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Kühlwanne Flat Umluft Kühleinsatz
Einbaukühlflat
+ 2 bis + 10 C von Wiha
Flächenbündige Steckerfertige Einbau-Kühlwanne mit
Umluft Kühlung CNS 1.4301
23
| Flat
|
Leistung |
Abmessungen |
netto zentral |
netto 230 V
|
+ MWST |
| Flat 800 |
650w -10vt |
918x851x200/663 mm |
€ 5.177,-- |
€6.458,-- |
+ MWST |
| Flat 1200 |
850w -10vt |
1318x851x200/663 mm |
€ 5.698,-- |
€ 6.971,-- |
+ MWST |
| Move 800 |
450w -10vt |
929x849x200/663 mm |
€ 4.956,-- |
€ 6.789,-- |
+ MWST |
| Move 1200 |
610w -10vt |
929x849x200/663 mm |
€ 6.346,-- |
€ 7.887,-- |
+ MWST |
Flat
Umluftkühleinsatz
=FLAT=
Flächenbündige Umluftkühlung für Warenhöhen bis zu 7 cm.
Zuverlässige Kühlung durch einzigartige AIR-FLOW
Luftschleiertechnik
Flächenbündiger Einbau - keine überstehenden Teile
Perfekt in das Design integrierbar
Auslagendekor frei wählbar
Schmaler Einbaurahmen
Auch für Granitarbeitsplatten lieferbar
Die Verkaufsware gehört in die erste Reihe!
Eine hochwertige Präsentation der Verkaufsware verführt zum
Kauf.
Daher haben wir bei dem Umluftkühleinsatz =FLAT= alles
gemacht, damit er unscheinbar wird.
Die neue unsichtbare WIHA-Luftschleiertechnik AIR-FLOW lenkt
die Kühlluft sicher über die Waren. Vorstehende
Ausblasdüsen, welche sich optisch nach vorne drängeln
können, sind nicht mehr notwendig.
Damit der Kühleinsatz noch weiter zurücktritt, ist das
Auslagendekor von Ihnen frei anpassbar. Zusammen mit dem
extra schmalen Einbaurahmen wird die Kühltechnik immer
unscheinbarer ...
Durch eine unauffällige Technik bringen Sie die Verkaufsware
nach vorne und schaffen somit zusätzliche Kaufanreize!
Die Reinigung der Kühlung ist mit der Luftverdampfer-, der
MOVE-DOWN und der MOVE-AWAY Technik besonderes einfach. |
In einer Konditorei sollten Kühlvitrinen oder
Umluftkühlungen mit hohem Kältesee eingesetzt werden. Für
empfindliche Sahnetorten ist bezüglich der Produktqualität
eine optimierte Isoliervitrine, wie z.B. der Coffee-Snack,
der Euro-Counter ECO oder der TopSeller, die beste Wahl.
Durch den isolierten Glasaufsatz ergeben sich geringere
Maschinenlaufzeiten und somit eine höhere Luftfeuchtigkeit.
Hierdurch bleiben die Torten länger frisch.
Steht die Transparenz der Kühlvitrine im Vordergrund, sollte
der Euro-Counter gewählt werden. Da auf der Kundenseite
keine Stützen vorhanden sind, hat der Kunde einen freien
Blick auf die Waren.
Bei Konditoreitheken mit durchgehendem Glasaufbau über den
gekühlten und den ungekühlten Bereich sowie offenen Eingriff
für die Bedienung ist ein Umluftkühleinsatz einsetzbar. Hier
sind Umluftkühlungen für verschiedene Einbausituationen
lieferbar.
Eine gute Wahl für eine Konditorei ist auch ein Kühlauszug.
Unten im vom Kunden einsehbaren Auszug können bei hoher
Luftfeuchtigkeit auch Torten gut gelagert werden. Die obere
gekühlte Schnellbedienebene ermöglicht eine besonders
einfache Bedienung für oft nachgefragte Torten. |
 Move
 Move
Move |
MOVE im Gegensatz zu herkömmlichen Umluftkühlungen arbeitsplattenbündig. Hierdurch wird
die Arbeit hinter der Theke wesentlich vereinfacht. So
können z. B. Torten für den Anschnitt hervorgezogen werden.
Bereits angeschnittene Stücke lassen sich mit einem
Tortenheber von der Bedienseite leicht anheben, hintere
Torten sind durch Verschieben der vorderen Torten ebenfalls
schnell erreichbar. Trotz der arbeitsplattenbündigen
Bauweise ist die optimale Kühlung durch den
bedarfsgesteuerten Kältesee sichergestellt. Bei ungünstiger
Warenbestückung oder bei höheren Umgebungstemperaturen wird
ein tiefer Kältesee mit schonender Luftführung durch die
automatisch herausfahrende Luftführung erzeugt.
Der Bäcker-Snack MOVE vereint mit seiner
intelligenten Steuerung diese zwei Vorteile:
- In der Hauptverkaufszeit ist mit der
flächenbündigen Warenauslage ein einfaches und ergonomisches
Arbeiten möglich. - Bei erschwerten Bedingungen sorgt der
tiefe Kältesee für eine sichere Kühlung der Produkte
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