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Hoshizaki Modell HNC
Sushi 6 C
Der Sushiladen in den Schadowarkaden
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maruyasu Düsseldorf Zubehör : GN Schalen 325 x 176 mm
GN 1/3 x 40 mm Zolltarifnummer Sushivitrine 84185019
Link sagano
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Sushitower Kühlvitrine Tower Sushi
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ZUBEREITET
Dieser automatische
Reiskocher produziert bis zu 40
Becher Reis, die 12 Stunden lang
warm gehalten werden können.
Darüber hinaus kann der Reis bis
zu 6 Stunden auf Serviertemperatur
gehalten werden, ohne dass Strom
verbraucht wird, und damit der Reis
stets wie frisch gekocht schmeckt.
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Reiskocher Tiger |
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JNO-B36W
REISKOCHER
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Kochkapazität: 3,6 l
* Inkl. Griffe
Höhe bei geöffnetem Deckel: 72 cm
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Kapazität 3,6 L
Spannung 220V-240V
Anschlussleistung 1610W
Maße 36,0 x 42,6 x 38,3 cm
Gewicht 8.6 kg
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Hoshizaki
Sushivitrine Hoshizaki
Sushivitrinen Sushi Kühlvitrine Sushi
Schauvitrine Sushikühlvitrine
Hier sind speziell für die
Schaustellung von Sushiprodukten, MakiRolls, Inside Out rolls ,
Tekka-maki und viele andere Fischspezialitäten
aus Japan oder Südamerika Ceviche oder aus Polynesien Poisson Cru
..... Vitrinen mit Glas und
Temperatur um Null Grad erforderlich . Diese Vitrinen haben hinten
bewegliche Plexi Schiebeschiebescheiben und sind in 5 verschienden
Längen erhältlich. Stille Kühlung von unten und unbedingt eine
weitere Kühlnadel von oben.
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30oC, kein Inhalt) mit Abfluss 25 mm
aussen W1200 x D345 x
H280 innen W845 x D288 x H157 Rückseitig 2
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wahlweise mit
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erhältlich, in
den Maßen von 1,2 m bis 2,1m
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Seite
und Rückseite.
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• Große Verdampferoberfläche verbessert
Kühlleistung
• Oberseitenglas nach unten geneigt, mit Platz
für
170 cm Plattenbreite auf den Einheiten.
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Hoshizaki HNC
Bedienungsanleitung Hoshizaki Sushi
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HNC-210 (BE-R/L-B)
Schwarze Ausführung
Maschinenfach rechts (BE-L-B) 2.185 2.390 2.605
2.875
Maschinenfach links (BE-R-B) 2.185 2.390 2.605 2.875
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Edelstahlausführung
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FRISCHFLEISCH UND
ANDERE SENSIBLE PRODUKTE
In unserer Schauvitrinen-Produktreihe
kombinieren wir
innovative Funktionen mit modernem und
elegantem Design.
Die Schauvitrinen sind so konzipiert, dass
sie die Frische auch
der empfindlichsten Fischarten hervorheben
und schützen.
Die gesamte Produktreihe hält ein möglichst
natürliches
Feuchtigkeitsniveau aufrecht und leistet
lebensmittelsichere Temperaturen auch in
Spitzenzeiten mit
häufigem Öffnen der Tür.
Der sanfte Luftstrom wird gleichmäßig
verteilt. Auf diese
Weise entstehen ideale Bedingungen, um
Austrocknen und
Gewichtsverlust der gelagerten Produkte zu verhindern.
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EINFACH IST INTELLIGENT
Eine der verblüffend einfachen Lösungen für
einfache
und schnelle Temperaturregelung: Die
Innenschale
kann beidseitig verwendet werden, damit für
jede
Fischart stets die perfekte Innentemperatur
herrscht.
Die angehobenen Seiten der Schale
ermöglichen
eine bessere Luftzirkulation und sorgen
sofort für eine
niedrigere Lagertemperatur.
Schale mit der flachen Seite nach oben:
Empfindlichere Fischarten.
Schale mit der gewölbten Seite nach unten:
Fischarten, die niedrigere Lagertemperaturen erfordern
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Der
rohrförmige Verdampfer absorbiert kontinuierlich Wärme
Das Kondensat gefriert auf der Außenfläche
und bildet eine Frostschicht, ohne dass Tropfen entstehen
2
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Praktische Anti-Rutsch-Oberseite: ideal zum Abstellen von
Serviergeschirr
3
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Schiebetür mit 150 mm Höhe, leicht auszubauen und für die
tägliche Reinigung abnehmbar
4
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Gewölbtes Glas ermöglicht eine optimale Sichtbarkeit der
ausgestellten Speisen
5
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Leichte
ABS-Tabletts mit wellenförmigem Profil, für eine einfache
Reinigung herausnehmbar
6
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Die
Kondensatoreinheit
befindet
sich bei allen Modellen entweder auf der rechten oder linken
Seite, wobei die Luft auf
den Seiten austritt, die vom Bediener abgewandt sind
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Hoshizaki HNC 120 2 Versionen mit und ohne Led und
1 mal rechts und 1 mal Aggregat links lieferbar
Aggregat Rechts bedeutet vom Gast aus gesehen Rechts
wahlweise mit
Aggregat rechts oder links !!!!
Die Sushivitrine ist nicht für GN genormt , Innenmaße s.u.,
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Sushicases Sushi Exportmodelle mir grau Silbernen Seitenteilen
Neue Modell mit R 290
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