zurück                     Flug Kreta Sensimar Minos Palace   Agios Nikolaos+ Restaurants  Ausflüge Geschichte  Ausflüge 4x4    Zeichnungen

 Agios Nikolaos Restaurant   Aussicht aufs Meer archontiko_agiosnikolaos

Restaurant   Karnagio Restaurant größte Vielfalt  https://www.karnagio.gr/#chef  Karnagio Restaurant größte Vielfalt  am See Okopu https://www.karnagio.gr/#chef
Restaurant   Saganaki Limmni Voulismeni  Restaurant karnagio  Limmni Voulismeni
Restaurant   Nachtisch  Restaurant das berühmte Fahrrad ist eingewachsen
Restaurant   wenn man 2 Bier bestellt automatisch Vorspeise  Dakos  Restaurant  am Limmni Voulismeni  aussicht auf Tauben
Restaurant    Restaurant Karnagio Kanninchen stifado
Restaurant   Nachtisch 5 Fach Limmni Voulismeni  Restaurant s  Restaurant Karnagio Vorspeise retsina
Restaurant    Lammschulter gegrillt  Restaurant s  Restaurant Karnagio Lammschulter gegrillt
Restaurant   2 Lammschultern gegrillt  Restaurant s  Restaurant Karnagio  Lammkottlett gegrillt
Restaurant   Restaurant Karnagio Schweinebauch mit Kottlett  Restaurant s  Restaurant Karnagio Schweinebauch mit Kottlett
Schweinebauch mit Kottlett Olivenfahrrad
   
Chochli
Schnecken in Öl gebraten, meist in Essig serviert
Griechischer Salat Choriátiki
Ein typischer Bauernsalat, bestehend aus Gurken, Oliven, Tomaten, Zwiebeln, Schafskäsestücken, mit reichlich Olivenöl versehen. Der Salat wird mit Brot serviert.

Dolmádes
Mit Kartoffeln oder Artischockenherzen gefüllte Weinblätter, die meist mit einer Zitronensoße kalt oder warm serviert werden

Feta
weicher kretischen Schafskäse

Gigantes
Weiße Riesenbohnen mit viel Olivenöl und Tomatenmark.

Kolokithakia Tiganita
fritierte oder gebratene, panierte Zucchinischeiben

Melitsánes tiganités
gebratene Auberginenscheiben, meist mit Tzatziki serviert

Saganaki
panierte, überbackene Schafskäsescheiben, die mit Zitrone überträufelt serviert werden

Skordaliá
Kartoffelpüree, mit reichlich Knoblauch und Olivenöl versetzt

Tzatziki auf Brot

Spanakopita
Blätterteig gefüllt mit Spinat und meist etwas Feta versetzt
klassischer Dakos


ca. 250g PAXIMADI “griechischer Zwieback“
150g MYZITHRA (oder Feta)
1 TL (MEER)SALZ
1-2 REIFE TOMATEN
8 EL NATIVES OLIVENÖL
1 PRISE OREGANO / THYMIAN (getrocknet)
   
Fava
Die leichte Fava Bohnenpaste ist eine meiner absoluten Lieblingsbeilagen zu griechischem Essen

Spanakopita
Griechische Spinattaschen oder auch Spanakopita sind der vegetarische Snack Klassiker aus Griechenland.

Tiropita
Wenn du Lust auf einen schnellen griechischen Snack hast, bist du hier genau richtig. Tiropita sind mit Feta gefüllte Taschen aus Filoteig
Chortopitakia
Ein super authentischer Snack. Choropitakia, das sind kleine gebratene Teigtaschen, die man mit saisonalen Kräutern und grünem Blattgemüse befüllen kann
Koulouri
Es geht doch absolut nichts über frisch gebackene griechische Sesamringe. Zum Frühstück, am Strand, als kleiner Snack zum Elliniko
Pita Brot
In diesem Rezept zeigen wir alle notwendigen Tipps und Tricks, damit ihr im Handumdrehen mit ganz wenigen Zutaten einen ordentlichen Hefeteig…
Veggie Pita
Für eine gute Pita solltest du als erstes die Kartoffeln schälen, zu dicken Pommes Frites schneiden und im heißen Fett frittieren.
Choriatiki
One Greek Salat a Day, keeps the Doctor away! Griechischer Bauernsalat gehört für mich einfach zu jedem guten Essen dazu.

Dolmades
Gefüllte Weinblätter oder auch Dolmades sind eine wunderbare griechische Vorspeise,
Kolokithokeftedes
Zucchinifans saftige Zucchinipuffer. Egal ob pur, im Schmorgericht usw. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt
Bifteki
 einfaches und richtig gutes vegetarisches Rezept für das griechische Hacksteak.
 Minuten
Tsatsiki
Zuerst schäle die Gurke und reibe sie klein. Dann gibst du sie mit einer fein gehackten Knoblauchzehe, einer Prise Salz und dem Öl in eine Schüssel zum griechischen Joghurt
Okra
Wusstest du, dass Okra ein wahres Superfood ist? In der Okraschote stecken viele wichtige Nährstoffe, wie zum Beispiel Antioxidantien und Ballaststoffe…
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

15.04.24 Copyright   Kaeltetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410  Impressum  Datenschutz  Angebote nur an Geschaeftskunden