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Castel Lager  Beer  
Seit seinen bescheidenen Anfängen im Jahr 1895, als Charles Glass mit dem Brauen in der Castle Brewery in Johannesburg begann, hat Castle Lager Menschen zusammengebracht.

Das neue Bier wurde bald unter den hart arbeitenden Goldschürfern des Goldrauschs populär, und 1889 erklärte eine der ersten Zeitungen Johannesburgs, die Digger's News, das Bier zu einem "phänomenalen Erfolg".

Heute wird Castle Lager in neun Ländern gebraut und regelmäßig in über 40 Ländern weltweit getrunken

Burg Lager
Vollmundiges und durstlöschendes südafrikanisches Lagerbier aus untergäriger afrikanischer Goldgerste aus Caledon und Southern Star Hops aus George Es wird in 9 Ländern gebraut, ist aber weltweit in über 40 Ländern zu finden. Auszeichnungen: Ein international ausgezeichnetes und ausgewogenes Bier, das 1999 bei den Brewing Industry International Awards in Burton-upon-Trent, England, das Grand Champion Bottled Lager gewann und im Jahr 2000 bei den Australian International Brewing Awards mit Gold ausgezeichnet wurde. Brauzeit: Von der Gerste bis zur Abfüllung benötigt ein Patient insgesamt 18 Tage, um ein Castle Lager herzustellen.
Castle Lager 340ml x 24 - 5% Alk/Vol

Schloss Lite
Unsere Extra Cold Story 1994. Ein neuer Tag brach in Südafrika an, und mit ihm kamen neue Chancen, Hoffnungen und Möglichkeiten für alle. In dieser Atmosphäre brach Castle Lite in den Biermarkt ein, forderte den Status quo heraus und veränderte den Premium-Biermarkt für immer. Es ist das einzige südafrikanische Premium-Bier, das bei -4 Grad serviert wird. Früher war Light-Bier für "Leichtbier", aber wir liefern einen vollmundigen, geschmeidigen und erfrischenden Geschmack, der belebt und erfrischt wie nur eine extra kalte Castle Lite-Dose. Castle Lite wird extra kalt hergestellt und extra kalt serviert. ABV: 4,0% Energie: 125 kJ/100ml

Castle Milk Stout 6% Alkohol
Castle Milk Stout verwendet ein dunkel geröstetes Malz, um ein vollmundiges Gebräu zu gewinnen. Mit starken Anklängen an Toffee, Karamell und Kaffee wird seine natürliche Bitterkeit durch einen reichen, süßen Geschmack ausgeglichen. Burgmilch Stout 6% Alkohol verwendet dunkles geröstetes Malz, um ein vollmundiges Gebräu zu erhalten. Mit starken Anklängen an Toffee, Karamell und Kaffee wird seine natürliche Bitterkeit durch einen reichen, süßen Geschmack ausgeglichen. Er wird klassisch mit Austern gepaart, kann aber auch getrost zu geschmortem und geröstetem Fleisch, wie z.B. Ochsenschwanz, serviert werden. Er ergänzt eine Reihe von Käsesorten wie gereifter Cheddar, Gouda, Ziegenmilch, Blauschimmelkäse oder Camembert. Und wenn es Zeit für etwas Süßes ist, ist Castle Milk Stout ein natürlicher Begleiter zu Dessert und Kaffee.

Chardonnay
Sorte 100% Chenin Blanc-Stil Ein mittel- bis vollmundiger Wein, hergestellt im erfrischenden Stil der Neuen Welt. Gaumen Eine lebendige Kombination von Kräutern und reifer Sommerfrucht, getragen von einer festen Säure und einem trockenen, anhaltenden Abgang. Nase Ausgeprägte Guave-Aromen werden von Aromen von Litschi und Mango unterstützt, mit einem subtilen kräuterartigen Unterton. Alkohol 13% Zucker 2,26 g/l Säure 6,39 g/l pH 3,45 Weinbereitung Die Trauben stammen aus Perdeberg in der Region Agter-Paarl. Bei optimaler Reife geerntet, Ganztrauben gepresst, abgesetzt und bei 14°C mit verlängertem Hefekontakt vergoren.
 
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