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Cocktail Theke High End mit Kühlzügen Speeracke und 3
fach Isoliermulde Spülbecken mit Gläserdusche
netto € 17.999,-- + mwst 24 |
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Speedrail und 3 Fach Isolierbecken
BEI COCKTAILBARS LIEGT DER UNTERSCHIED IM DETAIL.
Die besten Cocktailbars sind mit Blick auf Effizienz
gebaut. Ein effizientes Bar-Layout ermöglicht es dem
Barkeeper, produktiver zu arbeiten, indem er alles in
Reichweite hat, um unnötige Bewegungen zu vermeiden und
die Muskeln zu schonen. Ein effizientes Bar-Layout
bietet auch ausreichend Stauraum für Cocktail-Zutaten,
Eis und Glaswaren.
Per hat jahrzehntelange Erfahrung, wenn es um die
Einrichtung von individuellen Bars geht. Lassen Sie uns
Ihnen bei Ihrem nächsten Projekt helfen. Wir erstellen
ein Bar-Paket und -Layout, das mit Sicherheit die
Produktivität und den Return on Investment maximiert. |
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KÜHLUNG & LAGERUNG SCHRÄNKE
Perlick bietet die branchenweit einzigen
Tiefkühlschubladen mit NSF-Kennzeichnung für die offene
Lagerung von Lebensmitteln an, die speziell für die
Kühlung von Craft-Cocktail-Unikaten entwickelt wurden |
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KÜHLUNG & LAGERUNG SCHRÄNKE
Perlick bietet die branchenweit einzigen
Tiefkühlschubladen mit NSF-Kennzeichnung für die offene
Lagerung von Lebensmitteln an, die speziell für die
Kühlung von Craft-Cocktail-Unikaten entwickelt wurden |
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KÜHLUNG GLASS MERCHANDISE DISPLAY auf Tisch für
Flaschen |
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Referenzen Perlik |
Ganymed Outsidebar, Berlin
Hard Rock Cafe, Berlin
Mikey Wiskey Bar, München
Lake Lodge Meiringen,
Schweiz
Residenztheater Verzehrkino, Köln
Hotel
Einstein, St. Gallen, Schweiz
Hotel George
Rooftopbar, Hamburg
Brooklyn Burger Bar, Hamburg City
Brooklyn Burger Bar, Hamburg Altonaer
Spielbank
Hohensyburg, Dortmund
SamaQ Au-Quai, Düsseldorf
Hotel Austoria Luzern, Schweiz
Meat an Heaven,
Bensheim
Prater Cafe Vienna, Wien
Lautentico, Wien
Longbeach, Sylt |
Der modischste Cocktail cosmopolitan
CHERRY cube
Dieser Drink, auch Cosmo genannt, ist ein Symbol der
internationalen Mixologie. Gut, stilvoll und schön
anzusehen, ist er dank einiger Stars der
Unterhaltungswelt berühmt geworden und hat sich im Laufe
der Zeit zu einem Symbol der Eleganz entwickelt.
Der Cosmopolitan besticht durch seinen ausgewogenen
Geschmack zwischen fruchtigen und sauren Noten.
Hier ist das Rezept:
4 cl Zitronenwodka
1,5 cl
Cointreau
1,5 cl Limettensaft
3 cl Cranberry-Saft
Geben Sie die Zutaten in den Shaker und mischen Sie
sie gut. In ein großes Cocktailglas abseihen. Mit einer
Limettenscheibe garnieren. |
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der König des Sommers
EISBEEREN
Die schwarze
Version des Mojito Black Mojito ist viel
aromatischer und komplexer als der klassische Mojito,
bei dem sich Minze und Lakritze in einer Reihe von
scharfen Aromen abwechseln.
Der Black Mojito
erfreut sich auch dank seiner charakteristischen
dunklen, zu Schwarz tendierenden Farbe großer
Beliebtheit. Viele Bars servieren ihn zusammen mit einem
Lakritzstrohhalm.
Hier ist das Rezept:
4
cl weißer Rum
3 cl Limettensaft
1 cl Lakritz-Likör
3 Minzsprossen
2 Teelöffel Zucker
Sodawasser
Zerdrücken Sie die Minzblätter mit dem Zucker und
dem Limettensaft. Zuerst die Lakritze, dann den Rum und
die Eisbeeren hinzufügen und schließlich mit Sodawasser
auffüllen. Mit Minzsprossen garnieren und mit einem
Strohhalm servieren. |
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juniper jack gin schokolade
Juniper Jack - Gefüllte
Schokolade mit Juniper Jack Gin
Dunkle Schokolade
gefüllt mit einer schnittfesten Ganache aus
Vollmilch-Schokolade & Juniper Jack - London Dry Gin.
von Camondas
Diese Schokolade ist das Ergebnis
einer hervorragenden Symbiose - Edelchocolatier Eberhard
Schell, langjähriger Bekannter der Hersteller des
Juniper Jack Gins, kreierte aus der aromatischen
„Wacholderbombe“ eine exklusive, gefüllte
Schokoladentafel.
Und die Füllung hat es in sich.
Direkt aus der Brennblase mit ca. 82% vol. Alkohol in
zarte Vollmilch-Schokolade eingelassen, kommt der edle
London Dry Gin besonders markant, aber nicht scharf zum
Vorschein. Schnell entfaltet er seine intensiven
Wacholdernoten und hinterlässt einen fruchtigen,
frischen Eindruck auf der Zunge. Diese schnittfeste
Ganache wird umhüllt von kräftiger, 70%iger Schokolade,
welche die facettenreichen Gin-Noten mit Kakaoaromen
bereichert.
Art: Tafeln
Sorte: Dunkel
Variante: Gefüllt
Geschmack: Alkohol
Kakaoanteil:
70% - 79% |
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