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Potters Restaurant Lübeck | potters-restaurant.de/ |
Potters An der. Obertrave 9, 23552 Lübeck | potters-restaurant.de/ |
Potters | potters-restaurant.de/ |
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Potters das Restaurant an der Trave | potters-restaurant.de/ |
Karte | MONTAG BIS DONNERSTAG 16:00 UHR –
22:00 UHR KÜCHE GEÖFFNET VON 17:00 UHR – 21:00 UHR FREITAG BIS SONNTAG 12:00 UHR – 22:00 UHR KÜCHE GEÖFFNET VON 13:00 UHR – 21:00 UHR |
WAT
KLEENES THUNFISCH-TRANCHEN | TUNA TRANCHES SESAM | QUITTE-SALBEI-MINZE | SESAME | QUINCE SAGE MINT |
ENTENLEBER
| DUCK LIVER WEISSER PORT | BIRNE |WHITE PORT | PEAR |
KÜRBISSUPPE | PUMPKIN SOUP (VEGETARISCH) KÜRBISKERNE | KÜRBISKERNÖL | PUMPKIN SEEDS | PUMPKIN SEED OIL |
BLUMENKOHL-SAMTSÜPPCHEN | CAULIFLOWER VELVET SOUP (VEGETARISCH) TRÜFFELÖL | CRUNCH | TRUFFLE OIL | CRUNCH |
KÜRBISGNOCCHI SALBEIBUTTER | PUMPKIN
GNOCCHI SAGE BUTTER (VEGETARISCH) WEISSWEIN |WHITE WINE |
KÜRBIS-ZIEGEN-BRUSCHÄDDA | PUMPKIN GOAT `BRUSCHÄDDA´ (VEGETARISCH) |
ROTE BETE ZIEGENKÄSE CARPACCIO | BEETROOT CARPACCIO GOAT CHEESE
(VEGETARISCH) KARAMELLISIERTE WALNÜSSE | CARAMELIZED WALNUTS |
BROT MIT 2ERLEI BUTTERVARIATION | BREAD WITH 2FOLD BUTTERS
(VEGETARISCH) |
Wat Ganzes | Wat Ganzes |
BARBARIE ENTENBRUST | BARBARIE DUCK BREAST ROTKOHL | PORT-FEIGENJUS | SELLERIE-KURKUMA PÜREE | RED CABBAGE | PORT FIG JUS | CELERY TURMERIC PUREE |
WILDSCHWEINRAGOUT PAPPARDELLE ( PASTA) | WILD BOAR RAGOUT | PASTA PAPRIKA | TOMATE | ZWIEBEL | ROSMARIN | PEPPER | TOMATO | ONION | ROSMARY |
RUMPSTEAK ROSMARINKARTOFFELN | ROTWEINSCHALOTTEN | ROMANESCO | ROSEMARY POTATO | RED WINE SHALLOTS | ROMANESCO |
WIENER SCHNITZEL | VEAL ESCALOPE POMMES CHAMPIGNON-RAHMSAUCE | CREAMY MUSHROOM SAUCE VEGETARISCH |
DER STEAK-TURM | TOWER OF STEAK DÜNNE STEAK-SCHEIBEN | PORT-FEIGEN | GORGONZOLA | SELLERIEPÜREE | THIN SLICES OF STEAK | PORT FIGS | GORGONZOLA | CELERY PUREE |
KÜRBIS-VARIATION | PUMPKIN
VARIATION (VEGETARISCH) KÜRBISGNOCCHI | KÜRBISSPALTEN | RICCOTTACREME | KÜRBISÖL | KÜRBISKERNE | PUMPKIN GNOCCHI | PUMKIN WEDGES | RICOTTA CREAM | PUMPKIN OIL | PUMPKIN SEEDS |
THUNFISCHSTEAK | TUNA STEAK SELLERIE-KURKUMA-PÜREE | FELDSALAT-WILDKRÄUTER SALAT | LIMETTEN-VINAIGRETTE | SESAM | CELERY TURMERIC PUREE | WILD HERB SALAD | SESAME | LIME VINAIGRETTE | SESAME |
KABELJAUFILET | COD FILLET KARTOFFELSTAMPF | ROTE-BETE-CARPACCIO | DIJON-SENF | PASSEPIERRE | POTATO MASH | BEETROOT CARPACCIO | DIJON MUSTARD | PASSEPIERRE |
FELDSALAT WILDKRÄUTER ZIEGE | LAMB’S LETTUCE WILD HERB GOAT
(VEGETARISCH) KÜRBIS-VINAIGRETTE | BIRNE | ZIEGENKÄSE | KARAMELLISIERTE WALNÜSSE | PUMPKIN VINAIGRETTE| PEAR | GOAT CHEESE | CARAMELIZED WALNUTS |
KÜRBIS-KÄSE-KÜCHLEIN | PUMPKIN CHEESE CAKE (VEGETARISCH) QUITTENKOMPOTT MIT TONKA-RICOTTA-CRÈME | STEWED QUINCES WITH TONKA RICOTTA CREAM (VEGETARISCH) |
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