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Schlosshotel Hugenpoet Baldeney See   Essen Kettwg Ruhr Schlosshotel Hugenpoet	Schlosshotel Hugenpoet Baldeney See   Essen Kettwg Ruhr Schlosshotel Hugenpoet  US-Rinderfilet Carpaccio  Laurushaus Restaurant Fine Dinung Ur-Karotte, Liebstöckel, Zwiebel
Schlosshotel Hugenpoet Baldeney See   Essen Kettwg Ruhr Schlosshotel Hugenpoet	Schlosshotel Hugenpoet Baldeney See   Essen Kettwg Ruhr Schlosshotel Hugenpoet Zander auf der Haut gebraten auf Pilzrisotto
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Schlosshotel Hugenpoet Baldeney See   Essen Kettwg Ruhr Schlosshotel Hugenpoet  Wolfsbarsch auf der Haut gebraten  Jakobsmuschelrisotto	Schlosshotel Hugenpoet Baldeney See   Essen Kettwg Ruhr Schlosshotel Hugenpoet
Schlosshotel Hugenpoet Baldeney See   Essen Kettwg Ruhr Schlosshotel Hugenpoet Schweinebäckchen & Spanferkelkotelett  Sauerkraut-Crèma, Schmorgurke, Vanille & Knoblauch Weingut Disibodenberg, Odernheim	Schlosshotel Hugenpoet Baldeney See   Essen Kettwg Ruhr Schlosshotel Hugenpoet Brunnenkresse  Joghurt, Mango, Ananas Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe
	4 - Gänge Menü Carpaccio / Adlerfisch / Schwein / Dessert € 94 6 - Gänge Menü Oktopus / Pasta / Adlerfisch / Kaninchen/ Lammrücken / Dessert € 133
Schlosshotel Hugenpoet Baldeney See   Essen Kettwg Ruhr Schlosshotel Hugenpoet Avocado & Erdbeere  Limette, schwarze Olive Weingut Tepenberg, Israel	Schlosshotel Hugenpoet Baldeney See   Essen Kettwg Ruhr Schlosshotel Hugenpoet
US-Rinderfilet Carpaccio € 28 Ur-Karotte, Liebstöckel, Zwiebel Weingut Spreitzer, Rheingau 2016 Spätburgunder Trocken € 14 / 0,1l Pasta al´Frutti di Mare € 25 Domaine Negro, Piemont 2013 Roero Arneis € 12 / 0,1l Oktopus € 25 Rettich, Finger Limetten, Juzu, Krustentier-Mayonnaise Weingut Schätzel, Rheinhessen 2017 Riesling Kabinett € 11 / 0,1l Adlerfisch € 26 Jakobsmuschel-Risotto, Zitronenthymian Weingut Weingut Laible, Baden 2016 Chardonnay „Am Bühl“ GG € 16 / 0,1l Kaninchen € 23 Aprikose, Pfifferlinge, Gänselebersauce Weingut Diel, Nahe € 14 / 0,1l 2015 Weißburgunder Reserve	Schweinebäckchen & Spanferkelkotelett € 36 Sauerkraut-Crèma, Schmorgurke, Vanille & Knoblauch Weingut Disibodenberg, Odernheim 2017 Grauburgunder *** € 15 / 0,1l Lammrücken € 42 Kardamomkartoffeln, Erbsen-Minzsalat und Joghurt Azienda Agricola Ca ´La Bionda, Veneto 2012 Amarone “Ravazzol” € 19 / 0,1l Avocado & Erdbeere € 15 Limette, schwarze Olive Weingut Tepenberg, Israel 2017 Moscato Rosa € 12 / 0,05l Brunnenkresse € 15 Joghurt, Mango, Ananas Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe 2015 Riesling Spätlese Felseneck € 13 / 0,05l
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Das Restaurant LAURUSHAUS befindet sich in der ehemaligen Zehntscheune und ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Unsere Küchenchefin Erika Bergheim, die seit 1997 im Schloss Hugenpoet tätig ist, präsentiert im Laurushaus eine moderne Gourmetküche. Dabei legt sie den Fokus auf qualitativ hochwertige Produkte und eine geradlinige Präsentation. Gerichte wie zum Beispiel Bernsteinmakrele Sashimi, Rettich, Austerngel, Kapuzinerkresse oder Hirschrücken, Schwarzwurzel, Maronen, Schlehen-Gin Jus sind Teil eines sieben- bis zehn-Gang-Menüs, aus dem unsere Gäste natürlich auch à la Carte wählen können. E	benso wichtig wie die Speisen sind im Laurushaus die Weine, die von Restaurantleiterin und Sommelière Carla Veenstra ausgewählt werden. Die vielen Gästen noch aus ihrer Zeit im legendären Restaurant „Im Schiffchen“ bekannte Gastgeberin hat nicht nur ein besonderes Händchen für die harmonische Verbindung von Speisen und Wein, sie ist zudem besonders stolz auf Deutschlands erste Louis Roederer Vinothek. Der direkte Kontakt zwischen Gästen, Küche und Service wird herzlich begrüßt. Insgesamt 20 Sitzplätze stehen unseren Gästen im Restaurant zur Verfügung. Im lichtdurchfluteten Wintergarten befindet sich eine lange Tafel für bis zu zehn Personen mit direkter Einsicht in die Küche. Im Sommer lädt die Terrasse zu entspannten Genießerstunden ein. Und im Obergeschoss steht den Liebhabern exklusiver Rauchwaren ein Smokers Room zur Verfügung.
Weinkarte Champagner aus dem Hause Louis Roederer 5001 Roederer Brut Premier 0,375l  56,00 5000 Roederer Brut Premier 0,75l 103,00 5025 Roederer Brut Premier 1,50l 195,00 5014 2009 Roederer Brut 0,75l 150,00 5016 2008 Roederer Brut 0,75l 157,00 5035 2007 Roederer Brut * 1,50l 225,00 5005 2009 Roederer Brut Nature Philippe Starck 0,75l 142,00 5024 2009 Roederer Cristal Brut 0,75l 319,00 5023 2009 Roederer Cristal Brut 1,50l 620,00 5013 2008 Roederer Cristal Brut 0,75l 319,00 5014 2005 Roederer Cristal Brut * 0,75l 319,00 5007 2007 Roederer Cristal Rosé Brut * 0,75l 465,00 5009 2009 Roederer Rosé Brut 1,50l 243,00 5006 2013 Roederer Rosé Brut 0,75l 127,00 5039 2011 Roederer Rosé Brut 0,375l 78,00 5032 Roederer Carte Blanche Demi Sec 0,75l 125,00 5017 2009 Roederer Blanc de Blancs Brut 0,75l 160,00 außerdem: 5003 2006 Dom Perignon * 0,75l 308,00 5110 Veuve Clicquot Brut 0,75l 113,00 5034 Taittinger Brut Reserve * 0,75l 113,00 5027 2005 Taittinger Comtes de Champagne 0,75l 221,00 5041 2006 Taittinger Comtes de Champagne 0,75l 216,00 5026 1999 Bollinger La grande Année Brut Rosé 0,75l 297,00 5028 1996 Bollinger R.D. Extra Brut 0,75l 319,00 5022 Moët Et Chandon Dry Imperial * 0,75l 86,00 5018 Gosset Brut Excellence 0,75l 96,00 5004 Gosset Grand Blanc de Blancs 0,75l 109,00 5029 2006 Gosset Grande Millésime 0,75l 116,00 5048 Moutard Brut 0,75l 90,00 4 Schaumwein Deutschland Weingut Wageck, Pfalz 5062 2012 Cuvée Sekt Extra Brut 0,75l 69,00 Weingut Altenkirch, Rheingau 5063 2012 Grauschiefer Riesling Sekt 0,75l 54,00 Frankreich Bernard Fouquet, Loire 5070 Brut 0,75l 54,00 Italien Franciacorta 5058 Contandi Castaldi 0,75l 62,50 5 Deutschland Mosel Weingut Egon Müller 5163 2015 Scharzhof Riesling 0,75l 94,00 5162 2015 Scharzhofberger Riesling Kabinett 0,75l 117,00 Weingut Ulrich Langguth 5110 2013 Enkirchener Ellergrub Riesling Spätlese Alte Reben 0,75l 43,00 5101 2012 Riesling Spätlese Trocken * 0,75l 40,00 Weingut Karthäuserhof 5125 2014 Ruwer Riesling QbA 0,75l 43,00 5126 2012 Karthäusershof Riesling Alte Reben 0,75l 50,00 Weingut Walter 5118 2013 Briedeler Riesling 0,75l 48,00 Weingut Joh. Jos. Prüm 5119 2014 Riesling Kabinett 0,75l 50,00 Weingut Dr. Loosen 5107 2014 Erdener Prälat Riesling GG „Alte Reben“ 0,75l 113,00 Weingut Fritz Haag 5175 2015 Brauneberger Juffer Riesling GG 0,75l 70,00 6 Weingut Van Volxem, Wittingen 5160 2015 Goldberg Riesling Trocken 0,75l 87,00 5167 2015 Weissburgunder QbA Trocken 0,75l 54,00 5168 2015 Saar Riesling Trocken 0,75l 56,00 5123 2014 Saar Riesling Trocken 0,75l 51,00 5124 2014 Gottesfuß Alte Reben Riesling 0,75l 107,00 8458 2004 Altenberg Alte Reben Riesling * 1,5l *182,00 Weingut Heymann-Löwenstein, Winningen 5143 2015 Uhlen Laubach Riesling GG 0,75l 116,00 5129 2014 Röttgen Winningen Riesling GG 0,75l 82,00 5139 2015 Röttgen Winningen Riesling GG 0,75l 82,00 Markus Molitor, Haus Klosterberg, Bernkastel-Wehlen Riesling Weiße Kapsel (trocken) 5144 2015 Ürziger Würzgarten Kabinett 0,75l 56,00 5276 2015 Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 0,75l 65,00 5265 2014 Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 0,75l 64,00 5264 2014 Erdener Treppchen, Kabinett 0,75l 51,00 5272 2013 Graacher Domprobst Kabinett 0,75l 52,00 Riesling Grüne Kapsel (feinherb) 5266 2014 Zeltinger Himmelreich, Kabinett 0,75l 50,00 7043 2012 Brauneberger Mandelgraben* Pinot Noir * 0,75l 74,00 5151 2003 Wehlener Klosterberg Riesling Spätlese „Edit.9“ 0,75l 99.00 7 Weingut Schloss Lieser, Lieser 5149 2015 SL Riesling Kabinett trocken * 0,75l 50,00 5131 2014 SL Riesling Kabinett trocken 0,75l 47,00 5132 2014 SL Riesling Kabinett 0,75l 47,00 Weingut Maximin Grünhaus 5172 2015 Herrenberg Riesling Trocken GG 0,75l 87,00 5170 2015 Abtsberg Riesling GG * 0,75l 98,00 Weingut Reinhold Haart, Piesport 5147 2015 „Haart to heart“ Riesling Feinherb 0,75l 44,00 5133 2014 „Haart to heart“ Riesling Feinherb 0,75l 43,00 5134 2014 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 0,75l 82,00 Forstmeister Geltz-Zilliken, Saarburg 5116 2015 Butterfly Riesling 0,75l 43,00 5121 2014 Saarburger Rausch Kabinett Riesling 0,75l 50,00 Weingut Pauly 5154 2014 CûvéeBastard 0,75l 61,00 5153 2013 Lieserer Niederberg Riesling Spätlese 0,75l 50,00 Rheingau Schloss Johannisberg 5286 2015 Riesling „Silberlack“ GG* 0,75l 133,00 Weingut Georg Breuer 5285 2015 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Trocken 0,75l 67,00 5283 2009 Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Trocken 0,75l 75,00 5282 2005 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Auslese 0,75l 143,00 8 Weingut Jakob Jung 5254 2014 Rheiner Riesling 0,75l 45,00 Weingut Daniel 5255 2014 D2 – Roter Traminer und Riesling 0,75l 38,00 Nahe Weingut Korrell 5393 2017 Riesling Trocken 0,75l 42,00 5367 2017 Von den Grossen Lagen Riesling Trocken 0,75l 62,00 5361 2017 Kreuznacher Paradies Riesling Trocken 0,75l 67,00 Weingut Dönnhof 5372 2006 Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Spätlese 0,75l *65,00 Gut Hermannsberg 5370 2015 Riesling Kabinett * 0,75l 56,00 5366 2015 Altemberger Rotenberg Riesling GG 0,75l 82,00 5365 2015 Niederhäuser Steinberg Riesling GG 0,75l 82,00 Weingut Schäfer Fröhlich, Bockenau 5364 2016 Weißburgunder „S“ 0,75l 64,00 5373 2015 Bockenau Stromberg Riesling GG 0,75l 125,00 5374 2015 Schlossböckelheimer Kupfergrube Riesling GG 0,75l 125,00 5375 2015 Vulkangestein Riesling 0,75l 62,00 5359 2014 Weissburgunder Trocken 0,75l 43,00 Weingut Emrich-Schönleber 5350 2014 Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Trocken 0,75l 67,00 Weingut Poss, Windesheim 7005 2007 CellarII 0,75l 64,00 9 Schlossgut Diel 5389 2016 Grauburgunder Reserve „Pinot Gris“ 0,75l 72,00 5362 2012 Dorsheimer Pittermännchen Riesling GG 0,75l 106,00 5368 2011 Riesling Kabinett 0,75l 56,00 5378 2010 Dorsheimer Pittermännchen Riesling GG * 0,75l 106,00 7040 2006 Cuvée Caroline Pinot Noir * 0,75l 112,00 Ahr Weingut Adeneuer, Ahrweiler 7003 2014 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder GG 0,75l 118,00 7060 2014 Cûvée J.J 0,75l 59,00 7031 2011 Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder GG 0,75l 139,00 Rheinhessen Weingut Louis Guntrum 5419 2011 Niersteiner Oelberg Riesling Feinherb 0,75l 39,00 Weingut Wittmann 5427 2015 Riesling Trocken * 0,75l 47,00 5428 2014 AULERDE Westhofen Riesling GG 0,75l 82,00 5429 2014 KIRCHSPIEL Westhofen Riesling GG * 0,75l 107,00 5417 2012 Chardonnay „S“ 0,75l 67,00 Weingut Schätzel 5442 2017 Nierstein Riesling KabiNett 0,75l 56,00 5444 2014 Nierstein ReinSchiefer Riesling 0,75l 57,00 5443 2014 Nierstein Pettenthal Riesling GG 0,75l 110,00 5445 2014 Nierstein Hipping Riesling GG 0,75l 110,00 Weingut Dreissigacker 7062 2013 Wunderwerk Spätburgunder Trocken 0,75l 90,00 7063 2012 Bechtheimer St. Laurent 0,75l 66,00 5412 2011 Westhofener Morstein 0,75l 92,00 5415 2009 Geyersberg Riesling Trocken 0,75l 82,50 10 Weingut Gunderloch 5416 2014 Pettenthal Riesling GG 0,75l 91,00 Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim 5448 2015 Quinterra Riesling Trocken 0,75l 47,00 5400 2012 Niersteiner Riesling Trocken 0,75l 57,00 5422 2011 Quinterra Riesling Trocken 0,75l 45,00 7048 2008 Oppenheimer Kreuz Spätburgunder 0,75l 77,00 Weingut Battenfeld-Spanier, Hohen-Sülzen 5447 2017 Weissburgunder Trocken 0,75l 53,00 5433 2015 Kirchenstück Hohen-Sülzen Riesling GG 0,75l 85,00 5403 2010 Bieder-Flörsheimer Frauenberg Riesling GG 0,75l 79,00 Weingut Knewitz 5410 2017 Chardonnay 0,75l 41,00 5410 2016 Chardonnay 0,75l 41,00 Weingut Wagner-Stempel, Siefersheim 5409 2016 Scheurebe Trocken 0,75l 47,00 5409 2014 Scheurebe Trocken 0,75l 43,00 5426 2009 Siefersheimer Riesling „vom Porphyr“ 0,75l 55,00 Weingut Winter, Dittelsheim 5411 2015 Dittelsheimer Kalkstein Riesling Trocken 0,75l 53,00 Weingut Milch, Monsheim 5439 2016 Chardonnay „Nonnengarten Réserve“ 0,75l 61,00 7011 2014 Cabernet Sauvignon Monsheim 0,75l 45,00 11 Pfalz Weingut Dr. Bürklin-Wolf 5483 1998 Pechstein „R“ Riesling Auslese 0,75l 90,00 Weingut Reichsrat von Buhl 5473 2017 Sauvignon Blanc Trocken 0,75l 45,00 5500 2016 Riesling QbA Trocken 0,75l 49,00 5497 2015 Deidesheimer Maushöhle Riesling QbA Tr. 0,75l 62,00 5495 2015 Ungeheuer Riesling GG 0,75l 102,00 5494 2015 Pechstein Riesling GG 0,75l 118,00 5496 2014 Ungeheuer Riesling GG 0,75l 102,00 Weingut Oekonomierat Rebholz 5464 2015 Kastanienbusch Riesling GG 0,75l 138,00 5464 2014 Kastanienbusch Riesling GG 0,75l 138,00 5461 2012 Chardonnay „R“ Trocken 0,75l 146,00 5451 2006 Chardonnay „R“ Trocken * 3,00l 175,00 Weingut Uli Metzger, Grünstadt- Asselheim 7015 2015 Urbulle Portugieser 0,75l 63,00 7015 2013 Urbulle Portugieser 0,75l 62,00 7058 2014 Vogelsang Pinot Meunier 0,75l 59,00 7017 2013 St. Stephan Frühburgunder 0,75l 62,00 Weingut Wageck 7057 2012 Spätburgunder Goldberg 0,75l 82,00 12 Weingut Schäfer 5479 2016 Weißburgunder „Limit“ Haardter Herzog 0,75l 45,00 5475 2016 Riesling „Limit“ Haardter Herletten 0,75l 53,00 7053 2015 Spätburgunder „Limit“ Gimmeldinger Mandelgarten 0,75l 62,00 Weingut Rings 5480 2015 Kallstadt Saumagen Riesling Trocken GG 0,75l 118,00 8800 2014 Das kleine Kreuz 0,375l 49,00 Weingut Neiss 7020 2014 That´s Neiss 0,75l 56,00 7022 2013 NII“Bockenheim“ 0,75l 56,00 Weingut Knipser 7034 2010 Burgweg Spätburgunder GG 0,75l 94,00 7037 2013 Mandelpfad Spätburgunder GG 0,75l 118,00 7032 2013 Kirschgarten Spätburgunder GG 0,75l 114,00 5467 2012 Chardonnay *** 0,75l 106,00 Weingut von Winning 5490 2015 Forster Kirchenstück Riesling GG Trocken 0,75l 152,00 5453 2013 Deidesheimer Kalkofen Riesling GG Trocken 0,75l 69,00 7042 2012 Pinot Noir „Violette“ 0,75l 135,00 5489 2012 Deidesheimer Grainhübel Riesling QbA Tr. 0,75l 77,00 5487 2011 Deidesheimer Langenmorgen Riesling GG Tr. 0,75l 91,00 5488 2010 Weißer Burgunder „1“ QbA 0,75l 77,00 7038 2010 Pinot Noir „1“ 0,75l 114,00 Weingut Wolf 5470 2017 Chardonnay Trocken 0,75l 43,00 5472 2017 Birkweiler Kastanienbusch Weißburgunder 0,75l 65,00 7002 2016 Birkweiler Kastanienbusch Cabernet Sauvignon „Buntsandstein“ 0,75l 65,00 7051 2016 Birkweiler Kastanienbusch Spätburgunder „Bundsandstein“ 0,75l 65,00 13 Württemberg Weingut Aldinger 7001 2015 Fellbacher Lämmler Lemberger GG 0,75l 114,00 Weingut Schropp 5503 2012 Riesling Sandstein 0,75l 38,00 Franken Weingut Zehnthof, Familie Luckert, Sulzfeld am Main 5607 2016 Sulzfelder Creutz Silvaner*** Trocken 0,75l 144,00 5606 2017 Sonnenberg Silvaner Trocken – Gelbkalk0,75l 58,00 5600 2015 Sulzfelder Silvaner -Alte Reben- 0,75l 54,00 7055 2014 Frühburgunder unfiltriert Trocken 0,75l 58,00 Weingut Hans Wirsching 5614 2016 Iphöfer Kronsberg Scheurebe Alte Reben Tr. 0,75l 61,00 5605 2016 Iphöfer Julius Echterberg Silvaner 1. Lage Tr. 0,75l 45,00 Weingut Rudolf Fürst 5615 2016 Centgrafenberg Riesling Trocken GG 0,75l 122,00 7018 2015 Centgrafenberg Spätburgunder „R GG 0,75l 155,00 8466 2007 Centgrafenberg Spätburgunder „R“ * 1,50l 178,00 Weingut Horst Sauer 5601 2016 Eschendorfer Lump Silvaner GG 0,75l 103,00 14 Baden Weingut Huber 5525 2014 Chardonnay „Alte Reben“ 0,75l 102,00 Weingut Wöhrle 7025 2013 Spätburgunder Trocken 0,75l 51,00 Weingut Mißbach 7016 2009 Spätburgunder Kabinett Trocken 0,75l 42,00 Weingut Laible 5508 2016 Durbacher Plauelrain „Am Bühl“ Chardonnay GG 0,75l 93,00 5505 2015 Durbacher Plauelrain Grauburgunder GG 0,75l 85,00 5519 2015 Durbacher Plauelrain „Am Bühl“ Riesling Trocken GG * 0,75l 93,00 Weingut Klumpp 5522 2017 Auxerrois 0,75l 51,00 5521 2016 Kirchberg Chardonnay 0,75l 69,00 5518 2015 Bruchsaler Rothenberg Grauburgunder 0,75l 64,00 7035 2012 Bruchsaler Rothenberg St. Laurent 0,75l 71,00 Weingut Franz Keller 7021 2013 Spätburgunder Eichberg A 0,75l 133,00 7001 2009 Spätburgunder „A“ 1,5l 137,00 Weingut Heger 7041 2004 Mehrdinger Bühl Spätburgunder * 0,75l 29,00 Saale-Unstrut Weingut Pawis 5652 2016 Edelacker Freyburg Weißer Burgunder GG 0,75l 74,00 5650 2012 Riesling Quarz * 0,75l 42,00 15 Österreich Burgenland Weingut Martin Pasler 8151 2011 Blaufränkisch „Leithaberg“ Reserve 0,75l 63,00 Schloss Halbturm 6008 2015 Imperial Weiß 0,75l 81,00 8153 2008 Imperial 0,75l 95,00 8152 2007 Imperial 0,75l 102,00 Ernst Triebaumer 6013 2015 Grüner Veltliner Ruster Halbtrocken 0,75l 45,00 8155 2014 Ried Obererwald und Mariental 0,75l 112,00 Niederösterreich Weingut Ingrid Groiss 6007 2013 Auf der Henne Riesling Reserve * 0,75l 69,00 16 Frankreich Elsaß Domaine Barmès Buecher 5704 2008 Pinot Gris 0,75l 56,00 Domaine Zind- Humbrecht 5702 2008 Riesling Turckheim 0,75l 65,50 Domaine Weinbach 8700 2008 Riesling „Cuvee Theo“ Grand Cru 0,375 59,00 Loire Domaine Clément, Chatenoy 5768 2017 Menetou Salon 0,75l 56,00 5751 2015 Menetou Salon „Pierre Alexandre“ 0,75l 68,00 7118 2012 Menetou Salon „Tradition“* 0,75l 67,00 Domaine Pièrre Jacques Druet 7112 2009 Bourgueil Vaumoreau 0,75l 82,00 Domaine Bernard Reverdy & Fils 8702 2016 Sancerre Rosé 0,375l 46,00 Domaine Paul Prieur 5718 2017 Sancerre 0,75l 59,00 17 Burgund Joseph Drouhin 5807 2016 Saint-Veran 0,75l 55,00 5832 2016 Mâcon-Villages 0,75l 54,00 7114 2014 Pinot Noir 0,75l 55,00 7107 2013 Santenay 0,75l 71,00 8904 2009 Beaujolais-Villages 0,375l 29,00 Domaine Julien Brocard 5720 2015 Chablis Premier Cru „Les Vaudevey” 0,75l 104,00 Dubreuil- Fontaine 5804 2011 Corton Charlemagne Grand Cru 0,75l 154,00 8326 1996 Pernand Vergelesses 0,375l 31,00 Domaine Jean Paul Magnien 7179 2009 Morey St. Denis 0,75l 60,00 Domaine Latour- Giraud 7182 2006 Maranges 1er Cru 0,75l 72,00 Domaine Ferret 5708 2016 Pouilly-Fuissé Tête de Cru, Clos des Prouges 0,75l 106,00 Domaine Francois Lamarche 7150 2010 Vosne Romanée 0,75l 129,00 Domaine Remoissenet Père & Fils 5724 2016 Puligny Montrachet 1 Cru “La Garenne” 0,75l 160,00 5725 2014 Chassagne Montrachet 1. Cru “Morgeot” 0,75l 169,00 Domaine de Mauperthuis 5713 2010 Bourgogne Chardonnay Reserve 0,75l 49,00 18 Bordeaux 5781 2014 Château Rauzan Despagne 0,75l 61,00 7293 2010 Château Biac 1,50l 160,00 7291 2010 Château Biac 0,75l 109,00 Moulis / Médoc 7354 2009 Château Greysac 0,75l 50,00 7359 2009 Château Poujeaux 0,75l 105,00 7353 2010 Château le Reysse 0,75l 70,00 Pauillac 7450 2011 Château Haut- Batailly Grand Cru Classé * 0,75l 124,00 7452 2006 Château Grand Puy Ducasse 5ème Cru Classé* 0,75l 116,00 7512 2004 Château Pichon Longueville, Comtesse de Lalande 2ème Cru Classé 0,75l 215,00 Saint Julien 7460 2003 Château La Croix de Beaucaillou 0,75l 101,00 7560 2006 Château Lalande Borie 0,75l 86,00 7458 2004 Château Clos du Marquis 0,75l 107,00 7500 2000 Château Gloria 0,75l 161,00 7453 2011 Château Ducru-Beaucaillou Grand Cru Classé * 0,75l 220,00 Margaux 7506 2009 Marquis de Terme 4ème Cru Classé 0,75l 113,00 7604 2006 Château Palmer 3ème Cru Classé 0,75l 459,00 7505 2006 Château Brane Cantenac 2ème Cru Classé 0,75l 159,00 7502 2005 Château Labegorce Zédé Cru Bourgeois 0,75l 134,00 7602 1995 Château Margaux Grand Cru Classé 0,75l 850,00 7509 1978 Château Rauzan Segla Grand Cru Classé 0,75l 176,00 19 Graves 7606 2010 Château Millet 0,75l 42,50 7550 2007 Domaine Chevalier Grand Cru 1,5l 452,00 Saint Emilion 7610 2015 Les Hauts de Canon la Gaffelière 0,75l 105,00 7611 2015 Châteua Canon La Gaffelière Grand Cru Classé 0,75l 249,00 7608 2011 Château Laroze Grand Cru Classé 0,75l 108,00 7605 2008 Château Canon Grand Cru Classé 0,75l 230,00 Pomerol 7800 2007 Château L’Eglise- Clinet * 0,75l 250,00 7801 2008 Château L’Eglise- Clinet * 1,50l 580,00 Saint Estèphe 7401 2011 Château Cos d´Estournel 2ème Cru Classé 0,75l 231,00 7403 2010 La Dame de Montrose * 0,75l 105,00 20 Côte du Rhone Domaine Du Grand Jacquet 7250 2013 Rendez- Vous Sous Le Chêne 0,75l 53,00 Domaine Martinelle 7106 2016 Beaume de Venise 0,75l 72,00 Domaine Montirius 5823 2013 Vaqueyras Mineral 0,75l 69,00 Domaine Pierre Gaillard 5721 2017 Condrieu 0,75l 104,,00 7151 2017 Crozes Hermitage 0,75l 62,00 7152 2015 Côte Rôtie 0,75l 129,00 5719 2015 Condrieu 0,75l 104,00 7126 2012 Saint Joseph 0,75l 68,00 1200 2010 Côte Rôtie 0,75l 102,00 7125 2010 Côte Rôtie „Rose Pourpre“ * 0,75l 132,00 21 Languedoc Domaine De Cébène 7176 2009 Ex Arena * 0,75l 51,00 Villa Symposia 7314 2008 L’equilibre, Languedoc 1,50l 115,00 Gerard Bertrand 7300 2014 L´Hospitalitas La Clape 0,75l 133,00 7308 2014 Minervois 0,75l 42,00 Les Clos Perdus 7119 2011 Mire la Mer 67,00 Sud-Ouest Château d´Aydie, Madiran 7318 2011 Odé d´Aydie 0,75l 59,00 22 Italien Südtirol Alois Lageder 5968 2013 Löwengang Chardonnay 0,75l 119,00 Cantina Terlan 5959 2000 Chardonnay * 0,75l 199,00 Piemont Dominico Angelo Negro 5961 2013 Roero Arneis 0,75l 53,00 Azienda Agricola Ceste Franco 8021 2009 „Palliano“ Roero Riserva 0,75l 45,00 Le Pianelle 8036 2010 Bramaterra 0,75l 112,50 Angelo Gaja 8019 2015 Barbaresco 0,75l 219,00 8007 2014 Costa Russi 0,75l 440,00 8044 2013 Conteisa 0,75l 270,00 8018 2011 Brunello di Montalcino Rennina 0,75l 176,00 8009 2004 Sperss 0,75l 350,00 8027 2003 Darmagi 0,75l 231,00 Toskana Tenuta Argentiera 8090 2008 Poggio Ai Ginepri * 0,75l 39,00	Schlosshotel Hugenpoet Baldeney See   Essen Kettwg Ruhr Schlosshotel Hugenpoet #castle #falkensteiner #velden #breakfast #schloss #architektur #pottliebe #woodwarrior #window #welterbe #food #foodie #foodhunter #yummy #lecker #ruhrpott #ruhrgebiet #location #event #industriekultur #instinkt #delicious #healthyfood #rezept #gesund #foodblogger #backen #frühstück #köln #berlin

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