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Technofreeze KONTINUIERLICHER EISFROSTER Ein komplettes Sortiment an kontinuierlichen Eisgefriergeräten für Eisherstellung und Sorbets.

 

Technofreeze 400
150 bis 400 Liter pro Stunde

Technofreeze 600
200 bis 600 Liter pro Stunde

Technofreeze 800
250 bis 800 Liter pro Stunde

Technofreeze 1600
400 bis 1600 Liter pro Stunde

 

KÄLTEKOMPRESSOR
Eingebauter halbhermetischer Kolbenkühlkompressor (der im Fehlerfall zum Eingreifen geöffnet werden kann), zuverlässiger und effizienter als ein hermetischer Kompressor.

 

Bei welcher Temperatur sollte die Eismischung sein?
Die Eismischung muss nach der Pasteurisierung abgekühlt und in a gereift sein Reifetank bei + 04 ° C vor dem Umschalten auf kontinuierlichen Gefrierschrank.

 

zurück Preise Schockfroster   thenicekitchen Coldline Froster Schnellkühler Schockfroster  
 

Coldline Froster  

 

Vision NUVŌ Schockfroster
Mod. W6H PremiumLine Shockfroster Vision -40°+65° - 154 lt - 6Bleche GN-EN Luftkondensation   € 5.090,-- + mwst 24

 

funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung und Gärunterbrechung, Erhaltung, Trocknung, Schokol
Standardausrustung 5 Auflageschienen GN1/1, EN60x40
Kontrolle 7" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
Isolierung Dicke 60 mm -
Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Innen und außen aus Stahl "Leinwand".
Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
Griff Rohrförmig, aus CNS nach DIN 1.4301 rostfrei
Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
Abdeckung Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
Füße Aus CNS nach DIN 1.4301, höhenverstellbar 100-150 mm

 

Coldline Froster  

 

Vision NUVŌ Schockfroster
Mod. W14H PremiumLine Shockfroster   Luftkondensation   € 7.280,-- + mwst

 

funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung und Gärunterbrechung, Erhaltung, Trocknung, Schokol
Standardausrustung 5 Auflageschienen GN1/1, EN60x40
Kontrolle 7" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
Isolierung Dicke 60 mm -
Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Innen und außen aus Stahl "Leinwand".
Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
Griff Rohrförmig, aus CNS nach DIN 1.4301 rostfrei
Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
Abdeckung Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
Füße Aus CNS nach DIN 1.4301, höhenverstellbar 100-150 mm

Maximale Kapazität 23 Bleche GN1/1, EN60x40 h 20 mm
Bruttokapazität 463 lt
Betriebstemperatur -40°+85°C
Externe Kälteanlage Steckerfertig
Leistung +90 / +3 70 Kg
Leistung +90 / -18 56 Kg
Klimaklasse: 5
Kältemittel R452a
Abtauung Heißgas
Ventil Elektronisches Expansionsventil
Außenmaße 780×859×1778 mm
Verpackungsabmessungen 875×915×1820 mm
Bruttogewicht 205 Kg
Spannung/Frequenz 400-415 V - 50-60 Hz
Nennleistung 5200 W
Absorbierter Strom 13,12 A
Kälteleistung 5440 W*
* VT -10°C Kond. +45°C

   
   
   
Coldline  Froster Tk Schrank
PremiumLine VISION Aufbewahrung - 1 Tür Tiefkühlschrank AC60 - 947L -30°+15°C
AC60/1T € 4.700,-- + mwst  
  Coldline Froster  Tiefkühler
Vision Aufbewahrung 2 Türen
-30°+15°C
Mod. AC80/2T
€ 8.300,-- + mwst  

Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher Zyklus
Kontrolle7" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
TürenGepolstert, mit Anti-Duft-System
TürdichtungMagnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
FühlerNadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
Isolierung 60 mm Dicke -
Ausfuhrung Innen/AußenAußen und innen aus rostfreiem Stahl AISI 304
InneneckenAbgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
GriffRohrförmig, aus CNS nach DIN 1.4301 rostfrei
Führung und GleitschienenCNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
coldline_Froster


1 WAGEN W30
1 WAGEN W35 - W40 - W41 - W50 - W51 - W50L
2 WAGEN W100 - W101 - W102 - W100L
3 WAGEN W150 - W151 - W152 - W150L
4 WAGEN W200 - W201 - W202 - W200L
5 WAGEN W250L
6 WAGEN W300L
 
Maximale Kapazität 1 Wagen GN1/1, EN60x40
Betriebstemperatur -40°+10°C
Kälteanlage Steckerfertig
Leistung +90 / +390 Kg
Leistung +90 / -1866 Kg
Klimaklasse5
KältemittelR404/R452
Abtauung Erzwungene Luft
Ventil Elektronisches Expansionsventil
Außenmaße (mm)960×1276×2595 mm
Verpackungsabmessungen1050×1300×2745 mm
300 Kg 400-415 V - 50 Hz
Nennleistung 6150 W
Absorbierter Strom10,9 A
Kälteleistung 7751 W*
*VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
Wagen 20 Bleche GN1/1 598x530x1630 mm
Wagen 20 Bleche EN60x40 460x620x1750 mm
Wasserenthärter Purity C Quell ST 50
UV Lampe für Dampfdesinfektion U versionen
1 WAGEN W30
W30KU
Vision Industry W30K U
Einfahrkühlschränke
Steckerfertig
6 WAGEN W300L

1200 kg von +90 C auf +3 C

970 kg von +90 C auf -18 C
Vision Industry W300LK U
Einfahrschockfroster
Durchfahrkühlschränke
Zentralkühlung
 
   
   
   
   
   
   
   
   

 

 

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