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 Restaurant Fischkiste Aal mit Rührei am Pumpernickel  Restaurant Fischkiste Seezunge
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 Restaurant Fischkiste  Restaurant Fischkiste
Rahmsuppe von Nordseekrabben
9,50 €
Scampi „scharf“
in Knoblauch – Kräuteröl mit Bauernbrot

16,50 €
Niendorfer Fischsuppe
mit Ostseefischen, Krabben im Gemüse-Safransud

9.50 €
Tatar vom hausgebeizten Nordlandlachs
auf Knoblauch – Crostini mit Honig – Senf – Dillsauce

15.90 €
Matjes-Variation „Fischkiste“
mit verschiedenen Dressings und Schnittlauchbrot

15.50 €
Geräucherter Aal auf gebratenem Schwarzbrottaler
und Kräuterrührei

21.50 €


18.90 €
Steak vom Beefer mit 800 Grad gegrillt
Rumpsteak „Wet Aged“ ca.250g 28,90 €

Entrechte „Dry Aged“ ca.350g 38,60 €

US Hüftsteak ca. 250g 22,90 €








Hauptspeisen
Fisch oder Fleisch - Sie haben die Wahl
Dorschfilet gedünstet im Gemüsesud
oder an der Haut gebraten mit Senfsauce und Schwenkkartoffeln

Rotbarsch in Butter gebraten
mit Mayonnaisensalat und Remouladen-Sauce

Niendorfer Pannfisch
gebratenes Fischfilet auf Speckbratkartoffeln mit einer Senf-Schnittlauchcrème

Niendorfer Kutterscholle (ca. 475 g – 525 g)
in Butter gebraten, mit Mayonnaisensalat

Schollenfilet „Feinschmecker Art“
mit Nordseekrabben gefüllt auf Blattspinat, überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse, serviert mit Tagliatelle

Fischpfanne „Faröer Art“ auf Krabben-Lauch-Gemüse
mit verschiedenen Fischfilets, Schwenkkartoffeln, Sauce Hollandaise und Butter

Nordsee – Steinbutt
an Dijon – Senfsauce, Schwenkkartoffeln und Gurkensalat

Edelfisch – Frikadelle
mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Remouladensauce und Gurkensalat

Seelachsfilet im Chili – Knuspermantel
an Pernodsauce mit grünem Spargel und Salzkartoffeln

Ostender Seezunge „Schöne Müllerin“
mit zerlassener Butter, Schwenkkartoffeln und kleinem Salat

Seawater – Gambas 8/12 „Fischkiste“
mit Knoblauch, Porree, Tomate, Zwiebeln und französischem Weißbrot

Seawater Gambas 8/12 „scharf“
auf Tagliatelle mit Knoblauch, Kirschtomaten, Oliven, Pepperoni

Wiener Schnitzel vom Holsteiner Kalb
in schäumender Butter gebraten, mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

27.50 €
Seemanns-Labskaus „Hamburger Art“
mit Spiegelei, Rollmops, Matjes, Gewürzgurke und Rote Bete
Dessert
Gönnen SIe sich einen süssen Abschluss
Omas Schokoladenpudding
mit Vanillesauce und Mandelsplitter, Sahne

7.50 €
Trilogie
von hausgemachtem Sorbet

10,00 €
Crème Brûlée
mit einer Kugel Eis und einem Kompott von Waldfrüchten

14.00 €
Hausgemachte Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne

12.90 €
   
Strandstrasse 56 · 23669 Niendorf / Ostsee
Telefon: +49 (0)4503 - 31543
Telefax: +49 (0)4503 - 4568
 

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