Home Kältetechnik

Home Inselwandern

Anfrageformular

E-Mail

Sonderangebote Schnäppchen II.te Wahl

zurück Italien  Toscana 24   PISa Pisaflug Bibbona Cecina Peccioli Marinetta Parkhotel  Castiglione  Castiglioncello Bolgheri Casale Marittimo Castagneto   Isola Gorgona   San Vincenzo  Piombino Baretti    Locanda dell'Aioncino  

Locanda dell'Aioncino, 81, Bibbona, Via Bolgherese, 57020 Bibbona	Einfahrt Zypressen
Locanda dell'Aioncino, 81, Bibbona, Via Bolgherese, 57020 Bibbona	Einfahrt Zypressen
Locanda dell'Aioncino, 81, Bibbona, Via Bolgherese, 57020 Bibbona	Eingang Restaurant Speiseraum
Locanda dell'Aioncino, 81, Bibbona, Via Bolgherese, 57020 Bibbona	Caffee und Weintheke
Parkanlage Locanda dell'Aioncino	Bogenfenster am runden Tisch
Vorweg Schweinebier  Val Di Cecina Republic Birra Artigianale Toscane Cinghiale Birracinghiale	Cinghiale Birracinghiale
Kamin	Wein Occione Bibbona
Vorspeise	Golden egg Foi Gras
Vorspeise	Golden egg Foi Gras
Vorspeise	Schoko_himbeer_nachtisch
Vorspeise Nudeln Ravioli mit Wildschwein	Nulden mit Tomaten
Tagliatelle mit Hirsch  + Ente	Filet
Piccione Taube	Blätterteig
Nachtisch Mousse	erdbeermousse
Nachtisch Mousse	erdbeermousse
Nachtisch_loccanda	Nudeln_loccanda Ragout
das ist mein Wein Tasse Dachs Vermenino Tenuta Guado al Tasso Bolgheri	WEinschrank mit Branding
Weinkeller mit Wendeltreppe	WEtresorraum
Weinkeller mit Wendeltreppe	Parkanlage mit Sonnensegel
Parkanlage mit weinfassbänken Weinfasstisch
-MIXED ROHEN FISCH -STOCKFISCHSCHNITTE MIT LAUCH CREME -SEETEUFEL SANDWICH -NUDELN MIT KLEINEN PFEILKALMAREN, SEPIE, KNOBLAUCH UND SALBE -FRISCHE NUDELN MIT MEERBARBE -GEDÄMPFTER FISCH MIT GEMÜSE, BOTTARGA UND MAYONNAISE -CREMESCHNITTE	KABELJAU, TOPINAMBUR UND SÜß-SAURE ZWIEBEL -FRITTIERTEN POLPO TINTENFISCH UND ORANGE MIT SCHARF MAYONNAISE -RAVIOLO MIT KNURRHAHNFÜLLUNG, ARTISCHOCKEN, GETROCKNETE KIRSCHTOMATEN UND BASILIKUM -SAFRAN-RISOTTO UND MEERESFRÜCHTE-RAGOUT -SEEHECHT "MÜLLERIN ART" UND GEGRILLTE KAROTTE MIT THYMIAN -CANNOLI, MERINGUE, ERDBEERCHANTILLY UND ZITRONEN
menü  Restaurant lapinetadizazzeri.it	menü  Restaurant lapinetadizazzeri
VORSPEISEN – STARTERS *TATAR NACH ART DES RESTAURANTS LA PINETA *TARTAR IN PINETA’S STYLE €25,00 *MIXED ROHEN FISCH UND MEERESFRÜCHTEN/ MIXED RAW FISH AND SEAFOOD € 35,00 6 AUSTERN / 6 OYSTERS € 25,00 *MEERES KALDAUNE(SEETEUFEL-STOCKFISCH) / SEATRIP (MONKFISH-SALT COD) € 25,00 *KRABBENCOCKTAIL, SAUCE BÉARNAISE UND GEBRATENER SALAT *SHRIMPS COCKTAIL, BERNAISE SAUCE AND ROAST SALAD €35,00 *KABELJAU, TOPINAMBUR UND SÜß-SAURE ZWIEBEL *COD COOK IN OIL WITH,JERUSALEM ARTICHOKES AND SWEET AND SOUR ONION €25,00 *FRITTIERTEN POLPO TINTENFISCH UND ORANGE MIT SCHARF MAYONNAISE FRIED OCTOPUS AND ORANGE WITH CHILI MAYONNAISE € 25,00 *FRITTIERTER GRÜNER APFEL MIT FOIE GRAS UND MEERBARBE *FRIED GREEN APPLE, FOIE GRAS AND RED MULLET € 25,00	SPAGHETTI MIT VENUSMUSCHELN / SPAGHETTI WITH CLAMS € 25,00 RAVIOLO MIT KNURRHAHNFÜLLUNG, ARTISCHOCKEN, GETROCKNETE KIRSCHTOMATEN UND BASILIKUM RAVIOLO FULL OF RED GURNARD WITH ARTICHOKES, BASIL AND DRY TOMATOES € 25,00 NUDELN MIT KLEINEN PFEILKALMAREN, SEPIE, KNOBLAUCH UND SALBEI NOODLES WITH SMALL SQUID, GARLIC AND SAGE €25,00 *BANDNUDELN MIT KRUSTENTIEREN UND ROTEN RADICCHIO *NOODLES WITH CRUSTACEAN AND RED RADICCHIO € 30,00 FRISCHE NUDELN MIT MEERBARBE FRESH NOODLES WITH RED MULLET € 25,00 *SPAGHETTI MIT JUNGKRAKEN, TOMATEN UND KAPERN *SPAGHETTI WITH YOUNG OCTOPUS, TOMATO AND CAPPERI € 25,00 SAFRAN-RISOTTO UND MEERESFRÜCHTE-RAGOUT SAFRON RISOTTO WITH SEAFOOD RAGÙ € 32,00
menü  Restaurant lapinetadizazzeri.it	menü  Restaurant lapinetadizazzeri
GEGRILLTER FISCH, CHICORÉE, GRÜNE BOHNE, TERIYAKI SOßE UND SESAMWAFFEL GRILLED FISH WITH CHICORY, STRINGBEANS, TERIYAKI SAUCE AND SESAME WAFER € 35,00 SEEHECHT "MÜLLERIN ART" UND GEGRILLTE KAROTTE MIT THYMIAN HAKE IN MUGNAIA STYLE WITH ROAST CARROTS   GEDÄMPFTER FISCH MIT GEMÜSE, BOTTARGA UND MAYONNAISE STEAMED FISH WITH VEGETABLES COVERED WITH BOTTARGA AND MAYONNAISE €35,00 PALAMITA 'AL PIATTO', SPARGEL UND HIMBEERE BONITO COOK IN THE PLATE, ASPARAGUS AND RASPBERRIES   LIVORNESISCHE FISCHSUPPE (CACCIUCCO) NACH ART DES RESTAURANTS LA PINETA FISH SOUP PINETA’S STYLE (CACCIUCCO)   FISCHFRITTÜRE MIT GEMÜSE MIXED FRIED FISH WITH VEGETABLES GEDÄMPFTE KRUSTENTIERE, FISCH UND KALMARE, GEMÜSE UND MAYONNAISE *STEAMED SHELLFISH, FISH AND CALAMARIES VEGETABLES AND MAYONNAISE	HASELNUSSKEKSKOMPOSITION MIT KAFFÈCREME UND RUMGETRÄNKTEM KAKAOSCHWAMM COFFEE CRÈME, NUTS COOKIE, AND CHOCOLATE AND RHUM SPONGE MANDELTÖRTCHEN, EIS UND MANDELKROKANT MIT ZITRONENPÜRREE UND LAKRITZE VERFEINERT ALMOND PIE, ICE CREAM AND ALMOND BRITTLE, CITRUS PUREE AND LICORICE SAUCE CANNOLI, MERINGUE, ERDBEERCHANTILLY UND ZITRONEN CANNOLI FULL OF STROWBERRIES CHANTILLY, MERINGUE AND LEMON CURD CRÈMESCHNITTE / NAPOLEON SEMIFREDDO MIT KARAMELISIERTEN, GERÖSTETEN PISTAZIEN SEMIFREDDO ICECREAM WITH CRISP PISTACHIO € 10,00 APFELSORBET/APPLE SORBET € 5,00 ZITRONENSORBET/ LEMON SORBET € 5,00 KÄSEAUSWAHL /SELECTION OF CHEESES € 15,00 MINERALWASSER / MINERAL WATER €
menü  Restaurant lapinetadizazzeri.it	menü  Restaurant lapinetadizazzeri
Weine aus dem Glas mit dem CORAVIN-System Das Vergnügen, jeden Wein zu probieren, ohne den Korken zu entfernen Roe weine Glasweise  Le Macchiole (Bolgheri) Paleo Rosso CabernetFranc  Montevertine (Radda ) Montevertine Riserva Sangiovese  La Regola (riparbella) La regola Cabernet franc, merlot und p.verdot  Fattoria di magliano Parenzo Syrah  Castello del Terriccio Lupicaia Cabernet S. Merlot , P.Verdot  Cecchi (Chianti) Coevo Sangiovese Cabernet Merlot 1 San Guido (Bolgheri) Guido Alberto Cabernet Sauvignon und Merlot  Ornellaia (Bolgheri) Le Serre Nuove  Weißweine Glaspreis Le Vigne di silvia Giochessa Vermentino Capezzana Trebbiano Trebbiano Banfi Torricella Chardonnay Chardonnay  Poggio al tesoro Sondraia Bianco Viognier  Ornellaia Poggio alle Gazze Sauvignon, Vermentino und andere  Feudo maccari Familie und Freunde Grillo 7,00 € Monteraponi Trebbiano Petit Manseng, Corbut, Camaralet 20,00 € Frescobaldi Gorgona Vermentino und ansonica 20,00 €	Valdo Prosecco 1926 Glera 90% Chardonnay 10% 6,00 € Villa Crespia Novalia Franciacorta brut Chardonnay Pinot nero 7,00 € Caccia al Piano (Bolgheri) Cap rosé 9,00 € Fattoria di Magliano Le Cee (Exklusiv La Pineta) Vermentino 5,00 € Hofstatter Pinot Robot(Exklusiv La PinetPain)ot Nero 6,00 € KREUZBERG (Deutschland) Feinherb Pinot Noir 2022 7,00 € Sekt € 15 / 20,00 € Einfache Dessertweine € 3 / 5,00 € Dr.Fischer/Hofstatter Steinbock Alkoholfreier Riesling s.a 6,00 €
menü  Restaurant lapinetadizazzeri.it	menü  Restaurant lapinetadizazzeri
Locanda dell'Aioncino, 81, Bibbona, Via Bolgherese, 57020 Bibbona
Locanda dell'Aioncino, 81, Bibbona, Via Bolgherese, 57020 Bibbona
Locanda dell'Aioncino,  81, Bibbona, Via Bolgherese, 57020 Bibbona LI, Italien Menükarte Vorspeisen Hummus aus dem Botanischen Garten, Eis mit karamellisierten Zwiebeln, Gemüse Verkostung von lokalem Käse mit Honig und Marmelade Unser Fegatino mit Pan Brioche und begleitenden Saucen  Tagliere dell'Aioncino Auswahl an toskanischem Aufschnitt und Croutons Rohschinkenplatte Cinta Senese "La Cravatta" Tartar vom Fassona-Rind Kalbfleisch mit Thunfischsoße 2.0 LTC, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Lorbeer Knuspriges Ei mit Spargelschaum und Brotstreuseln Erste Gänge Mezzemaniche dell'Aioncino mit Schalotten, Pecorino, Schmalz und konfierten Kirschtomaten Mit Ricotta und Wildkräutern gefüllte Tortelli mit hausgemachtem Ragout Cappellacci gefüllt mit Spanferkel, mit Knollenselleriecreme und brauner Brühe  Ombrichelli mit Wildfleischragout und Lorbeerpulver  Pappardelle mit weißem Wildschweinragout und Zitronenduft  Tagliolini mit Trüffel der Saison Zweite Gänge Rinderbacke mit Limettenzesten und Kartoffelpüree  Perlhuhnkeule mit Trüffelbrühe und Mangold  Schweinenacken mit seinem Fond, Senf, karamellisierten Zwiebeln und Kartoffelpüree Gefülltes Kaninchen, serviert mit gewürfeltem Gemüse  Entenbrust mit Orangensauce und Endivie Lendenbraten vom Reh mit Kartoffelpüree, Bitterzwiebeln und Porto-Reduktion  Taube mit Granatapfelgel, Mandelsauce, braunem Fond und Fegatino  Rinderfilet mit braunem Fond und Kartoffelpüree  Rinderfilet mit Insoglio (Rotweinreduktion)  Rinderrippe 30 Tage trocken gereift Rindersteak 20-25 Tage trocken gereift	menü Fassona Rindfleisch-Tartar Knuspriges Ei mit Spargelschaum und Brotstreuseln Tagliolini mit Trüffel der Saison Gefülltes Kaninchen, serviert mit Gemüsewürfeln Lendenbraten vom Reh mit bitter-süßen Zwiebeln und Porto-Reduktion Dessert a la Carte Preis € 65,00 pro Person Inklusive einer Flasche Wasser für je zwei Personen und Espresso Unser Degustationsmenü kann durch zwei Weinverkostungserlebnisse bereichert werden: Campo di Sasso Erlebnis - Preis € 20,00 Tenuta di Biserno "Rissoa" 2023 Tenuta Campo di Sasso - Tenuta di Biserno "Insoglio del Cinghiale" 2022 Tenuta di Biserno "Il Pino" 2021 Biserno Erlebnis - Preis € 40.00 Weingut Campo di Sasso - Tenuta di Biserno "Insoglio del Cinghiale" 2022 Tenuta di Biserno "Il Pino" 2021 Tenuta di Biserno "Biserno" 2021   Nachtischkarte Zersetztes Millefeuille* dell'Aioncino  Pistazienparfait mit dunkler Schokolade und Himbeersorbet  Ganache mit weißer Schokolade, Tonkabohne und Passionsfruchtgel  Mango-Käsekuchen mit Mandelstreuseln und 75 % Zartbitterschokolade  Schokoladenflan mit dunklem Herz und Vanillecreme Cantuccini mit Santo-Wein Zitronen-Baiser-Torte  Passionsfrucht-Sorbet  Pistazien-Eiscreme Haselnuss-Eiscreme Balino dunkle Schokoladenpraline mit Walnusslikör  Schokoladendegustation mit drei Proben toskanischer Cholatine Schokoladenverkostung mit Rum Matusalem Gran Reserva 23 Solera (Kuba) Schokoladenverkostung mit Rum Diplomatico Seleccìon de Familia (Venezuela)
Auflug nach Bolgheri  Viale dei Cipressi ViadeiCipressi - Castagneto Carducci	Weingut und Castello https://www.castellodibolgheri.com/en
Auflug nach Bolgheri	Restaurant   il Ganaio  http://www.ristoranteilgranaio.it/english/index.asp
Auflug nach Bolgheri	Zypressenallee   Viale Dei Cipressi   Tenuta San Guido  https://www.tenutasanguido.com/en
Auflug nach  Bibiona  Wanderung vom Parkhotel nach Locanda 6,6 km 1,5 h  https://www.locandadellaioncino.it/	Locanda dell'Aioncino  3 km von Bolgheri entfernt, bietet die Locanda 4 Zimmer mit B&B-Formel und eine Osteria, die saisonale Gerichte serviert
Auflug nach  Bibiona  Fässerpalio “Palio delle botti”  https://www.locandadellaioncino.it/	Locanda dell'Aioncino   Die Osteria Die Speisekarte bietet saisonale Gerichte, die von den Aromen und Geschmäckern der toskanischen Tradition erzählen. Der Weinkeller Erfahrene Sommeliers begleiten Sie auf einer Entdeckungsreise durch eines der besten Weingüter unseres Landes. Die Zimmer Vier gemütliche Doppelzimmer, einfach, aber mit Stil und Liebe zum Detail eingerichtet. Die Lage Ein Bauernhaus in der toskanischen Landschaft, umrahmt von Zypressen, Olivenhainen und Weinbergen entlang der Weinstraße.

09.05.24 Copyright   Kaeltetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410  Impressum  Datenschutz  Angebote nur an Geschaeftskunden