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Tiefkühlinsel Auronzo       theke2.gif (16223 Byte)

Tiefkühlinsel Ola +/-         theke2.gif (16223 Byte)

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Kaviar-Tiefkühltruhen

Gärschrank Gärunterbrecher Tiefkühlschrank teiglinge  kühlSchrank

Gärunterbrecher 

Sonderpreis solange vorrat reicht 

Sagi Gärunterbrecher  KAF1B -18°C- +30°C 620x815x2040mm 500ltr. 1500 W 160kg  € 5.790,-- + mwst  24  


Kaf1N Liste 23 € 8.280,- Nc Liste € 8650,- -2023-
 Kaf1B Liste 23 € 8.280,--
 Kaf2N Liste 23 € 8.990,--
 Kaf2B Liste 23 € 9.780,--
KAFRI
GARSCHRANK ROLL-IN, 1 TÜR
KAFri Roll in  - 2°C - + 30°C 960x1405x2430mm 1870 ltr 7500 W. 305kg   € 11.899,-- + mwst mas/nc  24

Tür, Seitenwände und Bedienblende aus CNS nach DIN 1.4301 feingeschliffen mit Scotchbrite-Finish. 60 mm Wandstärke, eingespritzte Polyurethanisolierung  mit Dichte von 40 kg/m³. Eintürig, einzelfach für nr. 1 Wagen zu EN 60x80 cm Behälter oder für nr. 2 Wagen zu EN 60x40 cm Behälter. Innenboden mit Trittbrett aus CNS nach DIN 1.4301. Tür mit Scharnieren aus CNS nach DIN 1.4301, leicht umkehrbarer Öffnungsrichtung und Selbstschließmechanismus bei Winkeln unter 90°. Abschließbare Tür. Beleuchtung mit LED - Balken für eine bessere Ansicht des Gärungsprozesses. Leicht abnehmbare Magnetdichtung. In der Tür eingebauter Außengriff aus CNS auf ganzer Höhe. Das Bedienfeld mit LCL Display und LED-Panel für die visuelle Inspektion des Zyklus, gestattet den Handbetrieb und den automatischen Betrieb. Das Geräte ist komplett mit Stoßstange, Satz Feuchtefühler, Befeuchtungskit und Heizkörper. CE-Zertifizierung Monoblock-Struktur vollständig aus PaneeleC.N.S nach DIN 1.4301. Kühlaggregat von 922 W bei Verdampfungstemperatur von -10°C und Verflüssigungstemperatur von 53,5°C mit Verwendung von hermetischen Verdichtern. Leistungsaufn. Heizphase: 500 W. Wasserverbrauch: max. 0,5 lt/24h. Klimaklasse 5, Raum +40°C und 40% R.F. Umluftkühlsystem mit Rippenverdampfer, automatisches Abtauen und Verdampfen des Kondenswassers.Gärphase: Umluftheizsystem mit elektrischen Heizwiderständen und präzise Regelung der relativen Feuchte durch Feuchteregler. Ableitpaneel aus CNS nach DIN 1.4301; es verhindert, dass der Luftstrahl die Lebensmittel direkt trifft, so dass ihre Oberfläche frisch bleibt. Kältemittel:
SAGI  KAFRI
GARSCHRANK ROLL-IN, 1 TÜR
Struktur: Paneele aus C.N.S.nach DIN 1.430. Luftkühlsytem. Elektronische Schaltblende für eine Gärung, die programmierte oder manuelle ist. Automatische Abtau. Das Kondenswasser verdampft automatisch. Griff aus CNS nach DIN 1.4301. Einzelfach für 2 Wagen EN 60x40cm oder 1 Wagen EN 60x80cm, eintürig.
 
Betriebspannung
230V 1N~ / 50Hz
 
Nettogewicht
265 kg
 
Breite
96 cm
 
Höhe
232 cm
 
Tiefe
139,5 cm
 
Elektro-Leistung
1,7 kW
 
Elektro-Versorgungshöhe
230 cm
 
Abmessungen
96x139,5x232

die Bedienblende Day & Night
erlaubt u.a.die einfache Programmierung des Gerätebetriebes in einer Zeitspanne von einer Woche
• Kontrolle aller Zeitwerte, Temperaturen + Luftfeuchtigkeit
• Anpassung und Auswahl der Programmenach den jeweiligen Erfordernissen

Wasser Zu 3/8 Zoll + Ablauf unter dem Schrank Füße 150 mm hoch !!

 

Sagi Zubehör  Wannen + Backbleche

 

 PDF Sagi Download2/sagi kaf.pdf Gärunterbrecher Dolce

SAGI Ausstattung Gärunterbrecher Gärschrank
Gärunterbrecher , steckerfertig
EN1 600x400 (KAF1N / KAF1B)
und EN2 600x800 (KAF2N / KAF2B)
bis zu 20 60x40x2-Bleche (Modell KAF1.)
bis zu 40 60x40x2-Bleche (Modell KAF2.)

bis zu 36 60x80x2-Bleche (Modell KAF2.)

+ halt 16 mehr Schienen

Gehäuse innen/außen CNS
Umluftkühlung


Umluftheizsystem mit elektrischer Heizung
Feuchteregler mit Befeuchtung
Temperaturbereich: -5 - +30°C (KAF1N / KAF2N)
Temperaturbereich: -18° - +30° (KAF1B / KAF2B)
automatische Abtauung
und Tauwasserverdunstung
Elektronische Regelung Night & Day
20 Paar Auflageschienen
Schloß
selbstschließende Tür
höhenverstellbare Füße
gerundete Bodenwanne
sockelfähig
Kältemittel R 452a            wes 

Einteilige Struktur aus C.N.S. nach DIN 1.4301. Isolierungsstärke: 75 mm; Reversierbare selbstschließende und abschließbare Tür für Öffnungswinkel unter 90°. Schloss mit Schlüssel. Beleuchtung als Serienausstattung, Rosttragleisten aus C.N.S. nach DIN 1.4301 mit 72 Positionen, Teilung 15 mm; Standardausstattung: 20 Paar Führungen aus C.N.S. nach DIN 1.4301; Umluftkühlsystem mit nicht auf die Lebensmittel gerichtetem Luftstrahl;- Automatisches Abtauen und Verdampfen des Kondenswassers; Die Bedienblende erlaubt: die Säuerung der Dessertprodukte durch Programme zu steuern, Rationalisierung des Produktionsverfahrens und Kostensenkung; die einfache Programmierung des Gerätes in einer Zeitspanne von einer Woche, von einem einzigen Instrument, das alle Zeitwerte, Temperaturen und relative Feuchtigkeit kontrolliert;

KAF1N -5°C - +30°C 620x815x2040mm 500 ltr 1500 W. 155kg € 5.398,-- +MwSt Info/Shop
KAF1B -18°C- +30°C 620x815x2040mm 500ltr. 1500 W 160kg € 6.630,-- + mwst  24 Restbestand € 4.990,-- + mwst solange Vorrat reicht Liste 8070 nc

KAF2N -5°C - +30°C 820x1015x2040mm 1000 ltr 1700W 175kg € 6.002,-- +MwSt Info/Shop
KAF2B -18°C- +30°C 820x1015x2040mm 1000ltr 1700W 180kg € 6.990,-- + mwst

KAFRi 1EN für 1 Wagen 960x1390x2320mm 1700W 290kg € 10.390,-- + mwst

KAFRi 2EN für 2 Wagen 960x1390x2320mm 1700W 390kg € 13.890,-- + mwst

Kafri -2 bis +30 C 1870 ltr  60 mm isoliert

Hordenwagen 880x720x1780 mm hoch

Hordenwagen f. 16 Backbleche Einfahrwagen 60x80 cm  netto € 1.150,-- + mwst 

Hordenwagen f. 32 Backbleche Einfahrwagen 60x80  netto € 1.490,--  + mwst 

als Gärtisch 2 Türen + 3 Türen 

KBF 16A -5°C - +30°C 1600x800x965mm 290 ltr 1600 W. 170kg € 6.414,-- +MwSt Info/Shop

KBF 21A -5°C - +30°C 2100x800x965mm 440 ltr 1600 W. 200kg € 6.953,-- +MwSt Info/Shop

Ausführung in Edelstahl, Platte aus C.N.S. der Dicke 15/10 mm (nach hinten mit Aufkantung), 2 Türen, Wasserablauf für die Reinigung des Konservierungsraums, 7 Paare Edelstahlführungen für jeden Kühlraum, Höhenverstellbare Füße aus C.N.S., Automatisches Abtauen und Verdampfen des Kondenswassers, die einfache Programmierung des Gerätsbetriebs in einer Zeitspanne von einer Woche erfolgt von einer einzigen übersichtlichen Elektronik, die alle Zeitwerte, Temperaturen und relative Feuchtigkeit kontrolliert 

 

Lieferrfrist:        5 Wochen

 

474990358 Gärunterbrecher AL-EN 2 740x730x2075mm

Sichtbare Seiten aus Edelstahl AISI 304, Rückseite

galvansierter Stahl, Innenraum aus Edelstahl AISI

304 mit gerundeten Ecken, digitale Steuerung,

Tür mit Schloss, 20 Paar Auflageschienen,

Fassungsvermögen 20 Bleche 600x400 mm

Temp.-Bereich: -20°C bis +35°C, rel. Luftfeuchte

55-95%, mit Festwasseranschluss



Gärtisch

 


  
 Gärschrank mit Glastür 28x 40x60 cm, -20°C/+40°C € 4.801,-- +MwSt Info/Shop
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

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