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Moretti Pizzaofen

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MORETTI Pizzateig-Ausrollmaschinen Serie iRoll
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MORETTI PIZZATEIG-PRESSEN SERIE IROLL

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MORETTI Pizzaöfen Serie iDeck / iDeck-DIGITAL
MORETTI PIZZAÖFEN SERIE IDECK / IDECK-DIGITAL

MORETTI Pizzaöfen serieP 60 und 80
MORETTI PIZZAÖFEN SERIEP 60 UND 80

MORETTI Pizzaöfen serieP 120
MORETTI PIZZAÖFEN SERIEP 120

MORETTI Pizzaöfen serieP AMALFI
MORETTI PIZZAÖFEN SERIEP AMALFI

MORETTI Gas-Pizzaöfen serieP
MORETTI GAS-PIZZAÖFEN SERIEP

MORETTI Pizzaöfen serieS
MORETTI PIZZAÖFEN SERIES

MORETTI Tunnelöfen / Bandöfen serieT
MORETTI TUNNELÖFEN / BANDÖFEN SERIET

MORETTI Pizza-Schneider
MORETTI PIZZA-SCHNEIDER

MORETTI Pizzaöfen Serie NEAPOLIS
MORETTI PIZZAÖFEN SERIE NEAPOLIS
              

Die Vorteile von elektrischen Pizzaöfen liegen auf der Hand: durch die steckerfertige Bauweise sind die Geräte kompakt und passen in fast jede Küche. Die Pizzaöfen der Hochleistungsklasse serieP von AMALFI sind darüber hinaus mit einem Modulsystem ausgestattet, das es Ihnen erlaubt, bis zu drei Backkammern übereinander zu stapeln und die Höhe in Ihren Räumen optimal zu nutzen.

Die elektrische Wärmequelle ist schnell auf Betriebstemperatur und die oberen und unteren Heizelemente können einzeln angesteuert werden. So können Sie zum Beispiel die Oberhitze individuell anpassen, um Ihre Pizzen optimal gleichmäßig und schmackhaft zuzubereiten. Bei konventionellen Pizzaöfen muss die Pizza schnell entnommen werden, sobald diese fertig ist. Die elektrischen Pizzaöfen von NordCap haben den Vorteil, dass das Erhitzen beim Ausschalten sofort stoppt, sodass Sie sich keine Sorgen um verbrannte Pizzen machen müssen.

Wählen Sie das passende Modell in der richtigen Größe der SerieP von AMALFI. Je nach Wahl haben Sie Platz für bis zu zwölf Pizzen, die Sie gleichzeitig zubereiten können. Besonders in der Gastronomie kann es ein entscheidender Vorteil sein, seine Kunden zügig und trotzdem qualitativ hochwertig mit Speisen zu versorgen. Überzeugen Sie sich selbst von der hohen Qualität der MORETTI Pizzaöfen von NordCap. Jetzt preisgünstig bestellen!

 

Neu in 2019

 

MORETTI ELEKTRO-PIZZAOFEN  NEAPOLIS 9-G

 




Neapolis 6 G Liste 17160
Neapolis 9 G Liste 22190

Temperaturleistung von 510 °C in der Backkammer
• Gärschrank direkt unter der Backkammer
• COOL AROUND® Luftraum – der NEAPOLIS wird von außen lediglich warm, nicht heiß
• außergewöhnliches Design, dass einem traditionellen Holzofen nachempfunden wurde
digitale Bedienblende kann hinter Schiebetürchen versteckt werden

1 Backkammer, speziell für Pizza Neapoletana, für 9 Pizzen Ø 30 cm, mit Gärschrank

Elektro-Pizzaofen mit Gärschrank, speziell für Pizza Neapoletana
außen: beschichtetes Stahlblech mit Hochtemperatur-Epoxid-Pulverlack, mit beschichteter Frontplatte
schwarze Granit-Platte mit Führungsschlitz für Wärmebrücke
gusseiserne Ofenöffnung, versenkbare herausnehmbarer Ofenkammer-Edelstahltür mit erhöhter Isolierung und hitzebeständigem Griff
abgerundete Abzugshaube im NEAPOLIS®-Design
schwarz beschichteter zylindrischer Edelstahlzug
frontseitiges digitales Bedienfeld mit voreingestellten Programmen und Einschalt-Timer
feuerfeste Ofenkammer mit Feuerschutz und hochdichter Doppelisolierung für hohe Temperaturen
55 mm dicker Biscottostein-Boden
Isolierung mit beheizten Fugen und einem COOL AROUND®-Luftraum
Beleuchtung durch integrierte Doppel-Halogenlampen
Beheizung über blanke Drahtspulenwiderstände mit optimiertem Temperaturausgleich, maximale Temperatur 510 °C
selbststabilisierende interne Oberflächen-Deflektoren für  leistung einer gleichmäßigen Wärmeverteilung
elektronische Temperaturüberwachung mittels Thermoelement, ECO-STAND BY TECHNOLOGIE® für Arbeitspausen
Dampfabzug über Handventil einstellbar

Verkleidung außen beschichtetes Stahlblech mit Hochtemperatur-Epoxid-Pulverlack
Arbeitstemperatur bis 510 °C
Bruttogewicht 845 kg
Nettogewicht 725 kg
ABMESSUNGEN (mm)
Breite außen 1465
Tiefe außen 1842
Höhe außen 1995
0
TECHNIK
Energieverbrauch 6,8 kWh pro Betriebsstunde
Energieart Elektro
Anschlusswert Elektro 21,9 kW / 3 / 50 Hz / 400 V

Kühltisch Alpeninox Nordcap

Kühltisch Alpeninox Nordcap Projectline

Kühltisch Alpeninox Unterbau

Kühltisch Backwaren

Kühltisch Bartscher

Kühltisch Chromofair

Kühltisch Cold Line

Kühltisch Cool Compact

Kühltisch  cool Nordcap

Kühltisch Desmon

Kühltisch Durchreiche

Kühltisch Fagor

Kühltisch GGG

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Kühltisch hoca

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Kühltisch mbm

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Kühltisch Precision

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Kühltisch  60 cm

Durchreiche Kühltisch

Kühltisch Unterbau

 

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Backwarenkühltisch

Tiefkühltisch Backwaren

Kühl Tiefkühl Container Tisch

Kühltische GN 2/1 Quereinschub

 

iDeck, der statische Elektroofen, ist in einer Einkammer- oder Zweikammerversion erhältlich.
Das Energiemanagement übernimmt die Dual-Power TechnologyTM:für perfektes Backen von Pizza und Hefeprodukten. Maximale Vielseitigkeit mit Dual-Temp Technology® für die Gastronomie: Zwei Sensoren steuern die getrennt einstellbaren Temperaturen von Decke und Boden.

Dieses Modell des professionellen Elektrobackofens ist in fünf Größen mit einer Kammer oder zwei übereinander liegenden Backkammern erhältlich. Die Wärme wird durch verstärkte Heizelemente erzeugt und in der Grundversion wird die Temperatur von Decke und Boden elektromechanisch geregelt

Pizzaofen Resto
 produkte von resto italia
unterstützen Fachleute
mit ihrer italienischen Qualität
 

PIZZAOFEN UND BROTBACKOFEN ELEKTRO TR LINE VOLLSCHAMOTT

7020521004R TR 4 REF 2.590,00 €
7020521004HR TR 4H REF 3.337,00 €
7020521044R TR 44 REF 4.560,00 €
7020521006R TR 6 REF 3.370,00 €
7020521006HR TR 6H REF 4.105,00 €
7020521066R TR 66 REF 5.605,00 €
7020521006LR TR 6L REF 3.662,00 €
7020521066L TR 66L REF 6.271,00 €
PIZZAOFEN ELELKTRO TS LINE | ELECTRIC OVENS FOR PIZZA TS LINE  7021621004 TS 4 3.772,00 €
7021621006 TS 6 4.076,00 €
7021621006L TS 6L 4.644,00 €
7021621009 TS 9 5.244,00 €
7021621104 TS 4 - 4.0 READY 5.442,00 €
7021621106 TS 6 - 4.0 READY 5.716,00 €
7021621106L TS 6L - 4.0 READY 6.284,00 €
7021621109 TS 9 - 4.0 READY 6.884,00 € 
PIZZAOFEN ELEKTRO TS LINE MIT VOLLSCHAMOTT  7021621004R TS 4 REF 3.947,00 €
7021621006R TS 6 REF 4.311,00 €
7021621006LR TS 6L REF 4.974,00 €
7021621009R TS 9 REF 5.664,00 €
7021621104R TS 4 REF - 4.0 READY 5.592,00 €
7021621106R TS 6 REF - 4.0 READY 5.981,00 €
7021621106LR TS 6L REF - 4.0 READY 6.614,00 €
7021621109R TS 9 REF - 4.0 READY 7.284,00 
PIZZAOFEN UND BROTBACKOFEN ELEKTRO TR-D (DIGITAL) LINE | ELECTRIC OVENS FOR PIZZA AND BAKERY TR D LINE (DIGITAL)  7021521004 TR-D 4 2.760,00 €
7021521004H TR-D 4H 3.392,00 €
7021521044 TR-D 44 4.703,00 €
7021521006 TR-D 6 3.312,00 €
7021521006H TR-D 6H 4.071,00 €
7021521066 TR-D 66 5.554,00 €
7021521006L TR-D 6L 3.582,00 €
7021521066L TR-D 66L 6.152,00 € 
PIZZAOFEN UND BROTBACKOFEN ELEKTRO TR LINE | ELECTRIC OVENS FOR PIZZA AND BAKERY TR LINE (MANUAL)  7020521004 TR 4 2.380,00 €
7020521004H TR 4H 3.122,00 €
7020521044 TR 44 4.145,00 €
7020521006 TR 6 3.050,00 €
7020521006H TR 6H 3.790,00 €
7020521066 TR 66 5.015,00 €
7020521006L TR 6L 3.312,00 €
7020521066L TR 66L 5.606,00 € 
PIZZAOFEN UND BROTBACKOFEN ELEKTRO TR-D (DIGITAL) LINE VOLLSCHAMOTT 7021521004R TR-D 4 REF 2.980,00 €
7021521004HR TR-D 4H REF 3.607,00 €
7021521044R TR-D 44 REF 5.108,00 €
7021521006R TR-D 6 REF 3.627,00 €
7021521006HR TR-D 6H REF 4.381,00 €
7021521066R TR-D 66 REF 6.154,00 €
7021521006LR TR-D 6L REF 3.937,00 €
7021521066LR TR-D 66L REF 6.822,00 €
   
   
   
   

 

 

 

 

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