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BGI Gelato Eis BGI
Eisvitrine BGI Speise Eisvitrinen Eisproduktion
www.BGIitaly.it
BGI
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BGI
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bgi DAS GEHEIMNIS DES IMMER FRISCHEN EISES Die
Eismaschine BG Italy eignet sich besonders für Betriebe, bei
denen der Kunde den gesamten Prozess von der Eisproduktion
bis zum tatsächlichen Verkauf sehen kann. Alles findet in
einem Zylinder und direkt vor dem Kunden statt. Die Maschine
wird über eine Digitalanzeige mit der Möglichkeit gesteuert,
bis zu 59 Produktionsprogramme einzurichten. Sie ist mit dem
Nachtmodus und der Möglichkeit der automatischen Produktion
dank des Tagesmodusprogramms ausgestattet.
Jedes Gefäß wird separat mit einem eigenen Display mit
unabhängigen Motoren und Kompressoren gesteuert. Der Vorteil
von BG ITALY gegenüber herkömmlichen Eismaschinen ist der
geringe Stromverbrauch und die sehr einfache Bedienung und
Wartung der Maschine |
Das
beste Eis ist frisch gebacken. Bisher hatten nur Eismacher
die Chance, es so zu schmecken! Mit dem kontinuierlichen
Schütteln ist dieser Genuss endlich für jeden zugänglich.
Sehr einfache Herstellung von hochwertigem Eis direkt in vor
den Kunden. Das Produkt ist so frisch wie möglich. und die
Kunden sehen, dass das Produkt getrieben wird und von
derselben kompakten Maschine aus bedient.
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BGI
FC-FREUNDLICHER CONTROLLER
Das elektronische Bedienfeld des FC ist intuitiv und
einfach zu bedienen.
zu verwenden und ermöglicht jedem einzelnen Zylinder
separat verwaltet werden. Es ist möglich zu
programmieren
bis zu 59 Verarbeitungszyklen (Rezepte), einer für
Für jede Geschmacksrichtung gibt es auch einen
Nachtbetrieb
Programm. Unterstütztes Selbstlernen macht Rezept
Programmierung schnell und einfach.
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Die Maschinen wurden speziell für das konstante
Durchschütteln
Die erforderliche elektrische Leistung ist extrem
niedrig (0,75 kW / Zylinder) bei erheblichem
Energieverbrauch Alle Funktionen jedes Zylinders sind
völlig unabhängig Es ist jederzeit möglich, jeden
Zylinder mit frischer Flüssigkeitsmischung zu füllen
oder andere Zutaten (Obst, Schokolade, Nüsse)
hinzuzufügen. Der Churning-Prozess ist für den Kunden
jederzeit sichtbar.
Die Maschine arbeitet perfekt mit einer kleinen Menge
Eiscreme und reduziert so den Abfall auf ein Minimum.
Die Konsistenz des Eises kann durch einfaches Variieren
der
Mixergeschwindigkeit nach Geschmack eingestellt werden
Der Churning-Prozess ist für den Kunden jederzeit
sichtbar.
Die Maschine arbeitet perfekt mit einer kleinen Menge
Eiscreme und reduziert so den Abfall auf ein Minimum.
achung des Wasserflusses und der
Arbeitstemperatur geliefert werden |
BGI
Die Konsistenz des Eises kann durch einfaches Variieren
der Mixergeschwindigkeit nach Geschmack eingestellt
werden
^Die Geschwindigkeit des Mixers wird von einem
Getriebemotor und einem Inverter angetrieben, eine
Lösung, die eine höhere Zuverlässigkeit und die beste
Mischung der frisch zugeführten flüssigen Mischung mit
dem bereits im Zylinder vorhandenen Eis .
Die optimale Kühlleistung wird durch den Einsatz eines Thermostatventils gewährleistet.
Körper und Rahmen sind aus rostfreiem Stahl AISI 304
hergestellt.
Wassergekühlte Modelle können mit einem Energiemessgerät
zur Überw |
CC 201 2 Cylinder
Eismaschine mit Vitrine für 2 Eissorten.
Das Fassungsvermögen des Zylinders beträgt 2 x 2,5 Liter.
Das Fassungsvermögen der Walzen beträgt 2 - 5 Liter pro
Zyklus, die maximale Produktion beträgt 20 l / h, in der
verstärkten Eco Turbo-Version beträgt die maximale
Produktion 24 l / h.
Digitalanzeige mit einstellbarer Eissteifigkeit für jeden
Behälter, umgekehrter Motor für einen einfacheren Motorstart
beim Einfrieren des Produkts.
Klare Kontrollanzeige mit der Möglichkeit, bis zu 59
Programme einzurichten
Einstellung der Eissteifigkeit, der Schlags- und
Mischgeschwindigkeit während der Herstellung und
Konservierung
Carpigiani Patent innen Geeignet für die Herstellung von
Sorbets und cremigem Eis (unabhängige Rollenkühlung)
Kompakte Abmessungen Geringer Stromverbrauch
Motor umkehren - Möglichkeit, die Mischgeschwindigkeit
während der Herstellung und des Verkaufs von Eiscreme
anzupassen Kontrollmöglichkeit und Kontrolle über Wi-Fi
Austauschbarer Spatel am Rührwerk Auswahl von 1-6
Geschmacksrichtungen
Es kann einfach in die Verkaufsleiste integriert werden
Wasserablauf in der Waschmaschine über einen quadratischen
Hahn Optionaler wassersparender Hochdruckreiniger mit
Wassersparoption |
CC200 2 Cylinder 20 kg/h min 1,5 kg max 2,5 kg pro
Behälter 1,5 kw 230 V 715x750x955 mm 138 kg
€ 13.900,-- + mwst 24 |
CC 300 3 Cylinder
luft oder wassergekühlt 30 kg/h min 1,5 kg max 2,5 kg
pro Behälter 2,25 kw 400 V 1089x750x955 mm 138 kg
€ 17.900,-- + mwst 24 |
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Eismaschine mit Vitrine für 3 Eissorten.
Das Fassungsvermögen des Zylinders beträgt 3 x 2,5 Liter.
Das Fassungsvermögen der Walzen beträgt 2 - 5 Liter pro
Zyklus, die maximale Produktion beträgt 30 l / h, in der
verstärkten Eco Turbo-Version beträgt die maximale
Produktion 36 l / h.
Digitalanzeige mit einstellbarer Eissteifigkeit für jeden
Behälter, umgekehrter Motor für einen einfacheren Motorstart
beim Einfrieren des Produkts |
108,9x 75 x 95,5 cm
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Klare Kontrollanzeige mit der Möglichkeit, bis zu 59
Programme einzurichten
Einstellung der Eissteifigkeit, der Schlags- und
Mischgeschwindigkeit während der Herstellung und
Konservierung
Carpigiani Patent innen
Geeignet für die Herstellung von Sorbets und cremigem
Eis (unabhängige Rollenkühlung)
Kompakte Abmessungen
Geringer Stromverbrauch
Motor umkehren - Möglichkeit, die Mischgeschwindigkeit
während der Herstellung und des Verkaufs von Eiscreme
anzupassen
Kontrollmöglichkeit und Kontrolle über Wi-Fi
Austauschbarer Spatel am Rührwerk
Auswahl von 1-6 Geschmacksrichtungen
Es kann einfach in die Verkaufsleiste integriert werden
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Eismaschine mit Vitrine für viele Eissorten
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Eistheke mit
Eismaschine mit Eisvitrine für viele Eissorten
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BGI CC 101 |
230 V / 1,2 kW |
43,5 |
60 |
95,5 |
1 |
BGI CC 200 |
230 V / 2,4 kW |
71,5 |
75 |
95,5 |
2 |
BGI CC 300 |
400 V / 3,6 kW |
108,9 |
75 |
95,5 |
3 |
BGI CC 400 |
400 V / 4,8 kW |
140,5 |
75 |
95,5 |
4 |
BGI CC 400 DW |
400 V / 4,8 kW |
86 |
97 |
95,5 |
4 |
BGI CC 600 DW |
400 V / 7,2 kW |
125 |
97 |
95,5 |
6 |
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Eistheke mit Regenbogen Becherdeko |
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