Die DELICE PLUS Serie ist eine neue
Schranklinie für Konditoreien mit kontrollierter Feuchtigkeit,
zur perfekten Aufbewahrung von Schokolade
und frischen Konditoreierzeugnissen. Diese
Schränke werden
gemäß den Qualitätsstandards der Serie
DELICE gefertigt und eignen sich für Bleche mit
einer Größe von
40x60 cm oder 60x80 cm. Die von der
elektronischen Steuerungsplatine
gesteuerte Feuchtigkeitssonde, ermöglicht die
präzise Kontrolle
der Feuchtigkeit in der Zelle.
Die Schränke DELICE PLUS sind in zwei
Ausführungen lieferbar:
Niedrige Feuchtigkeit (45 - 65%) für die
Lagerung von Schokolade
und hohe Feuchtigkeit (65 - 95%) für frische
Konditoreiprodukte.
Die Produktpalette wurde erweitert durch eine
Ausstellungsausführung
mit einer Tür aus gehärtetem Glas mit
Doppelkammer
und Aluminiumrahmen, Innenbereich aus glänzendem
Edelstahl und LED-Beleuchtung.