Kältetechnik RAUSCHENBACH GmbH - damit Sie immer cool bleiben

zurück Kühlmöbel  
Dry Age Reifeschrank  mit Wasseranschluss reifeschrank
Dry Age 70  Verkaufsschrank ohne Wasseranschluss für vorgereiftes Fleisch 
Dry Ager Reifeschrank  für Privat + Gewerbe  dryager doopelt
Dry Age Reifeschrank  für Privat
Dry Age Reifevitrinenschrank Im Holzdesign  für Präsentation Im Restaurant
Dry Age IP  Kombireife für Präsentation Im Restaurant
Infrico Cavas  Dry Age ReifeVitrine    
Saro Dry Age ReifeVitrine chinaware
Dry Age ReifeVitrine Black coole  Präsentation Im Restaurant oder hinter der Fleischtheke oder Schaufenster
Dry Age ReifeVitrine aus Edelstahl Präsentation Im Restaurant oder hinter der Fleischtheke
Dry Age ReifeVitrine aus Edelstahl Präsentation Im Restaurant oder hinter der Fleischtheke
 
Dry Age Präsentationschrank
Im Holzdesign
 für Präsentation Im Restaurant      
Dry Age Präsentationschrank
Im Aludesign
 für Präsentation Im Restaurant
Dry Age Green Vitrine
zur Edlen Präsentation ihre Dry Age Produktes
Green-Fleischschauvitrine
Dry Age Green Vitrine
zur Edlen Präsentation ihre Dry Age Produktes
Green-Fleischschauvitrine

Alborones Meat
FisHAger Dryage Fischreifeschrank
stagionatore 700 Edelstahl 1 Türe Glas
stagionatore 1500
Edelstahl 2 Türen Glas
stagionatore 700 black  
1
Tür Glas + Panorama
stagionatore 1500 black
 2 Türen Glas + Panorama
Stagionello Reifeschrank Modelle

3 Modelle in 5 Varianten und allen Farben
Reifekammer  Reifekammer Grey
stagionatore Dry Age Präsentationschrank
Reifekammer

für Hersteller von Wurstwaren
Reifen von Wurst + Schinken + Käse Dry Aged Salami luftgetrocknet

Steakhausgrill
 
Dry Age Cool Table
ohne
Wasseranschluss für
vorgereiftes Fleisch 
Vintage
Dry Age Fleisch Zelle in Schwarz   Dry Age Zelle  
Dry Age Zelle
Dry Age Reife Vitrine Sonderbau
Wall Built in  
Wildkühlung  
Fleischreifer Zernike  
Fleischschauschrank

Käseklimaschrank           

Kühlschrank für Pelzmäntel   

Mobile Weinbar            

Weinbücherei       

Weinzapfkühler               

Weinschrank  Caso   

Weinklimaschrank Chambrair

Weinvitrine Corniche 

Weinklimaschrank Diwa

Weinklimaschrank Dometic       

Weinklimagerät                  

Weinkühlung Esta Derby      

Weinkühlung Wine Guardian

Weinkühlung Haier              

Weinkühlung Kbs                  

Weinkühlung Kibernetik       

Weinkühlschränke Liebherr

Weinkühlschrank Liebherr by Nordcap

Weinkühlvitrinen Nordcap REFRIGERATED DISPLAY UNIT FOR RED & WHITE WINE - Wine Display Line

Weinkühlschränke Nordcap

Weinkühlvitrinen Tecfrigo 

Weinkühlschrank Vestfrost

Weinkühlschrank Wood   

Weinkühlzelle                 viess.gif (49565 Byte)

Wein Präsentationsvitrine   

Weinübersicht

Wein Wand                 vinopaerete

Xi®  Weinklimaschrank

Zigarrenklimaschrank

caveduke

exposrl

Weinkühl

Weinkühlung

Weinkühlschrank

Weinkühler

Weinkühlraum

Weinkühlmaschine

Weinkühlschrank

Weinkühlanhänger

Weinkühlzelle

Weinkälte

Weinkühl Liebherr

Weinkühl 2 Zonen

Weinkühl Bosch

Weinkühlschrank test

Glühweinerhitzer

Glühweinerhitzen

4490 delivery 180 in  2012

Kühlvitrine Cassia                

Bestellung auch unter

Shop.Rauschenbach

Mercatus  Dryager Drymeatfridge mercatus meat fridge m 17-720 mercatus 
Mercatus  Dryager  Drymeatfridge M17 - Dry-Ageing Cabinet - mercatus  meat fridge m 17-720 mercatus  € 4.899,-- + mwst 24
Mp Befeuchtung  € 180,-- + mwst
Mercatus Agueda  M17 - Dry-Aging Cabinet - mercatus  Dryager   Drymeatfridge mercatus meat fridge 4810 in 2019 Betriebstemperatur ºC 0 ..... +5
Breite mm 720
Tiefe mm 850
Hoch mm 2070
Volumen Ltr 495
Die M17 Reifungsschränke bieten folgende

Vorteile
Reifung von Fleisch, Enchidos und anderen Produkten.
Bei der Temperatur ist ständig Kontrolle den Gefrierpunkt und die  Feuchteregelung erfordert eine längere Lebensdauer des Reifeprozesses.
Dieser Schrank liefert die Temperatur und Luftfeuchtigkeit perfekt für die Reifung von Fleisch, Wurstwaren + andere Produkte. Die Temperatur ist konstant. knapp über der Schwelle vor dem Einfrieren
Die kontinuierliche Lufterneuerung unterstützt die
die Reifung des Fleisches, sein Durchfluss erreicht  alle Winkel jedes Schnittes. Die Sterilisation ist  durch den Aktivkohlefilter und die Lampe
UV-C.
Innen und außen aus Edelstahl
lebensmittelecht
Gestanzte Boden- und Weitradiusverbindungen
Selbstschließende Glastür mit 100°-Verriegelung
Magnetische Wetterdichtungen für eine einfache Reinigung,
ohne Werkzeug austauschbar
Elektronischer Thermostat mit Steuerung von
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Auftauen und Verdampfen des Wassers von
automatische Abtauung
Kondensation und Zwangsluftverdampfung
80 mm dicke Polyurethan-Isolierung
mit Null ODP (Potential von
Ozonabbau) und Null PCA (Potential)
Atmosphärische Heizung)
 Optionen :
 Radersatz
Türöffnungspedal
115 V / 60 Hz | 220-240 V / 60 Hz / 60 Hz
Türschloss
 Rückseite Edelstahl
Armário de Maturação
Armadio Stagionatore
Armario de Maduración
Reifungsschrank
Stagionatore Falle
Ausgereifter Schrank
Armário de Maturação
Armadio Stagionatore
Armario de Maduración
Reifungsschrank
Stagionatore Falle
Ausgereifter Schrank
Armário de Maturação
Armadio Stagionatore
Armario de Maduración
Reifungsschrank
Stagionatore Falle
Ausgereifter Schrank
M17 - 720
Gewicht kg 158
Volumen verpackt Volumenungleichgewicht Transportvolumen m³ 1,47
Technische Daten
Stromversorgung V / Hz 220-240 / 50
Absorbierte Leistung A-Asorbitleistung Absorbierte Leistung W / A 243 / 1,3
Kälteleistung Te -10°C Tc +45°C W 477
Durchschnittliche relative Feuchte % 75
Kühlmittel / PAG Kühlmittel / GWP Kühlmittel / PCA R290/3/3
Kältemittelfüllung kg 0,090 kg
Effizienzinformationen
Energieverbrauch in 24 Stunden Energieverbrauch in Energieverbrauch in 24 Stunden (E24h) kWh ---
Jährlicher Energieverbrauch Jährlicher Energieverbrauch Jährlicher Energieverbrauch (AEC) kWh ---
Nettovolumen L 394
Klimaklasse 4
mercatus_dryager
M17 - 720
Gewicht kg 158
Volumen verpackt Volumenungleichgewicht Transportvolumen m³ 1,47
Technische Daten
Stromversorgung V / Hz 220-240 / 50
Absorbierte Leistung A-Asorbitleistung Absorbierte Leistung W / A 243 / 1,3
Kälteleistung Te -10°C Tc +45°C W 477
Durchschnittliche relative Feuchte % 75
Kühlmittel / PAG Kühlmittel / GWP Kühlmittel / PCA R290/3/3
Kältemittelfüllung kg 0,090 kg
Effizienzinformationen
Energieverbrauch in 24 Stunden Energieverbrauch in Energieverbrauch in 24 Stunden (E24h) kWh ---
Jährlicher Energieverbrauch Jährlicher Energieverbrauch Jährlicher Energieverbrauch (AEC) kWh ---
Nettovolumen L 394
Klimaklasse 4
mercatus_dryager
FLEISCH-TROCKENREIFESCHRANK BUFFALO DRY AGING

Arbeitstemperatur 0 - 6oC bei Umgebungstemperatur od 25°C und 60-90% relative
Luftfeuchtigkeit in der Kammer
Abmessungen: 620x630x2020mm
Nutzvolumen pro Kammer 370l

Optionen für Modelle :
Außen – graues plastifiziertes Blech/ innen graues Sanitärplastik/ gebogene Tür optional für
Einzelschrank Hersteller Ugur Turkey  Außen – graues plastifiziertes Blech/ innen graues Sanitärplastik / flache Tür , wenn wir die Verkleidung machen oder bei Schrankreihe (mehrere verbundene Geräte)
Außen – Inox/ innen graues Sanitärplastik / flache Tür
Außen – Holz / innen – braunes Sanitärplastik / flache Tür
Innenplastik gemäß HCCP
4 Regale
Digitalthermostat zur elektronischen Regulierung der Temperatur
Elektronischer Regler der Luftfeuchtigkeit
LED-Beleuchtung mit minimaler Erwärmung ohne Auswirkung auf die Fleischtemperatur
Gerät besitzt Aktivkohlefilter und UV-Ventilationssystem zur Sterilisation
Himalaya-Salz für perfekten Fleischgeschmack
Höchstlast pro Regal 40kg
Höchstlast 2-3 Rinderschultern bis 1,2m
Empfohlene Reifetrocknung 4-6 Wochen, frisches Fleisch benutzen, 5 Tage nach
Schlachtung – für vollkommenes Geschmackserlebnis
Optional Gerät mit Inox-Aufhängern und Inox-Fleischhaken

BUFFALO DRY AGING D2

Angebotspreis

Inox-Verkleidung, Einzeltür, rund 374l)

 
€ 3.190,-- + mwst 2024  bei Vorkasse ca 4 Wochen aus Ruma, Vojvodina 22400, Serbien
BUFFALO DRY AGING I2
Angebotspreis

Inox-Verkleidung, Doppeltür, rund 750l

 € 4.990,-- + mwst 2024  bei Vorkasse ca 4 Wochen
 

BUFFALO DRY AGING I1

 Angebotspreis € 3.590,-- + mwst 2024  bei Vorkasse ca 4 Wochen
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

 

 

 

 

 

 

firmenlo.gif (1204 Byte)
firmenlo.gif (1204 Byte)
firmenlo.gif (1204 Byte)
firmenlo.gif (1204 Byte)
firmenlo.gif (1204 Byte)
firmenlo.gif (1204 Byte)
firmenlo.gif (1204 Byte)
firmenlo.gif (1204 Byte)
firmenlo.gif (1204 Byte)
firmenlo.gif (1204 Byte)
firmenlo.gif (1204 Byte)
firmenlo.gif (1204 Byte)
firmenlo.gif (1204 Byte)
firmenlo.gif (1204 Byte)
firmenlo.gif (1204 Byte)

firmenlo.gif (1204 Byte)

firmenlo.gif (1204 Byte)

 


11.05.24 Copyright   Kaeltetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410  Impressum  Datenschutz  Angebote nur an Geschaeftskunden