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2 ‘Beter Leven’ kroketten, zuurdesembrood, boerenboter, Amsterdams zuur, mosterd 9,00 2 Biologische oesterzwam kroketten, zuurdesembrood, boerenboter, tomaten salade, mosterd 11,00 (vegetarisch) JANS’ uitsmijter, scharrelei, rosbief, spek, aardappel kaantjes 11,50 Clubsandwich, toast, gebakken ei, kip, boerenkaas, spek, mayonaise 12,00 Clubsandwich ‘Oosterse stijl’, biefstuk, soja, sesam, zoete zure groenten, ei 13,50 Black Angus burger, brioche, augurk, tomaat, jonge sla, JANS’ saus 11,50 Brioche pulled pork, kimchi , bieslook, krokante ui, chilimayonaise 10,00 Marokkaanse kip salade, couscous, gepofte paprika, ras el hanout, curry, mayonaise 8,25 Makreel op Zuid-Franse wijze, mayonaise, kappertjes, olijf, tomaat, paprika 8,75 Feta, pesto, ei , avocado, tomatensalade, wilde spinazie 9,00 (vegetarisch) Eiersalade, mosterdzaad, tuinboontjes, doperwten, aardappelkaantjes, tomatensalade 8,25 (vegetarisch) Klassieke steak tartaar, parmezaan, pijnboompit, tomaat, baba ganoush, rucola 9,25
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