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Bestellung auch unter
Shop.Rauschenbach
. Dry Ager Fleischschrank Abholmarkt Dryage Abholmarkt
Dryager Dx 500 Und Dx 1001 Abholmarkt
4. Generation mit SmartAging®-Technologie
Produziert Dry
Aged Fleisch, Schinken, Wurst, Fisch, Käse und vieles mehr,
inkl. 1 x Einschieberost (DX0026), 1 x Bodenrost (DX0028)
Dryagerhunterskit Dx1000 L2021 3495
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1
Pärchen
dx500 Double black edition 1 Pärchen
€ 4.150,--
+ MwSt Dry Ager Dx 500 black edition
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| dx500blacksingle
DX 500 kleinen Dry Ager
DRY AGER® –
(Das Original) Außenmaße – 90 x 60 x 61 cm (H x B x
T)
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Dry-Ager-DX-500-Black-mit-Salzwand |
1 x Dx 500 ohne Zubehör
€ 1.675,-- +MwSt Info/Shop
aktuell auf Lager
DRY AGER
DX 500 Premium S
X0500BPS Gehäuse und Türe schwarz,
nicht abschließbar
€ 1.675,-- +MwSt Info/Shop
DX0500PS Gehäuse schwarz, Türe Edelstahl, abschließbar€ 1.927,-- +MwSt Info/Shop
DX0501PS
Gehäuse und Türe Edelstahl, nicht abschließbar€ 2.430,-- +MwSt Info/Shop
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DRY AGER DX 500 Premium S mit DX-LED Salzwand
DX0550BPS Gehäuse und Türe schwarz, nicht
abschließbar€
1.975,--
+ MwSt
DX0550PS Gehäuse schwarz, Türe Edelstahl,
abschließbar
€ 2.222,--
+ MwSt
DX0551PS Gehäuse und Türe Edelstahl, nicht
abschließbar
€ 2.725,--
+ MwSt |
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| dx500blacksingle |
dx500blacksingle |
1 x Dx 500 inkl Zubehör
2 Haken
1 x Edelstahlgehänge
1 x Salzwanne mit Inhalt
1 x Einschieberost ganz |
1 x Dx 500 inkl Zubehör
2 x Wurstrost
1 x Edelstahlgehänge
1 x Salzwanne mit Inhalt
1 x Einschieberost ganz |
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Reifekühlschrank DX 500® Premium S
Darum das
Original – Made in Germany
Der Kleine für den
ganz großen Geschmack! Der DRY AGER DX 500® Premium
S ist ein steckerfertiger Vollreife-Profischrank,
der keinen Wasseranschluss oder -behälter benötigt
und genauso gut aussieht wie er arbeitet. Außen
zeitlos modernes Design – innen hochpräzise,
durchdachte Technologie: Handwerk trifft High Tech.
Durch die kompakte Größe eignet sich der DRY
AGER DX 500 Premium S vor allem für das Dry Aging
zuhause oder für Gastronomiebetriebe und
Metzgereien, die weniger Platz im Verkaufsbereich
haben. Das Gerät kann freistehend platziert oder in
einer Wand integriert werden.
Passendes
Zubehör wie Saltair Salzwanne, Saltair Salzblöcke,
Einschieberoste oder das Buch „Die Dry Aging Bibel“
kannst du im Bereich Zubehör mit dazu bestellen.
DRY AGER DX 500 Premium S Janura 2023
Inkl 1 x Einschieberost DX0026 1 x Bodenrost
DX0028
Neuesste Modell DRY AGER®
Reifekühlschrank DX 500® Premium S (mit SmartAging®)
a. Version schwarz
b. Seiten schwarz Front
Edelstahl
c. Front + Seiten
Zubehör
a.
Salzblöcke + Salzwanne € 67,-- + Steuer
b. DX500
Edelstahlgehänge € 48,-- + Steuer |
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Sockel für Dryager DX 500 mit Schublade und
Ablagebord |
DryAge Unterschrank_offen |
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Auf Lager Mastro Virtus
Kühlmöbel Reifekühlschrank 2-türig
mit
Feuchtigkeitskontrolle Inselmodell
MAS-BFF0002
4 Seiten Glas
€ 6.673,-- +MwSt Info/Shop
Reifekühlschrank
2-türig mit Feuchtigkeitskontrolle
InselmotellKomplett aus Edelstahl AISI 316
gefertigt. Isoliertes Glas. LED-Beleuchtung.
Leistungsstarkes Umluftkühlsystem. Luftfeuchtigkeit
zwischen 65 und 85% einstellbar. Flügeltüren.
Automatisches Abtauen. Speziell beheiztes Glas. Auf
Rollen. Ausgestattet mit 1 Stange und 3 Fachböden.
L1000
D690x1980
mm hoch
+0 C bis + 5 c
65 bis 85 % Feuchte |
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DRY AGER® – (Das Original) Außenmaße – 90 x 60 x 61
cm (H x B x T)
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DX 500® - Für bis zu 20 kg Fleisch
Der kompakte Schrank für perfektes Dry-Aging
Beim sogenannten Trockenreifen (Fachbegriff: Dry-Aging)
empfiehlt Landig das Fleisch direkt am Knochen zu reifen. Dabei wird
ca. 85% Luftfeuchtigkeit und eine Temperatur von 2 °C elektronisch
am DRY AGER eingestellt. Die von Landig entwickelte Steuerung des
DRY AGER DX 1000 gewährleistet dabei die konstante Einhaltung der
Temperatur, die in exakten 0,1 °C Schritten geregelt werden kann.
Auch die Luftfeuchtigkeit lässt sich dank HumiControl präzise von 60
% bis 90 % regulieren.
Das sorgt zusammen mit dem integrierten DX AirReg System
selbst bei großen Schwankungen der Umgebungstemperaturen immer für
ein perfektes Mikroklima im Inneren, eine optimale Luftströmung und
eine fortlaufende Entkeimung. Um den wertvollen Inhalt vor
schädlichem UV Licht zu schützen, ist die von einem eleganten
Edelstahlrahmen gehaltene Isolierglastüre des DRY AGER getönt
(metallbedampft).
Der DRY AGER® eignet sich aber nicht nur für die
Herstellung von Dry Aged Beef. Er kann auch zum Reifen von
Wurstwaren, Schinken und anderen Fleischarten genutzt werden - ein
universell einsetzbares Gerät! 1995L2021 |
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DX1000PS DX 1000 Premium S
Gehäuse und Türe Edelstahl,
abschließbar |
Dx 1001 inkl Zubehör- -2023
3 x Wurstrost
1 x Edelstahlgehänge
1 x Salzwanne mit Inhalt
3 x Einschieberost ganz
€ 3.590,--
+MwSt |
Dx 1001 premium S inkl Zubehör-
in Black edition
€ 3.990,--
+MwSt
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| dryager_dx_500_beispiele |
 WPbl
5001 GrandCru als Weinschrank passend zu Dryager
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Weinlagerschrank LIEBHERR Einbauweinschrank WPbl 5001-20
GrandCru € 1550,-- 24 inkl mwst
Außenmaße:
Höhe / Breite / Tiefe 168,4 / 59,7 / 76,3 cm
Einstellbarer Temperaturbereich +5 °C bis +20 °C
Maximale
Anzahl Bordeauxflaschen 0,75 l 196
Geräuschpegel 38 dB |
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