zurück Peru  zurück LIMA   Restaurant Panchita Lima Surquillo Miraflores 15074

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Peru Lima Restaurant Panchita Lima Peru Lima Restaurant Panchita Lima Cuscena Malta + Pisco Sour
Restaurant Panchita Lima Antichucos con Choclo Rinderherz am Spiess Peru Lima Restaurant Panchita Lima
Peru Lima Restaurant Panchita Lima Salatbueffet  Peru Lima Restaurant Panchita Lima Lammschulter
Peru Lima  Garleria des artes Visuales gegenüber Flugzeug im Garten Peru Lima  Garleria des artes Visuales gegenüber Flugzeug im Garten
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Faraona Grand Hotel Lima    faraona grand hotel  https://www.faraonagrandhotel.com  ok  www.castellanahotel.com  geht so

LIMA

Die halbtägige, private Citytour mit deutschsprachigem Guide führt Sie in das moderne und das historische Zentrum Limas. Unter anderem besichtigen Sie den „Parque del Amor“, den „Plaza de Armas“, die Katakomben des Klosters San Francisco und den archäologischen Komplex Huaca Pucllana

Die 8-Millionen-Metropole hat eine lange Geschichte. Während der etwa dreistündigen Stadtbesichtigung (privatgeführt, deutsch) lernen Sie zuerst das moderne Lima im Stadtteil Miraflores kennen. Über den vornehmen Staddteil San Isidro führt Sie der Weg ins Zentrum. Dort darf der Besuch der Plaza de Armas und der Plaza San Martin nicht fehlen. An diesen Plätzen befinden sich die Kathedrale, der Regierungspalast und das Bürgermeisteramt der Stadt Lima. Ein
Höhepunkt des Besuchs ist das Kloster San Francisco mit seinem beeindruckenden Museum

Lima  Museum + Restaurant Larco Herrera Calle Bolivar 15  https://www.museolarco.org/

Lima ist die Hauptstadt Perus. Im Großraum dieser Stadt, zu der die Hafenstadt Callao gehört, leben geschätzte 12 Millionen Menschen . Bewohner heißen, Limenos . Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten in Lima zählen die Kathedrale, der Plaza de Armas und das Larco Herrera Museum. Flughafen Aeropuerto Internacional Jorge Chávez Museo d´Oro (Goldmuseum) zeigt  zahlreiche Goldornamente diverser Andenkulturen Stadtrundfahrten  in Lima bei Tag und auch bei Nacht inkl Friedhof Surfclubs Waikiki  Miraflores

Bodega    Juanitos Bodega  Spirituosen aller Art
La Noche La Posada del Angel
Restaurant  unter   https://www.peruthisweek.com/entertainment/restaurant-guide

La Rosa Nautica

Ceviche de los Esteros,
pescado, pulpo y conchas de abanico, acevichadas en leche de
tigre al culantro, yuca y cancha serrana
• con lenguado

* Ceviche Espigón,
claro, jugoso de pescado con pica pica de ajíes,
camote glaseado y granos de choclo
• con lenguado

Cafe del Museo  Terasse pueblio Livre Av. Bolivar Lima
La Rosa Nautica Fischrestaurant  Costa B´Verde Miraflores  Lima larosanautica.com  Playa waikiki
Junius Restaurant imDouble Tree Hotel El Pardo Miraflores  Junius.com.pe
Rustica Kreol kitchen  12-16 Uhr
tanta Miraflores Av 28 Julio
Huaca Pucllana Peru Gourmet Küche Miraflores resthuacapucllana.com/es/
Cafe san Antonio San Isidro pasteleriasanantonio.com
La 73 restaurantela73.com  av. el sol oeste 175
astid y gaston
 astridygaston.com  Av. Paz Soldán 290, San Isidro  Lima 27 - Perú 
la mar lima Av. La Mar 770, miraflores, lima 18

el aguajal lima  aguajal.com

cala barranco lima  calarestaurante.com  Club bar Restaurant  Playa los Pavos

costanera 700 costanera700.com Ceviche vom feinsten japanische Note

Chez Wong, Lima  Chef Javier Wong facebook.com/ChezJavierWong

Grimanesa Vargas Anticuchos  (gegrillte Rinderherzen am Spieß)


nach Playa Redonda Playa Estrella

noch 3 zum schluss Herve Bistrot Athaualpa 195 Adlerfisch auf Salzschaum
Rafael Calle san martin 300 Jacobsmuscheln in Limettenbutter
La Gloria Calle Athaualpa 201  Zackenbarsch mit Linsen

 

Ceviche de choclos,
de granos tiernos preparados como manda la tradición de un buen ceviche y
su toque de limo


El Oriental,
cubos de atún marinado con perfumes orientales al limón, sésamo y cilantro, 
acompañado de empanaditas rellenas de camote
• con lenguado


El Cremoso,
salmón marinado en jugo de limones, cebolla de cabeza, cilantro,
cubierto de crema de leche de tigre al aji, choclo y chips de yuca

• con lenguado

* Ceviche Colorado,
pescado, langostinos, calamar, con crema picante de rocoto al limón y
maíz chulpi frito

* Al Bloody Mary,
pescado y langostinos marinados en coctel de tomate picante al vodka y
limón con coronita de palta y rulos de apio

• con lenguado

* El Carretillero,
contundente y jugoso ceviche mixto de pescado, combinado con mariscos,
todo un clásico, con chicharrones de calamar crocantes

• con lenguado

 Los Costeños, para picar...
tres especialidades al tiempo: Espigón, Colorado y Esteros
• con lenguado

 
  • Huaca Pucllana lima
  • Chupe de camarones y quinua con habas tiernas, choclo, queso fresco, ají y final de huevo frito
  • Cau Cau Don Arturo, con cubitos de papitas fritas
  • Ají de gallina a la antigua, sobre papas amarillas, huevo y queso fresco
  • Nuestro clásico Lomo Saltado, con papas amarillas fritas y arroz con choclo
  • Risotto con sabores de “Arroz con Pato”, tropezones de confit y lonjas de magret al horno
  • Sabana de lomo, con tacu tacu de fríjol negro, huevo frito y plátano frito.

ENTRADAS CRIOLLAS - TAMALITO VERDE con jugo de seco y salsa criolla 12 PAPA RELLENA crema de rocoto y criolla unidad 16 PAPA A LA HUANCAÍNA CLÁSICA con su huevo y aceituna 26 PAPA A LA HUANCAÍNA ANTIGUA con rocoto y en batán 26 OCOPA LIMEÑA 24 BOLIYUCAS con huancaína y ocopa 26 LAS YUCAS FRITAS CINCO SALSAS 26 CHICHARRÓN DE POLLO al ajo y rocoto 36 TEQUEÑOS PANCHITA De ají de gallina cinco unidades 36 CAUSA LIMEÑA Pollo 38 Langostinos 39 EL TRÍO DE HUANCAÍNAS Y OCOPA 36 PASTEL DE CHOCLO relleno de carne 39 ROCOTO RELLENO con pastel de papa 46 CEBICHE LIMEÑO de pesca del día 49 CONCHITAS A LA PARMESANA 8 unidades 49

 

PAN CON CHICHARRÓN De panceta, camote frito, sarza criolla y salsa de rocoto José Bueno 26 SÁNGUCHE DE POLLO A LA PARRILLA Con lechuga, guacamole, mayonesa y salsa golf. Acompañado de papas amarillas fritas 26 SÁNGUCHE DE LOMITO SALTADO Con palta, queso andino y mayonesa. Acompañado con papas amarillas fritas 31 -

ALITAS A LA CRIOLLA 39 EL POLLO POLLADA con yuca, choclo y huancaína de rocoto 49 CHULETAS DE CHANCHO con manzana al horno, puré de papa y salsa de miel 56 PANCETA CROCANTE con papas doradas, choclo, criolla y salsas 68 COSTILLAS PANCHITA con manzana y papa al horno 68 CHURRASQUITO DE LOMO con guarnición 300g 69 CUADRIL DE LOMO con guarnición 450g 89 ENTRAÑA ANGUS con guarnición 300g 118 / 500g 168 LA PARRILLADA PANCHITA Chuleta, alitas, pollo pollada, costillas, papas doradas, choclo y salsas 102

 

LOS ANTICUCHOS TRADICIÓN - acompañados de papa dorada, choclo y sus dos salsas CORAZÓN DE POLLO 33 HÍGADO DE POLLO 33 CORAZÓN DE RES 39 POLLO 42 LOMO 59 PULPO 61 EL SÚPER PIQUEO YERBATEROS Corazón de pollo, corazón de res, choncholí, mollejitas de pollo, higadito de pollo, pancita, papas doradas, choclo y cremas 49

TALLARÍN SALTADO a la criolla Con pollo 44 Con lomo 59 SUPREMÓN DE POLLO Tocino, papas fritas, choclo a la crema y plátano frito 46 ARROZ CON PATO Cuarto de pato 53 Medio pato 93 LOMO SALTADO 59 TACU TACU SALTADO montado por un lomo saltado 59 MILANESA DE LOMO con tallarines verdes 59 ARROZ DOMINGUERO con pollo, costilla, choclo con ocopa y papa a la huancaína 59 TACU TACU ESCABECHADO de frejol negro, con chuletas de chancho a la milanesa, plátano y huevo 59

Lima – Huacachina – Nazca – Arequipa – Colc


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