

3. Stellen Sie sicher, dass das Gerät ordnungsgemäß funktioniert, in dem die Prüfung bzw Betätigung der beiden Schalter  " Paddel und Cold ", während das Gerät ist leer , erfolgt

4.Nach der Prüfung können Sie Ihre Mischung eingießen, wenn Sie die Maschine ausgeschaltet haben und das Paddel und die Feststellschraube fixiert ist ,

5 Achtung : nicht mit heißem Mischungen in der Maschine arbeiten und überschreiten Sie nicht die angegebene Menge !

6. Verwenden Sie den Timer, um den Arbeitszyklus beginnen . Da der Gefriervorgang aufhört wenn die Maschine stoppt  , ist es am besten  den Timer auf 50 Minuten einzustellen , um ein Stoppen  zu verhindern, bevor das Eis ist bereit.

wenn das Gerät ausgeschaltet ist , bitte ein paar Minuten warten bevor Sie wieder einschalten .

Wenn Sie sehen das Eis ist bereit nach ca 20 -30 min ,schalten Sie nur den Paddel aus .

Um das Eis leichter entfernen, sobald der Rührvorgang abgeschlossen ist, schalten Sie den Kältemodus ( Cold ) aus  und lassen das Rührwerk ein paar Minuten noch rühren. Das Eis wird sich dann besser mischen und leichter rauszunehmen

6 Maschinenreinigung

bei ausgeschalteter Maschine wenn Netzstecker gezogen ist

Entfernen Sie die Schraube vom Rührwerk ( Paddel)   , waschen Sie den Bottich aus und setzen den Paddel wieder ein und achten darauf das er richtig einrastet .Bitte nicht Flüssigkeit auf den zentralen Stift

Vermeiden Sie das Antriebsrad brechen zu lassen indem  Sie das Eis nicht übermäßig hart wird.

 

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15.05.20 Copyright © Kältetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410  Impressum  Datenschutz  Angebote nur an Geschäftskunden