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Die chilenische Nationalspirituose Pisco Capel kommt ehemals aus Peru und erhielt ihren Namen von der Hafenstadt Pisco. Pisco wird heute in Chile destilliert. Im Piso Weinbaugebietwächst die zur Destillation verwendete Muskatellertraube Die Basis des Pisco Capel ist ein Destillat, das nach dem klassischen Cognacverfahren hergestellt wird. Die Lagerung der Pisco Capel in Fässern aus Räuli, einer südamerikanischen Buchenart, lässt des Pisco reifen, ohne Farbstoffe abzugeben. Die Ausnahme ist der in Eichenholzfässern gelagerte Gran Pisco. |
16.03.20 Copyright © Kältetechnik Rauschenbach GmbH Phone +49 2261 94410 Impressum Datenschutz Angebote nur an Geschäftskunden