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back Te Anau zurück Neuseeland Übersicht back New Zealand Te Anau Lake Teanau Lake Manapouri Waiau river Te Ana-au, Höhle des wirbelnden Wassers
Restaurant Redcliff Te Anau 12 Mokonui Street Te Anau 9600, New Zealand | |
The Olive Tree Cafe | The Olive Tree Cafe |
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Video Fjordland | Video Fjordland |
Kiwi hängt verbrannte Toast auf die Wäscheleine | |
lake Manapouri | WILDBRET OSSO BUCO Serviert mit hausgemachten Gnocchi, Tomaten-Mirepoix-Ragout, Gartenerbsen und Parmesansplittern. WILDSALAT AUS DEM FJORDLAND Halb durchgebraten mit Speck, Cashewnüssen und knackigem grünen Salat mit Beerendressing. RINDER-RIBEYE-STEAK 300gm Ribeye Steak nach Ihren Wünschen zubereitet, serviert mit Bratkartoffeln, Mangoldgemüse der Saison, Chimichurri & Jus LANGSAM GEBRATENER SCHWEINEBAUCH Serviert auf einem gebratenen Kumara- und Kürbissalat mit Spinat, Walnüssen und Aioli, garniert mit Birnenpüree. GF/DF LACHS In der Pfanne gebratener Lachs, serviert mit Frischkäse und Spinat gefüllten Crêpes, übergossen mit Beurre blanc. BLAUER KORDEL Serviert mit zerkleinerten Mascarpone-Kartoffeln, Gemüse der Saison und Beurre blanc. GF VEGETARISCHES GERICHT DES TAGES Tägliche Kreation des Küchenchefs mit Zutaten aus dem Redcliff-Garten |
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