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Pasta
Penne
all’arrabbiata mit Chili, Kirschtomaten und Basilikum
Ravioli
mit Pecorino und Feigen gefüllt in leichter
Trüffelsauce mit gehobeltem Parmesan
Spaghetti mit Gambas in mediterraner Tomatensauce
mit San-Marzano-Tomaten und Basilikum
Tagliatelle in Mascarpone-Chardonnaysauce mit grünem
Spargel, Trauben und Parmaschinken
Spaghetti Bolognese vom Kalb – nach unserem Hausrezept
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Unsere wechselnden Tages-Specials ersehen Sie
auf den Tafeln oder erfragen diese bitte beim Service
Fisch & Fleisch
Gebratene Gambas auf Mango-Couscous mit
Kokosflocken und buntem Salat
Zweierlei Edelfischfilets in der Pfanne serviert und
mit Zitronen-Hollandaise gratiniert
dazu Kräuterkartoffeln und bunter Salat
Skrei-Filet -Kabeljau-
gebraten auf lauwarmen Kartoffelsalat und Rote Bete-Zabaione
Wiener Schnitzel vom
Kalb mit Pommes Frites,
Preiselbeeren und buntem Salat
Rumpsteak
vom Grill – 220 g von der Holsteiner Färse – dazu
Kräuterbutter,
Ofenkartoffel mit Sour Cream oder wahlweise Pommes Frites,
Knoblauchröstbrot
und bunter Salat
Die
AlsterCliff Klassiker:
Currywurst „Spezial“ vom
Kalb -wird
nach unserem Rezept stets frisch und exklusiv hergestellt-
mit hausgemachter Currysauce, Röstzwiebeln und Pommes Frites mit
zweierlei Dip
AlsterCliff Burger – 180g vom Black Angus Rind – im
Brioche Bun
mit Bacon, Cheddar und gebackenen Kartoffelstreifen mit
zweierlei Dip & Cole Slaw
AlsterCliff Burger –
Hähnchenbrustfilet – im Brioche Bun
mit Caesarsauce, Römersalat, gebackenen
Kartoffelstreifen, zweierlei Dip & Cole Slaw
Süßes
Kaiserschmarrn mit
Zwetschgenröster
dazu eine Kugel hausgemachtes Vanilleeis
Warmer
Schokoladen-Kirschkuchen mit Sauerkirschkompott
und hausgemachtem Alpenkaramelleis
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Hausgebackene Kuchen
Apfelkuchen
Pfirsichphiladelphiaschnitte
Kirsch-Streuselkuchen
Schoko-Kirsch-Cake
Käsekuchen
Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesauce
dazu eine große Kugel hausgemachtes Vanilleeis
dazu Portion Sahne
Frisch
gebackene Waffeln
mit Puderzucker
mit warmen Zimtkirschen
mit warmer Schokoladensauce
mit Vanilleorangenquark
mit Roter Grütze
dazu eine große Kugel hausgemachtes Vanilleeis
dazu Portion Sahne
– Unsere
Kuchen und Waffeln werden bis 19:00 Uhr serviert! –
Crêpes
mit Nutella
mit Blaubeerquark
mit Puderzucker
mit Zimt und Zucker
mit frischen Blaubeeren & Mascarponecreme
mit marinierten Erdbeeren & Mascarponecreme
mit Banane und Schokosauce
In unserer
Backstube verwenden wir ausschließlich deutsches Bio-Weizenmehl.
Hausgemachtes Eis
Krokantstreusel & SahneAlpenkaramelbecher – Alpenkarameleis,
Karamelsauce, Krokantstreusel & Sahne
Joghurt-Kirschbecher – Joghurt-
& Joghurt-Kirscheis, Sauerkirschen, Sauce & Sahne
Nussbecher –
Nuss- & Vanilleeis, Nusskrokant, Sauce & Sahne
Schokobecher – Vanilleeis
mit Sahne und warmer Schokoladensauce
Fruchtbecher –
Erdbeer-, Zitronen- & Joghurt-Kirscheis, frische Früchte & Sahne
1/2 frische Ananas mit
Vanilleeis & Sahne
Vanilleeis mit
heißen Zimtkirschen
BananaSplit –
Vanilleeis, Banane, Schokoladensauce
Eisgetränke &
Milchshakes
Eiskaffee – Kaffee,
frisches Vanilleeis & Sahne
Eisschokolade – Schokolade,
frisches Vanilleeis & Sahne
Orange Flip – Orangensaft,
frisches Vanilleeis & Sahne
Orange-Campari Flip – Orangensaft,
Campari, fr. Vanilleeis & Sahne
Erdbeer-Milchshake mit
frischem Erdbeereis
Vanille-Milchshake mit
frischem Vanilleeis
Nuss-Milchshake mit
frischem Nusseis
Schokoladen-Milchshake mit
frischem Schokoladeneis
Alpenkaramell-Milchshake mit
frischem Alpenkaramelleis
Unser Eis
stellen wir mit viel Handarbeit stets frisch und aus
hochwertigen, ausgesuchten Zutaten her.
Wir
verwenden ausschließlich Vollmilch aus der Region.
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