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Die elegant eingerichtete Hauptlodge dient als Hauptspeisebereich.
Die köstlichen Gerichte werden nach höchsten Standards mit den
frischesten Zutaten zubereitet, von denen einige in unserem eigenen
Garten angebaut werden.
Das Essen in der Old Traders Lodge ist
ein kulinarisches Abenteuer, das die regionale afrikanische Küche mit
einer Vielzahl von Kochstilen kombiniert, die von den frühen Entdeckern
dieses großen Kontinents hinterlassen wurden. Wir führen eine große
Auswahl an südafrikanischen Weinen, Spirituosen und Likören. Jeden
Nachmittag wird ein High Tea mit köstlichen süßen und herzhaften Speisen
serviert. Ein üppiges Abendessen in Buffetform wird serviert, nachdem
die Gäste von ihrer Safari am späten Nachmittag zurückgekehrt sind.
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