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Heiße
Theken
Bestellung auch unter
Shop.Rauschenbach
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Produktion und Ausgabe zeitlich
und räumlich entkoppeln
Die zunehmende Verbreitung von
Cook & Chill und High Convenience hat dazu geführt, dass
immer mehr Einrichtungen wie Pflegeheime, Krankenhäuser,
Schulen und Kindergärten mit kalten Speisen beliefert
werden, die dann in eigenen kleinen Aufbereitungsküchen
regeneriert werden. Auch im Bankettbereich, in großen
Veranstaltungszentren und in der Hotellerie wird die
räumliche und zeitliche Entkopplung von Produktion und
Ausgabe immer beliebter. Um dieser steigenden Nachfrage
gerecht zu werden, bieten wir ein umfangreiches Sortiment an
Regenerationsöfen an. |
Perfekte Lösung
für die Regeneration von Speisen
Unsere Regenerationsöfen sind
Spezialisten für genau einen Zweck und erfüllen diesen
perfekt. Sie bieten die Möglichkeit, die Produktion und
Ausgabe zeitlich und räumlich zu entkoppeln und ermöglichen
eine schnelle und effiziente Regeneration von Speisen.
Wählen Sie aus unserem umfangreichen Sortiment den passenden
Regenerationsofen für Ihre Anforderungen.
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REGENERATIONSOFEN
GRE 060
D
€ 3.577,-- +MwSt Info/Shop
für 6 x GN 2/3
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für GN 2/3-50
einbaufähig in Verbindung mit
Abkühl-System
autoreverser Lüfterradbetrieb
1 x
Doppelglastür, Isolierglas, Innenbeleuchtung, Türanschlag
links
Innenbeleuchtung
elektronische Steuerung
Touch-Screen, CLIMACHEF-System, Warmhaltefunktion,
akustisches Signal am Ende des Zyklus
Festwasseranschluss, zentraler Garraum-Abfluss
Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung /
Komponenten leicht erreichbar
Sicherheitsthermostat,
Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf mit integrierter
Warmhalteoption
Hinweis:
Wassertank gegen Aufpreis
möglich. Einhängegestell mit 5 Schienen erhältlich zur
Verwendung bei GN-Behältern mit T in mm: 65. Das
GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein
EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden. Bitte bei
Bestellung angeben. |
Sonderzubehör
9
Artikel:Artikel-Nr.:Listenpreis:
Doppelglastür aufklappbares Innenglas, Scharniere
innenliegend
0
437900011346,00 € zzgl. USt. zzgl.
Versandkosten
Handbrause
0
437900005206,00 € zzgl.
USt. zzgl. Versandkosten
Multipunkt-Kerntemperaturfühler
0
437900003349,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Nadel-Kerntemperaturfühler für Sous-Vide-Garen
0
437900034380,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Teleskopauszuggestell
0
4379000091123,00 € zzgl. USt.
zzgl. Versandkosten
Türanschlagwechsel
0
437999000284,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten und
Austauschen von Rezepten zwischen Geräten
0
437900014119,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
eingebauter Wassertank, 2,5 L für Modell GRE
0
437900020587,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
einstellbare Lüfterdrehzahl
0
437900010275,00 € zzgl.
USt. zzgl. Versandkosten |
REGENERATIONSOFEN
GRE 060
E
€ 3.903,-- +MwSt Info/Shop
für 6 x GN 2/3
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REGENERATIONSOFEN
GRE 061
D
€ 4.105,-- +MwSt Info/Shop
für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Quereinschub
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REGENERATIONSOFEN
GRE 061
E
€ 4.468,-- +MwSt Info/Shop
für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Quereinschub
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REGENERATIONSOFEN
GRE 106
D
€ 3.827,-- +MwSt Info/Shop
für 6 x GN 1/1 Längseinschub
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REGENERATIONSOFEN
pro 061
E
€ 4.438,-- +MwSt Info/Shop
für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
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REGENERATIONSOFEN
PR0 081
E
€ 5.114,-- +MwSt Info/Shop
für 8 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
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REGENERATIONSOFEN
PR0 101
E
€ 5.114,-- +MwSt Info/Shop
für 10 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
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REGENERATIONSOFEN
RRS 040
C
€ 2.110,-- +MwSt Info/Shop
für 4 x GN 2/3
RRS 060 C
€ 2.336,-- +MwSt Info/Shop
für 6 x GN 2/3
RRS 071 C
€ 2.931,-- +MwSt Info/Shop
für 7 x GN 1/1
RRS 090 C
€ 2.769,-- +MwSt Info/Shop
für 9 x GN 2/3
RRS 101 C
€ 2.769,-- +MwSt Info/Shop
für 10 x GN 1/1
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fahrbare REGENERATIONSOFEN
RRT 061
E
€ 4.571,-- +MwSt Info/Shop
fahrbar, für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
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