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	Bärberlin
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jagdhaus schellenberg  Biergarten Lookout Baldeney see VORSPEISEN GEMISCHTER SALAT Jagdhaus Dressing €800 TERRINE VOM FLUSSKREBS Apfel | Ingwer | Eisperlensalat €1700 SARDINE Weizen | Tomate | Mascarpone | Minze €1600 GEBACKENES RIND Soba-Nudeln | Limettenblatt | Currycrunch €1600 ZIEGENFRISCHKÄSE Rote Rauke | Macadamia | Ahornsirup | Rosmarin €1500 LAMMRÜCKEN Hirse | Bete | Zwetschge €1800 €2600 ÉTOUFFÉE-TAUBE Spinatcreme | Rhabarber | Akazienhonig €3300 CUTS SIRLOIN STEAK 200G | 300G €3400 €4500 SURF N TURF Garnele	SPAGHETTINI Garnelen | grüner Spargel | Taggiasca-Oliven €2200 Änderungen vorbehalten. SUPPEN PILZESSENZ Pilztatar | Brotchip €900 THAI-KOKOS-SUPPE glasierte Garnele €1000 PASTA & SALATE SPAGHETTINI Garnelen | grüner Spargel | Taggisca-Oliven €2600 BABYLEAFSALAT Rinderfiletspitzen | Croûtons | Kerne €1800 BABYLEAFSALAT SURF´N´TURF Garnele | Rinderfiletspitzen | Croûtons | Kerne €2400 BABYLEAFSALAT Garnele | Croûtons | Kerne €2100 FISCH KRAKE Bohnnkerne | Safranrisotto €2900 STEINBUTT Lardo | Violette Süsskartoffel | Rüben €3100 THUNFISCH AUS DER DOSE Erbsen | Mais | Zitronenschaum €2900 FLEISCH KALBSFILET Petersilienwurzel | Andenspargel | Kakao €3200 Stück €450 TENDERLOIN FILET 200G | 300G €3700 €5100 BEILAGEN ZUM BEEF Steak Fries | Salat DIPS BBQ | Trüffel-Sour-Cream | Café de Paris Butter je €250 VEGETARISCH PORTOBELLO Tomate | Zucchini | Tofucrumble €2300 SPAGHETTINI

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