Restaurant Coronado Playa Jandia Inselwandern Fuerteventura Kanarische Inseln

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Spanischer Vorspeisenteller

Gambas in Sesammantel

Mangoeisparfait

coronado lounge

sopas & ensaladas

gazpacho andaluz

cold andalusian soup made of tomatoes, bread

peppers, onions, cucumbers, garlic, olive oil and vinegar

kalte andalusische suppe aus tomaten, brot, paprika

zwiebeln, gurken, knoblauch, olivenöl und essig

4.50

sopa de cebollas

à la francesa, gratinada con queso sabroso

french onion soup gratinated with tasty cheese

französische zwiebelsuppe mit würzigem käse gratiniert

5.50

sopa de pescado y mariscos

à la andaluza con pan con ajo crujiente

andalusian fish soup with crispy garlic bread

andalusische fischsuppe mit knusprigem knoblauchbrot

6.50

ensalada mediterránea

mediterranean salad with goat-cheese and olives

mediterraner bauernsalat mit ziegenkäse und oliven

7.50

ensalada de chipirones à la plancha

fried baby squid on green salad

gebratener baby-kalmar auf grünem salat

8.50

caesar's salad

ensalada césar con langostinos asados

with sautéed king prawns

mit gebratenen riesengarnelen

12.50

chef

's salad

ensalada al jefe con tiras de pavo asadas

with roasted turkey breast slices

mit gebratenen putenbruststreifen

8.50

ensalada argentina

con tiras de solomillo de añojo

with grilled tenderloin slices

mit gegrillten rinderfiletstreifen

10.50

ensalada mixta pequeña

small mixed salad

kleiner gemischter salat

coronado lounge

para un apetito ligeramente más grande

mejillones à las finas hierbas

en crema de vino blanco con arroz

mussels in a tasty white-wine cream sauce with rice

muscheln in weißwein-sahne-sauce an reistimbal

10.50

thai red fish curry

curry rojo de pescado y gambas con arroz

red fish curry with prawns and rice

rotes fischcurry mit garnelen und duftreis

14.50

solomillo stroganov

emincé à la crema con pepinillos, champiñones y arroz

creamed tenderloin tips with cucumbers, mushrooms and rice

rinderfiletstreifen mit gewürzgurken, champignons und reis

14.50

cazuela à la francesa

filetes de pavo, añojo y cerdo con verduras finas

en salsa bearnesa y papas fritas

steaks of turkey, beef and pork with fine vegetables

béarnaise sauce and french fries

steaks von pute, rind und schwein auf feinem gemüse

mit sauce béarnaise und pommes frites

12.50

escalope à la vienesa

de ternera lechal, con verduras finas y papas salteadas

viennese scallop of veal, with fine vegetable and fried potatoes

wiener kalbsschnitzel, mit feinem gemüse und bratkartoffeln

12.50

cordon bleu

ecalope relleno, de ternera lechal, con brócoli y papas fritas

filled vealescallop served with broccoli and french fries

gefülltes kalbsschnitzel, dazu brokkoli und pommes frites

12.50

filet mignon

el corte más tierno de añojo con mantequilla

café de paris ,verduras de temporada y papas fritas

tenderloin filet steak with café de paris butter,

seasonal vegetables and french fries

rinderfiletsteak mit café de paris butter,

marktfrischem gemüse und pommes frite

coronado lounge

pimientos de padrón

fried green bell peppers with sea salt

kleine mit meersalz frittierte grüne paprikaschoten

5.50

dátiles envueltos en panceta ibérica

baked dates wrapped with bacon in bell pepper cream sauce

im pancettamantel gebackene datteln auf paprikarahmsauce

4.50

queso de cabra gratinado

con pan con ajo al lado de una ensalada pequeña

garlic bread topped with melted goat cheese beside small salad

gratinierter ziegenkäse auf knoblauchbrot an kleinem salat

6.50

gambas al ajillo

prawns fried in garlic chili oil

hot and delicious with crispy bread

garnelen in knoblauch-chili-öl

heiß und köstlich mit knusprigem brot

7.50

vitello tonnato

lonchas de asado de ternera lechal frio

con una salsa de atun y alcaparras con ensaladita

slices of roast veal in a tuna and capers sauce with salad

kalbsbratenscheiben auf thunfischkapernsauce mit salat

8.50

carpaccio di manzo

con balsamico y virutas de grana padano

with balsamic vinegar and grana padano shavings

mit balsamico und gehobeltem grana padano

8.50

camembert frito

con pan tostado y mantequilla

baked camembert cheese with toast and butter

gebackener camembert mit toast und butter

8.50

plato surtido grande

large selection of typically spanish appetizers and tapas

große auswahl unserer vorspeisen und tapas

14.50

spaghetti aglio e olio con scampi

pasta italiana al ajillo con gambas y rúcula

italian pasta in garlic chili oil with prawns and arugula

italienische pasta in knoblauch-chili-öl mit garnelen und rucola

12.50

penne al salmone e spinaci

pasta Italiana en crema de salmón ahumado y espinaca

italian pasta in cream of smoked salmon and spinach

italienische pasta in räucherlachs-sahne und spinat

9.50

tagliatelle al tartufo

pasta italiana en una crema ligera de trufas blancas con grana padano

italian pasta in a light cream of white truffles with grana padano

italienische pasta in einer leichten trüffel-sahne mit grana padano

9.50

spaghetti alla carbonara

pasta italiana en crema de grana padano con panceta

italian pasta in cheese cream sauce with bacon

italienische pasta in käsesahnesauce mit pancetta

7.50

penne rigate al forno

pasta Italiana gratinado con verduras y salsa boloñesa

italian pasta gratinated with vegetables and bolognese sauce

italienische pasta mit bolognese sauce und gemüse knusprig gratiniert

8.50

cazuela mediterránea de verduras

gratinado con una corteza de queso sabroso

mediterranean vegetable casserole topped with savory cheese crust

mediterraner gemüseauflauf mit käse knusprig gratiniert

9.50

gnocchi al gorgonzola

ñoquis con crema de queso azul y nueces

gnocchi in blue cheese cream sauce with walnuts

gnocchi in gorgonzola creme mit walnüssen

9.50

crepes à la fiorentina

rellenos con espinaca, piñones y queso de cabra

pancakes filled with spinach, pine nuts and goat cheese

mit spinat, pinienkernen und ziegenkäse gefüllte crêpes

coronado lounge

tentaciones dulces

helado de vainilla con frambuesas calientes

vanilla ice-cream with hot raspberry sauce

vanilleeiscreme mit heißer himbeersauce

5.50

sabayón à la siciliana

crema italiana de vino dulce con sorbete de mango

italian zabaglione with mango sorbet

italienische weinschaumcreme mit mangosorbet

5.50

buñuelos de manzana

con helado de vainilla

apple fritters with vanilla ice-cream

apfelbeignets mit vanilleeiscreme

5.50

crème brûlée

crema catalana con filetes marinadas de naranja

with marinated orange slices

an marinierten orangenfilets

5.50

tarta de santiago

con espejo de grenadina y sorbete de mango

spanish almond cake served with grenadine syrup and mango sorbet

spanische mandeltarte an granatapfelglace und mangosorbet

6.50

mousse de chocolate

con cerezas confitadas

chocolate mousse served with sugared cherries

feines schokoladen-mousse an kandierten kirschen

6.50

crêpes suzette

tres crepes pequeñas en una salsa de caramelo y naranja

flambeados con grand manier, con helado de vainilla

three small crêpes topped with orange-butter-cream

flambé with grand manier, with bourbon-vanilla ice cream

drei kleine crêpes in orangenkaramellsauce

flambiert mit grand manier, mit bourbon-vanilleeis