Kältetechnik RAUSCHENBACH GmbH - damit Sie immer cool bleiben
Rauschenbach Edition by Viessmann

Viessmann Kühlzelle Tecto Compact 80 2,11 m 

Viessmann Classic Edition 80 mit Regal +Aggregat  

Viessmann Classic Edition 80 o. Regal o. Aggregat

 

Viessmann Tiefkühlzelle Cl Ed 100  Regal + Aggregat

Viessmann Tiefkühlzelle Cl Ed 100 o.R o. Aggregat

Viessmann Tiefühlzelle Compact 100 2,15 m ohne Regale

 

Viessmann Zelle Tecto bis 150

Viessmann Aggregate

Viessmann Kombizelle

Viessmann Kühlraumtür

Viessmann Regal

 

 

 

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Mastro

Kühlzelle Mastro

Mercatus

Kühlzelle Mercatus

Nordcap

Huckepack Aggregat Nordcap

Kühlzelle Nordcap

Tiefkühlzelle Nordcap

Smeva

Tiefkühlzelle Smeva

Kühlzelle Smeva

 

EVOKIT - Incold

Kühlzelle EVOKIT

 

div Kühlzellen

Bierkühlzelle     

Blumenkühlzelle

Käsereifezelle

Kühlraumtüren

Kühlzelle KBS

Kühlzelle 75 mm No Name Hersteller

Minikühlzelle Nordcap

Minikühlraum Nordcap

Müllkühlzelle

Rolltorkühlzelle

Tiefkühlzelle preiswert

renanordung Zellen

Weinkühlzelle 

Wildkühlzelle

Viessmann Preisliste

 

Skizzen für Kühlzellen Viessmann Zeichnungen Viessmannzellen

Skizzen für Kombi Kühlzellen Part 1

Skizzen für Kombi Kühlzellen Part 2

 

 

div Türen

Türen für Kühlzellen

Kühlzellen für Spargel  Smeva Viessmann   Kühlzellen für Spargel Spargelzelle      

Wandstärken 80 mm oder 100 mm oder 150 mm  Sonderwünsche kein Problem    mit Boden ohne Boden

Normalkühlzelle  Minikühlzelle mastro Kühlzelle Minikühlzelle Kühlzelle Minikühlzelle  Master frimon Isobar   Kuehlzelle      
Kühlzellen für Erdfrüchte wie Spargel  Fenster in der Kühlzelle
Nebelbefeuchtung in der Kühlzelle

Um das Austrocknen während der Lagerung zu verhindern , bieten wir eine Spargelbefeuchtung an, die das Wasser feinst vernebelt. Feuter mit Nebelbedampfung . Befeuchtungsintervalle werden mittels einer Zeitschaltuhr individuell eingestellt.
Wasseranschluss mit hohem Wasserdruck reicht vollkommen aus . Das Wasser wird im Kühlraum neben dem Verdampfer in einer Kupferkoaxspirale gekühlt Kalkfilter + Wasserfeinfilter kommen noch hinzu.
 Spargelkühlzelle

Nach dem Ernten und vielleicht ggf Schockkühlen des Spargels muss der Spargel kalt gehalten werden und mehrere Tage zwischengelagert werden, bis er verkauft wird. Wir haben Kühlzellen von allen Herstellern als Formschäumer und auch Sandwich Bauweise von Bandschäumern .Und entsprechend auch die Kühltechnik damit der Spargel nicht an Qualität verliert.
Isobar 3 Kombizellen Spargel kühlen


Da Spargel zu über 90 Prozent aus dem Element Wasser besteht, kann er schnell austrocknen und bei Bleichspargeln (Weißer Spargel) können sich die Köpfe schnell verfärben (von Weiß zu Violett).Deshalb ist optimale Aufbewahrung und Kühlung von großer Bedeutung.

Die beste Lagertemperatur von +0,5 °C bis +2 °C bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von 85- 90 %. Dabei darf die Temperatur nie unter 0 °C sinken, da sonst der Spargel anfriert und nicht mehr seine Qualität hat.  
 Isoliertürenfront  3  in einer als Kombi Kühlzelle Spargel Kühlzellen und

Spargelkühlräume

Nuggeteisbereiter
Bruch/Nugget Eisbereiter


Um den Spargel in Fahrzeugen zu transportieren, shchlagen wir isolierte Transportboxen mit Bruch- oder Nugget Eis vor

Bruch oder Nugget Eis hat eine Eistemperatur von -0,5°C, welches bei dem Sensiblen Lebensmitteln keine Erfrierungen oder Beschädigungen an der Ware verursacht, außerdem ist es so wie ein kleine Eisbleistiftspitzen . Man streut die eisnuggets auf und Zwischen die Ware. Dann bleibt diese kalt und feucht .


Spargel-Kühltheke

zur Kühlung und Präsentation von Spargel und anderen Lebensmitteln geeignet. Die Theke wird in verschiedenen Ausführungen und Längen gefertigt.

Trotz der geringen Abmessungen ist die kleinste Ausführung geeignet, um bis zu vier Spargelkisten mit den Maßen 500 x 300 mm aufzunehmen.

Mit den Spargel-Verkaufskühltheken haben Sie eine mobile Lösung für Laden und Wochenmarktstand.

SAIGON 1500   € 2.028,-- +MwSt Info/Shop

SAIGON 2000   € 2.336,-- +MwSt Info/Shop

SAIGON 2500   € 2.907,-- +MwSt Info/Shop

SAIGON 3000   € 3.311,-- +MwSt Info/Shop

 

kuehlregal für Spargel

hlregale Für Spargel Kühlregal

 

  Kühlzellen aus Spanien KIDE  bis 25 m Hoch

KIDE  Kühllagerbau  Kide

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10.12.20 Copyright © Kältetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410  Impressum  Datenschutz  Angebote nur an Geschäftskunden