Sushi  In Kühlvitrine Nordcap Ake
Sushi  Tower Kühlvitrine  Ake
Sushi  Carrettino Tek
Sushi Kühlvitrine China
Sushi Kühlvitrine Mas Comersa
Sushi SB Kühl-Regal
Sushi SB Theken Kühlvitrinen
Sushi Einbauvitrine   INC
Sushi Kühlvitrine Fagor
Sushi  Kühlvitrine Hoshizaki
Sushivitrine Infrico
Sushivitrine nordcap Tecfrigo
Sushivitrine Kbs Tecfrigo
Tisch Sushi Azzura  Kühlvitrine  Tecfrigo
Sushi- Sashimi  Station
Sushi Kühlvitrine Sayl
Sushi Kühlvitrine Sayl
Sushi Kühlvitrine Sayl

    

Einbaukühlvitrinen EPV   

Einbaupanorama HCO      

Einbaupanorama HCG       

Eisvitrinen                        

Kontaktkühlplatten Umluft 

Kontaktkühlplatten Direkt 

Kühlvitrinen Coldmaster       

Kühlvitrine Cassia               

Kühlvitrinen Isa                     

Kühltheken                    

Kühlwannen St. Kühlung  

Kühlwannen Umluft          

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Weinkühlvitrinen                   

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Hoshizaki Modell HNC 

Sushi 6 C  

  Bilder von sushi-media.de

Zubehör : GN Schalen 325 x 176 mm

GN 1/3 x 40 mm € 5,80  + mwst 2017

Zolltarifnummer Sushivitrine

84185019

Link sagano surfandsushi 

HNC 120

HNC 150

HNC 180

SUSHI TOWER
schräggestellte Ebenen aus ESG
LED-Beleuchtung auf allen Ebenen

SUSHI TOWER 78-E KL  
SUSHI TOWER 78-Z KL  

Sushi In  Sushi Theke Kühlvitrine  Sushivitrine Sushi Kühlvitrine Sushi Schauvitrine Sushikühlvitrine   

    Sushi In  Sushi Theke Kühlvitrine      € 13.790,-- + mwst 24

 5-6 Wochen

Hierist als Bedienungstheke  speziell für die Schaustellung von Sushiprodukten, MakiRolls, Inside Out rolls , Tekka-maki und viele andere Fischspezialitäten aus Japan oder Südamerika Ceviche Cebiche Vitrinen mit Glas und Temperatur um Null Grad erforderlich . Diese Vitrine ist hinten offen Umluft  Kühlung von unten und Reservefach ( Liste 18228-21 sep)

Auszüge als Mehrpreis

Sushi-Kühlvitrine SUSHI-IN   steckerfertig, zur Zubereitung, Präsentation und Lagerung von Sushi

sushi-in-Vitrine. Ausstattung Kältemittel R   Ausstellfläche 0,40 m² Maße Breite Tiefe Höhe Außen 1200 mm 855 mm 390 / 1195 mm Technik Anschlusswert 970 W / 230 V Energieverbrauch 2,3 kWh / 24h Temperaturbereich 0 bis +8 °C bei 25 °C UT und 60 % RF

Sushi-Kühlvitrine SUSHI-IN • steckerfertige Sushi Kühlvitrine mit Umluftkühlung • außen CNS 1.4301 • innen CNS 1.4301 • 390 mm hoher, eckiger Glasaufbau, 360 mm tiefe, gekühlte Auslagefläche aus Silestone (hohe Kratzfestigkeit und Fleckenresistenz), Verdampfereinheit im Innenraum hochklappbar • Maschinenfach im Unterbau • integrierte Belegstation für bis zu 6 x GN 1/6 bis 100 mm Höhe geeignet, Schublade für GN 1/1 im Unterbau • Deckglas mit Gasdruckfedern hochklappbar • kundenseitig geschlossen, bedienseitig offen • LED-Innenbeleuchtung mit natürlicher Farbwiedergabe • elektronische Steuerung, Digitalanzeige • automatische Abtauung • bedienseitig mit Silestone Arbeitsfläche, T in mm: 300 • 2 Ablagefächer unter der Arbeitsfläche • 4 höhenverstellbare CNS-Stellfüße • serienmäßig mit 1 bedienseitigem GN-Vollauszug 1/1, auf Wunsch 2 x GN 1/1 (Sonderzubehör) Hinweis: Verkleidung mit Pulverbeschichtung in einem RAL-Farbton Ihrer Wahl und eine extra Eiswanne für Crushed Eis erhalten Sie gegen Aufpreis auf Anfrage.   Rollen, 4 Stück, 2 davon feststellbar, H in mm: 150

Sushi-Kuehltisch 2900 mm lang  830 x 1450 mm hoch	Kühltisch für Sushi bestehend aus  oben Aufsatzbord gekühlt Sushi-Kuehltisch Links Marmorkühltisch mit 2 Türen  90 cm  rechts Kühltisch mit 1 Türe 5 Zügen 2 m lang   Sonderbau ab € 17.000,-- + mwst 2023
	Delicious Sushi 150-E Standkühlvitrine: eigengekühlt Delicious Sushi 180-E Standkühlvitrine: eigengekühlt Delicious Sushi 150-Z Standkühlvitrine: zentralgekühlt Delicious Sushi 180-Z Standkühlvitrine: zentralgekühlt
Glasaufbau: eckige Ausführung mit isolierter Seitenverglasung Komplett Edelstahl, alle Sichtseiten geschliffen Innenwanne dicht verschweißt in Hygieneausführung Isolierung in Polyurethan-Hartschaum (druckgeschäumt) Beschichteter Lamellenverdampfer mit Umluft - zum Reinigen hochklappbar Drehzahlgeregelte Lüfter in Niederspannung Elektronikregelung mit digitaler Temperaturanzeige Vollautomatische Abtauung Tiefgezogener Tauwasserablauf HD 30 Innenbeleuchtung Preisschildhalter an allen Ausstellebenen	Komplett Edelstahl, alle Sichtseiten geschliffen Innenwanne dicht verschweißt in Hygieneausführung, Isolierung in Polyurethan-Hartschaum (druckgeschäumt) Beschichteter Lamellenverdampfer mit Umluft - zum Reinigen hochklappbar, drehzahlgeregelte Lüfter in Niederspannung Elektronikregelung mit digitaler Temperaturanzeige, Innenbeleuchtung je Etage Tiefgezogener Tauwasserablauf HD 30
	Gebündelt in einem Gerät, bietet unsere SUSHI-IN eine All-In-One-Lösung für die Zubereitung, Präsentation und Lagerung von Sushi und Meeresfrüchten. Ein optimales Handling und direkter Zugriff auf alle Utensilien gelingen durch die praktische Anordnung von Fächern und Schubläden: Je nach Bedarf kann vorab zwischen einem GN-Vollauszug 1/1 oder zwei GN-Auszügen 1/1 gewählt werden. Ablagefächer unterhalb der Arbeitsfläche bieten Platz für Teller, Schüsseln und andere Utensilien. Insgesamt können bis zu sechs GN-Behälter 1/6 bis 100 Millimeter Höhe integriert werden, um Speisenkomponenten zu bevorraten. Da sie sich in der Vitrine befinden, kann der Gast alle Zutaten sehen und sich so selbst von der Frische überzeugen. Nicht nur Auslage und Lagerflächen, sondern auch die Arbeitsfläche aus Silestone wird permanent gekühlt. So wird sichergestellt, dass gerade die unerlässliche Kühlkette des rohen Fischs nicht unterbrochen wird. Bedienseitig ist das Deckglas hochklappbar, die kundenseitige Frontscheibe ist permanent geschlossen. Eine LED-Innenbeleuchtung sorgt für eine natürliche Farbwiedergabe zur optimalen Präsentation des Sushi. Der Temperaturbereich kann variabel von -1 bis +8 °C justiert werden. Serienmäßig ist die Vitrine rundum schwarz pulverbeschichtet.
	Sushi – beliebt, vielseitig und vor allem immer frisch. Ob To-Go in der handlichen Box oder exquisit angerichtet in der szenigen Suhi-Bar: Die richtige Kühlung  bildet die Grundlage für eine professionelle Zubereitung, Präsentation und Lagerung von Maki, Nigiri, Sashimi und Co.
	Sushi Tiefkühltruhe Der niedrige Temperaturbereich von bis zu – 60 °C eignet sich hervorragend für die fachgerechte Lagerung von Thunfisch, der zu Sushi weiterverarbeitet werden soll. Gerade dadurch, dass der Fisch im rohen Zustand verarbeitet und verzehrt wird, ist ein hoher Hygienestandard gefordert. Dabei bleiben insbesondere Geschmack und Farbe perfekt erhalten. Genau das bieten Ihnen diese Geräte: Die Tiefkühltruhen, mit statischer Kühlung, bestehen aus schlag- und stoßfestem, pulverbeschichtetem Stahlblech. Eine besonders starke Isolierung von 80 Millimeter sorgt für einen möglichst energiesparenden Betrieb. Über eine Digitalanzeige wird der Temperaturbereich elektronisch gesteuert. Serienmäßig sind die Tiefkühltruhen mit vier robusten Lenkrollen ausgestattet, die am gewünschten Standort festgestellt werden können. Der geschäumte Klappdeckel kann bei Bedarf verschlossen werden.  Als Sonderzubehör ist ein Korb, um zusätzliche Abstell- und Lagerfläche zu schaffen, erhältlich.

 SUSHI-IN black

 SUSHI-IN_black Auslage  

8	Yaki-tori 2 Spießchen Hühnerfleischspießchen gegrillt
9	Yaki-tori Special 2 Spießchen Hühnerfleischspießchen gegrillt mit Reis und Kim Chi
10	Ebi-schumai 5 Stück Gedämpfte Teigtaschen mit Ebi
11	Dim Sum 5 Stück Gedämpfte Teigtaschen mit Großgarnelen
12	Gyosa 5 Stück Vegetarische Teigtaschen, gedämpft
13	Lachs Carpaccio
14	Fried Prawns Großgarnelen im Teigmantel gebacken
15	Transasia Menu Yaki-tori auf Reis, Kim Chi, Kohlsalatund gemischte Teigtaschenvariation

16	Kim Chi Scharf eingelegter Chinakohl
17	Seaweed Salad Seetang Salat mit süßer Misosoße
18	Weisskohlsalat
19	Basic Salad gemischter Salat mit Surf & Sushi Dressing
20	Yaki-tori Salad gegrillte Hühnerfleischspiesschen gebettet auf gemischtem Salat
21	Surf & Sushi Salad mit frischem Sashimi [Fisch nach Saison]
22	Deluxe Salad mit knusprig fritierten Großgarnelen
23	Premium Salad mit Tofu, Glasnudeln & Seealgen